ביייל, מתום, תפוח אבן (עץ), חבוש בנגאלי, ריבת אצה - כל אלה הם שמות של פרי אקזוטי אחד, אשר כמעט בלתי אפשרי לפגוש בצורה הטבעית שלנו קווי הרוחב שלנו. אבל תיירים שביקרו בהודו, בתאילנד או באינדונזיה, יכלו ליהנות מהטעם היוצא דופן של הפרי הזה. על הרכב, הטבות ואפשרויות השימוש בערבות לקרוא על.
תיאור בוטני
הצמח שייך לעצים הסובטרופיים הנשירים לאט. יש לה גזע קצר מכוסה קליפה רכה ועבה. כתר חבוש הבנגאלי שופע ורחב. ענפי הצמח הצעירים מכוסים לגמרי בקוצים, ועלים צעירים צבועים בצבע סגול ורדרד יוצא דופן. סניפים בערבות פגום לייצר מיץ קל דביק.
פרחים של צמח הם ריחניים שנאספו אשכולות קטנים, הממוקם לאורך כל הענפים. הם מורכבים עלי כותרת מעוותים ירקרקים, צבועים מבחוץ בצהוב. 
הפרי עגול, 5-20 ס"מ (בדרך כלל 10 ס"מ) בקוטר. הוא מכוסה פגז צהבהב, דק, אבל מוצק מאוד, אשר באה לידי ביטוי בשם "תפוח אבן". הליבה מחולקת לחלקים (8-20) של צורה משולשת, מלאה בבשר כתום בהיר. בכל חלק יש זרע.
זרעי בערבות הם על סנטימטר אחד בגודל, הם מכוסים שערות נוקשה ויש להם צורה מאורכת. כל זרע הוא "מוסתר" בשקית קטנה של ריר.
גלה מה הם המאפיינים של תאריכים, lychee, zizyphus, לונגן, אפרסמון, מנגו, pitahaya, אבוקדו, פפאיה, גויאבה, feijoa, kivano, rambutan.
מורחים
Baile נמצא לרוב בחלקים המרכזיים והדרומיים של הודו, היא מדינה זו הנחשבת למולדתה. הבנגל חבוש מעובד גם באינדונזיה, תאילנד, איי פיליפינים ציילון. Baile נמצא גם בדרום ארה"ב.
בטבע, בערבות גדל בפקיסטן, בורמה ובנגלדש. תפוח האבן מרגיש טוב על קרקע חימר יבש עם שפע של שמש. 
אתה יודע? בהודו זה פרי מדהים יכול אפילו להתחתן - בנוסף לנישואים הרגילים. טקס זה נקרא "בלה באך", ומאפשר לנערה להימנע מגורל האלמנה והבוז החברתי, שהוא חובה על סוג זה של נשים, בעתיד. כל עוד הקונכייה של חבוש הבנגאל, שלשמה נישאה הילדה, לא מתפצלת, האישה אינה נחשבת לאלמנה, גם אם בעלה האמיתי מת.
הרכב כימי
פירות חבוש בנגל מכילים שרפים פנולים, קרוטן, סידן, סידן וזרחן, פקטין, coumarins וויטמין C, חומצה אסקורבית, טרטרית, ניקוטין מסטיק. כל חלקי הצמח מכילים אלקלואידים ו coumarins. תכולה גבוהה של טאנינים ושמנים אתריים נמצאה בפרחים ועלים.
ערך אנרגיה וקלוריות
Baile לא ניתן לייחס מזונות עתירי קלוריות: 100 גרם של עיסת שלה מכיל רק 48 קלוריות. הערך האנרגטי של חבוש הבנגאל הוא 200 ק"ג. 
100 גרם של עיסת פירות מכיל:
- 2.6 גרם חלבונים;
- 32 גרם פחמימות;
- 0.4 גרם שומן;
- 62 גרם של מים;
- 1.7 גרם של אפר.
תכונות שימושיות
תפוח אבן יעיל במאבק נגד הצטננות. ריכוז גבוה של חומרים פעילים ביולוגית מאפשר פרי להגדיל חסינות יש השפעה חיובית על העור.
