איך להתחיל הרבייה שוורים לבשר כעסק? תכונות וארגון של המקרה

גידול הבקר (שוורים) בבית למתחילים הוא עסק רווחי, שכן ניתן לספק מוצרים למשפחה, ואת שרידי למכור ולהרוויח. תחילת החקלאים בטעות לחשוב כי שוורים הרבייה עבור בשר כעסק הוא תהליך בעייתי ויקר.

אבל עם הארגון הנכון ועמידה בדרישות לטיפול, העסק יהיה לפרוח, להביא הכנסה. בואו לראות בפירוט אם זה מועיל לשמור אותם בשר.

היכן להתחיל?

הארגון הראשוני של כל עסק דורש שמירה על פעולות מסוימות. ביניהם - הערכה נאותה של עוצמות שלהם ויכולות (גידול עגלים דורש מחויבות וזמן). חשוב גם לקחת בחשבון את תנאי האזור, שכן טיפוח בעלי חיים גדולים דורש שטחים גדולים. כדי לארגן את התהליך באזורים עירוניים הוא בלתי אפשרי.

בעת תכנון אספקת בשר במתקני קייטרינג וחנויות ידרוש רישום עסקי חובה.

שאלה חשובה שקובעת את פרטי המקרה: "מה בוחש האיכר: רכישת בעלי חיים צעירים או גידול עצמאי של פרות?". רכישת אנשים מבטלת מספר בעיות:

• רכישת זרע שור (או תחזוקת שור הרבייה);
• הפריה;
• ארגון של בניין נפרד.

שמור על עגלים רק באסם יבש. דוכנים צריך להיות יציב ואמין הרצפה. נדרש ניקוי יומי. מומלץ לנקות את הרצפה במברשת קשה, ובמהלך התקופה החמה - שטפו אותה במים זורמים.

תכונות של המקרה

הפעילות היא ספציפית. עגלים צריך להיות מוזן באופן פעיל עד גיל מסוים, ולאחר מכן שחוט (או למכור משקל חי). תכונה של המקרה - השקעה קטנה.

הקשיים העיקריים קשורים עם עלות הזמן והמאמץ לטפל בבעלי חיים. עם מכירת מוצרי בשר מוצרים בדרך כלל לא מתעוררים: שוק רחב מאפשר לך במהירות למכור את המוצר המוגמר.

בין התכונות של התוכן של שוורים הן כדלקמן:

1. הבחירה הנכונה של רצועה. בעלי חיים יקרעו את החבל הדק. אפשרות מתאימה היא שרשרת מתכת של מרותך זה לזה טבעות. תחת הצווארון של השור אתה צריך לשים פיסת בד כדי למזער את הפגיעה המתכת.
2. כאשר גדל צריך לשים לב לאופי של הפרט. גברים אגרסיביים, עוינים ופשוטים, צריכים להידחות משום שהתוכן שלהם אינו בטוח.
3. על מנת להבטיח בטיחות ונוחות, בעל החיים חייב להתקין טבעת באף שלו במשך 12 חודשים.

האם זה רווחי?

תקופת הצמיחה של בשר לטבח היא 12-12 חודשים. המשקל הממוצע של שור הוא 350 ק"ג. העלות של אינדיקטורים בשר ורווח יהיה תלוי בתנאים של כל אזור ספציפי. המקרה ישלם ב 1-2 שנים. העבודה תהיה רווחית רק אם תיושם כראוי. החל דבר כזה הוא הכרחי עבור אנשים שאינם מפחדים עבודה פיזית.

עצה! אם אתה לוקח את הבשר ישירות לחנויות או מסעדות, ההכנסה תהיה גבוהה באופן משמעותי מאשר מכירה סיטונאים.

מאפיינים של אתר מתאים

האזור המועדף על גידול גובי בשר הוא מגרש עם שטח גדול וחופשי של קרקע. זה יכול להיות חווה מיני, קוטג 'ישן, משק חקלאי פרטי. חייב להיות מקום לארגון של עטים ו עדרים.

