"Jalapeno" הוא סוג של פלפל חריף.
הוא מוערך על תחושת הקמצנות וחריפותו החריגה.
ציוני הנכסים נעים בין 2400 ל -10,500 יחידות.
זה נחשב מגוון המפורסם ביותר של פלפל חריף.
תיאור כללי של המפעל
מה זה - פלפל Jalapeno? שמו של פלפל זה מגיע מן העיר המקסיקנית Jalapa. במטבח המקסיקני הלאומי ללא "Jalapeno" לא יכול לעשות מנה אחת. שפשף על פומפיה דקה או פרוס עם סכין צ'ילי חדה יחד עם בצל הוא תיבול חיוני לכל בית קפה מקסיקני.
מעניין הצמח גדל עד 1 מ 'גובה. פרודוקטיביות: 24-35 תרמילים לכל בוש. אורכו של הפרי מגיע מ 4 עד 10 ס"מ.
לאסוף אותם בוגר - ירוק. הם מקבלים גוון אדום לאחר ייבוש או בסוף הצמיחה. אם אין לך זמן לאסוף פלפל בזמן - איכות ידרדר. האדום "Jalapeno" מוערך הרבה יותר גרוע מאשר ירוק. פלפל כזה נשלח לייצוא למדינות העולם השלישי, קבור באדמה או מעושן בקפידה, מה שהופך תבלין עם שבבי.
תמונה
בתמונה נראה פלפל ג'לפנו:
טיפול ביתי
הכנת זרעים
פלפל גדל בקלות בכל תנאי אקלים.
נטיעות נעשה עם נבטים או זרעים. זרעים נקנים רק בחנויות גינון.
לפני השתילה, הם ספוגים בתערובת מיוחדת. בשביל זה אתה צריך permanganate אשלגן תחבושת.
זרעים פרושים על כותנה לחה ולתת להם לשקר 48-62 שעות. שמור חומר השתילה חייב להיות במקום חם, ללא רוח. זה בלתי אפשרי לאפשר פגיעה ישירה של אור השמש טיוטות.
Vatu מכוסה גזה. הליך זה מאפשר לך לשמור את הזרעים במצב חממה. גם זה בלתי אפשרי לאפשר ייבוש מלא של כרית כותנה. החומר צריך תמיד להיות רטוב.
אדמה דרושה
שתילה נעשה בזמן האביב. מרץ ואפריל הם הטובים ביותר. תקופה זו נחשבת הטובה ביותר עבור נביטה צמח מעולה.
זמן הצמיחה של השתילים עושה 45-75 ימים. לשתול מכולות מוכן מראש. הקרקע נרכשת מוכן.
ארץ עבור ירקות או גידולי פרחים הוא המתאים ביותר. האדמה צריכה להכיל מינרלים וויטמינים. כמו כן, הקרקע יכולה להיות מוכנה בעצמך. בשביל זה אתה צריך חול, כבול, חומוס ואדמה.
מחצית החול מעורבבת בכבול, מוסיפים אדמה וחומוס. בקרקע וכתוצאה מכך, ניתן להוסיף כוס אפר. התערובת נעה ומוגדרת בקופסאות לשתילים.
שתילת זרעים
במיכל אחד, לא יותר מ 2-3 שתילים נטועים.
יש לקחת בחשבון שיש רווח ביניהם. זרעי לזרוע לא צריך עמוק מאוד.
עומק אידיאלי הוא 1-1.5 ס"מ זרעים מכוסים כמות קטנה של אדמה.
מיד לאחר השתילה, הם מושקים מרסס. אתה לא יכול להשתמש זרם ישיר של מים, כמו לחץ גדול של מים הם יכולים להיות שטף.
זה חשוב! אם לזרוע זרעים עמוק יותר 1-1.5 ס"מ - הם לא יוכלו לעלות ולרקב באדמה.
גידול שתילים
פלפל "Jalapeno" הוא thermophilic מאוד. הוא לא אוהב טיוטות וחדרים קרים. אל תאפשר פגיעה ישירה של השמש. אחרת, שתילים ימותו.
בגלל תיבות נחושת thermophilicity מכוסה זכוכית או שקיות. חשוב כי ציפוי כזה עובר אור. 3-4 פעמים ב 7 ימים שתילים צריך להיות שודרה.
אחרת, הצמח יחנק ויירקב. לאחר המראה של 3-4 עלים על כל שיח, המפעל יושב במיכלים גדולים. זה מסיר את חלש תהליכים מפותחים. המים שתילים צריך בינוני וקבוע.
