לרוב, בקר מוחזקים בחוות חקלאיות לייצור חלב.
מטבע הדברים, זו אינה המטרה היחידה שבה ניתן לשמור על הבקר, אבל הוא הרווחי והיציב ביותר. בחיי אדם, מוצרי חלב הם חלק מהתזונה היומית, בנוסף עם מוצרי חלב חשוב יסודות קורט להזין את גוף האדם.
בימי קדם, בעלי חיים אלה היו מוערכים יותר ממה שהם עכשיו, אבל גם כיום אנשים מגדלים אותם. לכן, במאמר זה תוכלו לקרוא על זן כזה של פרות כמו הולשטיין או כפי שהוא נקרא הולשטיין-פריזית.
התכונות העיקריות ותכונות של זן הולשטיין של פרות
לפני שנתחיל לתאר את הגזע הזה, נספר לך את הסיפור שלו. המולדת של הבקר הזה היא הולנד. אבל היא קיבלה את הפופולריות הגדולה ביותר שלה ואת התכונות הגבוהות במדינות כמו אמריקה וקנדה.
הראשון שהתחיל לגדל את הולשטיין פרות הפך Winsrop Chenery. ההיסטוריה של הגזע באמריקה היא כדלקמן: W. Cheneri, בשנת 1852, קנה פרה הולנדי מ קפטן של ספינה מהולנד. בגלל המאפיינים היצרניים הגבוהים שלה, גזע זה הפך נפוץ מאוד בצפון אמריקה.
בניגוד למדינות אירופה באמריקה ובקנדה, תשומת לב רבה הושלמה לגידול של גזעים בשחור-לבן, מגדלים ניסו לשפר את הגזע.
במרס 1871 הוקמה חברה מיוחדת להולשטיין-פריזית. U.Chenery הפך את הראש של החברה הזאת. ואחרי שנה של פעילות זו של הארגון, זן הולשטיין נולד ב -12 מדינות, ובאותה שנה, 1872, יצא לאור הספר הראשון על זן הולשטיין-פריז. רק הולשטיין גזע התחיל להיקרא מ 1983.
כיוון ההתפתחות של גזע זה הוא חלב.
לאחר זמן רב של עבודה, מגדלים הצליחו להשיג גזע, כי הוא הבחין בגודל, משקל, חוקה, וגם כדי להגדיל את הפרודוקטיביות של הגזע. בפירוט רב יותר על כל זה תוכלו לקרוא להלן.
בשלב זה הולשטיין גזע הוא הגזע המפורסם ביותר באמריקה ובקנדה, כמו גם באירופה.
כיצד לגלות את זן הולשטיין ולא לעשות טעות בעת רכישת?
פרות הולשטיין הנפוצות ביותר הן שחורות ומגוונות, עם כתמים שחורים בגדלים שונים., אבל יש מינים נדירים של צבע שחור כמעט, אבל עדיין יש לבן על הזנב, הרגליים, בחלק התחתון של הגוף ליד הראש. יש עדיין פרות של הגזע המתואר של צבע אדום- motley, אבל לראות אותם הוא נדיר ביותר.
ההבדלים העיקריים בין המינים בגזע ובגודלו:
- המשקל הממוצע של אדם אחד של פרה בוגר הוא 600-700 ק"ג, אך ניתן גם להגדיל את הנתונים הללו, כאשר שמירה על בקר במצב טוב.
- גובהה של פרה בוגר בשכמות הוא 143 ס"מ.
- המשקל הממוצע של שור בוגר אחד מגיע ל 1200 ק"ג, אבל זה לא הגבול כאשר נשמרים בתנאים מאובטחים.
- גובה השוורים אינו שונה בהרבה מגובה האפרוחים והוא כ 160 ס"מ.
- משקלה של פרה קטנה נע בין 38 ל -43 ק"ג, והמשקל הממוצע של שור חדש הוא 47 ק"ג.
- זן הולשטיין ניתן להבחין בין אחרים על ידי חזה עמוק באופן משמעותי, גודלו הוא 82-87 ס"מ.
- הגודל הממוצע של רוחב החזה הולשטיין גזע טווח בין 62 ל 66 ס"מ.
- גודל הגוף בחלק האחורי נע בין 60 ל 63 ס"מ. חלק זה של הגוף הוא ארוך, ישר רחב מספיק.
- החוקה של הגזע חזקה מספיק.
הגזע הולשטיין-פריזיאן מקדים הרבה את קרובי משפחתו בשחור-לבן, במשקל חי, פרודוקטיביות, גודל העטין, מבנה הגוף ואינדיקטורים רבים אחרים.
שלא כמו צאצאים אחרים, זן הולשטיין בתנאים של תוכן טוב יכול להראות עלייה בפריון, וזה גזע גם מבין את עצמה היטב על מתחמי חלב שונים לא רק בחו"ל, אלא גם במדינה שלנו.
