שמיר: הרכב, ערך תזונתי, תכונות שימושיות

גרין מוכר לכל אחד מאיתנו שמיר מקסים עם הארומה שלה. זהו אחד האלמנטים הפופולריים ביותר של מנות לקשט ולתת להם טעם. עם זאת, מעטים יודעים כי זה צמח מסובך יש גם תכונות ריפוי מדהים. במאמר זה נבחן כיצד שמיר שימושי לגוף האדם ומה הם התוויות נגד השימוש בו.

קומפוזיציה ושמיר קלוריות

שמיר - צמח שנתי שניתן למצוא בכל חלקת גן. טיפול לא יומרני, נותן יבול טוב. הרכב שמיר קובע את היתרונות שלה ופגיעה בבריאות האדם. שמיר הוא מקור יקר מאוד של אלמנטים שימושיים וויטמינים.

צמחים ירוקים מכילים רכיבים שימושיים כגון:

  • קרוטן;
  • תיאמין;
  • riboflavin;
  • סידן;
  • אשלגן;
  • זרחן;
  • ברזל;
  • פלבנואידים;
  • פחמימות
  • פקטין.

בנוסף, שמיר מכיל חומצות אורגניות יקרות:

  • פוליק;
  • אוליק;
  • פלמיטי;
  • לינולאית;
  • פטרוזלינוביה.

הרכב ויטמין של המפעל כולל את הקבוצות הבאות:

  • A;
  • בטא קרוטן;
  • B;
  • C;
  • E;
  • PP

כל החלקים של שמיר עשירים בשמן אתרי, מה שנותן לו ריח כזה. כל מרכיבי השמיר הם מרכיבים חיוניים לתפקוד תקין של גוף האדם. למרות כזה הרכב עשיר, שמיר הוא מוצר דיאטה דלת קלוריות. 100 גרם של המוצר מכיל 40 קק"ל. הערך התזונתי של שמיר הוא:

  • מים - 85.5 גרם;
  • פחמימות - 6.3 גרם;
  • אפר - 2.3 גרם;
  • חלבונים - 2.5 גרם;
  • סיבים תזונתיים - 2.8 גרם;
  • שומן - 0.5 גרם

אתה יודע? פחמימות, אשר כלולים בשמיר, הם לעיכול בקלות. לכן, הם לא מתעכבים ונשרפים במהירות בתהליך החיים. המוצר לכל 100 גרם מכיל רק 0.1 גרם של חומצות שומן רווי.

תכונות שימושיות של שמיר עבור גוף האדם

בשאלה אם שמיר הוא שימושי, ללא ספק, אתה יכול לענות - זה שימושי ואפילו מאוד. הצמח מכיל קומפלקס עשיר של ויטמינים וחומרים מזינים. בגלל זה, יש לו מאפיינים שימושיים כגון:

  • מחזקת את המערכת החיסונית;
  • מקדם ריפוי פצעים;
  • יש תכונות expectorant;
  • עוזר לשפר את העיכול;
  • מפחית לחץ;
  • מחזקת את שרירי הלב;
  • משתן;
  • choleretic;
  • מרגיע;
  • מקל על כאבי ראש;
  • עוזר עם נדודי שינה;
  • משפר תיאבון;
  • מגרה את שחרורו של חלב במהלך ההנקה;
  • מגרה את הפרשת הפרשות העיכול;
  • מרגיע את המעיים ואת התכווצויות הבטן;
  • בזכות בטא קרוטן משפר את הראייה.

בשל התוכן דל קלוריות התוכן בו זמנית של מספר רב של אלמנטים הדרושים לגוף, שמיר חייב להיות נוכח בתזונה של אנשים בצע את הדיאטה. בנוסף, הצמח הוא נוגד חמצון יעיל ומסייע לחסל רעלים מהגוף האנושי. זה יש השפעה מועילה על תפקוד הכבד.

היתרון של שמיר עבור הבטן לא יכול להיות overemphasized. זה עוזר לשפר את העיכול, הפרשת הפרשות העיכול, יש השפעה מרגיעה על התכווצויות בבטן. לכן זה כבר זמן רב מומלץ לילדים קטנים לנשים בהריון לקחת תה שמיר עם כאבים ונפיחות.

זה חשוב! שמיר יש תכונות משתנות choleretic חזק. לכן, אם יש לך אבנים גדולות בכליות, בחלל או בשתן, שמיר לא מומלץ. הצמח יכול לעורר את התנועה של אבנים וחסימה של צינוריות choleretic ו משתן, אשר מאיים על החיים.

מהו שמיר שימושי עבור נשים

שקול את ההשפעה של שמיר ואת תכונות מועילות שלה התוויות נגד נשים. שמיר מכיל פלבנואידים, כמו גם ויטמינים של קבוצה B, אשר תורמים לנורמליזציה של המחזור החודשי, להקל על תחושות כואבות במהלך תסמונת המחזור החודשי. בשל תכולת הסידן והזרחן, המוצר מחזק את השיער והציפורניים.

