כיום, ישנם מספר עצום של זני דובדבנים. מציג מגוון של תכונות, הם מסוגלים לספק כמעט כל טעם הצרכן.
ישנם בין זנים אלה של צמחים, אשר אוהבי הנאה של פירות טריים מוקדם עם פירותיהם. נציג בולט של קבוצה זו מין דובדבן לזכר ואבילוב. גננים של רוסיה התיכונה וכמה רפובליקות של ברית המועצות לשעבר מגלים עניין רב. תיאור נוסף של זני דובדבנים לזכר Vavilov, ההיסטוריה של מבחר המלצות לשתילה.
גידול ההיסטוריה ורביית האזור
דובדבן זה הושג כתוצאה מחקירת הרבייה על ידי חוקרים. All-Russian מכון המחקר של גנטיקה גידול (לשעבר המעבדה הגנטית המרכזית) אותם. I.V. Michurin (Michurinsk, אזור Tambov).
מגוון דובדבן בזיכרון של Vavilov הוקדש רוסי מעולה המדען הסובייטי - גנטיקה מגדלת, היוצר של האוסף הגדול ביותר בעולם של חומר זרע של צמחים מעובדים, האקדמיה של האקדמיה הלאומית למדעים של ברית המועצות והאקדמיה למדעי החקלאות ניקולאי איבנוביץ 'ואבילוב (1887-1943).
המחבר, שעבד על פיתוח של מגוון חדש (E.N. Kharitonov, S.V. Zhukov), בחר שתילים שהושגו כתוצאה אבקה חינם של מגוון לא מזוהה כבסיס דובדבן "זיכרון".
לאחר ביצוע סדרה של בדיקות המבחן, החידוש הוכר רשמית וכללה במרשם המדינה של זני פירות. באזורי התחתון של הוולגה התחתונה והאזור המרכזי של כדור הארץ. זה קרה בשנת 1985
לאחר אישור רשמי של מגוון חדש, לא רק תרגול גננים עובדים בחוות של מרכז רוסיה, אלא גם מומחים מרפובליקות אחרות של ברית המועצות לשעבר התעניין.
בפרט, מגדלים היו מעורבים באופן פעיל במבחנים עצמאיים שלהם עבור התאמת דובדבנים של זיכרון Vavilov לתנאי אקלים מקומיים אגרוכימיים. אוקראינה ובלארוס. כתוצאה מכך, מגוון דובדבן בזיכרון של Vavilov אושרה עבור יעוד ב חרקוב, גומל וגרודנו אזורים, תיאור נוסף של המאפיינים החיצוניים של מגוון.
Morozovka, לזכר Enikeeva, Zhivitsa, Turgenevka מתאימים גם לעיבוד באזורים אלה.
הופעה של זיכרון דובדבן של Vavilov
שרי בזיכרון של Vavilov יש מאפיינים חיצוניים חיצוניים מבניים שלה להבדיל אותו מגידולי דובדבן אחרים. "הדיוקן" שלה נראה כך:
עץ
מאופיינת מספיק גבוה. צבע קליפת הגזע ירוק-חום.
כתר, ענפים.
בדובדבנים מסוג זה, כתר נוצר בצורת פירמידה מפוזרת. הצפיפות של ענפי הכתר היא ממוצעת. צורת הכתר נאמדת כממוצע.
יורה. בירוק ירקרק ולא יורה עבה מאוד יש עקמומיות משמעותית.
על יורה יש מאורכים מאורכים. גדול, חום buds בצורת חרוט, עם עצות מחודדות בדרך כלל לסטות מעט מן הבריחה.
עלים. עלים ירוקים דמויי ביצה יש ראש חדה למדי ובסיס מעוגל. שיניים בינוניות מהוות קצה עלה ביקוסיד. הסדין עצמו, ככלל, הוא מעוקל מעט כלפי מעלה. מלמעלה, משטח דהוי של צלחת הוא חלק למדי למגע, עם מספר קטן של קמטים.
בגיליון התחתון יש השמטה קלה. אור ירוק, גופים סוג גזור נוטים ליפול במהירות. העלים מותקנים לענפים באמצעות פיטיולים מוארכים ודקים עם פיגמנטציה ניכרת.
תפרחות נוצר על ידי פרחים לבנים גדולים. הקצוות של כל פרח הם מעט גלי.
פירות
פירות חד מימדיים בצורת לב מעוגל רחב במצב מבושל הם גדולים למדי.
