עופות מחולקים לגזעים שונים זה מזה בתכונות שבן אדם משתמש בהן. גזע הוא סוג שנוצר באופן מלאכותי של בעלי חיים מקומיים.
לכן, לכל גזע של תרנגולות, למשל, יש תכונות מיוחדות החשובות לצורכי משק הבית. זנים Yaytsenoskie הם bred למען השגת ביצים, ציפורים של גזעי בשר לשאת כמה ביצים, אבל יש מסה מרשימה, ומבשר של גזעים מעורבים הם מייצרים בשר וביצים.
אבות של תרנגולות פולטבה שימש בתערוכות המוצגות בעיר פולטבה כבר ב -1895ובשנים 1928-1929. פולטבה תרנגולות גילה ביצים הייצור מתחרות עבור אותו זמן: 100 ביצים לשכבה.
עם זאת, פיתוח של עופות בקנה מידה תעשייתי הובילה לירידה במספר ופרודוקטיביות של תרנגולות ילידים.
לכן, על מנת לשמר את הגידולים המקומיים, תרנגולות מקומיות הובאו ממחוזות קרלובסקי ומירגורוד מאזור פולטבה לחוות בורקה, שבה החלו לבצע פעולות ממוקדות. וכבר אחרי שנת 1953, הביולוגים הסיקו שלושה מינים של גזעים אלה בצבע של נוצותיהם: חימר, שחור וזוזוליסטי.
מוצא ומינים
פולטבה שחור התגוררה במקור במחוז לובנסקי באזור פולטבה.
עם זאת, עד כה, נציגי גזע זה כמעט נעלם, אבל המדענים עובדים על התחדשות שלה.
פולטבה zozulistaya (קוקיה) של תרנגולות, אשר הופיע בערך באותו זמן כמו הקודם, נחשב גם נכחד.
נכון לעכשיו, בחוות עופות עבור אספקה מתמשכת של האוכלוסייה עם אוכל, רק ציפור פולטבה. סוג זה של תרנגולת היא גם קבוצה מקומית של תרנגולות יער הערבה של אוקראינה.
זה גזע של תרנגולות הוא האמין כי שמקורה במאה XIX. ברומנסקי במחוז פולטבה. היא היתה bred על ידי חוצה אבוריג'ינג תרנגולות עם מיובאים בסוף XIX ו בתחילת XX מאות. מינים של תרנגולות, כגון אוספינטונים של פרווה, ניו המפשייר, וינדוט ועוד.
בשנת 2007, על פי צו של משרד מדיניות אגררית, גזע החימר פולטבה של תרנגולות נרשמה רשמית כמו נושאת ביצים וגזע.
תיאור גזע פולטבה קליי
תרנגולות חימר יש כיסוי נוצה צהוב כהה בהיר עם צביעה שחורה של הקצוות של התנופה קו מתאר נוצות הזנב.
ראש בגודל בינוני עם זיפים על פרצופים, חום בהיר קצר, מקור כהה בסוף, עיניים צהובות או כתומות, אדום עם טס לבן של האונה, צוואר עבה, גוף סגלגל עם כנפיים מחוברת בחוזקה לגוף, חשוף מול החזה ואת רעמה מפותחת בשפע .
רגליים הן צהוב או צהוב בהיר של אורך בינוני, מופרדים אחד מהשני, לא מרוט, מעט בולט tibia. הזנב המפותח יוצר זווית אטומה עם תא המטען.
הזכר יכול להיות מזוהה על ידי כנפיים צהובות כהות, נוצות זהובות על הצוואר, פס דמוי ורד או עלים עם חמישה שיניים רגילות, עגילים אדומים גדולים ושחור לגמרי עם קוסיטאם זנב ירוק וזנב, כמו גם תצוגה חשובה.
תכונות ומאפיינים של טיפוח
התשואה אפרוח הוא 80-83%.
בשל האינסטינקט המפותח של הדאגה, הגיל שבו הניחה את הביצה הראשונה הוא 140-150 ימים. המסה של התרנגולים היא על 3.2 ק"ג, תרנגולות - 2.1 ק"ג. תפוקת הביצים מגיעה ל-160 - 217 (!) ביצים בשנה, וכעת מפרידות שיאים בודדות את ביציות הביצה ב -290 ביצים בשנה.
המשקל של ביצה אחת משתנה מ 55 ל 58 גרם. הקליפה חומה כי ציפורים גזע זה הם נשאים של גן הזהב, אשר קובע גם את צביעת הנוצה. מחקרים על ביצים של זן זה של תרנגולות, שנערך בשנת 1982, הראה איכות מעולה של חלבון ועובי מרשים של הקליפה.
תשואת הבשר מגיעה ל -52%, עצמות - 10.7%; בשר יש טעם נעים ועסיס בשל שכבות דקות של שומן בין ציר השריר.
תרנגולות של גזע זה יש חיוניות גבוהה.
חזרה בשנת 1970 V.P. Stolyarenko ועמיתיו הבחינו כי עוברים של תרנגולות פולטבה עמידים יותר לוירוס סרקומה Rous לעומת עוברים של גזעים מעובדים אחרים, ואת ההתנגדות ניאופלזמה היה גבוה פי ארבעה יותר מזה של גזעים אחרים, פעמים.
