טריים, רכים וקלים להכנת סלט של כרוב פקין עם מלפפון ותירס

פקין פקין, מלפפון סלט תירס היא מנה נפוצה למדי. זה מושלם משלים את תפריט החג, ועושה מגוון בתזונה היומית.

ואת המרכיבים הנוספים בצורה של נקניקיות, עגבניות, עוף לעשות את הטעם של סלט קלאסי יותר פיקנטי, והוא ימשוך לכל גורמה.

במאמר שלנו נשתף את המתכונים הטובים ביותר מ כרוב סיני עם מלפפונים ותירס עם תוספת של מרכיבים טעים שונים. תוכל גם לצפות בסרטון שימושי ומעניין בנושא זה.

היתרונות ואת הפגיעה של מאכל כזה

פקין פקין, מלפפון סלט תירס הוא מאכל טעים מאוד קלוריה נמוכה. קחו את המרכיבים הכלולים בהרכבו:

1. כרוב בייג 'ינג מכיל ויטמינים מועילים רבים, בעוד יש לו תוכן קלוריה נמוכה (16 קק"ל לכל 100 גרם). המאפיינים המניבים שלה הינם כדלקמן:
   • השפעה מועילה על דרכי העיכול;
   • מניעת אנמיה;
   • מאיץ את חילוף החומרים;
   • מעשיר את הגוף באשלגן.
2. מלפפון הוא ירקות טעים ובריא המכיל ויטמינים A, B1, B2, P, C ומלחים מינרליים. תכולת הקלוריות הנמוכה שלה, שהיא רק 13.7 קק"ל ל -100 גרם, תורמת לירידה במשקל.
3. תירס בסלטים משמש, בדרך כלל בצורת משומר. עם זאת, למרות הטיפול בחום, הוא שומר על חומרים מזינים. זהו מקור של חלבון וחומצות אמינו. התוכן הקלורי שלה הוא בין 60 ל -100 קלוריות.

כפי שאתה יכול לראות, אין נזק כזה צלחת, אבל להיפך, מרכיביו עשירים בויטמינים ויש להם השפעה מועילה על הגוף. העיקר בסלט טעים ובריא - אתה צריך לקנות מוצרים איכותיים.

הוראות בישול

עם נקניקיות

"ציד"

סלט טעים מאוד, אבל די קלוריות. לבישול תזדקקו למרכיבים הבאים:

• כרוב סיני - 300 גרם;
• מלפפון - 150 גרם;
• תירס - 1 ב;
• נקניק מעושן - 150 גרם;
• מיונז;
• מלח

בישול

1. כרוב ומלפפונים צריך להישטף עם מים.
2. ירקות מוכנים הם חתכו לרצועות.
3. נקניקיות מתפוררות בקוביות קטנות.
4. כל המרכיבים מעורבים היטב.
5. לבוש במיונז ומלוח לפי הטעם.

עזרה! כל המרכיבים צריך להיות שטף היטב לפני חיתוך. מגישים את המנה טוב יותר בצורה מוכנה טרי.

"דוקטור"

סלט יכול להיות מבושל עם נקניק מבושל. בשביל זה תצטרך:

• ניק כרוב - 200 גרם;
• מלפפונים טריים - 200 גרם;
• תירס - 0.5 פחיות;
• נקניק מבושל - 100 גרם;
• בצל ירוק - 2 יח ';
• שמיר - 2 - 3 זרדים;
• מיונז או שמן זית - 1 כף;
• מיץ לימון - 0.5 כפות;
• מלח

בישול

1. כרוב כבוש חתוך לרצועות.
2. ירקות שטופים דק קצוץ דק.
3. מלפפון שטף לפרוסות.
4. פורחים את הנקניקיות לקוביות קטנות.
5. ב המונית וכתוצאה מכך להוסיף חצי צנצנת של תירס, לערבב ומלח לפי הטעם.
6. שמן זית מעורבב עם מיץ לימון, מתבלים את הסלט.

