היכרות עם צנון אבטיח. מאפיינים והמלצות מעשיות לגידול זנים

צנון אבטיח (המכונה לפעמים צנוניות) הוא היברידית כי הוא כבר מאוד פופולרי באמריקה. אבל כאן בגנים ברוסיה רק ​​התחיל להסתכל אליו צר.

לכן, הניסיון של גידול זה ירקות מן האגרונומים המקומיים הוא לא מאוד. במאמר זה נספר בפירוט איזה סוג של יבול שורש וכיצד לטפל כראוי על מנת לקבל הקציר עשיר. כמו כן נלמד את היתרונות והחסרונות של הזן, הרכבו ותכונותיו, ומהם ההבדלים בין סוגים אחרים. מצא איפה ועל מה צנון אבטיח משמש וכיצד להתמודד עם מזיקים.

תיאור מפורט ותיאור

מראה ותצלום

צנון פירות דומים אבטיח, אבל לא טעם, ואת המראה שלה. בתוך האבטיח היברידי הוא אותו ורוד, ולפעמים סגול רווי. צורת הפרי עגולה, בקוטר בדרך כלל להגיע 8 ס"מ. העור של צנון יש גוון עדין - איפשהו בין לבן וירוק בהיר.

עזרה! טעם ייחודי של הפרי הזה הוא שזה פחות עסיסי ואפילו קצת קשה. ככל שהבשיל גדול יותר, כך בולט יותר טעמו.

עם זאת, גם ירקות בשלים מלא יהיה טעם מריר קרוב יותר באמצע הפרי. וכאן הקצוות של צנון הם די מתוקים.

זמן זריעה

הפרי מבשיל בתוך חודש. מאפיין זה מאפשר אגרונומים לגדל כמה יבולים בעונה אחת. צנון אבטיח נטוע כמו זרעים מיד באדמה פתוח. זה צריך להיעשות רק כאשר האדמה חמה מספיק. באזורים שונים, תקופה זו מתרחשת בזמנים שונים. עם זאת, זה לא יקרה לפני סוף אפריל - אמצע מאי.

פרודוקטיביות מ 1 דונם

צנון אבטיח יש תשואה גבוהה. גננים אומרים את זה עם טיפול הולם, אתה יכול לקבל כמה עשרות טון לדונם.

היכן מומלץ לגדול?

יבול שורש זה יכול להיות נטוע הן בחממה והן באדמה הפתוחה. אתה יכול אפילו לזרוע אותו בבית. אינדיקטורים של יורה וצנון צנון נפלאים. עם זאת, כדאי לזכור כי הירק הזה אוהב יום אור קצר. אם יש מספיק אור, הפירות יהפכו למרירים וקשים. לכן, מקום הטיפוח צריך לבחור בצל מוצלח יותר.

עמידות למחלות

מגדלים עבדו בזהירות על הרבייה של היברידית זו. לכן צנון אבטיח התברר די עמיד למחלות ומזיקים שונים. עם זאת, אין זה אומר שאתה יכול לשכוח אמצעי מניעה. מדי פעם כדי להאכיל ירקות כדי להגביר את חסינותו עדיין הכרחי.

משחזרת

יש לנו כבר אמר כי צנון אבטיח בעיקר גדל 30 ימים. עם תום תקופה זו, פירות כבר יכול להיות חפרו החוצה ואכלו. זה לא יהיה אפשרי לאחסן צנוניות במשך זמן רב - מקסימום של 2 חודשים ולאחר מכן בטמפרטורות לא יעלה על 6 מעלות צלזיוס.

איזה סוג של אדמה מעדיף?

הקרקע המתאימה ביותר היא אבני חול ואדמות חרסיתיות. החומציות לא תעלה על הממוצע (כ -7).

עם חומציות מוגברת של הקרקע, עדיף לבצע הליך liming לפני השתילה. חשוב לוודא כי הקרקע היא פריך היטב רווי.

