הטענה הצרפתית כי אבטיח הוא מזון של מלאכים. ברי זה אטרקטיבי לא רק טעם. הוא עשיר פרוקטוז, חומצה פולית, אשלגן, מגנזיום וויטמין C. זה מרווה צמא חיובים גם לך עם מצב רוח טוב הוא מעדן הקיץ מעולה. שקול הכל על אבטיחים.
תיאור האבטיח והרכבו
יש ספקות לגבי השאלה: מהו שמו של פרי האבטיח. למרבה הפלא, אבל אבטיח מתייחס פירות יער, לא פרי. פרי אבטיח הוא די קטן (250 גרם), עגול בצורת ו דומה במעורפל פרי של צמח מעובד. המסה של צמח מעובד מגיע 16 ק"ג, ועבור הטופס, זה יכול להיות גם עגול, מלבני ואפילו מעוקב. פירות מכילים סיבים, סוכר, חומרים חנקניים, שומנים, פיגמנטים, ויטמינים (A, B1ב2, C, PP). אבטיח הגיע Kievan רוס במאה ה -8 מהודו, ומולדתה היא דרום אפריקה. שם, צמח זה עדיין גדל פרא.
סוגי אבטיחים
יש מספר עצום של זנים של אבטיחים. הם נבדלים התנאים הגוברת והטעם של הפרי. תקופה מופחתת של הבשלת הגרגרי בשל תנאי האקלים של השטח מוביל, בהתאמה, לירידה בגודל הפרי וטעמו. אם תחליט לגדל אבטיח, אתה צריך לבחור את מגוון המתאים ביותר בתנאי האקלים נתון. מכל הזנים, אנו יכולים להבחין בין סוגים אלה: אבטיחים רגילים, אבטיחים של אבטיחים ואבטיח מרובע.
אבטיח רגיל
חשבו על אבטיח כצמח ועל תיאורו הבוטני. אבטיח רגיל מתייחס עשב שנתי עם גבעולים זוחל. פרחים של צבע צהוב מאותו מין מופיעים בחודשים יוני - יולי. עלים על גבעולים ארוכים, מחוספס, מופרד בנפרד. בשר אבטיח מרווה צמא ויש לו משתן, choleretic ואנטי דלקתי השפעה.
זרעי אבטיח רגיל מחולקים זני והיברידית. ההבדל שלהם במאפייני הירושה של צמח ההורה. אם הגידולים הווריאליים שומרים על גודל הפרי, תקופת ההבשלה ואינדיקטורים אחרים מדור לדור, אזי כלאיים יכולים לשאת פרי רק בדור השני, ועם שימוש נוסף בזרעים, תקבל פירות מעוותים ותשואות נמוכות.
Hybrids אפילו לעלות אבטיחים זני טעם, עמידות למחלות ותשואה. זרעים של כלאיים מסומנים בשם על ידי הסמל F1. לכן, רכישת זרעים אבטיח לגידול, לשים לב אליו.
אתה יודע? "אפרובוז" - אבטיח עם בשר שחור, טעים וכמעט בלי זרעים. "קאבוז" - דלעת, מריחה כמו אבטיח.
אבטיח
אבטיח colozint מתייחס צמחים עשבוני רב שנתי. הפרי הוא בקוטר של כ 10 ס"מ צהוב. עיסת הפרי לבנה מרה. גדל כמו עשב בטורקמניסטן. פירות נקצרים בחודשים אוקטובר ונובמבר ומשמש כצמח מרפא. פירות מכילים phytosterolins, alpha- elaterin, גליקוזין calozint, citrullol, alpha-spinosterol, שמן אתרי. הוא משמש בצורה של אלכוהול tinctures או אבקת פירות יבשים כמו משלשל חזק. זרעי קולוסינטה נאכלים.
אבטיח מרובע
אבטיח מרובע יש כמה יתרונות לעומת אבטיח רגיל: ראשית, זה נוח יותר להעביר אותם, ושנית, אבטיח כזה ממוקם בנוחות במקרר. אבטיחים מרובעים אינם שייכים למגוון מיוחד, הם אבטיחים רגילים, אך גדלים בצורה מיוחדת בצורת קובייה.
