היתרונות והנזקים של הגזר. האם אפשר לאכול ירקות טריים וכיצד ליישם אותו נכון?

גזר גולמי יש חומרים שימושיים רבים בהרכב. הם נמצאים ירקות, מבושלים, במיץ ובעלים.

עם זאת, גזר נא חייב להיות נלקח כראוי מזון, כדי לא לפגוע בכל הגוף.

בדוק אם הירק שימושי לבריאות ומה זה, וכאשר השימוש בו אינו מומלץ. בהמשך המאמר נענה על השאלות החשובות האלה, וגם לספר לך איך גזר משמשים קוסמטולוגיה.

הרכב כימי (לכל 100 גרם של המוצר): טבלה

ויטמינים
ויטמין "PP"1 מ"ג
בטא קרוטן12mg
ויטמין A (RE)2000mcg
ויטמין "B1" (תיאמין)0.06 מ"ג
ויטמין "B2" (riboflavin)0.07 מ"ג
ויטמין "B5" (חומצה פנטותנית)0.3 מ"ג
ויטמין "B6" (פירידוקסין)0.1 מ"ג
ויטמין B9 (חומצה פולית)9μg
ויטמין "C"5 מ"ג
ויטמין "E" (TE)0.04 מ"ג
ויטמין "PP" (המקבילה ניאצין)1.1 מ"ג
ויטמין "H" (ביוטין)0.06 מיקרוגרם
ויטמין "K" (phylloquinone)13.3 ק"ג

האם אפשר לאכול הרבה ירקות טריים?

שקול אם יש ירקות שורש טוב בכמויות גדולות. כאשר לוקחים גזר צריך לשקול את החומרים המזינים הכלול בוכגון:

מקרונוטרינטים
סידן27 מ"ג
מגנזיום38mg
נתרן21 מ"ג
אשלגן200 מ"ג
זרחן55 מ"ג
כלור63 מ"ג
גופרית6mg
יסודות קורט
ברזל0.7 מ"ג
אבץ0.4 מ"ג
יוד5μg
נחושת80μg
מנגן0.2 מ"ג
סלניום0.1 מק"ג
Chrome3μg
פלואור55μg
מוליבדן20μg
בורון200 מק"ג
ונדיום99 מ"ג
קובלט2μg
ליתיום6μg
אלומיניום326μg
ניקל6μg

הערך התזונתי של הגזר מורכב מרכיבים הבאים:

תוכן קלוריה35kcal
סנאים1.3 גרם
שמן0.1 גרם
פחמימות6,9 גרם
סיבים תזונתיים2,4gr
מים88gr
עמילן0,2gr
אש1g
חומצות אורגניות5 גרם
מונו - ו disaccharides6.7 גרם

בהתבסס על הטבלה לעיל, אנו יכולים להסיק כי גזר נא חייב להיות נצרך בקשר עם התוכן של חומרים שימושיים ובעלי ערךכי יש צורך בפיתוח של גוף האדם. אכילת גזר גולמי עבור אדם בריא צריך להיות שני ירקות שורש ליום. כאשר אכילת יתר עלולה להיות השלכות חמורות. ויטמין A מופרז מצהוב של העור.

אכילת יתר של גזר טרי על בטן ריקה גורמת לשלשול, גזים.

היתרונות והנזק לגוף, התוויות נגד

גזר יש השפעה מועילה על כל הגוף.. עם חוסר של ויטמין "A" מגביר את עייפות של גוף האדם, ראייה לקוי, כמו גם את תפקוד מערכת העיכול, מתרחשת אנמיה.

גזר יש השפעות מועילות הבאות בגוף האדם:

  • מקדם ריפוי מהיר של פצעים;
  • מקל על כאב;
  • מסיר תהליכים דלקתיים.

ויטמין "C" מונע את התרחשות ופיתוח של טרשת עורקים, מגביר את החסינות ואת התנגדות הגוף. ויטמין K מסייע לקרישת הדם. מגנזיום ואשלגן נחוצים לעבודה של שרירי האדם, תורמים לוויסות לחץ, מערכת העצבים. סידן ומנגן נחוצים לחיזוק ופיתוח עצמות.

