דומדמניות שחורות: אנחנו שותלים, אנחנו גדלים, אנחנו מסיקים

דומדמניות ניתן למצוא כמעט בכל גן, כפי שהוא ברי מאוד פופולרי. זה דומדמניות שחורות הוא הפופולרי ביותר בין כל האחרים (אדום וזהוב). דומדמניות שחורות עשיר בויטמינים ועולה תותים על ידי 5 פעמים בריכוז שלהם, פירות הדר על ידי 8 פעמים, תפוחים ואגסים על ידי 10 פעמים, וענבים על ידי כמעט 100 פעמים.

התוכן הגבוה של ויטמין C ב דומדמניות שחורות עושה את זה אחד גרגרי יער שימושי ביותר. בנוסף, פירות יער דומדמניות שחורות לשמור על ויטמין C גם כאשר מעובד. אתה יכול להקפיא אותם, לסחוט מיץ מהם, לעשות ריבה, לטחון עם סוכר, וכו '

לפיכך, דומדמניות שחורות הפך לאחד המבוקשים ביותר גרגרי יער הוא פופולרי. אבל כדי שצריך לשתול שיחי דומדמניות על החלקה שלך ולחכות פירות יער, כדי להגדיל את התשואה של דומדמניות שחורות מן הסנה, אתה צריך לדעת את הכללים של שתילה אכפתיות זה.

אתה יודע? במדינה שלנו, דומדמניות שחורות החלו לגדול במאה XI כצמח נוי. בסוף המאה השבע-עשרה הם שמו לב לתכונות הרפואיות של גרגרי יער, והחלו להשתמש בסניפי דומדמניות לתה.

הזנים הטובים ביותר של דומדמניות שחורות

על מנת לבחור את הגיוון הטוב ביותר של דומדמניות שחורות, כדאי לשקול את התכונות שלה:

  • תנאי הבשלת פירות יער;
  • עמידות למחלות ומזיקים;
  • איך זה סובל כפור ובצורת.

עדיף לבחור דומדמניות, תוך התמקדות באזור שבו אתה חי. הזנים הפופולריים ביותר של דומדמניות:

  • פרל - דומדמניות שחורות מוקדמות. השיחים הם ממוצעים, יש עלים גדולים. פירות יער הם גדולים ומתוקים. עמיד בפני כפור ובצורת, מזיקים ומחלות. טיפול לא יומרני.
  • סופיה - דומדמניות מוקדמות. פירות יער הם גדולים, בצורת אליפסה, העור הוא סמיך ומבריק. לא להתפורר לאחר ההבשלה. באמצע הגרגר ירוק, הטעם מתוק וחמוץ. עמיד בפני בצורות, מזיקים ומחלות.
  • היובל קופאן - אמצע העונה כיתה של דומדמניות שחורות. השיחים ממוצעים, מתפשטים. פירות יער הם עגולים ומתובלים באותו זמן. הטעם מתוק וחמוץ, מאוחסן זמן רב. השיח עמיד בפני הצומח והבצורת. אחד הזנים הפופולריים ביותר בקרב תושבי הקיץ.
  • פיגמי - אמצע העונה מגוון של קינוח שחור דומדמניות. פירות יער הם גדולים ומתוקים. זה שונה כי זה מאוד גחמני דורש טיפול נוסף. עמיד בפני מחלות ושינויים בטמפרטורה.
  • יופי של לבוב - דומדמניות שחורות מאוחר. ממוצע השיחים, יורה עבה וישר. פירות יער קטנים, מבריקים עם טעם מתוק חמוץ. טעים מאוד.
  • נמרץ - כיתה בשלה מאוחר. הפירות גדולים ובשרניים. מגוון דורש טיפול נוסף ודשן. בדרך כלל סובל שינוי האקלים.
  • איש עצל - תקופת ההבשלה הממוצעת. זה נראה גרגירי חום כהה, גדול. פרודוקטיביות נמוכה, אבל זה יכול להיות מוגברת בעזרת האבקה.
  • בת הים - כיתה מוקדמת של דומדמניות. פירות יער עם עור דק, מתוק. מגוון עמיד בפני קור, מחלות ומזיקים. פירות יער שונים בכך שהם יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.
  • דאר סמוליאנינובה - מגוון מוקדם. השיחים ממוצעים, צפופים. העלים גדולים ומקומטים. ברי מגיע 2.8-5 גרם עמידות למחלות (קרדית כליות, טחב אבקתי, וכו '). התשואה של דומדמניות שחורות כאלה עם שיח הוא 2 ק"ג ויותר.

