זה מגוון טוב טרי, מיובש משומר - שזיף סטנלי

שזיף זה שייך לקבוצה "הונגרית".

ראשי יצרני שזיפים זה סטנלי המשמש חומר גלם.

בחוות בודדות מגוון משמש אוניברסלי, באמצעות פירות טריים, מיובשים, משומרים, בצורה של ריבות ומשמרים, compotes ויינות מקומיים.

גידול ההיסטוריה

מולדת שזיף "סטנלי" - ארצות הברית. זה היה מתקבל על ידי חציית מגוון הצרפתי המפורסם ביותר Prune Agen עם הדוכס הגדול האמריקאי.

אנו ממליצים על מגוון זה לעיבוד באזור צפון הקווקז ודרום רוסיה. אם אתה ממש לקרוא את השם המקורי "Stenley", השם יישמע כמו "סטנלי". אבל עבור השפה הרוסית רגילים יותר לבטא "סטנלי".

לשם השוואה, אתה יכול לקחת את שמו של האיצטדיון המפורסם. הגרסה האנגלית של השם "Wembley" פשוטו כמשמעו "Wembley", אבל אנחנו בדרך כלל קוראים לזה "Wembley".

פרטי התוכן של סטנלי

עץ יש כתר מעוגל ויפה. אפור כהה - ישר, עם קליפה סדוקה מעט.

צעיר יורה - ארגמן-סגול, ללא גירה, עם קוצים מזדמנים.

קטן (לא יותר מ 3 מ"מ) ניצנים צמחיים בצורת חרוט.

מעוגל העלים בינונית יש קצה הצביע. גודל העלה ממוצע הוא 7.5 ס"מ x 5.4 ס"מ.העלים הירוקים בהירים הם קעורים במקצת, של עקביות רופפת למדי.

בחלק התחתון של העלה, בעיקר לאורך הוורידים, קיים שערות חלשות. Scape של 1.9 ס"מ אורך יש גוון אנתוציאנין. אורך של interodes הוא 3-3.5 ס"מ.

תכונות ייחודיות של הפרי:

  • בולטת במידה ניכרת של הדרופים דמויי החסימה;
  • תפר הבטן נפרדת, לא נוטה פיצוח;
  • קליפת הפרי קשה, קשה לנתק;
  • צביעת עור כהה סגול, עם פשיטת שעווה צפופה;
  • הבשר צהוב-ירוק, צפוף, ארומטי, מתוק, עם קצת חמיצות;
  • גודל אבן גדול, עד 50 גרם;
  • האבן מכוונת, עם משטח גבשושית, מפריד היטב מן העיסת;
  • תכולת הסוכר משתנה סביב 13.8%, חומציות - לא יותר מ -7%.
הטועמים נותנים ציון פרי טרי של כיתה ב 4.7 נקודות, קפואים - ב 4.8 נקודות, שזיפים מיובשים - 4.5 נקודות, מיץ - ב 4.6 נקודות, פירות משומרים - ב 4.5 נקודות, compotes - ב 5 נקודות .

תמונה

ויזואלי מכיר את מגוון שזיפים "סטנלי" ("סטנלי") יכול להיות על תמונה בהמשך:

מאפיינים אגרוטכניים

פורח מגוון זה נחגג די מוקדםבאמצע אפריל.

פרחים לבנים גדולים על גבעולים ארוכים יש מספר גדול של אבקנים. בעל "סטנלי" רמה גבוהה של פוריות עצמית, נותן יבול טוב בהעדר מאביקים.

פרי - על הצמיחה של השנה שעברה או sprigs של סוג זר.

מגוון המיוחסים לשזיפים הבשלה מאוחרת. הבשלה נשלפת של חוות אבן התקופה העיקרית של צריכת פירות מתרחשת ספטמבר.

פירות "סטנלי" מתחיל במשך 3-4 שנים. בעתיד, הפרי מאופיין בקביעות ותשואה טובה.

קשיחות בחורף זנים מדורגים בממוצע או מעל הממוצע.

מקרים של overwintering חיובית של הצמח לאחר 34 מעלות כפור תוארו. זה מאפשר מגוון להיות מקודם לאזורים קרים יותר.

מגוון יש סובלנות הבצורת הממוצע.. בשנים יבשות, זה דורש השקיה נוספת, אחרת את האיכות והכמות של היבול מופחת בצורה חדה.

