צמח ייחודי - שמיר וולושקי. מאפיינים של פירות שומר המלצות שימושיות ליישום

פירות השומר הם זרעי הצמח של משפחת מטריה של השומר הסוג. אנשים המכונה שמיר בית מרקחת או וולושקי. שומר שומר מטריות עם פרחים צהובים. לאחר הפרחים והדגנים של הצמח מופיעים במקום הפרחים.

גרגרי שמיר וולושקי הם מלבניים, יש חריצים (שמן פועל). בצבע חום או אפור-ירוק. אורכו אינו עולה על 10 מ"מ, הרוחב אינו עולה על 5 מ"מ.

הזרע seed לא קשה לקבוע: הם מוצקים למדי. יש להם ריח חריף מתקתק, מתקתק, דומה שמיר ו אניס.

תכונות שימושיות וריפוי

1. ערך תזונתי של זרעים של שמיר פרמצבטי (לכל 100 גרם של מוצר):
   • פחמימות - 52.3 גרם;
   • שומנים 14.9 גרם;
   • חלבונים - 15.8 גרם;
   • מים - 8.81 גרם;
   • סיבים תזונתיים - 39.8 גרם;
   • אפר - 8.22 גרם.
2. ויטמינים:
   • ויטמין A - 7 mcg;
   • ויטמין B1 - 0.408 מ"ג;
   • ויטמין B2 - 0,353 מ"ג;
   • ויטמין B6 - 0.47 מ"ג;
   • ויטמין C - 21 מ"ג;
   • ויטמין PP - 6.05 מ"ג.
3. יסודות קורט:
   • סידן - 1196 מ"ג;
   • אשלגן - 1694 מ"ג;
   • מגנזיום - 385 מ"ג;
   • זרחן - 487 מ"ג;
   • נתרן - 88 מ"ג;
   • ברזל - 18.54 מ"ג;
   • אבץ - 3.7 מ"ג;
   • מנגן - 6.533 מ"ג;
   • נחושת - 1057 מק"ג.
4. חומצות שומן:
   • אומגה -6 - 1.7 גרם;
   • אומגה 9 - 9.91 גרם;
   • חומצות שומן רוויות - 0.5 גרם.
5. חומצות אמינו:
   • leucine - 0.99 גרם;
   • isoleucine - 0.69 גרם;
   • ארגנין - 0.68 גרם;
   • ליזין - 0.76 גרם;
   • ואלין - 0.92 גרם;
   • היסטידין - 0.33 גרם;
   • מתיונין - 0.3 גרם;
   • תריונין, 0.6 גרם;
   • פנילאלנין - 0.65 גרם;
   • טריפטופן - 0.25 גרם

קלוריות גרגרים של שמיר וולושקי: 100 גרם של המוצר מכיל 345 קלוריות. דגנים שומר מכילים כמות גדולה של שמנים אתריים - עד 6.5%.

תמונה

בתצלום נראים השומר ופירותיו:

יישום

התרבות משמשת ברפואה המסורתית והמסורתית. שומר שימושי באותה מידה עבור מבוגרים ופעוטות.. המרקים של פירות וולושקי שמספקים גם תינוקות ונשים מניקות.

בעת שימוש בפירות של שמיר המרקחת:

• משפר במידה ניכרת את תמונת מערכת העצבים;
• מחזקת את שרירי הלב;
• שימושי עבור מחלות של הכליות, כבד;
• מתמודד עם מחלות נשימה;
• עם ARVI שפעת;
• מייצב את המחזור החודשי;
• משפר את ההנקה;
• מסיר קוליק אצל תינוקות;
• יש אפקט משתן;
• אנטי ספסודי;
• אפקט choleretic;
• השפעה משלשלת;
• משפר את חילוף החומרים;
• יש תכונות חיטוי.

התוויות נגד

זרעי שומר יש כמה התוויות נגד.:

• עם אפילפסיה;
• בעת נשיאת ילד;
• עם אי סבילות אישית של החומר (אלרגיה);
• אנשים עם אי ספיקת לב חריפה;
• במהלך מחלות מעיים חזקות.

מתכונים מן הזרעים של וולש שמיר

לעור

מתכון: עבור כף של שימוש פירות חצי ליטר מים קרים. מביאים לרתיחה, ואז לבשל במשך 20 עד 30 דקות על אש נמוכה. המרק חייב להיות מקורר ומסונן. התרופה מוכנה לשימוש: אתה יכול לעשות קרמים ודחיסות.

חשוב לזכור כי קרם זה מאוחסן לא יותר מ 48 שעות.. כאשר מוחל בסוף חיי המדף, העור עלול להיפגע, כאשר חומצות הפיצול מופיעות במוצר.

לחסינות

תה טוניק מ שמיר בית מרקחת מסייע להגדיל את החיוניות ולהגן על הגוף.

מתכון: להכנת תה אתה צריך 200 מ"ל של מים רותחים לשפוך 20 גרם של זרעי שומר. המשקה מוכן לאכול בעוד חצי שעה.

אתה צריך לקחת שלוש פעמים תוך 24 שעות. ניתן להכין תה מוכן בבתי מרקחת.

מ צלוליטיס

נטילת זרעי שומר מפחיתה תיאבון, שוברת שומנים בדם ומשפר את חילוף החומרים, מה שמוביל לאובדן משקל עודף.

