על פי האגדות העתיקה, רוזמרין הכוננים משם רוחות רעות, מושך שפע ועושר. אבל היום המפעל מכובד עבור רשימה ענקית של נכסים שימושיים המשמשים לטיפול ומניעה של מחלות. היא מצאה את מקומה בקוסמטיקה ובבישול.
הרכב וערך התזונתי של רוזמרין -
אם אנחנו מדברים על ערך תזונתי, אז כף רוזמרין מכיל 1% של הצריכה האנושית היומי של ויטמין A. זה הכרחי לתזונה של רקמות הגוף, ניקיון העור, תפיסת צבע טובה של העיניים, שיניים בריאות. זהו נוגד חמצון מעולה, נטרול רדיקלים חופשיים, כמו גם ויטמין C, גם הכיל כמויות גדולות רוזמרין. צמח רוזמרין מוערך עבור אלה תכונות מועילות.
זה חשוב! ישנם כמה סוגים של רוזמרין, אשר נבדלים מאפיינים ומראה. אז, רוזמרין officinalis הוא שיח זקוף שגדל רוחב וגובה. יש לה כמה סוגים, המפורסם שבהם הם טוסקנה כחול, Erectus, מיס Jessopp של וראייטי, Fastigiatus.
רוזמרין מכיל גם ויטמין B6, חומצה פולית, חומצה פנטותנית, ניאצין, riboflavin, תיאמין. בנוסף, המפעל עשיר במינרלים כגון נחושת, אבץ, נתרן, אשלגן, ברזל, מנגן, סידן, מגנזיום, זרחן. סידן מחזק לא רק עצמות ושיניים, אלא גם את הקירות של כלי הדם, מנרמל את רמות ההורמונים. ברזל הוא מרכיב מרכזי בהיווצרות של מיוגלובין והמוגלובין, המוליכים חמצן לרקמות. מנגן שימושי עבור מערכת העצבים, מנרמל את רמות הגלוקוז בדם, מסייע להיווצרות רקמת שריר ועצם.
מה עוד הוא רוזמרין שימושי, אז זה מכיל שומנים - 18 חומצות אמינו חיוניות, חומצות שומן, כמו גם phytosterols. עשירים במיוחד בחומרים מזינים הוא השמן החיוני של הצמח, המכיל פלבנואידים, חומצה קרנוזולינית וחומצה ursolic, alpha-pinene, cyneol, camphor, limonene, ואפילו חומצה rosmarinic ספציפית, הנחשבת לנוגדת החמצון החזקה ביותר. רוב שמן אתרי נמצא בעלים של הצמח - עד 2%. הוא האמין כי הריכוז המקסימלי שלה הוא עלים שלוש שנים.
רק 100 גרם רוזמרין מכיל:
- 331 קק"ל;
- 15.22 גרם שומן;
- 4.88 גרם של חלבונים;
- 64.06 גרם לפחמימות;
- 9.31 גרם מים;
- 42.6 גרם סיבים תזונתיים;
- 7.37 גרם של חומצות שומן רוויות;
- ויטמינים A, B1, B2, B6, B9, C, PP
- מינרלים: ברזל (29.25 מ"ג), זרחן (70 מ"ג), נתרן (50 מ"ג), מגנזיום (220 מ"ג), סידן (1280 מ"ג), אשלגן (955 מ"ג).
אתה יודע? רוזמרין רפואי יכול להגיע לגובה של שני מטרים. עליו עור, צר, עטוף בשולי הסדינים, שעליהם יש משטח מבריק על החלק העליון ועייפות קלה בתחתית. זה פורח בחודשים מרץ ומאי עם פרחים כחולים קטנים, מלאים הרבה צוף. זהו צמח ים תיכוני, ולכן הוא מעדיף לגדול על מדרונות יבשים.
תכונות שימושיות של רוזמרין עבור גוף האדם
בשל הרכב, עשב רוזמרין יש תכונות ריפוי מסוימות, כמו גם יש לו השפעה טוניק על מערכת העצבים והמחזור האנושי. לכן, הרפואה המסורתית ממליצה על השימוש ברוזמרין עם טיפול אנטיביוטי לטווח ארוך, חולשה כללית, לחץ דם נמוך, צנית, שיגרון וקוליק, במיוחד בבטן העליונה.
יין רוזמרין יש השפעה מצוינת, במיוחד על מערכת הרבייה הגברית. כדי להרגיע את מערכת העצבים, מומלץ לעשות אמבטיה עם רוזמרין, במיוחד לפני השינה.
כדי לשפר את זרימת הדם להשתמש אלכוהול תמיסה של הצמח, משחות, ואת אבקת הוא prescribed עבור חולשה מינית, עייפות ומתח עצבני חזק. רוזמרין משמשת כדי לעורר את המעיים, הבטן, בטיפול במחלות של מערכת הלב וכלי הדם, thrombophlebitis, לשיקום לאחר אוטם שריר הלב.
זה חשוב! מחקרים שנעשו לאחרונה הראו כי חומצה carnosic, המהווה חלק שמן רוזמרין חיוני, מונע שינויים degenerative במוח, מפגר הזדקנות וליקוי זיכרון.