עם זאת, כדור הארץ לא צריך להיות מלא מדי של חומר אורגני.

בסתיו, האדמה חייבת להיות חפורה בלי להיכשל, ו לדשן עם זבל או תרנגולות.

זה חשוב! כמות הדשן האופטימלית היא 4-5 ק"ג למטר מרובע אחד. אתה גם צריך להאכיל את הקרקע עם אשלג דשנים פוספט בסתיו.

לפני החורף האדמה נקרעת. טוב צנון נטוע באזור שבו בעבר גדל מלפפונים, תפוחי אדמה או קטניות. עדיף לא לשתול ירקות שורש אחרי גזר, כרוב וסלק.

גידול ההיסטוריה

בפעם הראשונה צנון אבטיח bred באירופה. עם זאת, ביבשת זו, זה לא הפך פופולרי. אז האגרונומים החלו לפופולרי את הירקות בארצות הברית, הם הצליחו - האמריקנים העריכו את המוצר הזה. אבל ברוסיה, צנון אבטיח הופיע יחסית לאחרונה - בתחילת האלפיים.

מה ההבדל בין מינים אחרים?

ההבדל הראשון הוא הטעם. אבטיח צנון פחות עסיסי. יש לומר על השילוב של שני טעמים במוצר זה - מתוק ומר. כמו כן תכונה של צנון יכול להיקרא העובדה שככל שיותר זמן זה דוחה, פחות טעם זה נשאר. כלומר, אם האגרונום לא יקצור בזמן הנכון, הוא יקבל מוצר חסר טעם.

היתרונות והחסרונות של מגוון

היתרונות כוללים:

• תשואה גבוהה;
• הבשלה מהירה;
• עמידות למחלות ומזיקים.

אבל החסרונות כוללים

• חיי מדף קצרים;
• כמו גם את העובדה, עם טיפוח לטווח ארוך, את תכונות הטעם של צנון אבטיח ירידה, ובסופו של דבר להיעלם לגמרי.

מה ואיפה הוא משמש?

לא רק פירות, אלא גם צמחי צנון שמיש. שני הראשון והשני מתווספים סלטים, okroshka ומרקים קרים אחרים.

1. ירק זה יכול להיות אפוי, שימש פירה כמו צלחת בצד. הטבחים אומרים כי פירה הם בשילוב מושלם עם שמנת.

2. המוצר מבושל מוגש עם בשר, עוף ודגים. מוסיפים אותו לתבשיל הירקות. עם זאת, קליפה הוא פונה.

3. עכשיו זה הפך להיות אופנתי לבשל צנוניות מן קוקטיילים, להחליף אותו עם לימון או פירות הדר.

4. בשל הנתונים החיצוניים שלה, צנון אבטיח משמש קישוט של מנות.

הרכב כימי

לגבי אנרגיה ותכונות תזונתיים, אבטיח אינו נחות צנון רגיל.

הוא מכיל אלמנטים מיקרו-מאקרו כאלה:

• סודיום;
• סידן;
• מגנזיום;
• פלואור;
• זרחן;
• ברזל;
• ויטמיני B;
• ויטמינים A, C;
• חומצות ניקוטין וסליציליות;
• אשלגן.

מעריכים את הירקות ואת התוכן הגבוה של סיבים תזונתיים.

עזרה! ההרכב הייחודי של צנון נחשב בשל התוכן הגבוה של קרוטן, אנזימים, כמו גם חומצות אמינו חיוניות. 100 גרם של המוצר מכיל רק 20 קלוריות.

תכונות שימושיות ומזיקות

כבר כתבנו על כמה ויטמינים, אלמנטים מיקרו-מאקרו נמצאים צנון אבטיחים.

• הרכב עשיר כזה משפר את תפקוד הגוף כולו ומגביר את חסינותו.
• כמו כן, מומחים ממליצים להשתמש בו לאנשים הסובלים מבעיה עם מערכת הלב וכלי הדם.
• ובכן השפע ירקות שורש על מערכת העיכול.
• צנון קלוריות - רק 20 קלוריות לכל 100 גרם. לכן, מוצר זה כלול בתזונה של אלה שרוצים לרדת במשקל.