עם עגבניות

"מתובל"

הטעם של סלט קלאסי יכול להיות יותר פיקנטי על ידי הוספת עגבניה. עבור ההכנה שלה תצטרך:

• ניק כרוב - 200 גרם;
• מלפפון (בינוני) - 1 PC;
• עגבנייה (גדולה) - 1 PC;
• גבינה - 70 גרם;
• מיונז;
• מלח

בישול

1. שוטפים היטב את כל הירקות.
2. קוצצים את הכרוב.
3. מלפפון קוצצים לקוביות קטנות.
4. פורסים את העגבניות.
5. גבינה מגררת.
6. לאחר ערבוב כל המרכיבים, מתבלים בסלט עם מיונז.
7. מלח לפי הטעם.

"מוארת"

אתה יכול להכין סלט עם עגבניות באמצעות מתכון אחר, בשביל זה תצטרך:

• כרוב פקין - 300 גרם;
• מלפפון (בינוני) - 2 יח ';
• תירס - 1 ב.
• עגבניות (גדולות) - 3 יח ';
• פלפל מתוק - 2 יח ';
• שמן חמניות - 20 גרם;
• מלח

בישול

1. לשטוף את כל הירקות היטב עם מים.
2. חותכים את הכרוב לרצועות.
3. מלפפונים מתפוררים.
4. חותכים את העגבניות לחתיכות קטנות.
5. לאחר הסרת מחיצות הליבה והלבן מהפלפל, חתכו אותו לקוביות.
6. מוסיפים לתירס את הירקות הקצוצים מהצנצנת ומערבבים היטב.
7. מלח ומלא בשמן.
תשומת לב! אם כל החומרים המוצעים הוא לא לטעמך, אז בסלט זה אתה יכול פשוט להוציא אותו.

עם ביצים

"לבבי"

סלט מזין במיוחד יהפוך תוספת של ביצים. זה ידרוש:

• כרוב - 250 גרם;
• מלפפון - 1 PC;
• תירס - 0.5 פחיות;
• ביצים - 4 יח ';
• פלפל שחור טחון - ¼ כפית;
• שמנת חמוצה - 60 גרם;
• מלח

בישול

1. ירקות שטופים מראש.
2. כרוב קש כרות.
3. מלפפון שפשף על מגרדת גסה.
4. ביצים קשות מבושלות.
5. תירס הוא הוסיף את המסה כולה היא מעורבת.
6. הסלט לבוש עם שמנת חמוצה בתוספת פלפל ומלוח לפי הטעם.

"סאני"

עם ביצים, סלט יכול להתבצע אחרת, בשביל זה אתה צריך את הדברים הבאים:

• ניק כרוב - 300 גרם;
• מלפפון - 1 PC;
• תירס - 0.5 פחיות;
• ביצים - 4 יח ';
• גזר - 1 PC;
• בצל - 1pc;
• מיונז;
• מלח

בישול

1. כל הירקות נשטפים מראש.
2. מלפפונים טריים קצוצים נוסף כרוב מגורר.
3. גזרים התחככו על מגרדת גסה.
4. ביצים נחתכות לקוביות.
5. תירס משומר ובצל קצוץ דק מתווספים.
6. הסלט לבוש במיונז ומלח נוסף.

עם מקלות סרטן

"גלי אבני אמרלד"

חובבי סרטנים יאהבו סלט כרוב עם מקלות סרטן. עבור ההכנה שלה תצטרך:

• כרוב כרוב - 250 גרם;
• מלפפון - 1 PC;
• תירס - 1 ב.
• מקלות סרטן - חבילת 1;
• בצל ירוק - 1 חבורה;
• מיונז (או שמן זית).

בישול

1. בנק התירס מתווסף לירקות טרום הכביסה והפרוסה.
2. בצל ירוק קצוץ דק.
3. מקלות סרטן לחתוך לקוביות.
4. מרכיבים מעורבבים לבושים במיונז או בשמן זית ומלוחים לפי הטעם.