בגרמניה, שירותי בריאות הציבור רשמית ממליצים על נטילת תרופות מבוססות רוזמרין לטיפול בעוויתות מרה, גסטרואינטסטינליות, גזים. השימוש החיצוני ברוזמרין כתרופה מומלץ למחלות המפרקים והשרירים. ההכנות על בסיס שמן רוזמרין חיוני יש אפקט חיטוי, ולכן הם משמשים לטיפול במפרקים, פצעים נגועים, אקזמה, furunculosis ואקנה.
השימוש ברוזמרין ברפואה
בשנת הרפואה, שמן אתרי רוזמרין משמש בעיקר, אשר מופק מן העלים. אבל העלים עצמם, כמו גם יורה צעיר משמשים גם למטרות רפואיות.
תכונות הריפוי של רוזמרין
רוזמרין ברפואה משמש כחיסון מעולה. יש לו השפעה ריכוך על דרכי הנשימה, נלחם שיעול ומחלות catarrhal היטב. היא ביצעה היטב בטיפול במספר עצום של מחלות לב, במיוחד דלקת הלבנה. העשב מגביר את לחץ הדם, מחזק את הגוף, יש טוניק, נוגדי דיכאון, choleretic, תכונות נוגדות חמצון. מאז רוזמרין מצוין נגד מיקרואורגניזמים, הוא משמש לטיפול במחלות זיהומיות שונות, כולל באזור איברי המין.
אתה יודע?המפעל בימי קדם נחשב מקודש במצרים, רומא, יוון. הוא שימש לגירוש של רוחות רעות, בטקסים שונים. הוא האמין כי האלים האולימפיים העריכו אותו על השווי עם זהב ומעוטר לראשים בהירים שלה עם ענפים. ולא סתם כך. היוונים והרומאים האמינו שזר של רוזמרין מעורר פעילות נפשית. כיום, הוא נחשב לסמל של נצח, שגשוג ושפע. לכן, בטקסי החתונה לצעירים תמיד לתת ענף של רוזמרין.
איך לקחת רוזמרין, מתכונים עממיים
המפעל כבר זמן רב בשימוש ברפואה העממית. מאז ימי קדם, מרפאים עממיים השתמשו רוזמרין, על בסיס תכונות מועילות שלה, שמירה על כמה מתכונים עד עצם היום הזה. חלקם מוצגים להלן.
עירוי רוזמרין עם אלכוהול
שימושי הוא תמיסת אלכוהול של הצמח. להכנת שלה, לקחת 50 גרם של עלים, לשפוך 250 גרם של אלכוהול (70%) ולהשאיר למשך 10 ימים. עם השלמתם, התוכן נלחצים, מסוננים ומשמשים למטרה המיועדת שלהם. אתה יכול להכין את תמיסת ידי המסת 3 גרם של רוזמרין בליטר אלכוהול של אותו אחוז. השמן מתקבל על ידי זיקוק העלים של הצמח עם אדי מים, אך ניתן לרכוש את סיים בבית המרקחת.
עירוי רוזמרין על המים
אתה יכול להכין את אינפוזיה ומים. זה 2 כפית. עלים כתושים יוצקים כוס מים רותחים ומתעקשים חצי שעה. לאחר מכן, את הנוזל יש לסנן וליישם לאורך כל היום עבור 4-6 קבלות פנים. הצמח שנוצר של רוזמרין מצא את השימוש שלה בטיפול במחלות לב, כדי לשפר את זרימת מרה, להקל על המתח העצבי. אינפוזיה יחד עם אזוביון משמש בתקופה שלאחר שבץ, משפר את הראייה, הזיכרון, במחזור הדם.
איך להכין תמצית של רוזמרין
להכנת מרק לקחת 2 כפית. עלים כתושים ויוצקים כוס מים רותחים, מרתיחים כ - 15-20 דקות ומסננים. התוצאה של מרתח רוזמרין לשתות חצי שעה לפני הארוחות שלוש פעמים ביום עבור כפית. הוא משמש עבור כאבי בטן, כאבי לב, נוירוזה, amenorrhea, כמו טוניק עבור אימפוטנציה.
זה חשוב! לשימוש ברפואה, עלים יורה השנתי הצעיר של רוזמרין משמשים. רצוי לאסוף אותם לפני צמחים פורחים. ייבוש יש צורך מיד בטמפרטורה לא גבוהה מ 35 ° C. רק בתנאים כאלה יהיה החלק החשוב ביותר של צמח - שמן רוזמרין - להישאר.
תה רוזמרין
תה רוזמרין מוכן גם. כדי לעשות זאת, כפית עם החלק העליון של העלים כתוש לשפוך 250 מ"ל של מים חמים להשרות במשך כ 15 דקות. מומלץ להשתמש במים להמיס. מומלץ לשתות תה פעם בבוקר ושוב בארוחת הצהריים. תה רוזמרין יש תכונות מיגון מועיל, ולכן זה רצוי לאחר סבל מחלות זיהומיות, עם חולשה כללית.
