איך לבשל סלט של כרוב פקין, מקלות סרטן עם מלפפון? שלב אחר שלב מתכונים עם תירס ומזונות אחרים

תזונה נכונה היא אחד התנאים החשובים ביותר לשמירה על צללית שרירי ובריאות טובה.

סלטים עם כרוב סיני הם אידיאליים עבור כולם בהחלט צופה בתזונה שלהם. המוצר הוא מאוד שימושי ולא להוסיף סנטימטר אחד המותניים שלך.

ירק זה עשיר ויטמינים שונים microelements, והוא גם נמוך קלוריות. אנו מציעים מאמר ויזואלי ואינפורמטיבי עם מתכונים שונים, כמו גם וידאו שימושיים.

היתרונות ואת הפגיעה של מנות

Peking כרוב הוא אחד היעילים ביותר של ירקות בריא. הוא מכיל תאית, ויטמינים של קבוצות A, C, B, E, PP, K, חומצות אורגניות וחומרים שימושיים רבים אחרים.

בממוצע, תכולת הקלוריות של סלט מקלות הסרט והכרוב הסיני היא 87 קלוריות: 3 גרם חלבון, 4.3 גרם שומן, 8.2 גרם פחמימות.

מתכון קלאסי

סלט קלאסי עשוי כרוב פקין עם מקלות סרטן ומלפפונים.

מרכיבים נדרשים לאפשרות מס '1:

• 200 גרם מקלות סרטן או בשר סרטנים;
• 5 ביצים קשות מבושלות;
• 300 גרם. מלפפונים טריים;
• ראש בצל;
• 100-150 גרם. כרוב סיני;
• מלח, פלפל.
• מיונז או יוגורט דל שומן להלבשה.

איך לבשל:

1. מקלות סרטן חותכים לקוביות גדולות.
2. כרוב לחתוך דק קש.
3. בצל חתוך לפרוסות או חצי טבעות.
4. ביצים לחתוך לקוביות.
5. לשלב את כל המוצרים, להוסיף מלח, להוסיף ההלבשה.

מוצרים נדרשים עבור אופציה מספר 2:

• 250 gr. מקלות סרטן;
• 2 מלפפונים בינוניים;
• 1 פלפל אדום גדול;
• 3 ביצים;
• פחית תירס;
• בצל ירוק בצל;
• שמן צמחי.

איך לבשל:

1. קוצצים מקלות לקוביות.
2. לקלף את המלפפון, ולאחר מכן לחתוך לתוך ברים או קוביות גדולות. גם לחתוך את הביצים.
3. קוצצים בצל ירוק עם סכין.
4. פלפל בולגרי חתוך לרצועות.
5. מערבבים את כל הרכיבים, מוסיפים תירס, מכסים בשמן, מלח.

אנו מציעים לבשל סלט מ כרוב בייג'ינג, מקלות סרטן מלפפון עם תוספת של תירס:

עם תוספת של עגבניות

מרכיבים נדרשים לאפשרות מס '1:

• 1-2 שיני שום;
• 1 מזלג של כרוב סיני;
• 3 עגבניות קטנות;
• 5 מקלות סרטן;
• חבורה קטנה של נוצות בצל ירוק;
• 1 מלפפון גדול;
• שמיר;
• שמן זית.

שיטת הכנה:

1. שרידי כרוב סיני עם פלסטיק קטן.
2. שום, לדלג על שום השום או לקצוץ בסכין.
3. מקלות סרטן לחתוך בכל דרך שאתה מוכר.
4. חותכים את המלפפון לרצועות ארוכות.
5. חבורה של בצל ושמיר דק קוצצים.
6. מלח את תערובת הירקות, מוסיפים שמן לפי הטעם.

מוצרים נדרשים עבור אופציה מספר 2:

• 300 גרם של מקלות סרטן;
• 150 גרם שרימפס;
• 1 ראש פקין;
• 3 עגבניות;
• 1 מלפפון;
• 150 מיליליטר מיונז;
• פלפל, מלח לפי הטעם.

שלב אחר שלב הוראות בישול:

1. דק קוצצים peking.
2. מרתיחים את שרימפס במי מלח במשך 7 דקות, ולאחר מכן מאפשרים להתקרר מעט.
3. לקלף את השרימפס נקי.
4. מקלות סרטן לחתוך חלקים שרירותיים.
5. חותכים את העגבניות לקוביות בגודל בינוני.
6. לשלב את כל החומרים, מלח, פלפל, יוצקים עם מיונז, ומערבבים היטב.

עם אננס

מרכיבים נדרשים לאפשרות מס '1:

• 4-5 כפות של אורז מבושל;
• 220 גרם אננס משומר;
• 200 גרם מקלות סרטן;
• 150 גרם. מלפפונים;
• 100-200 גרם. peking
• 250 gr. גבינה;
• בצל אחד;
• מיונז או שמנת חמוצה.

שיטת הכנה:

1. הסר אננס מן הנוזל, ולאחר מכן לחתוך לקוביות קטנות.
2. קוצצים את המקלות לחתיכות קטנות.
3. מלפפונים לחתוך רצועות דקות או חצי עיגולים.
4. גבינה משפשפת על פומפיה גדולה.
5. בצל לחתוך לשניים, ולאחר מכן לחתוך חצי טבעות.
6. מערבבים את כל המצרכים עם אורז מבושל, מוסיפים מלח ומיונז.

מוצרים נדרשים עבור אופציה מספר 2:

• שליש מהראשים של פקין;
• 100 גרם. בשר סרטנים;
• 2-3 ביצים;
• 4 כפות תירס;
• חצי פחית של אננס משומר;
• 1-2 מלפפונים טריים;
• מיונז.