לאחר ברי יש גודל בצל, הוא ממוקם בצורת שנעשו במיוחד. זה יכול להיות עשוי לוחות או דיקט על 20 × 20 × 20 ס"מ בגודל. יש לפתוח את התיבה מצד אחד, אשר תאפשר לחלץ את הברי בסוף ההבשלה. בצד אחד צריך להיות חור קטן וחריץ. זה יכניס פרי קטן בתיבה, ואת גזע יעבור דרך לחתוך. בפינות התיבה צריך להיות חורים 5-8 מ"מ עבור אוורור. כל הפתחים צריך להיות חלק.
ברי יגדל עד שזה ייקח צורה של קופסה. זה מוסר, נותר בשמש במשך 2-3 ימים לרכוש צבע ירוק בהיר. וקיבלנו את האבטיח המרובע המיוחל. ניסויים דומים ניתן לבצע עם קישואים, דלעת, מלפפונים.
תכונות שימושיות של עיסת, קליפה וזרעים
מה כלול באבטיח? עיסת, קליפה וזרעים של אבטיח הם אוצר של ויטמינים, חומצות אמינו ואלמנטים קורט. קודם כל, השימוש של הגוף בשימוש עיסת עסיסי של אבטיח הוא במצב רוח טוב נחשול של הורמונים אושר. זה עוזר relive מתח בקלות רבה יותר.
ברי עשיר בחומרים נוגדי חמצון, בטא קרוטן, ויטמין C וליקופן. נוגדי חמצון נחוצים לגוף כדי להילחם בתהליכים חמצון, אשר מונע הזדקנות של הגוף, בטא קרוטן - כדי להתגבר על מתח פיזי, מוסרי ורגשי, ויטמין C - כדי להילחם בזיהומים. הנוכחות של ליקופן בהרכב הכימי של האבטיח הוא אפילו גדול יותר מאשר עגבניות. חומר זה מסייע במניעת אונקולוגיה.
זרעי אבטיח 25% מכילים שמן. תמצית זרע מכיל חומצות שומן אומגה 3; 6; 9, מינרלים וויטמינים. שמן אבטיח משמש לשינה בריאה, מתח הקלה, נורמליזציה של תפקוד מיני אצל גברים. מומלץ להשתמש בכל יום 1 כפית שמן במשך שנה.
קליפת אבטיח משמש לייצור פירות מסוכרים. המצרכים הנדרשים: 1 ק"ג קרום, 1.2 ק"ג סוכר, 2 כוסות מים. כדי לעשות זאת, לקלף את העור מן השכבה הקשה, לחתוך לחתיכות לבשל במשך 10-15 דקות. לאחר הקירור, הניח סירופ סוכר רותח ב 3-4 מנות. בסופו של דבר, ייבוש מתבצע.
אתה יודע?אבטיח משמש לעתים קרובות לחיתוך - אמנותי חיתוך. יצירות אלה ניתן לראות בבתי מלון.
יישום קוסמטיקה
היתרונות של אבטיח משמשים קוסמטולוגיה לטיפול של העור של הפנים. עיסת מיץ משמשים לתת את גמישות העור, חלקות, גמישות וקמטים חלקים. יש לציין כי השימוש ברי זה מתאים לכל סוגי העור. השימוש אבטיח לטיפול בעור יחסוך כסף ולהשיג תוצאה חיובית.
מיץ אבטיח הוא מאוד פשוט וקל להגיע. משרים בד כותנה במיץ ולהחיל על הפנים במשך 15 דקות. לאחר ההליך, לשטוף עם מים חמים ולהחיל קרם לחות.
אתה יכול לעשות קוביות ממיץ קפוא לשימוש כמו טוניק. ודא שהם תמיד טריים. השתמש בהם בבוקר - זה יהיה לרענן את העור לאחר השינה. עבור עור שמנוני ניתן ליישם מיץ אבטיח טוניק. להכין את זה כדלקמן: 1 כף מלח ים, 1 כף דבש, 1 כוס מיץ אבטיח, 0.5 כוסות וודקה.
