סלרי הוא מזון יקר המכיל הרבה חומרים שימושיים. זוהי גם תרופה. הצמח מאט את ההזדקנות, מרגיע את מערכת העצבים, מסייע לעיכול לעבוד כראוי ופועל היטב על מערכת הלב וכלי הדם.
אתה יודע? סלרי הוא המוצר הטוב ביותר לירידה במשקל.
תיאור סלרי
סלרי קלופים ניתן לזהות על ידי עלים גדולים על petioles בשרני גבוה. זה השימוש שלהם במזון. סלרי הוא צמח ירקות בן שנתיים. זה שייך למשפחת סלרי, יש בערך 20 סוגים של סלרי בעולם. הוא גדל בשנה הראשונה כדי להשיג שורשים וירקות, ובשנה השנייה הצמח יוצר פרי עם זרעים ומת. סלרי גירקי גדל לגובה של עד מטר באדמה פתוחה.
אתה יודע? המפעל נחשב להביא אושר, וזה היה תלוי לעתים קרובות חדרים עם בצל ושום.
איפה המקום הטוב ביותר לשתול סלרי stalked, בחירת מקום בגינה
מנות עם עשבי תיבול טריים, כלומר, עם בצל ירוק, שמיר וסוגים אחרים של עשבי תיבול, פופולריים על השולחנות של כל מדינה בעולם. ניחוח ספציפי טעם חריף של ירקות לא צריך להפחיד אותך, כפי שהיא נושאת יתרונות בריאותיים גדולים.
אם אתה רוצה לשתול סלרי stalked בגינה שלך, אתה צריך לדעת איך לשתול כראוי איזה סוג של טיפול זה צריך לספק.
תכונות של הבחירה של תאורה עבור סלרי stalked
מקום סלרי צריך לבחור שמש, אבל באותו זמן pritenyat. הטמפרטורה האופטימלית עבור סלרי stalked הוא כ 20 ° C. . באקלים ממוזגים, הצמח יכול לסבול אור כפור.
טמפרטורה ולחות למסיק טוב
גידולי שורש לא יכול לעמוד בטמפרטורות נמוכות, ולכן הם מוסרים הכי טוב לפני הכפור. לצמיחה צמח, אתה חייב לדבוק לחות הקרקע ב 80% HB. לחות צריכה להיות עד 95%.
אתה יודע? כמה חוקרים מאמינים כי משקה האהבה מוכן טריסטן ואיזולדה כללה 100 גרם של מיץ סלרי, עם תוספת של 50 גרם של מיץ תפוחים ו 50 גרם של מיץ אגס.
איזו אדמה לשתול סלרי
הקרקע סלרי עוקב חייב להיות פורה. זה צריך להיות משוחרר היטב סחוט, כמו האדמה חייבת לשמור על לחות. חומציות צריכה להיות נייטרלית, אבל אם הקרקע היא חומצית, סיד יש להוסיף לפני השתילה. חומוס הוא הציג גם לתוך האדמה.
בסתיו, בורות מוכנים עם עומק של 25 ס"מ רוחב של 35 ס"מ.הם מלאים קומפוסט מכוסה באדמה.
נטיעת סלרי stalked
לפני שתילת צמחים צעירים בשטח פתוח, אתה צריך להכין את אתר הנחיתה. סלרי צריך חריש עמוק. זה נעשה על חדירת שורש.
דשנים חנקן צריך להיות מיושם גם, כפי שהם לתרום יבול שופע, על 80 ק"ג / חה. לפני השתילה, שתילים מיובשים להקשיח לפני הכפור, ולאחר מכן השקיעו בשפע.
נטיעת סלרי באדמה פתוחה
החקלאות החקלאית של סלרי בשטח הפתוח לא קשה. שתילים הועברו למקום קבע. עומק הבורות צריך להיות על 10 ס"מ.הניצן apical אינו מכוסה באדמה. לאחר צמיחה אינטנסיבית, הרדינג מתבצע.
כדי לקבל petioles ירוק עסיסי להיפטר מרירות, אתה צריך להחזיק הלבנת גבעול. לפני הקציר (12 ימים), לקשור את הגבעולים צרור אחד לעטוף בנייר.
סלרי עקבו, שתילים נטועים, אינם שונים סוגים אחרים של סלרי על ידי גידול וטיפוח, למעט הלבנה ואת הגודש.
זה חשוב! אין לשתול סלרי ליד גזר, כמו הסיכון הצמחים שלך יסבלו זבובים סלרי יגדל.
איך לגדל סלרי בדרך שתיל
זורעים זרעים לשתילים שבוצעו בסוף פברואר. לקבלת נביטה מהירה, להשרות את הזרעים במים בטמפרטורת החדר במשך כמה ימים. לאחר ייבוש, להמשיך לזרוע.
לפני שתילת הצמח בקרקע, יש צורך להכין את השתילים של זרע סלרי עוקב. עליך לבצע את השלבים הבאים: 
- הכן מכולות או ארגזי עץ. הם צריכים למלא את המצע.
- האדמה צריכה להיות רטובה מעט, ולאחר מכן להציב באופן שווה על פני השטח של זרעי סלרי כדור הארץ.
- שתילים נלחצים לתוך האדמה, והקופסה מכוסה זכוכית או סרט. זה יוצר אפקט החממה.