מתכון: להכין את הפתרון, להרתיח 2 ליטר מים, להוסיף 4 כפות הזרעים של שומר בית המרקחת. לאחר מכן להסיר מן החום מגניב את המשקה תחת מכסה סגור.

לשתות כוס אחת ביום (בהדרגה ניתן להגדיל את כמות הנוזל הנצרכת לליטר).

מרעלים

זרעי שומר מסייעים לנקות את הגוף ולמנוע רעלים.

מתכון: כפית של זרעים כתוש (מרוסק) לשפוך כוס מים רותחים. אתה יכול לדווח על רכיבים אחרים על פי שיקול דעתו האישי. כתוספת, עלי בזיליקום, פלפל שחור, דבש וכו 'מתאימים. חדור תה כזה מ 10 עד 15 דקות. המשקה מומלץ לשתות פעם ביום.

לשיער

כדי לשחזר את השיער יעזור מרתח של זרעי שומר.

מתכון: כף זרעים שמיר המרקחת לשפוך ליטר מים רותחים. המרק חייב להתעקש במשך 60 דקות. לאחר מאמץ.

זה הכרחי כדי להחיל את המזרן לאחר שטיפת הראש כמרכך.

כדי לשפר את מערכת העיכול, מעצירות

כדי להתמודד עם הבעיות של הכבד, לבלב ומעיים יעזור מרתח.

מתכון: לטחון 25 גרם של זרעים של שומר פרמצבטיקה (או לטחון) ויוצקים חצי ליטר מים רותחים. שיקוי מגניב במשך שעה. הנוזל המתקבל מחולק ל -10 מנות שוות. מומלץ לשמור את התרופה במקרר. קח 2-3 פעמים ביום.

לתיאבון

מתכון: מערבבים חצי כפית של שומר שומר עם קמצוץ של זנגביל ויוצקים על כוס מים רותחים. כדי לשפר את הטעם, אתה יכול להוסיף דבש. שתיתי משקה כזה כמה דקות. לשתות אותו לפני או במהלך הארוחות.

בטיפול במחלות בדרכי הנשימה

מתכון: 5 גרם גרגר מבושל של שמיר בית מרקחת הוא מזג עם כוס מים מבושלים ו infused במשך 10-15 דקות. מתיחת תה, מוסיפים כפית דבש. מומלץ להשתמש 2-5 כוסות של תרופות ליום.

כדי לעורר הנקה

מתכון: יוצקים כוס מים רותחים 30 גרם של זרעי שומר. המרק חדל במשך שעה. אתה צריך לקחת את התרופה שלוש פעמים ביום לפני הארוחות.

עם cholecystitis

מתכון: יוצקים 15 גרם של גרגרי וולוס קצוצים עם כוס מים רותחים. להתעקש סם 60 דקות. קח 4 פעמים ביום עבור 1-3 כפות.

השתמש בבישול

ספייס מצאה יישומים בסינית, הודית, קווקזית, הונגרית, איטלקית ועוד מאכלים מהמטבח בעולם. פירות ניתן למצוא מרקים, מנות עיקריות, רטבים, עם דגים ובשר, מרינדות, מתאבנים חמים וקרים, וגם כמו משקה (תה).

זרעים של טעם מתובל ומתובל. משמש לעתים קרובות כמו תבלין (דגנים מלאים, או בצורת אבקה) או לצלייה במחבת.

תיבול משמש קינוחים.: עבור פודינגים, עוגיות, ממתקים אחרים. למרוח אותם ליקרים בישול.

היכן ניתן לקבל את המפעל?

הוראות כיצד לגדול

אתה יכול לגדל נס ירוק מזרע, כמו גם שתיל. נחיתה בגינה מתרחשת באמצע האביב - חודש אפריל.

גננים ממליצים לשתול את השומר הרחק צמחים אחרים: אם היבול שורש אין מספיק לחות, זה יהיה, בעזרת שורשים ארוכים, מתחילים לקחת את זה השכנים שלה בגינה.

קציר הפרי מתרחש בסוף אפריל - תחילת ספטמבר. דגנים אינם מתובלים באופן שווה. בתחילה, אלה נאספים במרכז, ואז את הקציר.

היכן לקנות וכיצד לבחור?

אתה יכול לקנות שומר בחנויות, בבית המרקחת, הורה באינטרנט. פירות הם בדרך כלל בהיר או ירוק בהיר. זה סימן לרעננות שלהם. במוסקבה, העלות הממוצעת של זרעים של שמיר בית מרקחת הוא 447 p / kg, בסנט פטרסבורג - 435 p / kg.

כיצד לאחסן?

פירות מלאים יש לאחסן במקום קריר לא יותר משישה חודשים. זרעי שומר כתוש נשמרים בצורה הטובה ביותר במקרר.

פירות של שומר צמחי הם קרן הזהב של חומרים שימושיים הזמינים לכולם. המפעל ניתן לגדל באופן עצמאי או להיכנס לשוק החופשי. אל תשכח לבחון את הפרופורציות בהכנת מרק או תה, כדי לפקח על הבטיחות של המוצר. שומר - ברית נאמן שלך במאבק נגד מחלות שונות. כמו גם תוספת טעימה מנות רבות.