הצמח הוא מאוד שימושי עבור נשים בהריון. הוא מכיל חומצה פולית ברזל, אשר נחוצים להתפתחות נורמלית של העובר. בשל התוכן הסידן שלה, שמיר מסייע להקל על התכווצויות שרירים, אשר לעתים קרובות דאגה אמהות בעתיד בגלל חוסר של אלמנט זה.

הצמח שימושי לנשים סיעוד, כי זה עוזר לשפר את הפרשת החלב מן בלוטות החלב. דיל משפר את העיכול ומרגיע את הקיבה, המעי הגס. עוזר עם עצירות ונפיחות. זה גם מאוד חשוב עבור נשים בהריון, כי במהלך תקופה זו יש ארגון מחדש של הגוף ואת תהליכי העיכול הם לעתים קרובות מופרע. וכמובן, בזכות ויטמין C, המוצר מסייע לחזק את חסינות הנשי, אשר פשוט הכרחי במהלך ההריון הנקה.

שמיר הוא התווית לשימוש יתר לחץ דם, כמו גם דימום כבד במהלך הווסת, כמו דימום עשוי להגדיל. למרות התוכן העשיר של חומרים מזינים, במהלך ההריון הרבה מוצר לא צריך להיות נצרך, כדי לא לגרום התכווצות הרחם.

זה חשוב! כמה נשים בהריון עשוי להיות אלרגי בטא קרוטן, אשר מכיל שמיר. אם אותרו סימנים לאלרגיה, הפסק את השימוש במוצר.

תכונות שימושיות של שמיר לגברים

תשומת לב נפרדת היא ראויה על ידי השפלה השפעה ואת היתרון שלה ואת הפגיעה בגברים. מאז ימי קדם, שמיר משמש כדי לשחזר את העוצמה, לשפר את התשוקה המינית. כמו כן, הצמח מסייע להיפטר prostatitis. שמיר יש מאפיינים מרגיעים. זה יעזור לגבר כדי להקל על הלחץ מן הבעיות של ימי היומיום.

יחד עם זאת, שימוש מופרז במוצר מזיק לגוף, מה שמוביל לנמנום, ליקוי ראייה ועבודה במעי. היפוטוניקה שמיר הוא התווית.

כיצד משמש השד ברפואה המודרנית

ברפואה המודרנית, שמיר משמש בצורות שונות:

  • טרי כתוסף למאכל;
  • דשא יבש;
  • זרעים מיובשים;
  • עירויים;
  • decoctions;
  • מים שמיר.

בכל בית מרקחת אתה יכול למצוא דשא מיובש או זרעי שומר. הם משמשים להכנת dococtions, מים שמיר, אשר להרגיע קוליק, לתרום את זרימת מרה, הם תרופה יעילה שיעול.

גם על מכירה כבר מוכן מים שמיר, אשר ניתן לתת לילד משבועיים כדי להרגיע קוליק. זה מטופל היטב תה שמיר ארוז. שמיר הוא חלק מתרופות רבות המשמשות הפרעות של מערכת העיכול, מחלת כליות, אוריאה, מחלות אבן מרה, הפרעות שינה, דלקת עצבים, דיכאון. התרופות הפופולריות ביותר המבוססות על שמיר כוללות:

  • "בייבי קאלם";
  • "Torasemide";
  • "פירטניד".

אתה יודע? כולם שמעו על התרופה הפופולארית, אשר מומלץ עבור קולי, נפיחות ומעיים, "Espumizane". אז, מים שמיר מתמודד עם מחלות אלה לא פחות יעיל, אבל זה הרבה יותר זול ויש לו כמעט אין התוויות נגד (למעט אי סובלנות הפרט לחץ יתר).

השימוש בשמיר: המתכונים הטובים ביותר של הרפואה המסורתית

בשל הערך התזונתי וויטמין, שמיר נמצא בשימוש נרחב ברפואה המסורתית. ממנו להכין מרקים, מיצים, להשתמש ירקות טריים זרעים, לסחוט את המיץ. שמיר מרתח הוא מאוד פופולרי בקרב האנשים, ואת התועלת שלה מורכב ההשפעה הטיפולית על מחלות רבות של מערכת העיכול, מערכת urinogenital, במחלת השיעול.

תמצית של עשב שמיר מביא יתרונות רבים, ואת הפגיעה בשימוש בו יהיה רק ​​אם יש התוויות נגד השימוש של הצמח.

עם היווצרות גז מוגברת, כאבי בטן הוא פופולרי כגון מרתח: 1 כף. כפית של עשבי תיבול יבשים לשפוך חצי ליטר מים רותחים מתעקש שעה אחת, ואז לסנן. לשתות 1/3 כוס שלוש פעמים ביום. עבור הפרעות בקיבה, הפרעות עיכול, כגון מרתח של שומר יבש הוא גם מאוד שימושי.

לטיפול בשלבים הראשונים של מחלת גרסטון, השתמש מתכון זה של מרתח: 2 ct. כפות של עשבי תיבול יבשים צריך לשפוך כוס מים רותחים להרתיח במשך 15 דקות על אמבט אדים. ואז מתח ו מגניב. קח 1/3 כוס שלוש פעמים ביום.

