ג'ינג'ר נראה כמו במבוק, ולכן זה גדל לעתים קרובות כמו אלמנט דקורטיבי בגנים. אבל בעיקר הוא משמש כתבלינים, מוסיף מנות שונות. נכון, תכונות הריפוי של שורש הצמח הוערכו לאחרונה. זה משפר את העיכול, מגביר את העוצמה, מחזק את הזיכרון. לא מפתיע, עכשיו רבים להוטים לגדל אותו באזור שלהם. למרות העובדה כי זנגביל הוא צמח טרופי, נטיעת שלה רלוונטי גם קווי הרוחב שלנו, חשוב רק כדי לשמור על הטיפול הנכון של אותו בדאצ'ה.
תכונות של זנגביל גדל בשדה הפתוח
השאלה איך לגדל זנגביל בגינה, טמונה כמה טריקים. המפעל בכללותו הוא יומרני, אבל יש כמה דרישות חיוניות לשתילה וטיפוח, אי קיום אשר מוביל למוות שלה. ג'ינג'ר - זהו צמח רב שנתי השייך למשפחת ג'ינג'ר. ענפי השורש שלו אופקית, מייצרת גזע חזק עד מטר וחצי אורך. כל ירי מכסה עלים שגדלים עד 20 ס"מ אורך דרום אסיה נחשבת למולדתה, אך עם מאמצים מסוימים, ניתן גם לגדל את זנגביל בקווי הרוחב שלנו.
אתה יודע? ג 'ינג' ר יש תפרחת יפה, למען זה הוא נטוע למטרות דקורטיביות, אבל המטרה העיקרית של ג 'ינג' ר גדל הוא שורש חריף, אשר משמש כתבלינים למטרות רפואיות.
בחירת אתר לשתילה
עבור זנגביל, יש צורך לבחור מקום מואר היטב, אבל כדי שזה לא לשרוף את קרני השמש בשעות הצהריים. במקרים קיצוניים, לתזמן צל בפעם זו. המקום צריך להיות מוגן מפני משבים חזקים של רוח - הצמח לא אוהב טיוטות. ככלל, בחר את הצד הדרומי של האתר. אם אתה לוקח את הטיפוח של זנגביל בקווי הרוחב קריר, זה בטוח יותר לעשות את זה בחממות, התבוננות בכל התנאים שתוארו לעיל.
מה צריך להיות אדמה לשתילה
זנגביל דורש שתילה בקרקע מיוחדת. זה צריך להיות מורכב של חול, חומוס עלה אדמת אדמה. יתר על כן, שני חלקים של חומוס עלה יש לקחת על חלק אחד של מרכיבים אחרים. למרות כמה גננים טוענים כי זנגביל יתאים כל אדמה רופף למדי.
האדמה מתחת למפעל צריך להיות סחוט היטב. בחפירה או חור, שבו אתה מתכנן לשתול זנגביל, חצץ דק צריך להיות שפכו עד סנטימטר. זה צריך להיות מכוסה בשכבה של שני סנטימטר של חול, ולאחר מכן את המצע.
כיצד לשתול זנגביל בשטח פתוח
זרעי זנגביל לא מתרבים, אז אנחנו מסתכלים איך לשתול זנגביל מן השורש.
תנאי נטיעת זנגביל בארץ
בסביבתו הטבעית, המפעל גדל מחצי שנה עד שנה. בקווי הרוחב שלנו, זה לא יותר מ 9 חודשים מוקצה זה, אשר מוקדש בעיקר הכנה נביטה של חומר נטיעה. לשתילים שורשים נטועים בתחילת השנה - פברואר או אפילו ינואר. השורשים, מוכנים לשתילה, מועברים לקרקע הפתוחה בחודשים אפריל - מאי, כאשר אין איום של כפור האביב חוזר.
אבל גננים מנוסים ממליצים לא למהר עם נטיעה באדמה פתוח, אבל קודם להעביר אותו לחממה בסוף מרץ, כך המפעל בהדרגה מתאים את התנאים החדשים.
