במיה: תכונות של טיפוח ירקות אקזוטיים באזור שלנו

בין גננים ו גננים, במיה נתפסת כמו משהו אקזוטי, אבל לאחרונה צובר פופולריות יותר ויותר. על פי רוב, זה היה מושפע הטעם הטעים של הירקות ואת האפשרות של השימוש בו תזונה תזונתיים.

אוקרה הופיעה באפריקה, ובארצות הדרום, שם החלה הטיפוח שלה לפני מאות שנים, היא ידועה בשמות אחרים - היביסקוס של ירקות, בינדי, במיה, גומבו.

מה זה בסדר: תכונות ביולוגיות של התרבות

במיה הוא צמח שנתי של Malvaceae המשפחה. ב "יחסים" הקרוב הוא כותנה וגן החיוור. כמו רבים מבני המשפחה הזאת, במיה הוא צמח גבוה.

זנים ננסיים לא לגדול יותר מ 40 ס"מ גובה, ולגדול אותם בעיקר למטרות דקורטיביות. כדי לקבל את היבול שתל צורות גבוהות של צמחים שגדלים לשני מטרים.

במיה כמו ירקות משמש הדיאטה. באוכל הם פירות צעירים. אלה הם תרמילים ירוקים ארוכים החל בגודל 5-25 ס"מ, בדומה פלפל ירוק. פירות לגדול מהר מאוד, ואם הם לא שנקצרו בגיל 3-5 ימים, ואז הם גדלים גס, לאבד את צבעם, הטעם ואת תכונות שימושיות.

פירות מותר להבשיל, בעיקר לאיסוף זרעים לשתילה. הם משמשים גם ברפואה קוסמטולוגיה כדי לקבל את שמן אתרי תחליף קפה. זרעים לא בשלים ניתן לאכול במקום אפונה ירוקה.

במיה בינוני לחות לאהוב, אבל לא לסבול waterlogging ו מליחות של הקרקע. המפעל שותק בשקט לתקופות יבשות קצרות טווח, אך הוא גם מקטין את כמות היבול ואיכותו.

במיה היא תרבות אוהבת חום, בהיבט זה קרוב מאוד חצילים. הנביטה זרע מתרחשת בטמפרטורה לא נמוך מ 16 מעלות צלזיוס, ואת התנאים האופטימליים לצמיחה פעילה ופיתוח של הצמח הם 24-25 מעלות צלזיוס. אם הטמפרטורה יורדת מתחת ל -16 מעלות צלזיוס, התפתחות הבמיה מתעכבת. כפור משפיע על התרבות בצורה הרסנית.

זה אור המחייב ומגיב היטב להשקות ולהאכיל. אם קיץ קר הוא הוציא, אז בלי כיסוי עם סרט אתה לא יכול להשיג יבול טוב.

אוקר גדל על רוב קרקעות. לא לסבול קרקעות חמוץ גרוע, באור עדיפות עשיר חומר אורגני. רוב הזנים פורחים עם יום אור קצר.

תחילת הפריחה יכולה להתרחש גם בשלב הצמיחה המוקדם, גם כאשר שעות היום האחרון פחות מ 11 שעות. עם תחתית ארוכה, פרחים נוטים להפיל. עונת הגדילה נמשכת 3-4 חודשים.

במיה כל כך שימושי ומזין כי המפעל הזה נקרא "חלום צמחוני". הפירות שלה יש תוכן גבוה של ברזל, סידן ואשלגן, חלבון, ויטמינים C, B6, K, A, סיבים תזונתיים, ועם כל זה, רק 31 קק"ל.

המאפיינים המועילים של במיה הם מעבר להיקף של מוצר קולינרי בלבד. מומלץ במיוחד לאכול את הירקות במצב, שכן הוא מכיל כמות גדולה של חומצה פולית. יש לו השפעה חיובית על היווצרות של הצינור העצבי של העובר בתחילת ההריון.

במיה הוא הרגולטור הטבעי של רמות הסוכר בדם. ריר הצמח שלה וסיבים תזונתיים נספגות במעי הדק. מומלץ במיוחד להשתמש במנות עם במיה עבור אנשים עם בעיות של מערכת העיכול.

לאחרונה, תזונאים רבים שמחו עם העובדה כי צמח כזה במיה הוא רק מוצר אידיאלי לירידה במשקל זה לא מזיק לבריאות.

זהו עוזר גדול במאבק נגד דיכאון, עייפות כרונית ואפילו אסתמה הסימפונות. מושלם עבור הדיאטה של חולים הסובלים טרשת עורקים, ומחזק את הקירות של כלי קטן.