הצורך תזונה הקרקע הוא גבוה, כיתה טוב בקרקעות פורייה. מחסור של מינרלים באדמה מוביל הידרדרות הטעם.

המלצות לשתיה ולטיפול

העונה הטובה ביותר לשתילת שזיפים באזורים הדרומיים הם רואים בסתיו, ובצפון - אביב.

לנחיתה להרים מקום שטוף שמשמוגן מפני הרוחות הצפוניות.

זה לא מקובל לשתול עץ בתוך שקע שבו מים יכולים לקפוא, מטריד את הנשימה של מערכת השורש.

בהתחשב הדרישות הגבוהות של שזיף סטנלי עבור פוריות הקרקע, הבור עבור נטיעת שלה ואת הקרקע עבור מילוי השורשים חייב להיות מוכן בקפידה.

גודל הבור המומלץ לשתילה: קוטר 60-90 ס"מ, עומק - 50-60 ס"מ הקרקע לשינה מוכנה על בסיס אדמת טחב חולית או לואם בתוספת קומפוסט, שאמור להיות מחצית נפח.

Superphosphate (עד 200 גרם) ו אשלגן גופרתי (עד 80 גרם) מוכנסים לתוך האדמה. הן בור הנחיתה והן מצע המזינים מוכנים כמה חודשים לפני השתילה. תזונה זו תהיה מספיק עבור הצמח הצעיר עבור הקיץ הראשון. האכלה רגילה מתחילה מהשנה השנייה של הצמחייה.

לפני שתילת הכתר של עץ צעיר מקוצר בשלישובכך מגרה את התפתחותה. בשנים שלאחר מכן, גיזום נעשה בתחילת האביב, לחתוך ענפים מעבים "על הטבעת." השארת "קנבוס" הוא מאוד לא רצוי על מנת למנוע מחלת עץ. גיזום לא צריך להיות התעללו, לא יותר מ 20% של ענפים נחתכים בכל פעם.

לאחר מילוי השורשים ביסודיות דחיסת הקרקע, גליל עפר צריך להיווצר סביב החור כדי להחזיק מים להשקיה ומים לשתול בשפע. עבור השקיה תצטרך 1-1.5 דליים של מים חמים. לאורך כל העונה, העץ להשקות באופן קבוע: בהעדר גשם דלי לכל שתיל 1-2 פעמים בשבוע. השקיה רגילה יש צורך צמחים פרי.

תשומת לב! תסתכל על המיקום של הצווארון השורש. זה לא מקובל לקבור.

זה גם לא רצוי להעלות אותו גבוה מעל פני הקרקע. אידיאלי - ממש מעליו.

עצים צעירים יש מערכת שורש לחורף צריך לכסות מאלץ '.

את הגבעול ואת הענפים העיקריים צריך להיות עטוף עם ענפי אשוח או חסון מכל בד בהיר. אז אנחנו יגן על שתיל מכרסמים, מקפיאים כוויות שמש. אין להתערב עם טיפול כזה עצים מבוגר.

הגנה מפני חרקים ומחלות

זנים חשופים מונליוזיס. כדי למנוע זיהום לפני תחילת העלווה, עצים מטופלים עם פטריות.

אי אפשר להשתמש באותה תרופה משנה לשנה. כדי למנוע הרגלה של הפתוגן, יש לשנות את האמצעים נגד זה מעת לעת.

עמידות לפוליזיגמוזיס וקלסטופורוזיס בכיתה זו גבוה.

של מזיקים, מגוון סטנלי נוטה קרדית שזיפים. לפני הפריחה, הצמח חייב להיות מטופל עם קוטל חרקים מתאים, רצוי לבחור סמים עם השפעה מערכתית.

הפופולריות והאיכות הגבוהה של המגוון, הרבגוניות של השימוש בו והפשטות ההשוואתית של הטיפול בצמח הופכים אותו לרצוי מאוד בגנים שלנו. עבור מגוון החווה האישית היא אידיאלית.

הטיפוח התעשייתי שלה יהיה רווחי כאשר מטפחים מגוון לעיבוד, שכן יכולת ההובלה של פירות נמוכה.

צפה בסרטון: החפרנים עונה 4 - אוכל משומר (סֶפּטֶמבֶּר 2024).