השתמש מיץ אבטיח עם מיצי פירות אחרים כמסיכת פנים. אם תוסיפו כף של קרקע קפה למיץ, תוכלו לקבל שיחים נפלא שיסייע לנקות את העור של חלקיקים מתים ולשפר את העור.
כמו כן, מיץ אבטיח ניתן להשתמש ב טיפוח השיער. כדי להכין את המסכה, אתה צריך לטחון את הבשר של אבטיח, להוסיף 1 כפית של שמן שקדים. החל מסכה על פני השטח כולו של השיער והחזק במשך 20 דקות. לשטוף את השיער עם שמפו. מסכה זו תוסיף ברק ורעננות לשיער שלך.
בתזונה
מהו אבטיח שימושי? זהו מוצר תזונתי יקר ותרופה נוגדת דיכאון מעולה. תכולת הקלוריות אבטיח היא 30 קק"ל ל 100 גרם הערך התזונתי של אבטיח הוא נמוך מאוד בשומן רווי, לא כולסטרול, נתרן נמוך, אשלגן גבוה, ויטמין A ו- C. ערך האנרגיה של מלון הוא אחוז של פחמימות שומן פחמימות כמו 10: 4 : 93.
מאז עיסת אבטיח הוא 90% מים והוא נמוך קלוריות, תזונאים ממליצים להשתמש בו עם עודף משקל. אכילת אבטיח יוצר תחושה של שובע, ולכן הדיאטה נסבלת בקלות רבה יותר. במשך ימי צום, השתמש עיסת אבטיח במסה של 2 ק"ג עם תוספת של קרקרים שיפון. אבטיח צום לא רק עוזר לרדת במשקל, אלא גם ביעילות מטהר את הגוף. התווית נגד דיאטה כזו היא אי ספיקת כליות אבנים בכליות עם קוטר של יותר מ 4 מ"מ.
השימוש בתכונות שימושיות של אבטיח ברפואה המסורתית
הרפואה המסורתית מייעצת את השימוש בעיסת אבטיח בטיפול באבנים בכליות. אבל יש לזכור כי שיטה זו יכולה גם לעזור ולפגוע. אבטיח לא להמיס אבנים בכליות, זה עוזר לשטוף את הכליות. אם האבנים הן קטנות, אז שיטה זו יכולה להוביל לתוצאה חיובית.
יש צורך לבצע טיפול בעיצומו של הקציר. לקבלת טיפול, אתה צריך לאכול בשר אבטיח עם לחם שחור במשך שבוע שלם. במקביל להרחיב את דרכי השתן יש צורך לקחת אמבטיה חמה. הליך זה צריך להתבצע במהלך הפעילות של הקצב הגופני הכליתי ואת הכבד, בין 17:00 ו 21:00. אמבט חם ירחיב את דרכי השתן, אשר יסייע להקל על התכווצויות וכאב במהלך המעבר של אבנים.
זה חשוב! אבטיח הוא משתן רב עוצמה, ולכן הוא תורם פירוק של מלחים ומונע היווצרות אבן.
התוויות נגד
הסכנה העיקרית שעשויה להיות מאחורי הטעם הנפלא עשוי להיות התוכן של חנקות ברי זה. שימוש מופרז של דשנים חנקן מוביל לעובדה כי פירות לגדול באופן לא נורמלי מסוכן לבריאות. חומרים מזיקים, להיכנס לבטן האדם, יכול לגרום להרעלת להוביל לתוצאות מסוכנות יותר. לכן, להיזהר עם גרגרים מוקדם וגדול מאוד.
זה חשוב! כדי להגביל את השימוש אבטיח מומלץ בחודשים האחרונים של ההריון.
עם ההגבלה יש צורך להשתמש אבטיחים לאנשים עם סוכרת, מחלות של מערכת האורגניטל, יתר לחץ דם, בצקת. אבטיח יכול לגרום השתנה מוגברת, אשר יגרום אבנים להיות דחף לתוך השופכן. זה יגרום להתקף של כליה.
לאכול פירות יער אבטיח במזון תוך שמירה על המדד אם יש לך בעיות בריאות, וליהנות הטעם הנפלא שלה.