במיה מסיר עודף כולסטרול ו toxins מהגוף. יש לו השפעה על הטיפול של כיב קיבה. מדענים מנהלים מחקר נוסף כדי לדעת מה עוד במיה יכול להיות שימושי עבור.

התברר כי הוא יכול למנוע את הופעת סרטן המעי הגס ואת המראה של קטרקט. ירקות משמש גם רופא טוב של חולשה מינית גברית.

אתה יודע? תרמילים "אצבעות גבירותיי" מכילים ויטמינים רבים וחומרים ביולוגיים שימושיים, כמו גם 6% סוכר 2% חלבון.

גידול במיה מזרע דרך שתילים

אם אתה מעוניין להתעניין במיה, אז טיפוח של צמח אקזוטי זה מן הזרעים הוא לא קשה במיוחד, יש רק כמה ניואנסים.

הגיע הזמן לשתול זרעים לשתילים

כדי לקבוע את התזמון המדויק של שתילת במיה קשה למדי. זה נעשה בדרך כלל בתחילת הקיץ, כאשר הקרקע כבר התחמם היטב, אבל במסלול האמצעי את תחילת השלב הזה הוא מאוד מטושטש.

גננים מנוסים לשתול במיה שתילים בתחילת הקיץ. בשלב זה, האדמה צריכה להיות כבר התחמם היטב. שתילה שתילי במיה שבוצעו בחודש אפריל.

טיפול זרע לפני השתילה

הוא מאופיין נביטה איטית של זרעים - כשלושה שבועות. כדי לעורר את תהליך הצמיחה ממש לפני זריעה אתה צריך לספוג אותם ליום במים חמים.

קיבולת לגידול שתילים

לשתילת במיה מזרע שתילים, כבול סירים או כוסות חד פעמי הם מתאימים להפליא כאפשרות תקציב יותר. יכולת כזו נלקח בגלל שורש ארוך של במיה.

זה יגן עליך בעתיד כאשר השתלת שתילים לאדמה פתוחה. עבור כל צמח, עליך לבחור סיר יחיד. שתילי עציצים יש שיעור הישרדות ירודה, שכן במהלך ההשתלה יש נזק חזק לשורש גזע, וזה מוביל לעצור את הצמיחה במיה.

קרקע לשתילים

תערובת הקרקע עבור זרעי במיה נדרש אור פורה. זה צריך להיות מעורבב עם דשנים מינרליים חומוס.

עומק זרע

לזרוע זרעים לעומק של 3-4 ס"מ.

תנאי הנבטה וטיפול בגידולים

לאחר הזרעים במיה נטועים, הם צריכים להיות מושקות בעדינות כך השכבה העליונה של כדור הארץ אינו יוצר קרום, וכי הצמח לא מת בגלל עודף של לחות. לאחר 15-20 ימים, יורה הראשון של במיה יופיע.

כדי שיוכלו לעלות בתקופה זו, יש צורך לשמור אותם בטמפרטורה של 15 ° C אם הטמפרטורה נמוכה, הזרעים יהיה לנבוט לאט יותר יהיה חלש. זהו השלב המכריע ביותר שבו במיה דורש במיוחד טיפול נאות.

טיפול שתיל

כאשר הזרעים עלו, שתילים צריך להיות מוזן דשן פוספט. אתה יכול לתת nitrophoska בריכוז של 1 כף לכל 5 ליטר מים. בעוד במיה ממשיך לגדול, זה צריך להיות מזין מעת לעת.

אתה יודע? זרעי במיה בוגרים נקצרים בצורה כזו, כי אתה יכול להכין משקה ירוק זה טעם כמו קפה.

שתילת שתילי במיה במקום קבוע

לאחר השתילים מתחזקים במלואם, זה יכול להיות מושתלים לתוך הקרקע הפתוחה.

זמן לשתילת שתילים

מאז במיה הוא צמח thermophilic, שתילת שתילים באדמה פתוח צריך להתבצע רק כאשר הוא מחומם לחלוטין, ובמיוחד כאשר הסיכון של כפור האביב מסולק.

בחירת המיקום וקודמיו הטובים

במיה, או, כפי שהוא נקרא גם בקרב העם שלנו, "אצבעות גבירותיי" הוא צמח מאוד אוהב, ולכן, יש צורך לשתול שתילים רק במקום חם.