מיץ שמיר הוא בעל תועלת רבה עיוורון לילה, גורם נזק לגוף רק במקרים של צריכה מופרזת. לטיפול עיוורון לילה, אתה צריך לערבב 30 מ"ל של מיץ שמיר עם 130 מ"ל של מיץ גזר. שתו על בטן ריקה בבוקר.

ברפואה עממית, יש דרכים רבות להשתמש זרעי השמיר. עבור רבים, זה נשאר סוד מאשר זרעים שימושי של שמיר עבור הגוף. ויש להם השפעה מרגיעה מופלאה על כאבי בטן, נפיחות ובעיות עיכול. בנוסף, הם מורידים את הלחץ, להסיר toxins מהגוף, יש השפעה מרגיעה על כאבי ראש, עזרה עם נדודי שינה.

כדי לעשות תמיסת זרעי שמיר, אתה צריך לקחת 50 גרם של זרעים, לשפוך אותם עם כוס מים רותחים, לעזוב למשך 20 דקות, מתח. לשתות 30 מ"ל שלוש פעמים ביום. כלי זה יש השפעות משתנות מעולה.

אתה יודע? גם במצרים העתיקה, שמיר שימש כדי להגביר את העוצמה. לשם כך, גברים השתמשו באופן קבוע את זרעי הצמחים מעורבים בדבש. תרופה זו היתה גם נכס מרגש חזק הן ביחס לגברים ולנשים.

השימוש בשמיר בקוסמטולוגיה

האםיבול, בנוסף לרפואה, נעשה שימוש נרחב בייצור של מוצרי קוסמטיקה, כמו גם עבור הליכים קוסמטיים. זה לא מפתיע, כי המפעל יש שירותים רבים בתחום זה:

  • מחזקת את הציפורניים;
  • מקדם הלבנת אמייל;
  • מסיר נפיחות מתחת לעיניים;
  • מונע נשירת שיער, יש השפעה חיזוק עליהם;
  • מרכך את העור, מונע יובש ומתקלף;
  • טוב מזין ומרענן סוכן;
  • מסייע במאבק נגד אקנה.
שמיר משמש להכנת מסכות מזין לחות, הברקה של כתמים פיגמנט, להיפטר כתמים שחורים. על בסיס זה, משחות, קרמים, שמפו, balsams שיער עשויים.

שמיר ובישול: כיצד להשתמש בשמיר בבישול

שמיר - אחד התבלינים הפופולריים ביותר במטבח הלאומי של מדינות רבות. זה נותן את המנות מראה מעורר תיאבון, טעם מדהים. כמו שמיר תיבול ניתן להשתמש בטופס טרי מיובש. עלים צעירים או מיובשים של הצמח משמשים כתוספת לבשר, דגים, מנות חמות, סלטים, מתאבנים קרים.

כריכים לקשט, בצד מנות, חביתות לעיתים נדירות לעשות ללא מרכיב זה. הוא משמש גם בתהליך הבישול:

  • מרק, מרק;
  • מנות פטריות;
  • pate;
  • כופתאות;
  • קבאב מרינדות;
  • רטבים
על בסיס שמיר מיובש זרעים שלה, תה מרפא מעולה מתקבלים. בנוסף, שמיר משמש לשימור. לשם כך, לא צמח צעיר, אבל כבר פורח המפעל משמש. שמיר לא רק נותן טעם חמוצים, אלא גם מציל אותם מן המראה של עובש, נותן את המוצרים טעם חד.

זה חשוב! שמיר יש להשתמש בעת המלוחה מלפפונים. זה עוזר לשמור אותם מוצק ופריך.

התוויות נגד שימוש בשמיר

יש מעט מאוד התוויות נגד השימוש שמיר, ביניהם:

  • לחץ מופחת;
  • אי סובלנות אישית;
  • סוכרת;
  • כיב בקיבה או בקיבה בצורה חריפה;
  • זרימת וסת שופעת;
  • דימום.

למרות העובדה כי המוצר יש כמות גדולה של ויטמינים ואלמנטים שימושיים, צריכת מופרז של שמיר לא ירוויח ויגרום נזק לגוף. ישנוניות, עייפות, סחרחורת, הפרעות במעיים ובעיכול.

זה חשוב! נשים בהריון עם איום של הפלה לאכול שמיר וכל סמים על בסיס זה (אפילו קוסמטי) לא מומלץ. שמיר מדלל את הדם ויכול לגרום לדימום.

אז שמיר צריך להיחשב לא רק כקישוט טעם בטעם, אלא גם כמקור בעל ערך עבור הגוף חומרים, ויטמינים. למפעל תכונות רפואיות רבות. עם זאת, אם יש התוויות נגד, עדיף להימנע מלהשתמש בו.

צפה בסרטון: יצחק שמיר - שנות המדינה. כאן 11 לשעבר רשות השידור (אַפּרִיל 2024).