סלט מעניין מאוד מכרוב פקין עם הלשון - מתכונים רבים, עצות המשרתים

כרוב בייג 'ין (Petsai) הופיע על המדפים הרוסיים לאחרונה, אבל כבר חדל להיות אקזוטי ולקח מקום מוצק על שולחנות המטבח בליבם של חסידי אכילה בריאה.

הירק הסיני הוא קצת כמו ראש כרוב קלאסי - זה כמעט אחיו התאום של חסה romaine פופולרי, אבל הצליח להשיג את הטוב ביותר מ כרוב מסלטים.

כרוב סיני הוא אחד הירקות הפופולריים ביותר, כי הוא נמצא בשימוש נרחב בהכנת סלטים שונים. אבל זה סלט עם כרוב סיני לשון בשר כי ראוי לתשומת לב מיוחדת.

היתרונות ואת הפגיעה של מנות

בנוסף, למאכל יש השפעות חיוביות על הגוף:

• תורם לירידה במשקל יעיל - מנה נמוכה קלוריה, למשל, לכל 16 גרם של חשבונות כרוב רק 16 קק"ל;
• מווסת את לחץ הדם;
• מעשיר את הגוף באשלגן;
• מונע את התרחשות של אנמיה, משחרר עייפות מתמדת.

שלב אחר שלב מתכונים

עד כה, ישנם כמה מתכונים שונים לסלט עם כרוב סיני הלשון.

עם ביצה

החומרים הבאים נדרשים כדי להפוך את הסלט:

• שתי ביצים;
• ראש כרוב;
• חבורה של שמיר;
• מיונז;
• מלח

לאחר מכן, יכול להתחיל בבישול:

1. ביצים מבושלים קשות מבושלים, לאחר מכן הם ממוקמים במים קרים כדי להתקרר.
2. כרוב הוא חתך לרצועות בשילוב עם שמיר קצוץ דק.
3. ביצים נחתכות לחתיכות גדולות ומשולבות עם שאר המוצרים, הסלט לבוש במיונז, ואז הכל מעורבב היטב.

יש עוד מתכון אקטואלי. מה שהופך סלט כזה באמצעות אותם מרכיבים:

1. ביצים ומרכיבים אחרים נחתכים לחתיכות באותו גודל.
2. כל המוצרים מעורבים. מיונז, שמנת חמוצה, יוגורט יכול לשמש רוטב.

עם מלפפון

להכנת סלט ידרוש מרכיבים כאלה.:

• 2 ביצים;
• מלפפון;
• ראש כרוב;
• חבורה של שמיר;
• מיונז;
• מלח

לאחר מכן, יכול להתחיל בבישול:

1. ביצים מבושלים קשות מבושלים.
2. הבא, אתה צריך להסיר את עלי הדף מ כרוב, לשים אותם הצידה, הם יהיו שימושיים לעיבוד נוסף.
3. שוטפים את המלפפונים ביסודיות, מסירים מהם את העור, חותכים אותם לחתיכות דקות.
4. זה נשאר לערבב את המוצרים מוכנים בקערה אחת, הוספת מלח ופלפל לפי הטעם.

המתכון השני לסלט זה עם מלפפון הוא מתנה משמים עבור חטיף מהיר, טעים ובריא:

1. כאן, ממש בהתחלה, תחנת דלק להיות מוכן, אשר נמשך במשך כרבע שעה.
2. אחרי זה, אתה יכול דק לקצוץ את הכרוב, מלפפונים לחתוך לרצועות ארוכות.
3. מטגנים קלות במחבת ללא שמן שומשום, מערבבים ירקות.

עם פלפל

החומרים זהים ו -2 פלפלים מתוקים מתווספים לבישול:

1. כדי להכין סלט עם כרוב סיני ופלפל, תצטרך לשים פילה עוף במחבת ממש בהתחלה, ומטגנים.
2. לאחר מכן, כל החומרים משולבים, מתמלא בשמן.
3. פלפל בולגרי חתוך לרצועות, קוצצים דק ופטרוזיליה.

באשר למתכון השני של בישול, זה לא פחות פשוטיש לציין רק כמה פרטים:

1. בתור התחלה, לשטוף עגבניות, פלפלים, כרוב, פלפל פלפל של זרעים.
2. כאשר כל המוצרים מוכנים, חתיכות גבינה ערוכים, מטוגן על כל צד, זה נעשה עד קרום חום נוצר.