"מלך הים"

מתכון זה ימשכו אוהבי דיונון, להכנת שלה תצטרך:

• ניק כרוב - 300 גרם;
• תירס - 1b;
• מלפפון - 2 יח ';
• מקלות סרטן - חבילת 1;
• דיונון - 100 גרם;
• בצל - 1pc;
• שמן זית.

בישול

1. כל ירקות קצוצים מעורבים.
2. מקלות סרטן חתוכים לקוביות ומוסיפים את המסה הכוללת.
3. מוסיפים את הבצל הקצוץ ואת דיונון מבושל.
4. לבוש בשמן זית ומלח נוסף לטעם.

עם עוף

"חג"

עבור אוהבי בשר, הוספת עוף לסלט יכול להיות אופציה מצוינת. בשביל זה תצטרך:

• ניק כרוב - 300 גרם;
• מלפפון - 1 PC;
• תירס - 0.5b;
• פילה עוף - 300 גרם;
• בצל - 1 PC;
• חרדל - 1 כפית;
• מיונז.

בישול

1. כרוב מלפפון לגרוס באופן שרירותי.
2. פילה עוף חתוך לחתיכות גדולות.
3. פרוסות תירס ובצל מתווספות.
4. מעורבב עם מיונז חרדל לבוש סלט.

"מעורר תיאבון"

קל מספיק סלט טעים, לבישול תצטרך:

• כרוב כרוב - 300 גרם;
• תירס - 1 ב.
• ביצים - 3 יח ';
• חזה עוף - 200 גרם;
• שמיר - 3 sprigs;
• מיונז.

בישול

1. כרוב קצוץ מעורבב עם תירס.
2. קוביות ביצים מבושלות.
3. חזה עוף מבושל חתוך לחתיכות קטנות.
4. גבינה מגררת.
5. מוסיפים שמיר קצוץ דק העונה עם מיונז.
6. מלח לפי הטעם.

זה חשוב! על מנת הירוקים לא לדעוך, עדיף להוסיף אותו לסלט ממש לפני ההגשה.

כמה מתכונים מהירים

ממהר, אתה יכול גם לעשות סלט אור ומספק, בשביל זה תצטרך:

• כרוב סיני - 200 גרם.
• פלפל מתוק - 2 יח ';
• עגבניות - 2 יח ';
• תירס - 1 ב.
• ירקות (שמיר, פטרוזיליה, בצל);
• שמן חמניות;
• מלח

בישול

1. כל הירקות המפורטים ועשבי התיבול שטפו וחתכו בסדר אקראי.
2. מתבלים בשמן ומלח לפי הטעם.

אתה יכול לבשל במהירות סלט, אשר החומרים לא צריך לבשל, ​​ומיד להתכונן. בשביל זה תצטרך:

• כרוב - 300 גרם;
• תירס - 0.5 ב.
• גבינה - 100 גרם;
• נקניק - 200 גרם;
• מיונז.

איך לבשל:

1. כל הרכיבים נחתכים בסדר אקראי.
2. הגבינה מגורדת.
3. סלט מיונז סלט.

איך לשרת?

מומלץ להגיש וריאציות שונות של סלט זה עם ירקות. לשים סלט בקערה סלט, אתה יכול לפזר אותו עם ירקות קצוצים דק על גבי, או מקשטים עם גבעולים של שמיר ופטרוזיליה.

בנוסף לטעם מעולה, סלט מכרוב פקין עם מלפפון, תירס וחומרים אחרים יספק את הגוף עם קוקטייל ויטמין מעולה בכל עת של השנה. בנוסף, אפשרויות אור ימשכו לאלה שרוצים לרדת במשקל ...

צפה בסרטון: סלט פלפלים וחצילים בתחמיץ-בקלי קלות. (נוֹבֶמבֶּר 2024).