סך הכל דומדמניות שחורות יש יותר מ 15 סוגים. לכל אחד יש מאפיינים משלו.

זה חשוב! בעת בחירה, יש צורך לקחת בחשבון את תנאי הבשלה, טעם, עובי העור, התנגדות רגישות לשינויי אקלים, מחלות ומזיקים.

שתילה דומדמניות שחורות

דומדמניות שחורות נותן הקציר של 12-15 שנים. יש לה את היבול העשיר ביותר עבור 6 או 7 שנים.

עדיף לשתול כמה סוגים של דומדמניות להאבקה הדדית. לכן, תקבל פירות גדולים תשואות גבוהות.

עיתוי אופטימלי הבחירה של מקום לשתילת שתילים

דומדמניות שחורות ניתן לשתול מן האביב לסתיו. אבל עדיף לנחות בסוף ספטמבר אוקטובר. לפיכך, השתילים התחזק טוב יותר, באביב ילך לצמיחה. באביב עדיף לשתול לפני ההתעוררות והתנועה של המיץ.

איך לבחור שתיל

בעת בחירת שתיל, לשים לב למערכת הסוס: זה חייב להיות שורש השלד ואת השורשים. שורשים חייב להיות רטוב ומעובד. יריות הם אפור בהיר וגמיש. ב בריא לירות ניצן בגודל נורמלי. אם הם נפוחים, זהו סימן של כליה.

עדיף לקנות שתילים בסתיו. הם יסתגלו טוב יותר לתנאים חדשים ויהיו בדרך כלל שורש. לאחר רכישת שתילים, לעטוף את השורשים שלהם במטלית לחה, כך שהם לא להיפגע ויבשים במהלך ההובלה.

כיצד להכין את הקרקע לפני השתילה

האדמה צריכה להיות חומצית מעט, נייטרלי (pH 5.0-5.5), פורייה. שיחי דומדמניות שחורות ממש כמו ליים. נטוע בצד דרום מערב או דרום. האתר צריך להיות מואר היטב מוגן מפני הרוח.

אם לשתול דומדמניות באביב, להכין את הקרקע בסתיו. הוסף חומוס, אפר עץ (1 l), כוח (100 גרם) למ"ר. נטיעת דומדמניות שחורות היא כדלקמן:

  • להכין את החלקה מסתיו / אביב;
  • לחפור את הקרקע ולהפריש 1-10 7-10 ק"ג של חומוס;
  • להכין את הבור לנחיתה תוך 2-3 שבועות. מוסיפים להם אדמה, סופר פוספט (2 כפות), קומץ אפר, 5 ק"ג קומפוסט, מילוי הבור ב 2/3;
  • לחכות הקרקע להתמוטט חותם;
  • יוצקים 1/2 דלי מים לתוך החור;
  • במקום שתיל בחור בזווית של 45 מעלות עד 5 ס"מ עמוק יותר מאשר זה גדל לפני;
  • בעדינות ליישר את השורשים ומפזרים עם כדור הארץ, קומפקטית;
  • יוצקים עוד 1/2 דלי מים מתחת לשתיל;
  • לאחר שתילה, יורה שזיף של שתילים, עוזב 2-3 ניצנים על כל אחד.

גננים רבים תוהים מה שנה לאחר שתילת דומדמניות לשאת פרי.

אני רוצה אותה להתחיל להביא פירות יער במשך 2-3 שנים, אבל זה יקרה רק 5-6.

שיח צריך לעלות כוח להתיישב בדרך כלל.

גידול ואכפתיות של דומדמניות שחורות

גידול ודאגה לדומדמניות שחורות הוא עניין פשוט. אתה רק צריך לזכור מים, לקצץ להאכיל בזמן.

איך לטפל בקרקע

האדמה סביב בוש צריך לחפור מאלץ עם חומוס או זבל. עובי מאלץ הוא 5-10 ס"מ. אם עשבים שוטים מתחילים להופיע סביב דומדמניות, להסיר אותם מיד, כך שהם לא להדביק את השיח עם מחלות או מזיקים.

אל תשכח על היישום של דשן ודשן. עדיף לבחור דשנים מיוחדים עבור דומדמניות בתוספת אשלגן. האדמה צריכה להיות רופפת, רטובה, אך ללא קיפאון מים, כך השורשים דומדמניות לא מתחילים להירקב. מים בוש 1-2 פעמים בשבוע, ובימים יבשים במיוחד בכל יום.