מה יש udder יש golshtinskih פרות
מאז אנחנו מדברים על סוג של חלב פרות, חלק בלתי נפרד של מאמר זה הוא תיאור של עטין של הפרה.
צורת העטין של פרה הולשטיין היא בצורת אמבטיה וחצאית. הוא מאופיין בנפח גדול. העטין רחב ומצורף היטב לקיר הבטן.
מדד העטין נע בין 38.5 ל 61.3%.
בממוצע, תפוקת חלב לפרה ליום, עם חליבה כפולה, מגיע 65 ק"ג, אבל זה לא הגבול.
המהירות הממוצעת של ההנקה היא בין 3.20 ל 3.50 ק"ג לדקה.
הפרות של הגזע המתואר מותאמות היטב לחליבה בעזרת מכונות.
חוזקות וחולשות
היבטים חיוביים של התוכן של גזע הולשטיין:
זן הולשטיין הוא בעל התקליטים לייצור חלב. תשואה החלב הגדולה ביותר לפרה במשך 305 ימים היה בשנת 1983 והסתכם ביותר מ 25 טון.- הגזע הולשטיין הוא מפושט היטב מופרות. לפי גיל, פרות וחצי שנים משקלה הוא 360 ק"ג והוא כבר יכול להיות מופרע.
- הצד החיובי של גזע זה הוא השימוש בגנוטיפ שלה בשיפור הגזע השחור-לבן.
- הולשטיין פרות מאוד אנרגטי, אשר מאוד משפיע על הפרודוקטיביות שלהם.
- הגזע מתאים היטב לתנאי מזג האוויר המשתנים.
- הצד החיובי של הגזע הוא הרווח היומי הממוצע הגבוה.
- גזע זה של פרות הוא המפורסם ביותר בכל רחבי העולם.
- הם עמידים בפני מחלות.
זן הולשטיין הוא בעל התקליטים לייצור חלב. תשואה החלב הגדולה ביותר לפרה במשך 305 ימים היה בשנת 1983 והסתכם ביותר מ 25 טון.החולשות של גזע זה הן:
פרות של גזע המתואר רגישים מאוד למצבים מלחיצים, אשר אז אולי לא תהיה השפעה טובה מאוד על הפרודוקטיביות.- לפני קניית גזע זה אתה צריך לשים לב גחמה של גזע בחיי היומיום. זן זה הוא נקי מאוד, הוא צריך היגיינה מתמדת, לא ציות לדרישות אלה, פרות רגישים זיהומים.
- צד שלילי נוסף של גזע זה הוא גחמה שלו למזון. בחורף, הם חייבים להיות מוזנים עם קטניות, תירס סויה ארוחה. ובקיץ, הם צריכים מזון ירוק באיכות גבוהה.
- אם אתה רוצה לשמור, אז זה גזע עדיף לא לקנות, כי זה לא חסכוני במונחים של תזונה ותחזוקה.
פרות של גזע המתואר רגישים מאוד למצבים מלחיצים, אשר אז אולי לא תהיה השפעה טובה מאוד על הפרודוקטיביות.האינדיקטורים העיקריים של פריון הפריון של Holsteins
במונחים של תשואה חלב לגזע הזה, אין כמעט שווה. במשך יותר ממאה שנים, גזע זה היה הראשון בייצור חלב. בנוסף, בעל הרשומה Burenka לתת חלב טוב שומן.
הפריון הממוצע הוא כ 9000 ק"ג חלב, 336 ק"ג שומן ו 295 ק"ג חלבון.
הפריון של גזע זה הוא גם טוב והוא מסתכם 83-90 עגלים לכל 100 נשים.
לייצור קבוע של חלב, יש צורך כי הפרה הוא בערך מופרע על אחת לשנה. בשל הנקה מלאה חלב התשואות להגדיל, ובתור, עגלים נולדים. ניתן לציין כי לגזע זה יש פריון טוב, בממוצע, על 83-90 עגלים לכל 100 פרות.
מאפייני הבשר של הגזע הם די טובים. תשואת השחיטה היא 50-55 אחוזים.
במשך שנים רבות של גידול של גזע זה, הרבה פרות מגלגלות נחשפו: באמריקה, עבור שנת הנקה, 27430 ק"ג חלב התקבלו מן הפרה ריין מארק Zinh. באותה מדינה מן הפרות לינדה 28735 ק"ג חלב.
גורם ייחודי של גזע זה הוא אחוז גבוה של בשר רזה.
היבטים חיוביים של גידול הגזע:
- • פלוס הוא קל calving של פרה. פרות ב -91% מהמקרים אינן זקוקות לעזרה אנושית.
- • מאפיין חיובי של הפריון של גזע הוא המהירות שלו.
