אפשרויות טעימות רבות לסלט "אנסטסיה" עם כרוב סיני

חגים הם לא הסיבה היחידה לטפל בעצמך למשהו טעים, כי בבלבול של ימים זה כל כך חשוב ליצור שמחה קטנה כדי לשמור על חיוניות. סלט "אנסטסיה" יהיה להאיר אפילו את חיי היומיום מלחיץ ביותר בהחלט יהיה תענוג יקיריכם.

גברים בוודאי יהיו מרוצים מהנוכחות של כמות מספקת של שני סוגי בשר בהרכב של מנה זו, כלומר עוף, חזיר, חזיר, הודו או בשר בקר, ואילו כרוב וגזר סינית בקוריאנית ייתן את קלילות סלט וקלילות, בשילוב עם כמה הערות של פיקנטיות, אשר יצטרכו טעם של חצי יפה של האנושות. יתרון אינטגרלי של סלט "אנסטסיה" הוא היתרונות שלה עבור האורגניזם כולו, כפי שהוא מורכב של סוגי באיכות גבוהה של בשר, רווי כמות הדרושים של חלבונים ושומנים, כמו גם ירקות, אשר ייתן את סיבי הגוף כדי לשפר את העיכול ואת כמות הגונה של ויטמינים כדי לשמור על חסינות .

בנוסף, לנשים יש את הזכות לשקול סלט זה כתזונה, אם אתה משתמש שמנת חמוצה או יוגורט יוונית כמו ההלבשה, כי במקרה זה התוכן הקלוריות של המנה לא יעלה על 150 קלוריות לכל 100G.

שלב הכנה

הרכב הסלט כולל:

• בשר עוף הוא מראש מבושל או אפוי באמצעות תבלינים שונים רטבים לפי הטעם (מיונז, שמנת חמוצה, רוטב סויה, רוטב קארי, וכו ');
• ירקות מתווספים טרי או passaged מראש;
• ביצים מבושלות או משמשות להכנת חביתות, פנקייק (בתוספת קמח, חלב, גבינה, תבלינים וכו ').

תכונה מיוחדת של סלט "אנסטסיה" הוא חיתוך של מרכיבים לתוך קש רזה - תכונה זו מאפשרת לך לשלב את הרכיבים של המנה כמו אורגנית ככל האפשר. אתה יכול העונה סלט עם מיונז, שמנת חמוצה, שמן צמחי, רוטב סויה, רוטב קארי או תבלינים לפי הטעם יכול לעזור להוסיף spiciness.

שלב אחר שלב בישול

עם עוף

עם מיונז

• חזה עוף - מחשב אחד.
• בשר חזיר - 150 גרם.
• ביצים - 3 יח '.
• קמח חיטה - 1 כף.
• כרוב בייג'ינג - 250 גרם
• גזר קוריאני - 200 גרם
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מים - 1-2 st.l.
• מיונז - לפי הטעם.
• אגוזי מלך - לפי הטעם.
• תבלינים - לפי הטעם.

1. עוף לחתוך רצועות דקות או לפרק את הסיבים.
2. חזיר גם לחתוך רצועות דקות.
3. דק קוצצים בייג 'ין כרוב.
4. מביצים, קמח ומים לבשל פנקייק, קלויים משני הצדדים. כאשר מקורר, הם צריכים להיות חתכו לפרוסות דקות.
5. מערבבים את כל המרכיבים בצלחת גדולה עם מיונז לפי הטעם. מפזרים קצת אגוזי מלך על גבי.

עם קשת

• חזה עוף - מחשב אחד.
• בשר חזיר אפוי - 150 גרם
• ביצים - 2-3 יח '.
• כרוב בייג'ינג - 250 גרם
• גזר קוריאני - 200 גרם
• בצל - 1 PC.
• שמנת חמוצה - לפי הטעם.
• עשבי תיבול טריים או יבשים (שמיר, פטרוזיליה) - לפי הטעם.
• אגוזי מלך - לפי הטעם.

1. עוף לחתוך לרצועות או לפצל סיבים דקים בודדים.
2. חזיר מבושל חתוך לרצועות, בדומה לעוף.
3. דק קוצצים בייג 'ין כרוב.
4. מרתיחים את הביצים, ואז חותכים אותם לרצועות או מגררים על פומפיה גסה.
5. עיסוי בצל קצוץ.
6. בקערה של כרוב, מוסיפים עוף, בשר חזיר אפוי, ביצים, גזר קוריאני, בצל ושמנת חמוצה עם עשבי תיבול קצוצים לפי הטעם.
7. מערבבים את כל החומרים ומכניסים לקערת סלט להגשה. למעלה עם אגוזי מלך.