ציפורים הן יומרות, להתאים בקלות לתנאי הרבייה, יש אופי רגוע, אבל תרנגולות מפחדים הקור. לאכול כמו כל מספוא, וכן להאכיל משולב. הם מותאמים לריבוי קרקע ולטיפוח בתאים מאובזרים מסוגים שונים, כולל אינקובטורים להזרעה מלאכותית.
ישנן מספר המלצות כלליות עבור תחזוקה נכונה של תרנגולות. עבור גידול בחוץ בלול תרנגולת, הטובים ביותר הם יחידים. על מצע קש, נסורת עץ או כבול יבש, אשר יש לשנות כדי למנוע הצטברות של פתוגנים בו.
העדפה צריכה להינתן האחרונה, כמו הכבול סופג לחות מכפות הרגליים, אשר מונע את התפשטות הצטננות, וגם עוזר לא לשבור את הביצים שנהרסו.
כאשר הרבייה במיכלים מיוחדים, המלטה לא נחוץ, אבל הרצפה בכלוב עדיף להיות הסלולר, כך הצואה נופל לתוך מגשים ואינו להדביק ציפורים. עדיף לשמור על שוקת האור ובמרחק כלשהו, כך הציפורים לא לשחות בו. לצורך חימום, 3-4 מנורות צריך להיות ממוקם בכלוב.
ציפורים זקוקות לטיולים. עם זאת, כאשר הרבייה ללא הרבייה, יש לזכור כי תרנגולות חייב לאכול, בנוסף זרעים ודשא, גם אבנים chyme chaffe.
יש צורך להאכיל את הציפורים בעונת החורף פעמיים ביום, ובמשך היום לשרת מזון רך (לדוגמה, סובין, מלא מים, ירקות, בשר), בערב - תבואה; בקיץ זה מספיק כדי להאכיל פעם, את שאר הציפורים ישתמשו עצמם בעת הליכה.
באשר לתוכן של תרנגולות חימר פולטבה, הם אוהבים במיוחד להאכיל מן התירס פסולת התירס. עבור הגדלת מלאי צעיר יום אחד, משטר האור מסביב לשעון הוא המתאים ביותר, עם הפחתה הדרגתית שלה ל 9 שעות בגיל 9 שבועות ועד הציפור בגיל 18 שבועות.
בגיל 7 שבועות צריך להאכיל תוכן קלוריות גבוהה חלבון (20%). זה יבטיח תפקוד נאות של מערכת הרבייה עבור זיהוי מלא של פוטנציאל הגן בתקופה הרבייה.
ציפורים של 7 שבועות של גיל ומעלה הם ניזונים להאכיל תרכובת עם מחוון חלבון נמוך (14%). בשל כך, התרנגולות להגיע משקל אופטימלי גיל ההתבגרות.
זה הכרחי כדי למנוע את הגדלת המשקל של הציפור, כמו זה מוביל להשמנת יתר. כאשר גדלים בסוללות, הן בתעשייה והן ביחידות, הזכרים ממוקמים תחילה בכלוב, ואחרי 2-3 ימים נקבות מובאות אליהם. יחס המין באוכלוסייה צריך להיות 1: 8 (יש 8 תרנגולות עבור תרנגול אחד).
עכשיו התרנגולות של גזע זה נשמרים רק במגרשים פרטיים או באספנים על מנת לשמר את מאגר הגן. ברוסיה, למרבה הצער, זה כמעט בלתי אפשרי למצוא חוות תרנגולות שמגדל אותם. אתה יכול לקנות ציפור רק באוקראינה או מאדם פרטי.
אנלוגים
נציגים של מגוון זה יכול להיות מוחלף על ידי תרנגולות מסוג ביצה של הפרודוקטיביות של גזעים כגון לבן Leggorn ולבן הרוסי.
לבן leggorn במונחים של ייצור ביצים, הוא מגוון פרודוקטיבי ביותר של העוף המקומי הנוכחי.
לאנשים יש יומרות, סיבולת, צמיחה מהירה של צעירים. ביצת ביצים מתחילה כבר 4.5-5 חודשים. ייצור ביצים מגיע 300 ביצים בשנה. משקל ביצה 55-58 גרם
לבן רוסי גם יומרות לתנאים חיצוניים. ביצית הייצור בשנה הראשונה מגיע 200-230 ביצים עם מסה ביצה של 55-56 גרם.
בשנים שלאחר מכן, מספר ביצים הניח מופחת על ידי 10-20%, אבל המשקל של ביצה הפרט עולה ל 60 גרם תרנגולות להתחיל להטיל ביצים במשך חמישה חודשים.
כך, במשך כמעט מאה שנה ההיסטוריה של היווצרות של סלע חימר פולטבה, הודות לאמצעים לבחירה מלאכותית מן המגוון האבוריגיני עם מדדים כלכליים נמוכים, הציפור הפכה לגזע עם ייצור ביצים גבוהה, טעם בשר טוב, חיוניות והתנגדות למחלות שונות.
תוצאות מוצלחות של ברירה מלאכותית אפשריים רק בחוות גדולות או חוות עופות עם השתתפות חובה של מדענים.