השימוש רוזמרין קוסמטולוגיה
בשל ההשפעות הנרחבות ומספר עצום של תכונות שימושיות, רוזמרין משמש קוסמטולוגיה. הוא משמש קרם פנים, כי זה מחייה את העור, מתקן את ההקלה על ידי שיפור זרימת הדם. הוא גם הראה את עצמו באופן מושלם במאבק נגד השמנת יתר, צלוליטיס. אבל השימוש רוזמרין קוסמטולוגיה לא נגמר שם.
שיער רוזמרין
רוזמרי הוא האמין להיות מסוגל להתמודד עם כמעט כל בעיה שיער. אפילו מרתח הרגיל של הצמח משמש במקום מיזוג אוויר, שלא לדבר על תכונות מרפא שלה. לכן, שטיפה עם מרתח מסייע לחזק את השיער נחלש על ידי שיפור זרימת הדם בקרקפת. הוא נלחם היטב עם שיער שמנוני, כמו גם עם הקרקפת יבש מדי. עם שימוש קבוע מאפשר לך לעשות שיער רכה מבריק. כדי להאיץ את צמיחת השיער, אתה יכול לעסות את הראש באמצעות תערובת של שמנים על בסיס שמן אתרי רוזמרין עם תוספת של טימין, ארז ושמנים לבנדר.
השפעת רוזמרין על העור
ההשפעה החיובית של רוזמרין על העור ידועה. בשל אפקט חיטוי, הוא נלחם אקנה בגיל ההתבגרות, פריחות ססגוני, משאיר שום זכר מאחוריהם. כדי לעשות זאת, השתמש מרתח של דשא יבש עלים של הצמח. אתה יכול לקנות שמן רוזמרין בבית המרקחת ולהשתמש בו עבור יישום לילה על מוקדי דלקת על הפנים. מהלך הטיפול בשמן מסייע להיפטר עור יבש של הפנים, כדי להחזיר את נעוריה ומשיכות.
הוא האמין כי אם אתה משתמש בתערובת של שמן רוזמרין ושמן שקדים (1 כפית, ו 8 טיפות, בהתאמה), אתה יכול להיפטר סימני מתיחה על הגוף. כדי לתת את צבע העור, להקל על גירוי ועייפות, כאב במפרקים ובשרירים, מומלץ לקחת אמבטיות רוזמרין.
כיצד להשתמש רוזמרין בבישול
רוזמרין היא גם בשימוש נרחב בבישול. לאט לאט, העלים שלה מתווספים מרקים אפונה, גבינה, כרוב, תרד, חצילים, תפוחי אדמה, מנות קישואים, כמו גם רטבים שונים. היתרון של הצמח הוא כי לאחר טיפול בחום, זה כמעט לא לאבד את הטעם שלו. זה מראה את עצמו היטב כתוספת קינוחים וסלט פירות. האיטלקים אוהבים להוסיף אותו לעוגות הפיצה המצויות שלהם, והצרפתים משתמשים בו בעת בישול מרקים, הטלת הזרדים לתוך החלוט הרותח והוצאתם לאחר 5-6 דקות. אם אתה מגזים, אתה יכול לקלקל את הטעם של המנה.
רוזמרין משולבת היטב עם ירקות אדומים: עגבניות, סלק ועוד. עדיף לא להשתמש בו בשילוב עם עלה דפנה. החל את המפעל, באופן עקרוני, בזהירות, שכן יש לו ניחוח עבה אינטנסיבי שיכול להרוג אחרים, עדין יותר.
רוזמרין: התוויות נגד
בנוסף לעלי רוזמרין יש תכונות מרפא, יש גם התוויות נגד לשימוש שלהם. באופן מוחלט לא ניתן להחיל רוזמרין על קטגוריות כאלה של אנשים:
- הסובלים מיתר לחץ דם;
- שיש אי-סובלנות אישית של צמח;
- סובל מאלרגיות;
- אפילפטיקה;
- אנשים נוטים cramps;
- ילדים מתחת לגיל 6;
- נשים הרות ומניקות.
יש לזכור כי השימוש של שמן רוזמרין בפנים הוא מסוכן מאוד, שכן בריכוזים גבוהים זה רעיל. אם אתם כבר משתמשים בתרופות, שוחחו עם הרופא לפני השימוש ברוזמרין. חלק מהם עשויים להיות אינטראקציה שלילית עם הצמח. בכל מקרה, לפני נטילת זה, כדאי להתייעץ עם הרופא שלך לבדוק את היעדר תגובה אלרגית למפעל.
באופן כללי, רוזמרין הוא צמח מדהים בספקטרום של הפעולה שלו. תכונות שימושיות שלה משמשים הן המסורתית המסורתית הרפואה, כמו גם קוסמטולוגיה. שלא לדבר על ארומה וטעם נפלא, אשר נותן לצמח מגוון של מאכלים בהכנה שלהם! עם זאת, עם רוזמרין אתה צריך להיות זהיר. מוקסם מדי מהם, אתה יכול להזיק לגוף שלך.