עם הצטננות, אתה צריך לשים לב למאפיינים של אלוורה, אכינצאה, פרופוליס, לינדן, כמון, קורנל, ויבורנום, חמוציות, פטל.פרי מקלה הוא משלשל טוב, בערבות בוגר, הודות חיטוי phytoncides בהרכב שלה, להיפך, מסייע להילחם שלשולים.
כמו כן, פירות בשלים יש השפעה חיובית על העבודה של מערכת העצבים ואת מערכת העיכול, וכל זה נובע התוכן הגבוה של ויטמין B. 
איך לאכול פרי: טעם
מרמלדה egle לטעום באמת דומה ריבה. הפרי הוא מתוק ועדין מאוד, עם ריח של ורדים. אבל באותו זמן, יש טעם עפיצות מעט, אשר בולט במיוחד בפירות בוסר.
הם אוכלים תפוח אבן, לאחר פינוי קודם של קליפה באמצעות פטיש או גרזן. ללא מכשירים נוספים, ידיים חשופות, זה לא יצליח - העור של הבנגל חבוש קשה מאוד.
זה חשוב! בנגל חבוש - פרי זה מתאים היטב לאחסון לטווח ארוך. במקרר, הוא ישמור על רעננותו במשך שלושה חודשים, כך שהם יכולים להצטייד לשימוש עתידי.
יישום
תפוח אבן משמש לא רק כפרי טעים ועסיסי בבישול. תכונות שימושיות של בערבות נמצאים בשימוש נרחב ברפואה ההודית המסורתית, כמו גם קוסמטולוגיה. בנוסף, הוא פרי רב תכליתי מאוד - זה יכול להיות שימושי גם בבנייה ותכשיטים. 
ברפואה
במרחב הפוסט-סובייטי, הערבות אינה משמשת ברפואה, אך הרפואה המסורתית של הודו וטיבט מיישמת את תכונות הריפוי של פרי זה:
- איורוודה בפועל ממליץ תפוח אבן כמו חיטוי. תכונות החריף שלה משמשים מחלות של מערכת העיכול.
- הבנגל חבוש יעיל בטיפול במחלות עור, כמו גם טוניק טוניק.
Catalpa, Zubrovka, אספן, euphorbia, shadberry, שום, תות, yasnotka, הנץ, הל יש תכונות חיטוי.האפקט הטיפולי של החושך הבנגלי על הגוף תלוי במידת בגרותו:
- פירות בוגרים מכילים ריכוז גבוה של טאנינים וביטר, ולכן הם משמשים לטיפול שלשולים והגברת התיאבון;
- פירות בוגרים לפעול בצורה שונה - יש להם השפעה משלשל, הם משמשים גם כתרופה עבור צפדינה. בנוסף, חבוש בנגל בשלים מתקרר היטב במזג אוויר טרופי חם.
BAA "Padma בסיסי", הכולל תפוח אבן, בעל תכונות נוגדות חמצון גבוהות ויש לו השפעה מועילה על מערכות החיסון ואת הלב וכלי הדם.אתה יודע? המסה הרפואית ההודית העתיקה "Charaka Samhita" מתייחס בערבות עד עשרה צמחים עם אפקט הריפוי החזק ביותר האפשרי.
בקוסמטיקה
Psoralen הכלול עיסת פירות, יעיל במאבק מחלות עור שונות. זולה של עיסת - כלי מצוין להכנת מסכות שונות על הפנים, הידיים והגוף.
תמצית צמח כתוסף פעיל המשמש להכנת שמפו, מסכות ומזין משכרים. תמצית ריחני מן הפרחים של הצמח משמש בתעשיית הבשמים.
בבישול
פרי אקזוטי זה משמש לבישול כתפוח מוכר. ריבות, שימורים, שייקים וריבה עשויים ממנו. זה יכול להיות עוגה מילוי או מרכיב סלט פירות. בנוסף, תפוח אבן אפשר לאכול רק טרי. 
בתאילנד, גם עלים וזרעים משמשים להכנת סלטים. הינדים משתמשים בפרי הזה כדי להכין משקה שנקרא "שארב". הוא מבוסס על עיסת עוף טהור, אשר סוכר, שורש זנגביל, זרעים שומר חלב נוסף.
בנוסף, פירות יבשים הם הבסיס תה ארומטי ובריא.