עם בשר חזיר

עם חזה מבושל

• בשר חזיר - 150 גרם.
• חזה עוף מבושל - מחשב.
• ביצים - 2-3 יח '.
• כרוב בייג'ינג - 250 גרם
• גזר קוריאני - 200 גרם
• מלפפון - 1 PC.
• מיונז - לפי הטעם.
• אגוזי מלך או אגוזים אחרים - לפי הטעם.

1. בשר חזיר לחתוך רצועות דקות של בערך באותו גודל.
2. חותכים את הכרוב כמו דק ככל האפשר.
3. מגררים ביצים מבושלות.
4. חותכים את המלפפון לרצועות דקות.
5. מערבבים את כל החומרים שהוכנו בעבר, ולאחר מכן מוסיפים מיונז ותבלינים כמו שאתה אוהב.

   לראש ניתן לעטר אגוזי מלך שלם או קצוץ עם סכין.

עם קארי:

• בשר חזיר - 150 גרם.
• פילה עוף אפוי - מחשב אחד.
• כרוב בייג'ינג - 250 גרם
• גזר קוריאני - 200 גרם
• מיונז - לפי הטעם; רוטב קארי - לפי הטעם.
• אגוזי מלך - לפי הטעם.

1. פרוסת בשר חזיר דק.
2. פילה עוף טרום חתוך לרצועות או מפורקות לסיבים.
3. קוצצים כרוב.
4. מרתיחים את הביצים, ולאחר מכן לחתוך אותם מצונן לתוך פרוסות דקות.
5. מערבבים מראש מיונז עם רוטב קארי, בערך ביחס 1: 1. מוסיפים תבלינים לפי הטעם.
6. מערבבים הכל בקערה גדולה. אגוזי מלך היו מונחים על קערת הסלט לפני ההגשה.

עם חזיר מבושל

עם יוגורט יווני

• בשר חזיר אפוי - 150 גרם
• פילה עוף אפוי - מחשב אחד.
• קמח חיטה - 1 כף.
• כרוב בייג'ינג - 250 גרם
• גזר קוריאני - 200 גרם
• שמן צמחי - 2 כפות.
• מים - 1-2 st.l.
• שום - לפי הטעם.
• יוגורט יווני - לפי הטעם.
• צנוברים - לפי הטעם.

1. חותכים בשר חזיר ועוף לפרוסות של בערך באותו גודל.
2. לטחון כרוב פקין.
3. מגניב לקצוץ ביצים מבושלות כדי מקלות דק.
4. לסחוט את המיץ מן השום ומערבבים אותו עם יוגורט יווני.
5. מוסיפים את חזיר, ביצים, גזר קוריאני, צנוברים ויוגורט יווני עם שום בקערת כרוב.

עם תרנגול הודו

• טורקיה פילה - 1 PC.
• חזיר מעושן - 300 גרם.
• גזר קוריאני - 200 גרם
• כרוב סיני - 1 PC.
• ביצים - 3 יח '.
• אגוזי מלך - 1 כף. l
• מיונז - לפי הטעם.

1. די דק קוצצים פקין פקין.
2. פילה הודו מבושל חתוך לרצועות או לחלופין, מחולק לסיבים.
3. לטחון חזיר מבושל למצב של קש.
4. מקציפים ביצים עם תוספת של קמח ומים, ואז אופים פנקייקס, קלויים משני הצדדים, על כמות קטנה של שמן צמחי או באמצעות מחבת שאינם מקל.
5. פנקייק צוננים חתוכים לרצועות דקות.
6. מערבבים את כל החומרים, ממלאים עם מיונז, מפזרים את כל זה עם אגוזים קצוצים דק מדי.

עם בשר בקר

עם רימון

• בצל - 1 PC.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• כרוב סיני - 250 גרם.
• ביצים - 3 יח '.
• חלב - 3 כפות.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• בקר - 300 גרם.
• רימון רימון - 1 PC.
• אגוזי מלך - 60 גר '
• מיונז - לפי הטעם.