על מנת שג'ינג'ר יתפתח באופן נורמלי, טמפרטורת הסביבה לא תהיה קטנה מ -25 ° C. אם זה טיפות ל 18 ° C, זה יהיה "שינה", וזה יהיה קשה להחזיר אותו לצמיחה פעילה.
בחירת חומר נטיעה
לפני שאתה מחפש את התשובה לשאלה איך לשתול ולגדול זנגביל, לשאול את עצמך כדי למצוא חומר נטיעה מתאים. זה משחזר, כאמור, קנה השורש, אשר ניתן לחלק. אתה יכול לקנות אותו בכל חנות. זה רק חשוב לבחור שורש בריא וצעיר.
זה צריך להיות חלק, כמעט מבריק העור, לא להיות קפוא ויבש. שימו לב: כדי שהשורש ינבוט, עליו לנבוט ניצנים - "עיניים", כמו על תפוחי אדמה.
זה חשוב! אם אתה לוקח את הטיפוח של צמחים בקווי הרוחב הצפוני, לשתול אותו רק חממות. רק בדרך זו אתה יכול לספק לו רמות טמפרטורה ולחות. שם, האדמה צריכה להיות גם עם תוספת של חול, רופף, מופרית, עם שכבת ניקוז טוב. אחרת, השורש עלול להירקב.
הכנה לעבודה לשתול זנגביל
ג 'ינג' ר נחיתה בדאצ'ה קדמה עבודת הכנה לא רק על הקרקע, אלא גם על חומר השתילה עצמו. השורש צריך להישמר במשך מספר שעות בפתרון של permanganate אשלגן או פשוט במים חמים. זה עוזר להעיר אותו לעורר צמיחה.
אם השורש מחולק או לחתוך לפני השתילה, חיתוך חייב להיות מעובד: מיובש מעט ומפזרים אפר קצוץ או פחם פעיל. כאשר חותכים את השורש לשתילה, ודא שיש לפחות שני ניצנים על השתילה.
איך לשתול זנגביל על הדאצ'ה
השאלה כיצד לשתול זנגביל, יש פתרונות משלהם. לצמיחה הרגילה שלו, השורש צריך להיות ממוקם קרוב לפני השטח: הוא גדל לא עמוק יותר, אבל רוחב. לכן, עבור השתילה לחפור cuvettes רדודה עם עומק של ס"מ 10-10. חומר השתילה שקוע בהם 10 צעדים בין השורשים בין השורשים כך ניצנים על השורשים פונים כלפי מעלה. זכור כי הקרקע לפני השתילה צריך להיות hydrated היטב משוחרר.
זה חשוב! אם אתה רוצה להשיג פריחה מן הצמח, עליך בזהירות לעקוב אחר כל הכללים של הטכנולוגיה החקלאית: לשמור על לחות גבוהה, להבטיח טמפרטורה אופטימלית, בצל מן קרני ישיר של השמש, במיוחד בשעות הצהריים. אבל גם שמירה על כל התנאים האלה, תראה את הפרח הראשון צהוב בהיר עם גוון לילך לא לפני שנתיים לאחר השתילה.
איך לטפל זנגביל בארץ
מאחר שג'ינג'ר הוא צמח טרופי, הטיפוח שלו בדאצ'ה דורש טכניקות חקלאיות מיוחדות.
תקנות השקייה
לאחר שתילת השורשים ועד יורה הראשון להופיע, השקיה צריכה להיות בשפע מאוד, כי זנגביל הוא צמח לחות לאהוב. "לעזאזל" הם צריכים להיות בערך שבועיים. כאשר יורה מופיעים, השקיה מופחתת מעט, ממשיכה לספק באופן קבוע את המפעל עם לחות. חשוב לא overdry הקרקע, אבל באותו הזמן להבטיח כי הלחות בו לא לקפוא על השמרים, אחרת השורשים להירקב.