האדמה לשתילה צריכה להיות מאוד פורייה עשירה בדשנים מינרליים. האדמה האידיאלית במיה היא חדירה ועשירה בחומוס. החשוב מכל, הוא גדל במיטות שבהן נשתלו בעבר מלפפונים, צנוניות ותפוחי אדמה.

שתילת שתילים מטע

זכור כי במיה לא אוהב אילוצים, אז אתה צריך לשתול אותו מעט ככל האפשר בינם לבין עצמם. המרחק בין שתילים צריך להיות יותר מ 30 ס"מ, בין שורות בתוך 50 ס"מ.

טיפול וטיפוח של ירקות אקזוטיים

איך לגדל במיה בשדה הפתוח לספק אותו ראוי טיפול נאות, נספר עוד.

השקיה, ניכוש והתרופפות בין השורות

אוקי צריך השקיה מתונה. Overmistened או, להיפך, אדמה יבשה מדי משפיע לרעה על הצמיחה והתפתחות של צמחים צעירים. במיה יש שורש מספיק זמן, ולכן האדמה צריכה להיות hydrated היטב בעומק של עד 40 ס"מ.

למרות הבצורת סובלנות, על ימי הקיץ החמים זה צריך להיות מושקות אפילו יותר ויותר. אבל זכור כי עודף של לחות באדמה הוא גם לא מקובל.

זה חשוב! אם "אצבעות גבירותיי" לגדול בתנאי החממה, אז החדר צריך להיות משודר באופן קבוע. פעולה זו תייצב את טמפרטורת האוויר והלחות.

במהלך עונת הגידול, לשים לב במיוחד במיה. זה הכרחי כדי להפוך את הספקים באופן קבוע, לשחרר את המעברים ואת עשב במועד. אלה הם התנאים העיקריים שבהם את הצמיחה המלאה ואת איכות במיה יהיה תלוי.

על מנת שהתחנה תתעצם באופן פעיל יותר, ויורה הצדדי יגדל באופן פעיל יותר, אתה צריך להצמיד את הגבעול של הגבעול הראשי כאשר הם מגיעים לגובה של 40 ס"מ כאשר הבמיה גדל גבוה מספיק, תצטרך לבנות תמיכה עבור זה. כאשר הם גדלים עבור במיה לבנות תמיכה.

אתה יודע? הטעם של במיה דומה קישואים שעועית ירוקה מחרוזת.

דשן

האכלה "גברות אצבעות" יש לשלב דשנים מינרליים. היחס הוא כדלקמן: 2 כפות לכל 10 ליטר מים. בתקופה הפורייה, אשלגן חנקתי הוא הציג באותן מנות.

להילחם במחלות ומזיקים

טל טל פריחה לבנה עשירה מכסה את העלים של במיה משני הצדדים, בהדרגה לנוע לחלקים אחרים של הצמח. מחלה זו מפחיתה את היכולת פוטוסינתזה, וכתוצאה מכך העלים להתייבש, הפרי הוא קטע, וכתוצאה מכך, אם לא מטופל, הוא מת. הפתוגן שורד את החורף על שרידי הצמח.

אמצעי בקרה: שאריות הצמח יש להסיר במועד ו להציב קומפוסט מיוחד, כמו גם ראוי לחתוך היבול יש לראות. השלב הבא הוא לחטא את המלאי, ואם במיה גדל בחממה, ולאחר מכן לבצע את ההליך בו. בסוף תקופת הצומח, החממה צריכה להיות מחוממת עם גושי גופרית ליום בשיעור של 30 גרם / m3. דלתות פתחי אוורור חייב להיות סגור היטב ואטום.

ב מניעה אמצעים, לפני זריעה, זרעי במיה צריך להיות ספוג בפתרון של Fitosporin M (1.5-2 גרם לכל 1 ליטר מים). זה אפשרי במהלך העונה הגוברת לבצע ריסוס עם "Kumulos", "Tiovit Jet" (2-3 גרם / ליטר מים), קולואיד אפור (4 גר '/ l), ואת הריסוס האחרון יום לפני הקציר עם טופז (2 מ"ל / l של מים) או "אינטגרל" (5 מ"ל / ליטר).

אם המחלה התקדמה מאוד, אז הפרוצדורה צריכה לחזור על עצמה במרווחים של שבעה ימים, אבל לא יותר מחמש פעמים. הריסוס האחרון במקרה זה נעשה שלושה ימים לפני הקציר. נסו להסיר את כל עשבים שוטים הצומחים ליד במיה, כפי שהם הראשונים להידבק טחב אבקתי לשאת את המחלה לגידולי פירות.