בקיץ, בעלי חיים יתחילו לעלות במשקל באופן פעיל - זה ידרוש הליכה יומית (שמירה על דוכן יגביר תוקפנות ולגרום מחלה). ליד האסם צריך להיות כרי מרעה או שדות מרעה.

אנחנו מסדרים את הבניין

השטח על ראש 1 - 10 מ"ר. (כולל מקום לאחסון מזון). לבניית אסם מתאים לבנים או לוח (זול אך באיכות גבוהה חומר). מבחינה כלכלית היא רווחית יותר לשכור מורכבים מוכנים עם כל מה שאתה צריך.

בולס הם בעלי חיים נקיים האסם צריך להיות מוגדר כך שקל לנקות. יש לשים לב לאזור הנבחר: אין לצבור מים.

ארגון האסם

המאפיינים של מבנה מתאים הם חום (לא נמוך מ 8 מעלות), אוורור טוב את האפשרות של שידור. תחת טיוטות איסור קטגורי - הם מעוררים מחלה. עם גודל עדר של יותר מ 10 ראשי, עדיף להפוך את תהליך ההזנה של מים להאכיל.

חשוב כי בעלי חיים יש גישה חופשית מתמדת למזינים ושתיינים (אבל זה לא רצוי לשים אותם על הרצפה, הגובה האופטימלי הוא 8-10 ס"מ מהרצפה). החקלאים משתמשים באפר כדי לנקות את האוויר בתוך הבניין - הוא סופג אמוניה וגזים. אתה יכול לשפוך אותו על המסלול או להירדם בתיבות.

איך לבחור בעלי חיים?

בעת בחירת גזע עליך לשקול כמה אינדיקטורים חשובים:

• משקל חי: האם העגל עומד בסטנדרטים של גזע?
• רמת הפיתוח, החוקה הכללית, נוכחות של פגמים או ליקויים.
• עגל (עזרת אב ומשקל אב).

רכישת מניות צעירים

בבחירה של אנשים צריכים לשים לב למשקל (אופטימלי 90-100 ק"ג) וגיל.

עדיף לרכוש מלאי צעיר בחוות מיוחדות המתרבות. אתה יכול גם לקנות עגלים מגדלי הרבייה.

חלב gobies יש מחיר נמוך בעת רכישת (עד 3 חודשים הם צריכים להיות מוזן עם חלב).

המלצה! עדיף לקנות אנשים שכבר עברו לצריכה עצמית של דשא והזנה. קניית עגלים עדיף בחודש מאי, ולאחר מכן בסתיו של השנה הבאה ניתן יהיה לתת כסף.

מינים נפוצים

כמה תכונות של טיפוח תקופת ההחזר תלויה בגזע. חקלאים ממליצים לקנות צעירים צומחים במהירות, אבל לא לשכוח את המאפיינים טעם של בשר.

לפני בחירת זן, אתה צריך לדעת אילו אנשים מתאימים לשמירה באזור המגורים (גובי רבייה יקר לא יכול להתיישב באזור מסוים). רשימת הגזעים הטובים ביותר:

1. Charolais;
2. קזחסטן;
3. סימנטלי;
4. הרפורד

התוכן

חיות צעירות חייבות להישמר בנפרד משורש למבוגרים (עבור עגלים, צריף נפרד חייב להיבנות). שמירה על שוורים עם פרות מותר - כך אופי של גברים יהיה יותר רגוע.

אפשר לשמור על שוורים באוויר הפתוח בקיץ, אבל עטים יהיה מצויד בנוסף עם דוכני פלסטיק מיוחדים. הסרת הזבל מתרחשת 3 פעמים ביום, מיד לאחר האכלה.

חשוב! הצמיחה של קרן hoofed צריך להיות נשלט. 2 פעמים בשנה אתה צריך לנקות לקצץ את הפרסות.

השטח של הליכה צריך להיות מגודר עם החומרים החזקים ביותר. מותר לתת לשורדים מבוגרים לצאת לרחוב עם מקל מיוחד ורצועה. המקל קבוע בטבעת האף של הפרט. לא מומלץ ללכת בו זמנית עם נקבות או צעירים.