משקל אינדיקטורים באותו זמן - בינוני (ברוב המקרים, המשקל של גרגרי הרגיל הוא בטווח של 3.6 ל 4.2 גרם; במקרים נדירים, דובדבן עשוי לשקול קצת יותר). בסיס מעוגל וקודקוד נותן צללית בצורת לב לעובר.
פירות דומים במראה ומשקל מסופקים על ידי Vyanok, Lebedyanskaya ו קינוח Morozova.
בבסיס הוא גם משפך רדודה. צבע העור של פרי בשל הוא בורגונדי.
צבע העיסת הוא אדום כהה. לבשר עצמו יש עקביות רכה רכה ושפע של מיץ אדום כהה.
בתוך הפרי יש עצם אובלית של גוונים בהירים של חום. מתוך עצם עיסת מופרדים ללא מאמץ רב.
תמונה
מאפייני מגוון
מגוון דובדבן זיכרון של Vavilov על העיקרון של הפריה שייך לקטגוריה של עצמי פוריות גידולי פירות. השתייכות למין זה פירושה שבגלל תכונות מבניות מסוימות של הפרח (האבנים והסטיגמה של המפשעה ממוקמות בבלוטות ברמות שונות) ושיטת היווצרות השחלה, נוצר מספר קטן מאוד של פירות על ידי הצלה עצמית.
זנים פוריות עצמית הם גם Zhukovskaya, Malinovka, Podbelskaya.
בעיה זו מסולקת על ידי הצבת ליד הפרט של הזנים המתוארים של עצים של זני דובדבנים אחרים.
לכן, תצפיות שיטתיות מראות זאת תשואה טובה באיכות גבוהה פירות יער של זיכרון של Vavilov מקדם זנים האבקה כגון Turgenevka, באותו גיל.
בתנאים אקלימיים ואגרוטכניים מתאימים, התרבות מתחילה לשאת פרי. בשנה הרביעית לאחר שתילת השתילים.
עץ בכל שנה פורח מוקדם מספיק, ועל פי הזמן של הבשלת פירות, הוא מתייחס דובדבנים מוקדם בינוני. גרגרי פטל מוסרים בדרך כלל בין יולי 15 ו - 25.
אם כל הדרישות לשתילה, טיפול הצמח והגנה עליו מפני מחלות ומזיקים הם אחריו, הדובדבן של זיכרון Vavilov מראה תשואות גבוהות למדי. בפרט, מדי שנה מוסר עץ ממוצע מעץ מבוגר. תשואה של 13-16 ק"ג, ולפעמים 20-22 ק"ג.
זנים כגון Rossoshanskaya שחור, Tamaris, Minx, Chernokorka להפגין תשואות גבוהות.
דובדבן של מגוון זה מייצר פירות עם תכונות טעם מעולה. המוצרים מאופיינים ברשימות מרעננות, עם חמיצות נעימה.
זה מינים דובדבן, מומחים רבים נותנים יותר מ 4 נקודות על סולם 5 נקודות להעריך את הטעם הערעור. הכרה כזו היא בעלת חשיבות רבה עבור פופולריזציה של דובדבנים באזורים חדשים עבור זה.
ההרכב הכימי של מגוון הזיכרון של Vavilov כולל את המרכיבים הכימיים הבאים:
| הרכב | מספר |
|---|---|
| סהרה | 11,0% |
| חומצות אורגניות | 1,6% |
| חומר יבש | 18,1% |
| חומצה אסקורבית | 21.65 מ"ג / 100 גרם |
זיכרון שרי Vavilova מראה את קשיחות החורף הממוצע. יחד עם זאת, העץ של תרבות זו ואת ניצני הפרחים שלה הם העמידים ביותר לקור של הלהקה האמצעית.
במונחים של צריכת מוצרי פירות, מגוון דובדבן שרי Vavilov לוקח עמדה אוניברסלית. במילים אחרות, פירותיה נצרכים באותה מידה במזון טרי ומעובד מבחינה טכנולוגית.
עם זאת, דובדבנים טריים, כמו גם compote, ריבה, ריבה או ליקר הם אטרקטיביים לא רק לטעמם. הם מכילים גם מספר רב של מאקרו ו micronutrients שונים, חומרים פקטית, ויטמינים - כל כך נחוץ כדי לשפר את בריאות האדם.
החורף- hardy סוגים של דובדבנים כוללים גם Tsarevna, Ashinskaya, Uralskaya Rubinovaya ו Fairy.
נטיעה וטיפול
רגע הנחיתה חייב להיות קודם הכנת האתרשבו העץ יגדל וייתן את יבולים. קביעת המיקום האופטימלי תלוי איך מוצלח ורווחי טיפוח של שרי זיכרון Vavilov יהיה.
