סלט טעים עם מקלות סרטן כרוב סיני: צעד אחר צעד מתכונים עם תמונות

חטיף קל בצורת סלט תמיד פופולרי. ההכנה שלו אינה דורשת כישרונות קולינריים מיוחדים, המתכון מורכב ממספר צנוע של מרכיבים, ובתמורה מתברר את הטעם המושלם.

יחד עם זאת, המרכיבים העיקריים (כרוב סיני סרטני מקלות) להגן על הגוף והם אפילו מתאים כתוספת תפריט דיאטה.

לכן, אתה יכול ללא היסוס להביא אותו לתוך הדיאטה הרגילה שלך וליהנות מגוון וריאציות שהוצגו.

הטבה ופגיעה

הביקוש למתכונים כאלה נוצר בגלל האופנה לאכילה בריאה. אנלוגי של פירות ים וירקות נייטרלי בהרמוניה מושלמת אחד עם השני, ועל דואט הם מבטיחים טעם נעים. לדוגמה Peking כרוב מפורסם מגוון רחב של יתרונות:

• משלבת ליזין (מעכב תגובות אלרגיות) ו lactutin (מנרמל את חילוף החומרים);
• מקל על הלחץ, משפר את השינה ואת העיכול;
• מנקה את הקרום הרירי של לוחית רעילה, במהירות מבטלת עצירות;
• חוסך בתהליכים דלקתיים בפה או בגרון.

זה חשוב! תכולת הקלוריות של כרוב בייג'ינג אינה עולה על השיעור המותר - 14 קק"ל / 100 גרם הרכב המוצר כולל ויטמינים B, A, C, H, בטא קרוטן ומינרלים רבים (נתרן, ברזל, מגנזיום, סידן, זרחן). 100 גרם מכיל 0.2 גרם שומן, 1.4 גרם של פחמימות, 95g של מים, 1.2 גרם של סיבים.

אבל זה גם שווה לזכור על מספר התוויות נגד כי יש לקחת בחשבון בעת ​​בחירת המנה הנכונה. עודף של המרכיב נחשב בתפריט יכול להוביל להחמרה של דלקת הקבה ושלשולים, ואם לערבב את העלים עם מוצרי חלב (גבינה, גבינת קוטג ', חלב או יוגורט) - קיבה כועסת.

סרטן מקלות (surimi) הם לא הרחק מאחור במונחים של השירות. אמנם על פי המיתוס הידוע, אין בהם בשר סרטנים, בשל תכולת הדגים ופירות הים בהם, ניתן לציין את היתרונות הבאים:

1. מקטין את רמת הכולסטרול בגוף;
2. כלי הדם מתחזקים ותפקוד המוח משתפר;
3. חומרים מועילים בשל היעדר טיפול בחום;
4. יש כמות גדולה של חלבון (80%) ושומן דל (20%).

לכל 100 גרם של מקלות סרטנים על 88 קק"ל. בנוסף, הוא מכיל ניקל, כרום ואבץ על בסיס מרכיב הדגים של המוצר. ניתן להבחין E, PP, A מ ויטמינים, כמו גם את המורכב של קבוצה ב חומרים מינרליים מוצגים בצורה של נחושת, ברזל, מנגן, סידן ומגנזיום.

הנזק העיקרי למוצר הוא הטעמים והצבעים (E-450, E-420, E-171 ו- E-160), אשר עלולים לגרום לתגובה אלרגית. חשוב לבחור את האריזה אטום הנכון, עם חיי המדף טריים לא להתעלל בכמות - מקסימום של 200 גרם ליום. להלן תוכלו לגלות. איך לבשל צעד אחר צעד סלט טעים של בשר סרטן וכרוב סיני.

שלב אחר שלב מתכונים עם תמונות

קלאסי

• 300 גרם מקלות סרטן.
• 300 גרם בייג 'ין כרוב.
• 2 מלפפונים.
• 3 ביצים.
• ¼ פלפל ומלח.
• 100 גרם של מיונז.

שיטת הכנה:

1. ביצים חייב להיות מבושל, קלופים וקוביות.
2. Surimi להפשיר וקוצצים יחד עם מלפפונים קלופים.
3. כרוב עלי כרוב, להוסיף תבלינים.
4. שלב את כל החומרים, מוסיפים מיונז ומערבבים היטב.