לאחר השקיית, מומלץ לשחרר את הקרקע, אשר המפעל מגיב בצורה חיה. לשחרר אותו לעומק של כ סנטימטר. זה צריך להיעשות במהלך העונה הגוברת של זנגביל. ואל תשכחו לרסס את הצמח, במיוחד בימי הקיץ החמים. אבל זה צריך להיעשות בשעות הבוקר המוקדמות או מאוחר בערב, כדי לא לגרום כוויות על העלים.
מתי וכיצד להאכיל זנגביל בשדה פתוח
ג 'ינג' ר הוא תובעני האכלה כי צריך להיעשות במהלך כל העונה הגוברת. אבל בשלבים שונים של החיים, הוא ידרוש הזנה שונה. אז, בהתחלה מומלץ להשתמש דשנים אורגניים פעם אחת בכל 10 ימים. כדי לעשות זאת, לדלל את mullein עם מים ביחס של 1:10. בחודש אוגוסט, הם מתחילים לחלופין חומר אורגני עם דשנים אשלג, אשר לסייע פקעות כדי ליצור ולתת להם ירק יפה. לפני הפריחה צריך להשתמש בסמים זרחן.
כיצד ומתי לקצור זנגביל
תקופת ההבשלה של זנגביל מרגע הנטיעה היא 10 חודשים, אבל באופן עקרוני, השורשים כבר מוכנים לשימוש ואחרי מחצית התקופה, אם כי הם עדיין קטנים מאוד בגודל. בקציר יש צורך להתמקד בחלק הקרקע של הצמח. בתחילה, הוא wilts מעט, ואז לאט מתמוטט ומייבש. כמו שינויים אלה בהדרגה להפחית השקיה, ריסוס מפסיק בסימנים הראשונים של נבול. 
קציר הטכנולוגיה שונה מעט מכללי הקציר ירקות שורש אחרים. כמה ימים לפני איסוף המפעל להפסיק השקיה. הם חופרים את השורשים באת חפירה, מנקים אותם מהאדמה, מנתקים שורשים מופתעים ומניחים אותם להתייבש באוויר הפתוח במשך שלושה ימים.
זה חשוב! אם נטע זנגביל למטרות נוי בגן, הקציר אינו רלוונטי במקרה זה. השאירו את השורשים לחורף באדמה בעונה הבאה המפעל ישמח אותך עם יורה חדש.
חלק היבול ניתן לבחור מיד לשימוש, וחלק צריך להישלח לאחסון.
עצות זנגביל על אחסון נאות
מומלץ לאחסן את המסיק במקום חשוך קריר שבו הטמפרטורה נשמרת על 2-4 מעלות צלזיוס. ככלל, זה מרתף, מרתף או תא ירקות במקרר. במקרה האחרון, השורש היבש צריך להיות הראשון עטוף בשקית נייר. אז זה יכול להיות מאוחסן במשך מספר חודשים.
אתה יודע? עד חצי שנה, ג'ינג'ר יכול להיות מאוחסן קפוא במקפיא, אבל כאשר הוא מופשר, הוא מאבד כמעט את כל תכונות מועילות שלה. במקרה זה, זה יכול לשמש רק תיבול.
אתה יכול לשמור על היבול יבש. מקלפים את השורש וחותכים לפרוסות דקות. אבל לפני השימוש, תצטרך לטבול אותם לפחות שש שעות לפני זנגביל הוא שמיש. שים לב כי במקרה זה השורש יקבל ניחוח חריף וטעם.
כזה צמח טרופי מדהים, כמו ג 'ינג' ר, ניתן לגדל ברצועת שלנו. כמובן, בשביל זה אתה צריך לדבוק בהמלצות על איך לגדל זנגביל בגינה. מנחה נחיתה כי אתה יכול למצוא חומר שתילה בחנות כלשהי.
אתה יכול לקצור בעונה הראשונה, אבל אם אתה רוצה לראות את הפרחים זנגביל יפה, אתה חייב לחכות לפחות שנתיים. עם אחסנה של הקציר, לא יהיו בעיות: השורש עשוי לשכב בתא הירקות במקרר במשך חצי שנה, ואז זה יכול להתעורר שוב למחזור הגומטי הבא.