כוח

ב gobies פרודוקטיבי, מדד הבשר הוא לא פחות מ 70%. כדי להשיג תוצאה זו, יש צורך לספק האכלה אינטנסיבית. סן ועשבי תיבול לא להשיג ביצועים גבוהים: בתזונה חייב להכיל מוצרים כאלה:

• סלק סטרני;
• גזר ותפוחי אדמה (עגלים צריכים להיות מבושלים ונמחצים);
• דגנים;
• מלח;
• פסולת מזון.

הוספת תרכיזים תאפשר לגוף לחדש את אספקת ויטמינים ומינרלים. הבסיס של הדיאטה בחורף - שחת, מזון לבעלי חיים וגידולי שורש. בקיץ, המוצר העיקרי הוא עסיסי ודשא טרי. אנשים צריכים לבלות לפחות 15 שעות על המרעה.

על רבייה

איך לגדל שוורים? שור הרבייה מייצר עד 50 פרות בשנה. אתה יכול לשמור את זה בחווה שלך או להשתמש בשירותים (חיבור ידני - פרה היא הובילה השור). במהלך ההזדווגות של אנשים אקורד שונים, עובר או הרבייה מתרחשת. בין טכנולוגיות הרבייה הטבעיות:

1. ידני (הזדווגות תחת שליטה);
2. שיטת בישול;
3. שיטה חופשית.

עסקים

מכירת בשר היא עסק רווחי שיספק הכנסה יציבה. המודל העיקרי של הפעילות הוא לשכור מגרש ולרכוש מלאי צעיר, גידולו ומכירתו.

עבור payback, מספר עדר לא צריך להיות פחות מ 10 ראשי. חשוב במיוחד ליצור תנאי דיור מתאימים ולשמור על תזונה מאוזנת לבעלי חיים. עד 15 שערים ניתן לטפל בעצמך, מעל 15 - ידרוש צוות שכרו.

האם אתה צריך עיצוב?

רישום עסקים הוא תנאי מוקדם למכירות ואספקה. החקלאי הופך ליזם בודד ומקבל את תעודות האיכות המתאימות. כמה אפשרויות אחרות מתאימות לקישוט:

1. (לא ישים לעסקים);
2. איכר (דורש מעורבות של שותפים).

גיוס צוות

עוזרי צריך לבחור אנשים שיודעים איך ואוהבים לעקוב אחר בעלי חיים. חשוב גם לשים לב לאיכויות אישיות (אחריות, משמעת).

עבור עדר של 20 שוורים, 2-3 עוזרים מספיק. הקפד להיות וטרינר צוות. זה יכול להיות קבוע או מומחה מוזמן.

אינדיקטורים כמותיים: הוצאות ורווח

עלויות ראשונות ללכת להסדר של האסם, רכישת מלאי צעיר ורכישת אספקת מזון. בממוצע, זה ייקח עד 500 אלף רובל לפתוח משק להקים עדר של 20 ראשי.

עלות הזנה יהיה עד 20 אלף בשנה עבור 1 שור. מאוחר יותר יהיו עלויות נוספות: מיני טרקטור, מקרר, מזינים אוטומטיים.

הפוך תוכנית

המסמך מכיל את המטרה, כיווני הפעילות, חישוב עלויות ורווחים. התוכנית העסקית לגידול שוורים לבשר, גידול ושמירה על עדר של 20 יעדים כוללת הוצאות כאלה:

• קניית מלאי צעיר.
• השכרה הסדר הבא של האסם.
• בקרה וטרינרית של הזנה.

האם זה רווחי לגדל gobies עבור בשר? על בסיס המחירים השוטפים מחושבים הכנסה. הסכום המשוער ומועד ההחזר החלקי והמלא חייב להיכלל באסטרטגיה העסקית.

גידול עגלים בשר הוא מיזם חסכוני. זכור כי פעילות כזו דורשת זמן, עלות מאמץ פיזי. עם הארגון הנכון והפצה סבירה של תהליכים, אתה יכול לבנות בסיס לקוחות ולקבל הכנסה קבועה.

צפה בסרטון: " מה הטה טה טה טאם שלך " - על חשיבה מודעת כהלחנת סימפוניה (אַפּרִיל 2024).