1. בשר מבושל חתוך לקשיות דקות מספיק.
2. לטחון כרוב פקין.
3. דק קוצצים את הבצל.
4. מביצים עם כמות קטנה של מלח וחלב, להכין פנקייק מטוגן משני הצדדים עם תבלינים לפי הטעם.
5. פנקייק צוננים קוצצים סרטים דקים.
6. לקלף את הרימון ולהפריד בין הדגנים.
7. טוחנים אגוזי מלך בסכין ומטגנים אותם במחבת יבשה.
8. מערבבים יחד את כל המצרכים בקערת סלט עמוקה, שמלה עם מיונז.

אנו מציעים לצפות בסרטון כיצד להכין סלט של כרוב סיני ורימון:

עם מלפפון

• מלפפון - 1 PC.
• גזר קוריאני - 200 גרם.
• כרוב סיני - 250 גרם.
• ביצים - 3 יח '.
• חלב - 3 כפות.
• שמן צמחי - 3 כפות.
• בקר - 300 גרם.
• אשכולית - 1 PC.
• אגוזי מלך (60 גר ').
• יוגורט יווני - לפי הטעם.

1. בשר מבושל חתוך לרצועות.
2. קטן ככל האפשר לגרוס כרוב פקין.
3. חותכים את המלפפון לפרוסות דקות.
4. מכינים פנקייק מביצים עם כמות קטנה של מלח וחלב.
5. קצוצים פנקייק קצוץ למצב של סרטים דק.
6. מקלפים את האשכוליות, מסירים את העור מהפרוסות וקוצצים את העיסה.
7. טוחנים אגוזי מלך בסכין ומטגנים אותם במחבת יבשה.
8. מערבבים את כל המצרכים בקערת סלט עמוקה וממלאים ביוגורט יווני.

וריאציות מעניינות

עם פטריות ושזיפים

• פילה עוף אפוי - מחשב אחד.
• בשר חזיר - 150 גרם.
• גזר קוריאני - 0.5 ק"ג.
• אגוזי מלך - לפי הטעם.
• בצל - 0.2 ק"ג.
• שמפניו - 1 ק"ג.
• שזיפים מיובשים - 250-300 גרם.
• שמן צמחי - 1-2 st.l.
• מיונז רזה - לפי הטעם.
• מלח - לפי הטעם.
• פלפל - לפי הטעם.

1. בצל חתוך לרצועות דקות למדי.
2. חותכים את Champignons לפרוסות דקות לעבור עם תוספת של שמן צמחי.
3. פילה עוף מחולק סיבים או לחתוך לרצועות.
4. פרוסת רזה דקיקה, כמו עוף.
5. הכל מערבבים בקערה גדולה עם תוספת של מיונז ותבלינים לפי הצורך.

עם אננס

• פילה עוף אפוי - מחשב אחד.
• בשר חזיר - 150 גרם.
• גזר קוריאני - 0.5 ק"ג.
• אגוזי מלך - 20 יח '.
• בצל - 0.5 ק"ג.
• שמפניו - 1 ק"ג.
• אננס משומר - 250 גרם
• שמן צמחי - 1-2 st.l.
• יוגורט יווני - לפי הטעם.
• מלח - לפי הטעם.
• פלפל - לפי הטעם.

1. בצל חתוך לרצועות.
2. חותכים את Champignons לפרוסות דקות לעבור עם תוספת של שמן צמחי.
3. פילה עוף מחולק סיבים או לחתוך לרצועות, כמו גם דק קוצצים את חזיר.
4. אננס, אם יש צורך, לחתוך לחתיכות.
5. מערבבים את כל המצרכים בקערה גדולה עם תוספת של יוגורט יווני ותבלינים לפי הטעם.

אנו מציעים לראות את הטופס על איך להכין סלט של כרוב סיני אננס:

מגישים על השולחן

את המנה הזאת ניתן להגיש הן בכלי עמוק, אשר גאה מקום במרכז השולחן, וכן חלקים באמצעות צורות מיוחדות עבור סלטים.

כדי לקשט ולתת מבט חגיגי על צלחת סיים, להשתמש ירקות, אגוזים או פירות יבשים לפי הטעם, או, בפרט, עבור החברה של הגברים, מליחות כגון זיתים, חמוצים, פטריות כבוש וכדומה.

הילדים ישמחו עם תוספת של שבבי בשולי הסלט. כמו כן קרוטונים תוצרת בית ניתן להשתמש לקישוט, כמו גם נתח חתיכות של ירקות (גזר, תפוחי אדמה, מלפפונים).

ואל תשכח להביא קמצוץ של הדמיון שלך.

צפה בסרטון: Салат ЦЕЗАРЬ. Вкусный рецепт. Запрещенка. Новый год. (מאי 2024).