עם תירס

סלט תירס הוא קל, מזין, דל קלוריות, ואתה יכול לבשל אותו בתוך פרק זמן קצר.

1. קודם כל, כרוב מוכן, אשר צריך להיות קצוץ לרצועות, ניתן לחתוך.
2. באשר תירס, זה צריך להיות מקופל בחזרה על מסננת, ומאפשר לזרום.
3. מיונז סלט עשוי, אתה תמיד יכול להשתמש בשמן עם תוספת של מיץ לימון.

אתה יכול לבשל סלט סרטןשבו המרכיבים העיקריים יהיו - כרוב, תירס.

1. כל מה שצריך לעשות הוא לקלף ולקצוץ את מקלות הסרטנים, לקצוץ את הכרוב, ואז לערבב את כל זה עם תירס.
2. זה נשאר מלח סלט לטעום, ההלבשה עם מיונז.

עם תפוחים

1. עבור מתכון זה רק כרוב צעיר מתאים.
2. התפוח צריך להישאר עסיסי וקשה, ועדיף עם חמיצות קלה, שכן היא היא שתיתן את המנה את הטעם הרצוי. אפל צריך להישטף מתחת למים וקולף.
3. הרכב של המנה כולל מלפפונים, שמיר. כל המוצרים מעורבים לבושים עם יוגורט.

אתה יכול לבחור מתכון אחר המאפשר לך לבשל מאכל דומה.אבל זה שונה בפעולות מסוימות.

1. לדוגמה, עכשיו אתה צריך לחתוך תפוח באותו אופן כמו גבינה, אז סלט נראה יפה. בנוסף, תיבת זרע מוסר עם סכין מיוחדת.
2. כל המוצרים מעורבים, מתבלים אותם במלח, מתובלים בשמן זית.

עם תרד

1. להכנת סלט זה, כרוב קצוץ ותרד.
2. לאחר מכן, להוסיף ברוקולי זרעים ומלח.
3. יוצקים את גרעיני משמשים, מוחצים אותם לחתיכות קטנות.

המתכון השני הוא לא פחות פשוט., לבשל זה יהיה כל מארחת.

1. גרוס כרוב דק.
2. הבא, אתה צריך לשטוף את תרד מתחת למים זורמים, להסיר את שרידי זיהום, לחתוך את הגבעולים הדקים.
3. מלפפון קצוץ דק, צנון, ירקות מעורבים בקערת סלט.

כיצד לבצע תיקון מהיר?

1. אם פתאום באים פתאום אורחים, אתה תמיד יכול להכין סלט מכרוב בייג'ינג עם רוטב סויה, הוספת שזיפים, שום, סוכר ושמן זית. כל החומרים הללו מעורבים, וכתוצאה מכך רוטב סמיך, אשר אתה צריך להוסיף מיץ לימון, צימוקים.
2. אתה תמיד יכול להשתמש בשר חזיר, חיתוך רצועות דקות, גזר קוריאני, ההלבשה עם מיונז.

איך להגיש את המנה?

כמובן הרבה תלוי בהגשה. אם תחליט לבשל סלט עם חזה עוף, אננס, אז הגשת מנה כזו צריך להיעשות מנות, כלומר, קודם אתה צריך לשים תערובת של סלטים על צלחת לבנה, על גבי חתיכות של עוף ואננס.

אבל ברוב המקרים, סלט כזה מוגש אך ורק קערות סלט שקוף, הם עשויים זכוכית חלקה. זה נעשה מהסיבה כי הצלחת נשארת לא רק טרי, אלא גם הסתכל באותו מעורר תיאבון.

תשומת לב! כולל רעיונות קולינריים ודמיון, אתה תמיד יכול במיומנות לקשט את המנה עם ירקות, או מיונז, כתוצאה מכך, סלט ייראה מדהים, יפה ומקורי.

זה בהחלט אפשרי להכין כזה מאכל לבד, ללא מאמץ רב. בכל מקרה סלט יכול להרשים אפילו גורמה האדירים ביותר, שכן כאן הכל מושלםהחל מן הטעם וכלה במראה, ריח. זה שווה להוסיף כי, במציאות, סלטי כרוב סינית הם הכרחיים עבור דיאטה מלאה ובריאה, שכן הם כוללים ויטמינים מועילים לגוף חלבון וירקות.

צפה בסרטון: Салат из пекинской капусты, с кукурузой и сухариками (נוֹבֶמבֶּר 2024).