התוויות נגד כוללים כיב קיבה וחומציות מוגברת. אז צנון הוא מאוד מרגיז את הממברנה הרירית.

גידול זנים: נטיעה וטיפול

זכור כי האדמה צריכה להיות כבר התחמם לפני השתילה.

1. עבור כל זרע היטב מוכן עם עומק של כ 4 ס"מ.
2. דשן מינרלי בגרגרים הוא לשים על החלק התחתון של זה, כל זה הוא זרועים אדמה, ורק על גבי זה הם זרעים להציב מכוסה גם עם כמות קטנה של כדור הארץ.
3. אז כל הגידולים צריכים להיות מושקות במים בטמפרטורת החדר.

יריות יופיע בעוד כמה ימים.

צנון אבטיח מתפתח גרוע בצפיפות. לכן, כאשר נטיעת, חשוב לשקול את העובדה הזאת.

אחד הכללים העיקריים של טיפול הוא מתיחה בזמן. השקיה יש צורך באופן קבוע, אבל לא בשפע מאוד. אם הלחות מתרחשת באופן שגוי, חללים נוצרים הפרי. כמו כן יש צורך לשמור על כמות האור. אם יש הרבה מזה, ואז צנון יתחילו לייצר חיצים מיותרים.

על מנת הירק לקבל את כמות האור הנדרשת, צריך לזרוע את הזרעים ליד עצים או שיחים. אם זה לא אפשרי, לאחר יורה הראשון מופיעים, לכסות אותם עם סרט מנוקב שחור או רשת בסדר. הטמפרטורות המתאימות ביותר לגידול נע בין 20-25 מעלות צלסיוס.

פעמיים בחודש דשנים מינרליים עשירים אשלגן וזרחן מוחלים על הקרקע.

קציר ואחסון

אתה לא יכול להיות מאוחר עם הקציר, כמו צנון אבטיח מאבד את הטעם שלו. חודש לאחר השתילה, אתה יכול לאסוף פירות בשלים.

עדיף לאחסן אותם במרתף בטמפרטורה לא גבוהה מ 6 מעלות צלזיוס, אבל לא נמוך מאפס. החדר צריך להיות יבש, מאוורר היטב. עדיף לשים סיד לתוך הקירות לפני לשים צנון בו.

מחלות ומזיקים

רמות גבוהות של חומציות יכולות לגרום להתפתחות של קרום ויראלי. במקרה זה, פירות להיות מושך מבחוץ, כמו גם לחלוטין לא מתאים לאכילה. אם אתה שופך הרבה צנון, מחלות פטרייתיות יכול להתפתח. כדי למנוע זאת, יש צורך לשמור על המשטר לחות הקרקע, כמו גם לשחרר אותו לעתים קרובות ככל האפשר.

אבל הסיכונים העיקריים עבור צנוניות הם פרעוש cruchiferous וכרוב לעוף. מזיקים אלה לאכול צלחות עלים, אשר מובילה לייבוש של פירות.

מניעת בעיות שונות

כמו כן טוב להפחיד חרקים מזיקים ריח של שום. זה יכול להוסיף מים כמה שעות לפני השקיית, כך השום יכול לשיר. יתר על כן, הם מיישמים לא רק את השיניים עצמן, אלא גם את הקליפות.

של מוצרים מוגמרים פטריות לעזור היטב. הם bred, תוך הקפדה על ההוראות. כדאי ליישם פתרונות מספר פעמים עם הפסקה של 5-7 ימים.

צנון אבטיח הוא מוצר ייחודי שהפופולאריות שלה ברוסיה רק ​​צוברת תנופה. עם זאת, מי גדל ירקות או מוכן מנות ממנו, כבר מעריך את הטעם שלו, כמו גם השפעה חיובית על מצבו הכללי של הגוף.