נקודה חומה משפיע על במיה, גדל בתנאי החממה, אם הוא רטוב מדי. החלק העליון של העלים מכוסה כתמים צהובים, ואת הפרח התחתון פטרייתי אור, אשר בסופו של דבר הופך חום. בצמח מושפע מאוד מוזנח, העלים בסופו של דבר להתייבש. גם הפתוגן מתרסק על שרידי הבמיה.

אמצעי בקרה: אל תאפשר צמיחה לטווח ארוך של במיה במקום אחד, לנסות להחליף את זה עם קודמי מתאים. לבצע ניקוי של חממות עם דו תחמוצת הגופרית בסתיו. לשמור על לחות בחממה בתוך 75% על ידי שיטתי שיטתי.

כאשר אתה מבחין סימנים ראשוניים של נקודה חומה, מפזרים תמצית קינמון (200 גרם לכל 1 ליטר מים) או שיני שום אינפוזיה (15 גרם לכל 1 ליטר). כדי לשמור על פתרונות זמן רב ככל האפשר על העלים של הצמחים לא לברוח, להוסיף סבון להם.

תריפסים - חרקים זעירים ששורדים את החורף בשאריות צמחים באדמה. עלים של במיה מן הזין שלהם להיות מכוסה כתמי צהבהב, ואז להפוך חום ויבש.

אמצעי בקרה:

הסר שאריות צמחים בסוף הסתיו לחטט ביסודיות חממות. אם thrips הופיעו, להשתמש עירויים decoctions של צמחים קוטלי חרקים: זרעי חרדל לבן - 10 גרם / l, פלפל מריר - 50 גרם / l, yarrow - 80 גרם / l, קליפת הדרים - 100 גרם / ליטר, 500 גרם / l מתוק נושך l כדי לשמור על הפתרון על הצמחים יותר, מוסיפים סבון למים בקצב של 40 גרם / 10 ליטר.

במהלך העונה הגוברת, אתה יכול לרסס את התרופות: "ספארק ביו" (10 מ"ל / ליטר) ו "Inta C-M" עם מרווח של 15 ימים. הטיפול האחרון צריך להתבצע 3 ימים לפני הקציר.

כרוב כרוב - פרפר לילה עם מוטת כנפיים של עד 5. ס"מ יש צבע שונה: ירוק לחום חום. זחלים גדולים, ירוקים עם פס צהוב רחב בצדדים. הם מופיעים במאי והם רעבים מאוד. הם מכרסמים את כל העלים, משאירים רק את הוורידים.

אמצעי בקרה:

שאריות הצמח יש להסיר במועד ולהכניס קומפוסט מיוחד עם ההכנות מיקרוביולוגית. אתה יכול לזרוע בקרבת הצוף נושאות צמחים כי ימשוך אויבים כרוב אויבים.

כאמצעי מניעה, בסתיו אתה צריך לחפור עמוק את כדור הארץ ולא לשכוח את הטכנולוגיה החקלאית של טיפוח. אם זחלים הם מעטים, הם יכולים להיות התאספו ביד והרס. אם יש הרבה מהם, אז יש לפנות "Bitoxibacillin" או "Lepidocide" בשיעור של 50 גרם לכל 10 ליטר מים.

שבלולים להשמיד במיה צעיר, במיוחד בתקופות של לחות גבוהה. הם אוכלים עלים ושחלות של במיה, משאירים עקבות כסופים. בנוסף, שבלולים הם גם נשאים של נקודה חומה טחב דבש. אמצעי בקרה: באופן קבוע לנקות בין השורות ולטפח את האדמה, יצירת מבנה גבשושי. מפזרים שורה של אפר, superphosphate או סיד.

המקום baits שם במיה גדל, עם מזון תוסס כגון בירה. שם יהיה לזחול שבלולים. ריסוס במיה עם פתרון 10% של אמוניה ומפזרים את התרופה "Meta" בשיעור של 30-40 גרם / m2.

אתה יודע? במיה משחזר את הגוף מרוקן לאחר עבודה או מחלה.

קציר

כמה סוגים של במיה יכול לשאת פירות בתוך כמה חודשים לאחר השתילה. הם נקצרים בוגרים כאשר אורך שלהם אינו עולה על 9 ס"מ.

בדרך כלל תרמילים גדולים הם סיבי גס וסיבי, אבל עם טכניקות חקלאיות נאות תנאי גידול נוחים הם יכולים גם להיות רך וטעים. אתה יכול לבדוק את "אצבעות גבירותיי" עבור השימושיות על ידי ניפיון את קצה התרמיל. בפירות יתר, זה לא יעבוד.