לאחר הופעת הסדינים הראשונים, המשך לדבוק באותו מצב. זה צריך להיעשות לפני השתלת שתילי סלרי לתוך הקרקע הפתוחה. אנו מייעצים לך להיות סבלני כפי שהוא גדל לאט מאוד. לספק את הטיפול סלרי הרצוי ולקבל יבול טוב.
אתה יודע? סלרי גדל בכל היבשות, למעט אנטארקטיקה, כמובן. כן, ושם זה, באופן עקרוני, ניתן לגדל בעציצים.
מה שאתה צריך לדעת על טיפול סלרי stalked
נטיעת גבעול סלרי הוא חצי הקרב, אז אתה צריך לספק את הצמח עם טיפול מלא כדי להשיג תשואה מקסימלית.
סלרי דליל וטיפול בקרקע
כאשר שתילת שתילי סלרי זה קורה כי כמה זרעים להבשיל בחור אחד. מאז שהם מפריעים זה לזה, הם צריכים להיות דליל החוצה. זה יכול להיעשות ביד, הסרת יורה בצד ועלים גדולים או צהובים.
סלרי סלרי גם צריך לטפל בקרקע, כמו גם להשקות. טיפול כזה מורכב ניכוש ו התרופפות הקרקע תחת סלרי. זה מאפשר לצמח לקבל את החמצן הרצוי.
לאחר השתלת סלרי, הקרקע מכוסה כבול, דשא לכסח או נסורת. עשבים יש להסיר, בדיוק כמו קליפות. לעשות את זה בין השורות. Furrows הם התרופפו במהלך העונה גדל מספר פעמים.
איך מים ואיך להפרות סלרי עוקב
סלרי מים צריך להיות קבוע, תוך התמקדות תנאי מזג האוויר.
זה חשוב! האדמה צריכה תמיד להיות רטוב, אבל לא נותנים מים עומדים על בארות.ב 1 מ"ר בשבוע לוקח 25 ליטר מים. במים חמים בקיץ המפעל היומי. זה צריך להיעשות בשורש.
סלרי סלרי כאשר גדל הצרכים האכלה מתמדת. הדשן הראשון מוחל 20 ימים לאחר ההשתלה. דשנים חייבים להיות מינרליים. עבור כל מטר מרובע לתרום 20 גרם של חנקתי אמוניום ו 15 גרם של superphosphate. אתה יכול גם לעשות כלוריד אשלגן.
הביאו תחבושות יבשות לפני הגשם או השקיה. אתה יכול גם לעשות דשן בצורה של דשא קומפוסט, לפני דילול זה עם מים (יחס 1: 3). לאחר 3 שבועות לאחר האכלה, הם עושים את השני, בדיוק אותו דבר כמו בפעם הראשונה.
עבור יבולים שורש גדול, לחסל דשנים חנקן ולהגדיל את כמות תוספי האשלג.
אתה יודע? זר של סלרי הוענק ליוונים, שזכו במשחקים Nemean.
דגנים סלרי קציר
סלרי גבעול נותן הקציר טוב אם לטפח ולטפל כראוי.
אוסף של petioles מתחיל בספטמבר או אוקטובר. סלרי stalked הוא חפר רק כאשר שושנה גדולה נוצרת.
בעזרת סקופ או מזלג, להסיר את הצמחים מן האדמה עם שורשים ולהשאיר אותם במקום לח. שים אותם בחול רטוב ולפעמים חפרו. לאחר מכן, פתח את פתחי האוורור לאוויר. זה יעזור לך למנוע ריקבון של הגבעולים. חזור על שלבים אלה עד תחילת הכפור סלרי החנות עד האביב.
איסוף הקציר של ירקות שורש לאחסון נוסף, לחתוך את עלי סלרי ולהשאיר petioles קטנים. הם צריכים להיות חלקה ואפילו העור. אם לדפוק על השורש ולשמוע את הצלצול, זה אומר שיש חללים בתוך השורש. על ידי לחיצה על הדף, אתה יכול לגלות אם סלרי הוא רקוב.
אם אתם מתכננים להשתמש בו לאחר הקציר, זה מספיק כדי לעטוף את סלרי עם הסרט נצמדות לשים אותו במקרר. זה יעזור לו לשמור על טעם טארט טעם חריף.
סלרי ירקות מהר מאוד. אז לאחר חיתוך מהמיטה זה צריך להיות שטף, לתת לו להתייבש בניילון אלומיניום. אחרי זה, לשים את המקרר. הדשא מיובש בתוך חודש וניתן לשים בשקית נייר.
אם אתה רוצה לשמור על סלרי ירוק וריחני, להקפיא אותו קופסאות הקרח. בחר ירקות טריים, להסיר ענפים צהובים. אחרי זה, הם צריכים להיות מרוסק לשים בתבניות. ואז הם מוזגים עם מים והכניסו למקפיא.
סלרי הוא ירק מעולה ובריא כי צריך להיות גדל בגינה. בדרך זו תוכלו לספק את עצמך עם ויטמינים וחומרים מזינים לחורף. אלה הם הכללים הבסיסיים על איך הכי טוב לשתול סלרי, איך לטפל בו ואיך לאחסן אותו לאחר הקציר.