השתמש רק מוצרים טריים סלט!

עם קרקרים

• 200 גרם מקלות סרטן.
• 40g קרקרים.
• 200 גרם של תירס.
• 250 גרם של כרוב סיני.
• 200 גרם של גבינה קשה.
• שום, מיונז, מלח ופלפל.

איך לבשל:

1. גבינה וסרטנים חתוכים לקוביות בגודל שווה.
2. מקלפים וקוצצים את השום, חותכים את הכרוב לרצועות.
3. תירס הוא לשפוך את הנוזל ולהוסיף למוצרים אחרים.
4. כל מילוי לטעום ומערבבים, מגניב לפני ההגשה.

עם מלפפון

• 2-3 תפוחי אדמה.
• 120g surimi.
• 200 גרם של כרוב סיני.
• 3 ביצים קשות.
• 2 מלפפונים חמוצים.
• 50 גרם של גבינה קשה.
• 4 כפות. מיונז.
• 150ml שמן צמחי ומלח.

שיטת הכנה:

1. תפוחי אדמה צריך להיות קלופים, קצוץ בסגנון קוריאני ומטגנים בחלקים קטנים במחבת.
2. בנפרד לקצוץ עלים כרוב לקצוץ סרט מקלות לתוך פרוסות דקות או פרוסות.
3. ביצים מבושלות ומלפפונים גם לחתוך לקוביות קטנות.
4. כל החומרים מוכנים צריכים להיות מלאים מיונז, לערבב ומפזרים על גבי עם שרידי שבבים.

עם גבינה

• 150 גרם כרוב פקין.
• סורימי.
• 1 עגבניות טריות.
• 70 גרם של גבינה קשה.
• 1 כף. תירס משומר.
• 2 כפות. מיונז.

איך לבשל:

1. הכרוב נקרע בריבועים קטנים, והעגבניות - בקוביות קטנות.
2. גבינה היא גם שווה קוצצים לקוביות, מקלות סרטן לסדר קש.
3. כל החומרים, כולל תירס, מפזרים עשבי תיבול, תיבול, העונה ומערבבים.

סלט יכול להיות זרועים גבינה מגוררת על גבי, אז זה יהיה יותר חגיגי.

עם בשר חזיר

• 200 גרם של כרוב סיני.
• מלפפון.
• 70 גרם גבינה.
• 100 גרם בשר חזיר
• 2 כפות. תירס.
• 1 חבילה של מקלות סרטן.

שיטת הכנה:

1. חותכים את הגבינה בתוך פומפיה, וקוצצים את העלים בצורה של רצועות.
2. בשר גם לסדר את פרוסות, surimi ו מלפפון לחתוך לקוביות אפילו.
3. מוסיפים תירס משומר למוצרים אחרים, ממלאים ומערבבים היטב.

באמצעות תירס משומר, יש צורך לנקז מים ממנו.

עם פלפל

• 0.5 כרוב כרוב.
• 1pc פלפל בולגרי.
• 0.5 פחיות תירס משומר.
• 150 גרם מקלות סרטן.
• 2 כפות. מיונז.
• 1 מלפפון.
• פלפל, מלח, פטרוזיליה ושמיר.

איך לבשל:

1. כרוב צריך להיות שטף, קש קצוץ, מלפפון לחתוך לרצועות.
2. פלפל כדי להסיר זרעים וגם קוצצים יחד (דק ככל האפשר).
3. סורימי חתך לחתיכות קטנות.
4. בגמר, אתה צריך לשלב את כל המוצרים, למלא עם מיונז ותבלינים, לערבב לקשט עם ירקות לפני ההגשה.

פלפל בולגרי יכול לשמש אדום, צהוב וירוק. אז חסה תקבל מראה בהיר, צבעוני.

אנו צופים במתכון וידאו של סלט בישול עם כרוב סיני ופלפל:

עם תפוח

• 400 גרם כרוב סיני.
• 200 גרם מקלות סרטן.
• 100 גרם של תירס.
• 3 ביצים קשות.
• 150 גרם תפוח.
• 150 גרם של מיונז.