אכילת גזר גולמי במזון מפחיתה כולסטרול, מונע את התפתחות התקפי לב, שבץ, הזדקנות. זה מאפשר לגוף להילחם הצטננות, מחלות כליות וכבד.

ירקות מותר לאכול טרי מבושלכמו גם מיץ טרי. עם זאת, במהלך הטיפול בחום, ויטמין C נהרס. בטא קרוטן ליקופן אינו להרוס את ההשפעות החיוביות על גוף האדם במהלך טיפול בחום ל 120 מעלות במשך ארבעים דקות.

זה לא מומלץ לאכול גזר עבור אנשים אלרגיים זה הירקות. בצורתו הגולמית וכמיץ, גזר לא צריך לקחת על ידי אנשים שיש להם את המחלות הבאות:

  • כיב קיבה, דלקת קיבה;
  • דלקת מעיים;
  • סוכרת;
  • דלקת הלבלב.

גזר נזק, כאשר נעשה שימוש בצורת גלם, תלוי בכמות הנצרכת. כאשר ההריון חשוב לא להזניח כמות גדולה של גזרים - עם שפע של ויטמין "A" ו carotene יכול לגרום מומים עוברית.

הבא, וידאו אינפורמטיבי על היתרונות ואת הפגיעה של גזר:

מהו מינון השימוש?

כאשר לוקחים גזר צריך להיות נצרך על שלוש מאות גרם ליום. אם אתם אוכלים הרבה גזר - התוצאות הבאות אפשריות בצורה:

  • שלשולים;
  • בחילה;
  • מיגרנה;
  • נמנום.

כמה הוא מתעכל?

עיכול של גזר מתחיל בתהליך של אכילה ומסתיים במעי הגס. נספג בגוף האדם בתוך שישים דקות לאחר נטילתו.

השתמש לטיפול במחלות שונות

טחורים

  1. 3 כפות קצוצים דק גזר קצוץ לשפוך חצי ליטר של נוזלים רותחים.
  2. להתעקש על מרתח 30 דקות.
  3. מסננים, להשתמש שלוש פעמים ביום, 200 גרם.

המפרקים

  1. טוחנים גזר אחד וחצי בצל בבלנדר על ידי הוספת כפית דבש.
  2. מערבבים את כל החומרים, מחלקים את המפרק הכואב.
  3. לאחר מכן לעטוף עם סרט מזון או לסכל.

דחוס רצוי לעשות בלילה. משך הטיפול הוא שבעה ימים.

ב קוסמטולוגיה בצורת מסכות

עור יבש

  1. טוחנים שתי כפיות גזר על פומפיה, מוסיפים חלמון של ביצה אחת, טיפה של שמן צמחי.
  2. החל מסכה על הפנים למשך 20 דקות.

מומלץ להשתמש במסיכה פעמיים בשבוע.

הסרטון הבא עם מתכון נוסף להכנת מסכות לעור יבש של גזר:

עור שמנוני

  1. מגררים גזר ומשלבים עם ביצה לבן, הוספת כפית קמח.
  2. מסכה חלה במשך 30 דקות.

ההליך נעשה פעם בשבוע.

תופעות לוואי

כאשר אוכלים גזר אפשרי:

  • הצהבה של העור על כפות הידיים והרגליים;
  • סחרחורת;
  • עייפות;
  • בחילות
זה חשוב! כאשר תהליכים דלקתיים בגוף, לפני אכילת גזר, עליך להתייעץ עם הרופא שלך.

אכילת גזר תורם לטיפול, הרוויה של הגוף האנושי עם ויטמינים מועילים. אכילת גזרים טריים רק לטובת גוף אנושי בריא. גזר הם ירקות שורש בריא ובריא עם הרבה ויטמינים, מינרלים ואלמנטים קורט.

צפה בסרטון: כורכורמין וסגולותיו (מאי 2024).