קודם כל, אתה צריך לוודא כי העץ (קודם כל, מערכת השורש שלה) הוא מספיק מקום לפיתוח רגיל.
מאז מגוון זה שייך לגידולי צמיחה גבוהה, מומחים ממליצים להקצות קטע של 4x4 מ 'לשתילת שתיל אחד.
הוא צריך להיות טוב בעת ובעונה אחת מוארת בשמש, ממוקמת בפינה שקטה של הגן (יהיה נחמד שיהיה קיר ליד כל בניין), שבו מי תהום אינו עולה גבוה ככל 2 מ 'על פני כדור הארץ.
כמו כן יש לזכור כי הדובדבן הוא פיתח הטובה ביותר על קרקעות דבש וחול.
דובדבן ניתן לשתול הן באביב ובסתיו. באתר של נטיעת עצים לחפור בור לעומק 40-60 ס"מ וקוטר של לפחות 60 ס"מ. הקרקע שחולצו מן החור צריך להיות מעורב באופן יסודי עם דשנים אורגניים ומינרליים כדי למלא את מערכת שורש שתיל עם זה.
לפני שתילה את החור לשפוך 2-3 דליים של מים ולתת לה להתיישב כמה ימים.
על מנת שהשתיל ייקח שורש היטב ולהתחיל לגדול בהקדם האפשרי, מומלץ דשן אורגני בצורת חומוס או זבל, superphosphate (35-40 גרם) ו אשלגן כלורי (20 גרם) להיות ממוקם על קרקעית הבור.
הטכנולוגיה של שתילת שתילים של מגוון זה כמעט זהה לטכנולוגיה של נטיעת גידולי דובדבן אחרים. העץ טבול אנכית בחור בשורשים, מחזיק אותו במצב זה, החור מתמלא בתערובת מוכנה של אדמה ודשן.
יתר על כן, מיקום כזה של שתיל נחשב נכון, כאשר, לאחר ספיגת לחות, את המיקום של מעבר שורש לגזע (שורש הצוואר) עולה מעל פני הקרקע על ידי 6-7 ס"מ.
בסוף המילוי של מערכת השורש, בזהירות מקום סביב גזע של שתיל עם הרגל שלך או אמצעים אחרים. ברדיוס של 30-40 ס"מ סביב בצורת תא המטעןואז נוצר בדרך זו 2-3 דליים של מים מיושבים הם שפכו מעל המשפך.
כדי להגן על כדור הארץ מושחת מן הייבוש מוקדם פיצוח, מעגל המטען הוא מפוזרים קש או נסורת.
על מנת עץ להתפתח היטב, אתה צריך כל הזמן לשמור על זה. הטיפול המוסמך כולל השקיה רגילה, התרופפות תקופתית של הקרקע מתחת לעץ, גיזום ענפים. גיזום של דובדבנים מתבצע מדי שנה בתחילת האביב.
זה צריך להיעשות לפני תחילת הניצן לשבור (בערך בחודש אפריל). אם הענף הוא חתוך לחלוטין, זה צריך להיות לחתוך בבסיס מאוד, כי לאחר מכן לא נשאר קנבוס על העץ.
מחלות ומזיקים
גננים המעורבים בטיפוח מגוון זיכרון של Vavilov, לחגוג עמידות טובה של מינים אלה ל- coccomycosis. עם זאת ביחס תרבות המונליוזיס מראה התנגדות מתונהכי עבור דובדבן אומר את הסיכון של התקשרות זו מחלה פטרייתית.
כתוצאה מחשיפה לסוכן סיבתי של moniliasis, פטריית monylilia asilomycete, ענפי העץ מתחילים להתייבש במהירות. זה מוביל להחלשת הצמח ומותו.
הבעיה נפתרת על ידי השיטה של עיבוד קוטלי פטריות עץ. ישנם סוגים שונים של דובדבנים כי הם עמידים במיוחד מחלות פטרייתיות, כגון Lyubskaya, ולדימירסקאיה, נובלה.
העיבוד מתבצע בשלושה שלבים - לפני, במהלך ובסוף תקופת הפריחה. במקביל, קטעים יבשים של ענפים מנותקים עם לכידה של חלק בריא של הסניף על ידי כ 10 ס"מ.
מילוי כל הכללים של טיפוח Pamyat Vavilov מגוון מגדיל את הסיכויים להשגת הרבה קינוח פירות בריאים ויפים.