שיטת הכנה:

1. פקין כרוב פקין, ומקלות סרטן חתוכים לרצועות דקות.
2. ביצים יש לקלף ולשפשף עם צ 'יפס.
3. תפוח הוא גם שווה חיתוך עם פומפיה.
4. מוסיפים את כל החומרים לתירס, לאחר הסרת הנוזל מהצנצנת, מוסיפים מיונז ומלח לפי הטעם, מערבבים היטב.

אפשרות מיידית

• 150 גרם surimi.
• 200 גרם של כרוב סיני.
• 4 ביצים קשות.
• בצל אחד.
• זיתים.
• 4 כפות. מיונז.

שיטת בישול:

1. ראש כרוב ובצל צריך להיות קצוץ בצורת קש דק.
2. לקלף את הביצים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות גדולות.
3. חותכים סרטנים מקלות לקוביות, וזיתים לפרוסות.
4. עכשיו למלא ולערבב את כל החסר. לפני ההגשה, אתה יכול לקשט את הזיתים והשמיר הנותרים.

מתכון וידאו לסלט מהיר מאוד נוסף עם כרוב סיני ומקלות סרטן:

עם לימון ולא אורז

• 300 גרם בייג 'ין כרוב.
• 3 ביצים.
• 200 גרם תירס משומר.
• 300 גרם מקלות סרטן.
• 100 גרם של מיונז.
• חצי לימון.

שיטת הכנה:

1. סורימי צריך להיות חתוך לקוביות, כרוב - קוצצים באופן שווה.
2. ביצים צריך להיות מבושל, ואז מקורר, מקולף מן הקליפה ומסדרים עם קוביות בגודל בינוני.
3. להפריד את הנוזל מן התירס, לסחוט את המיץ מן הלימון.
4. עכשיו כל החסר חייב להיות משולב, מתובל עם מיונז, מיץ לימון ותבלינים לפי הטעם, מערבבים היטב.

מיונז עבור תדלוק עדיף להשתמש תוצרת בית.

עם קרקרים

• 5pcs מקלות סרטן.
• 300 גרם בייג 'ין כרוב.
• 2 ביצים.
• בצל אחד.
• 3 שיני שום.
• 2 פרוסות לחם.
• חמאה 5 גרם.
• מיונז וירקות.

איך לבשל:

1. קוצצים כרוב, חותכים בצל לרצועות, וקוצצים ביצים מבושלות ומקלות סרטנים לחתיכות גדולות.
2. פורסים את הלחם לפרוסות אפילו, מברשות עם שום כתוש ומטגנים במחבת עד crunching.
3. עכשיו אתה צריך לערבב את כל החומרים, למלא אותם עם מיונז, להוסיף מלח ופלפל ומערבבים היטב.

עם מלפפון

• 180G surimi.
• 300 גרם בייג 'ין כרוב.
• 100 גרם מלפפון טרי.
• 50 גרם בצל.
• 100 גרם של מיונז.
• שמיר ומלח.

שיטת הכנה:

1. כרוב חייב להיות קצוץ (הן העלים ואת החלק הירוק בבסיס).
2. מלפפונים ו מקלות סרטן יש לחתוך לחתיכות שוות בגודל בינוני.
3. בצל קצוץ דק כמו רבעי אפשרי.
4. מוסיפים ירקות, מיונז למוצרים מוגמרים ומערבבים היטב.

תהליך הבישול גרסה נוספת של כרוב סיני סלט מלפפון מוצג בסרטון:

עם גבינה

• 0.5 כרוב כרוב.
• 8 חתיכות מקלות סרטן.
• 150 גרם גבינה קשה.
• 3 כפות. שמן צמחי.
• 2 כפות. רוטב סויה.
• 1 כפית חרדל ומלח.

איך לבשל:

1. כרוב משאיר קוצצים ולחות עם שמן צמחי.
2. מקלות סרטן וגבינה חתוכים לחתיכות קטנות.
3. מערבבים את כל המצרכים, מוסיפים רוטב סויה, מוסיפים חרדל ומלח לפי הטעם, ולבסוף מערבבים היטב.

בחר גבינה עם טעם מובחן, מתובל, למשל, maasdam.

