צעיר עדין מהגינות של דיוניסוס או לוחם קשוח? ענבים אוניברסליים "ויקינג"

מי לא אוהב ענבים כחולים, שלא יהיו סדוקים ומטופחים? כן, בעל טעם עשיר ומלא, שהוא טוב הן ביין והן בגרגרי יער טריים? אין זה סביר כי יהיה מי עונה "לא".

אם אתה צמח מגוון ויקינג על העלילה שלך לשים לא מעט מאמץ, אתה תצטער רק דבר אחד - כי אתה לא עושה את זה לפני.

איזה מין זה?

ויקינג - ענבי שולחן (טופס היברידי) לשימוש אוניברסליהבשלה מוקדמת. משמש מיצים ומיץ המכילים מוצרים, כמו גם מיזוג יינות אדומים.

הזנים האוניברסליים כוללים גם את מוסקט המבורג, יופיש קישמיש ולידיה.

מתוק, פירות יער עסיסיים עם ארומה המקורי טעם לוואי הם טובים באופן יוצא דופן וטריים. בכפוף לתנאים הנדרשים מסוגל להיות מאוחסן היטב מועברמבלי לאבד איכות ומצגת.

פירות יער מבשילים עד אוגוסט, אבל לרוב תולים עד הסתיו, כדי להגדיל את הסוכר.

גידול ההיסטוריה

היברידית היה bred על ידי חובב מגדל VG Zagorulko, על ידי מעבר זנים AIA-1 ו Kodryanka. מאז זה הופיע לאחרונה יחסית, התכונות העיקריות שלה עדיין צריך בדיקות נוספות, ואת התגובות של החקלאים על זה הם מעורפלים.

יד Zagorulko גם שייכים אסיה, Ruta ו Vodogray.

זה לוקח שורש הטוב ביותר באוקראינה, מולדובה, ואזורים הדרומיים של רוסיה. במרכז, שם חורפים קשים, ענבים זקוקים לטיפול נוסף - דשן, השקיה (אבל לא חזק, במיוחד בסוף הקיץ, לא אוהב), מחסה לחורף.

ענבים ויקינג: תיאור מגוון

  • שיח נמרץ;
  • חבורה של בינוני, מתוח, בינוני צפוף, במשקל של כ 600-700 גרם, פחות - עד 1 ק"ג;
  • עלים עשיר ירוק, גדול, חמישה lobed, לחתוך חזק;
  • פירות יער גדול (עם משקל ממוצע של 13-14 גרם), סגלגל, עם נקודה מחודדת בתחתית, כחול כהה;
  • קלי קלי צפיפות ממוצעת, כמעט לא הרגיש כאשר משתמשים במזון;
  • זולה עסיסי, צפוף, פריך, מתוק מאוד, עם חמיצות קלה, טעם עשיר ושביל עשיר, הכולל תאנים, דובדבנים וגרגרי יער;
  • פרחים - הרמפרודיטים;
  • גפן חום בהיר, גמיש, חזק מאוד. פטיולס ארוך, ירוק בהיר;
  • יורה חום בהיר, מכוסה גושים אדומים.

מגוון של התנגדות כפור בינוני (עד 21 מעלות צלסיוס), ההתנגדות פטריות גם לא גבוה מדי. צרעה מהווה סכנה חמורה. התשואה הממוצעת. יורה להבשיל כמעט לכל אורך, ייחורים לקחת שורש בקלות.

באזורים עם חורפים קשים, ענבים חייבים להיות נמל.

מן הזנים עמידים קר, אנו ממליצים ארשד, ורוד פלמינגו סופר סופר.

כדי לשמור על קציר טוב, קבוע, עליך לחתוך את הגפן לתוך שש עד שמונה עיניים. לא אוהב קרקעות חימר עם עודף של לחות. כפור האביב הם גם לא רצוי עבור ויקינג. מרגיש הכי טוב על אדמה רכה, מחוממת היטב. מעדיף מדרונות דרומיים ומדרום-מערביים. לא אוהב דשנים המכילים חנקן. תכולת הסוכר היא 16%, החומציות היא בערך 5 גר '/ ליטר.

תמונה

ענבי צילום "ויקינג":



מחלות ומזיקים

למרות שמו הגאה והקשה, המגוון עדין למדי, ויהיה צורך להגן עליו בקפידה. האויבים הראשונים הם צרעות וציפורים. רשתות אלה מתאימות נגד אלה ואחרות - במקרה האחרון, האשכולות ארוזים בשקיות מיוחדות קטנות, המונעות מהצרעות להגיע לגרגרים. ציפורים יפסיקו את מחסום הרשת הנוקשה.

עם מגפות פטרייתיות יותר. כך למשל, טחב הוא אויב עיקש ומסוכן מאוד שלא יעזוב בדיוק ככה. כמו אמצעי מניעה, זה טוב לחתוך יורה עודף, ילדים חורגים, כדי לספק את האווירה של חבורה וגישה של השמש אליו. כמובן, כימיקלים יידרש גם - אלה הם Sandofan, Dintal M-45, Ridomil.

ריקבון אפור הוא גם מחלה אימתנית שמתדרדרת במהירות. זה טוב להשתמש נגד זה פטריות המכילות נחושת, כמו גם ronilan, benomyl, deozal, cercobin, קפטן, folpet.

באשר ל- anthracnose, כלורוזה, אודיום, בקטריוזיס ואדמת, ניתן להכיר את המחלות והאמצעים הללו למניעתן בחומרים נפרדים.

כפי שאנו רואים, סוג זה הוא לא לוחם צפוני חמורה, אלא צעיר עדין מן הגנים של דיוניסוס. זה ידרוש גם מקלט (כפי שהוא מפחד מפני כפור ו נמוך מדי) טמפרטורות, וכן אמצעי מניעה נגד מצוקה, שכן הוא אינו עמיד מדי פטריות.

אם זה לא להרתיע את האיכר, אז בקרוב מאוד המאמצים שלו יהיה מתוגמל ויהיה ברור שזה היה שווה את זה - מגוון זה הוא טעים להפתיע, מתוק, ארומטי, מתברר יין טוב. וכמובן. זה יהיה קישוט ראוי של החזית ואת גידור, עם שום דבר נחות קישוט Wichi, Zagrave או Galben נואו.

אורחים יקרים! השאירו את המשוב שלך על מגוון ענבים ויקינג את ההערות להלן.

צפה בסרטון: הכנת יין עם ציוד מקצועי - משאבת יין, מפריד ענבים משדרות ומועך בנפרד עם מתנאל ליאני (נוֹבֶמבֶּר 2024).