השתלות באדמה פתוחה
שתילים להשתלת המיוצר בסוף האביב - בתחילת הקיץ. מאי ויוני עובדים היטב. כאשר ההשתלה, יש צורך לעזוב מעברים קטנים ב 35-50 ס"מ כאשר הפלפל מגיע לגובה של 10-20 ס"מ, נקודת הצמיחה הוא צבט. במקרה זה, יורה חייב להיות שמאל.
הטמפרטורה האופטימלית לגידול פלפלים היא 26-33 ° C. לכן, עדיף לארגן חממה קטנה. עם טיפול נאות, פלפל פורח מיד לאחר ההשתלה לקרקע. הפריחה נמשכת עד סוף הקיץ. במקום הפרחים, פירות קטנים נוצרים.
למעלה ההלבשה ודשנים
האכלה מתבצעת 3-4 פעמים במשך כל העונה.
דשן מתאים היטב, מדולל במים. היחס בין דשן זה הוא 1:10. אפר יכול לשמש.
כוס אפר מעורבבת עם דלי מים. עם תערובות כאלה להשקות את האדמה סביב הצמח. אל תאפשר מגע ישיר של זבל על הצמח עצמו ושורשיו.
אחרת, עלולה להתרחש צריבה חמורה והצמח ימות. גם התמהיל המיוחד "Stimulus" יהיה מושלם.
תרופה זו נמכרת בחנויות מיוחדות. הוא במהירות מטפל צמחים ללחץ משחזר את החיוניות הנדרשת.
השקיה
השקיה צריך להיות קבוע מאוד בשפע. Overdrying תרדמת עפר יכול לגרום פרחים ליפול, כלומר ירידה בתשואה. אבל waterlogging מעורר את הפיתוח של ריקבון השורש לא רצויות. אופטימלי השקיה 2-3 פעמים בשבוע. המים המשמשים מופרדים. אין להשתמש במים עם זיהומים כימיים.
תירה עיבוד וקציר
כאשר יורה עיבוד, אתה יכול להסיר את העלים הצהובים וענפים חשופים. אבל צמחים גיזום אינו הכרחי.
זה חשוב! עבור בגרות מלאה אתה צריך 65-95 ימים.
האוסף נעשה רק כפפות. מגע עם פלפל גורם כוויות ו גירוי עור חמור. פלפלים טריים מאוחסנים בצנצנות במרתפים או במקרר. כאשר טרי, זה יכול להיות לא יותר מ 14 ימים. פלפל יבש מאוחסן במקום חשוך במיכלים סגורים.
גידול
Jalapeno הוא רב שנתי. יש לו תקופה של תרדמת חורף לידי ביטוי ברור מאוד.
במקרה זה, יש לשמור את הבוש בחממה או בחדר. הטמפרטורה האופטימלית היא 15-20 ° C. טמפרטורות לא צריך להיות מותר לרדת מתחת 12 ° C.
במהלך עונת הגידול, הצמח צריך חום בטווח של 23-26 ° C. גידול זרעים המיוצרים בחודשים ינואר עד מארס. מן התרמילים היפים ביותר בשלים להוציא את הזרעים. 2-3 שעות הם יבשים באוויר הפתוח. לאחר מכן הם מתאימים לשתילה וגידול שתילים.
הטבה ופגיעה
פלפל עשיר בויטמינים: A, B2, B6, C. הוא מכיל שמנים אתריים טבעיים.
פלפל מכיל מינרלים. זה נעשה שימוש נרחב בבישול. תמיסות מ "Jalapeno" יש תכונות שימושיות. פלפל מגרה באופן מושלם את צמיחת הציפורניים והשיער.
זה שימושי עבור סוכרת, הפרעות שינה, דיכאון. "Jalapeno" מכיל את החומר מועיל קפסאיצין אלקלואידי, אשר מורידה את לחץ הדם.
חומרים שימושיים של פלפל להגן על תאי הגוף מפני השפעות חיצוניות שליליות וכל מיני רעלים.
יש צורך להשתמש בסוג זה של פלפל בזהירות ובכמויות קטנות. אחרת, אתה יכול לשרוף את הקירות של הבטן. מ "Jalapeno" צריך לסרב לאנשים עם מחלות שונות של הכליות, הבטן, הכבד והמעיים. להפחית את השימוש של פלפל צריך ילדים, בהריון נשים מניקות.
מחלות ומזיקים
בשל הדחיפות של הפרי, הצמח אינו כפוף מזיקים. כאשר הרבייה צמחים בבית, קרדית העכביש עשוי להופיע. הוא נשטף עם מים, עלי פלפל נמחקים עם כותנה רטובה.
פלפל "Jalapeno" אהבה גננים לטיפוח יומרני. הצמח הוא thermophilic. זה מגיב היטב דשן ודשן. פירות שימושיים מאוד עבור גוף האדם מכילים את הויטמינים הדרושים.