להכין גרסה אחרת של המנה עם כרוב פקין וגבינה על פי מתכון וידאו:

עם בשר חזיר

• 0,5kg כרוב סיני.
• חפיסת סורימי אחת.
• 200 גרם תירס משומר.
• 200 גרם של בשר חזיר
• 150 מ"ל מיונז זית.
• מלח, פלפל ושמיר.

שיטת הכנה:

1. כרוב קצוץ דק לשים על החלק התחתון של הקערה.
2. יוצקים שכבה דקה של בשר חזיר קצוץ וגבינה על גבי (עדיף לחתוך אותו לרצועות שטוחות).
3. הבא - שכבת מיונז, פרוסות של מקלות סרטן ושמיר קצת.
4. חזרו על הפסיפס עד שהמרכיבים יפעלו. מגישים או בצורת גמור או להפעיל ולהניח את הטופס.

עם פלפל

• 100 גרם סרטן מקלות.
• 100 גרם של כרוב סיני.
• 150 גרם של תירס משומר.
• 4 כפות. מיונז.
• 1 פלפל מתוק.

איך לבשל:

1. מלפפון ופלפל צריך להיות חתוך בזהירות לתוך רצועות אפילו.
2. כרוב ראש, לשטוף היטב לקצוץ את העלים קטנים ככל האפשר.
3. מסננים את נוזל התירס וקוצצים את הסורימי לקוביות.
4. יוצקים את כל המצרכים למכל, מוסיפים פלפל ומלח, מיונז, מערבבים היטב ומשרתים.

עם תפוח

• 100 גרם של בשר סרטנים.
• 100 גרם של כרוב סיני.
• 2 כפות. תירס משומר.
• 1 תפוח.
• 1 כף. מיונז.

שיטת הכנה:

1. עלי כרוב חייב להיות שטף היטב קצוץ לרצועות.
2. מקלות סרטן תפוח גם לחתוך לרצועות.
3. מערבבים מקלות, תירס וכרוב, העונה, מלח ומערבבים היטב.
4. המסה סיים הוא הניח יפה החוצה מעוטר עם תפוח כתוש על גבי.

סלטים דומים יכול להיות מעוטר אגוזי מלך, אשר משולבים היטב עם כרוב סיני.

עם ירקות דובדבן סיני

• 200 גרם של כרוב סיני.
• 200 גרם surimi.
• 200 גרם דובדבנים
• 0.5 קופסאות תירס.
• 3 כפות. מיונז.

שיטת בישול:

1. כרוב פקין צריך להיות שטף וחותכים לחתיכות גדולות.
2. תהליך אותו קוביות גדולות קוביות סרטן.
3. עגבניות מסודרות טוב יותר בפרוסות או מחולקים לרבעים.
4. מסננים נוזלים מתירס ומוסיפים למוצרים אחרים.
5. מוסיפים את כל החומרים עם תבלינים והלבשה, ואז מערבבים ומפזרים עשבי תיבול ליופי.

איך להגיש את המנה?

השילוב של ירוק בהיר ואדום-לבן כבר נותן פורמט מרהיב, כך מאכלים עמוקים ויפים מבטיחים נוף אטרקטיבי של המנה. אבל אם אתה רוצה מקוריות, אתה יכול להוסיף צלחת של סרטנים עם כרוב סיני עם סלסולים אכילים של קרקרים, צ 'יפס, קצוץ טוסט, מעורבב עם ירקות.

כחלופה, גבינה מראש כתוש, זיתים או ביצים מבושל מגולף הם מושלמים. העיקר הוא להימנע מ לקשט מלפפונים ועגבניות: אחרי כמה זמן הם יכניסו את המיץ, לערבב עם המסה העיקרית לשבור את הרעיון הגה. עדיף לבחור את "תפאורה", אשר ישמרו על צורתו במשך מספר שעות, ולא יתנגדו למתכון עצמו.

כרוב בייג 'ינג וסלט סרטנים מקל הוא הפתרון המושלם הן בתפריט היומי ואת שולחן החג. החלף את המרכיבים הקטנים של המנה, ניסוי עם פרופורציות או האכלה, ואז תוכל להעריך את כל הספקטרה של הטעם, בקלות להביס את תחושת הרעב.

צפה בסרטון: Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками - Быстрый рецепт - Про Вкусняшки (נוֹבֶמבֶּר 2024).