בדת
עבור הינדים, לערבות יש משמעות מיוחדת. עץ זה נחשב קדוש כי העלים trifoliate שלה דומה טריידנט של לורד שיווה.
אתה יודע? בטקסים הדתיים ההודים, נותן שיווה גיליון אחד של חבוש בנגל שווה מאה אלף הנפקות של פרחים אחרים.ההודים יש כבוד מיוחד על העלים הנופלים של הערבות, אשר הם לא משתמשים כדי להסית ולשמור על האש, כדי לא להרגיז את שיווה.
בחיי היומיום
הירוק של הצמח משמש מזון לבעלי חיים. בנגל חבוש עיסת הוא לא רק טעים, אבל יכול לשמש גם סבון רחצה או כביסה. 
מעיל זרע משמש כחומר גלם להכנת דבק, אשר נעשה שימוש נרחב בבנייה כתוסף תערובות מלט וטיח. דבק זה משמש גם עבור צירוף אבני חן בתכשיטים.
קליפה של פרי בשל הוא סוכן שיזוף טוב, ואת baile עצמו הוא מקור של צבע צהוב עבור בד.
כלי בית קטנים עשויים מעץ טריים של חבישיית הבנגאל: צדפות, ידיות לכפות ומזלגות, ופילסטרים.
הכנת חומרי גלם
לרוב למטרות רפואיות, עלים שנקטפו, זרעים ופירות בכל שלב של התבגרות:
- פירות צעירים (עדיין לא קשוחים) של תפוח אבן נקרעים, חתוכים לפרוסות, מופקים מהם זרעים ומשאירים להתייבש בשמש;
- את העלים של הצמח מיובשים על הבד בדמות נפרש, זה לא צריך להיעשות בשמש הפתוחה, עדיף להשתמש בצל חלקי למטרה זו;
- חומר יבש היטב מקופל לתוך שקיות של בד או נייר והשאיר להיות מאוחסן במקום חשוך עם אוורור טוב, חיי מדף של חומרי גלם כאלה הוא שנה אחת.
פגיעה והתוויות נגד
תפוח אבן הוא התווית עבור אנשים עם אי סבילות אישית לפרי הזה. כמו כן, פרי אקזוטי זה לא צריך להיכלל בתזונה לילדים מתחת לגיל שש, נשים בהריון ונשים במהלך ההנקה.
איך לחלוט תה
תה בערבות עשוי מפרוסות פירות יבשים. על קומקום רגיל צריך לקחת 2-3 פרוסות ויוצקים מים רותחים עליהם. להשרות את המשקה הזה לפחות חצי שעה. כמו כן, תה מן הפירות של חבוש בנגל ניתן לבשל בסיר: פרוסות יבשים הם שפכו עם מים מבושלים במשך מספר דקות. כאשר התה התקרר מעט, אתה יכול להוסיף לימון ודבש אליו.
למד כיצד לחלוט ערבה תה, עלי פטל, חמוציות, דומדמניות, אשחר הים, דובדבנים, אוכמניות, היביסקוס, מנטה, לימון, קמומיל, עלה שקדים, לימון, טימין.הסוד של התה הזה הוא בזמן הבישול שלה. אם המשקה מעלים תה רגיל מוכן בעוד כמה דקות, אז תה תפוח אבן צריך להיות חדורים זמן רב ככל האפשר.
הקלה ביותר ואת המהירה ביותר אפשרות מתבשל הוא כוס או כוס. במקרה זה, אחד פרוסת בערבות מלא במים רותחים מספיק. תה הוא חדור לפחות חצי שעה, לאחר מכן ניתן להוסיף סוכר או דבש לפי הטעם.זה חשוב! תה מ בייל יש את היכולת להסיר ניקוטין מן הריאות, ולכן זה מאוד שימושי עבור smokers.אתה יכול לצרוך את התה בכמויות בלתי מוגבלות. לפגוע בגוף, הוא לא יביא.
למרות שרובנו אינם זמינים לשימוש יומיומי של ערבות טרי, פרי זה צריך להיכלל בתזונה כמו תה או מרכיב של תוספי תזונה. כפי שראינו, חבוש הבנגאל הוא שימושי ויש לו כמעט ללא התוויות, ומאפשר לך לקחת את הטוב ביותר מן הטבע.