שיטת הכנה:

1. כרוב קוצצים פלסטיק דק.
2. בשר לחתוך בשר לתוך ברים או קוביות.
3. ביצים חתכו לרצועות.
4. טוחנים חתיכות גדולות של אננס לגדלים קטנים יותר.
5. מלפפונים חתוכים לחתיכות.
6. מערבבים את כל המוצרים, מוסיפים מלח ומיונז.

אנו מציעים לכם להכין סלט מכרוב פקין, מקלות סרטן ומלפפון עם תוספת של אננס:

עם תוספת של ירקות

מרכיבים נדרשים לאפשרות מס '1:

• 3-4 ביצים;
• 150-200 גרם מקלות אכילה;
• 30 גרם של בצל ירוק;
• 1 צנצנת זיתים;
• 50 גרם של peking;
• חבורה קטנה של ירק;
• 150 גרם שמנת חמוצה;
• מלח, סוכר, פלפל לפי הטעם.

הוראות בישול:

1. ביצים לנגב דרך פומפיה גדולה.
2. קוצצים מקלות בברים או בקוביות. אם תרצה, אתה יכול להשתמש בשר סרטן.
3. חותכים את הזיתים לשני חצאים ומניחים בצד לזמן מה.
4. כרוב קוצצים לפרוסות קטנות.
5. קוצצים בצל ירוק מאוד.
6. מערבבים סרטנים, ביצים, בצל וכרוב. מפזרים ירקות קצוצים, מלח, מעט סוכר, פלפל. מוסיפים מיונז.
7. לקשט את המנה עם זיתים.

מוצרים נדרשים עבור אופציה מספר 2:

• 200 גרם של בשר סרטנים;
• 300 גרם של peking;
• 300 גרם של Champignons;
• 2 גזר מבושל;
• חבורה של שמיר;
• 2 בצלים;
• מלפפונים 1-2;
• שמן זית.

שיטת הכנה:

1. להפריד את הליבה קשה מן עלי peking, לקצוץ אותו לקוביות. קרע את החלק הירוק של העלים עם רזה רצועת.
2. חותכים את בשר הסרטנים לחתיכות גדולות.
3. פטריות לחתוך פלסטיק, ומטגנים עד חום זהוב.
4. גזר מבושל עוברים דרך פומפיה גדולה.
5. חותכים את הירוקים מאוד דק.
6. חותכים את המלפפונים לתוך קש בגודל בינוני.
7. בצל חתוך לחתיכות בגודל שרירותי.
8. לשלב את כל הרכיבים, להוסיף מלח ושמן.

אנו מציעים לך להכין סלט מכרוב פקין, מקלות סרטן מלפפון עם תוספת של ירקות:

עם גבינה ותירס

מרכיבים נדרשים לאפשרות מס '1:

• מזלגות באמצע המזלג;
• שימורי תירס משומר;
• 100 גרם גבינה קשה;
• 2 מלפפונים קטנים;
• 200 גרם של שמנת חמוצה.

הוראות בישול:

1. שוטפים את עלי הכרוב מתחת למים זורמים, ואז חותכים קנים רזים, אך לא ארוכים.
2. חותכים את הגבינה לקוביות.
3. חותכים מלפפונים לתוך קש או חצי עיגולים.
4. שים את קערת הסלט כל המוצרים, לערבב, מוסיפים את התירס בלי מלח ו שמנת חמוצה.

מוצרים נדרשים עבור אופציה מספר 2:

• 300 גרם של סלט סיני;
• 3-4 אשכים;
• 200 גרם של מקלות סרטן או בשר סרטנים;
• 200 גרם של גבינה כלשהי;
• חפיסת קרקרים;
• פחית תירס;
• 2 מלפפונים קטנים;
• מיונז, תבלינים לפי הטעם.

איך לבשל:

1. חותכים את בשר הסרטנים לחתיכות קטנות.
2. Pekenku להתפורר סכין לתוך רצועות דקות.
3. חותכים את הגבינה לקוביות או לדלג דרך פומפיה גדולה.
4. ביצים להתחכך עם פומפיה גדולה.
5. מלפפונים חתוכים לפרוסות דקות.
6. מערבבים את כל המוצרים בקערה סלט, מפזרים קרוטונים, מלח. לאחר מכן להוסיף רוטב.

מתכון מהיר

החומרים הנדרשים:

• 200 גרם של peking;
• 1-2 מלפפונים בינוניים;
• חצי פחית של אננס משומר;
• יוגורט דל שומן;
• ירקות שונים.

איך לבשל:

1. קוצצים כרוב כמו שאתה אוהב. זכרי את ידיה קצת כך שהיא נעשית עסיסית ורכה.
2. מוציאים את הנוזל מן האננס, ואז חותכים לחתיכות קטנות יותר.
3. מלפפונים חתוכים לקוביות קטנות.
4. חבורה של ירקות קוצצים דק.
5. שים בצלחת עמוקה כל החומרים, מערבבים, יוצקים יוגורט.

איך להגיש מנה?

כפי שאתה יכול לראות, זה מנה יש וריאציות רבות של ביצועים, ולכן איך ומתי לשרת את זה הוא החליט רק על ידי המארחת. סלט יכול להיות מעוטר זיתים שלמים, זיתים, מפזרים קרוטונים ועשבי תיבול, חצאי ירקות קצוצים בעדינות, לשים בצורות מקוריות או רק על מנות יפות.

כפי שמתם לב, זה בכלל לא קשה לבשל סלטים מ peking ו מקלות סרטן. הקפד לנסות את המתכונים שאנו מציעים. אנחנו בטוחים - אתה בהחלט אוהב אותם!

צפה בסרטון: הפסקת אוכל: מגבלות מזון עם עומר מילר (מאי 2024).