גיזום תקין ושיח בוש

לחתוך את בוש צריך להיות בתחילת האביב לפני הופעת הכליות, הקפד להסיר ענפים שבורים ופגועים (למשל, מחלה או סמן).

זמירה בוש, אתה נותן צמיחה יורה צעיר ולמנוע את רבייה של מזיקים.

כדי ליצור שיח לאחר השתילה, יורה צריך להיות מנותק מדי שנה, משאיר רק 3-4 מפותחת נכונה מיקומו.

זה חשוב! אם בוש מתפתח גרוע, אתה צריך לחתוך 2-3 סניפים השלד - זה יעזור לפתח את היורה שורש.

כדי ליצור לסיים בוש במשך 5 שנים. אם עשית הכל נכון, אז זה יהיה 10-15 סניפים השלד עם השלכות לרוחב.

קציר

פירות יער של דומדמניות שחורות נקצרים ביד, קורעים כל גרגר. יש צורך לאסוף אותם במדויק, ללא פציעה וללא שבירת ענפים.

פירות יער דומדמניות שחורות לשים במגשים, תיבות תיבה או תיבות - אז הם לא יהססו ולא נותנים את המיץ. לאחר בחירת הגרגרים, יש לשפוך את השיחים בשפע ולשחרר את הקרקע במקום.

זה חשוב! אל תשכחו להאכיל שיחי דומדמניות. דשנים עם יסודות קורט יעזור להשיג יבול טוב. זה נעשה הכי טוב מתחילת האביב. אתה יכול להשתמש ציפורים ציפורים, אוריאה, או פתרון mullein. השתמש דשנים מורכבים. להאכיל דומדמניות 1 פעם בשבוע. לאחר הקציר, להאכיל את השיחים עם superphosphate (100 גרם סביב בוש), אפר (200 גרם סביב בוש), או רוטב אורגני העליון.

הגנה על דומדמניות שחורות מכפור

כפור הם מסוכנים מאוד עבור דומדמניות שחורות. הם יכולים לקחת את רוב הקציר שלך או את כל.

כדי להגן על השיחים מפני הכפור המוקדמים, יש צורך לזרוק את השיחים בערב עם מים או לשים מים טנקים לידם. אתה יכול גם לכסות את שיחי הדומדמניות עם מנות גדולות של נייר, בד או סרט מיוחד.

שיטות גידול דומדמניות

גננים רבים אשר דומדמניות שחורות גדל על מגרש להחליט להפיץ אותו בכוחות עצמם. זה קל לעשות, אבל אתה צריך לזכור על זיהום אפשרי על ידי מזיקים ומחלות.

הקפד לגדל דומדמניות שחורות צריך לבחור את השיחים בריאים ביותר.

ייחורים

אם תחליט להפיץ דומדמניות על ידי ייחורים, זכור כי הם יכולים להיות נטועים בסוף אפריל עד תחילת מאי, מספטמבר עד אוקטובר.

חותכים גזרי יורה שנתיים עם עובי של כ 7 מ"מ. החתך נעשה בזווית של 45 °. אורך החיתוך הוא 20 ס"מ, במשך הלילה, ייחורים צריך להיות ממוקם במים ושתל בבוקר באדמה מוכן. הם נטועים כמו שתילים רגילים, תוך השקיה בשפע.

שכבות

שכבות להכפיל דומדמניות באביב. גידולים בריאים לרוחב מקופלות למטה, הניח את חריצים מוכן (5-7 ס"מ עומק) והצמיד עם סוגריים מיוחדים.

אחרי זה להירדם הקרקע שכבות. עם הופעת יורה של 6-8 ס"מ אורך, הם מגלגלים עד חצי גובה. זה צריך לדאוג להם כמו שתילים הרגיל.

חלוקת שיח

כאשר מחלק שיח, הוא צריך להיות באביב גבוה עם כדור הארץ עם חומוס ולפקח על הלחות שלה לכל התקופה עד הסתיו.. בסתיו, יש לחפור את הבוש, להפריד את השקעים הנוצרים עם שורשים ונטועים בנפרד. אל תשכחו להשקות ולדשן שיחים חדשים.

אתה יודע? אתה לא יכול לשתול דומדמניות שחורות ליד דובדבן ציפור, עוזרד, אשחר, שומר או זעתר. זה יכול להוביל מזיקים התפשטות של שיחים. דומדמניות שחורות והשכן שלה צריך מערכת שורש של אותו עומק כדי לא להפריע זה לזה. עדיף לשתול דומדמניות בנפרד.

תכונות שימושיות של דומדמניות שחורות

דומדמניות שימשו כצמח מרפא במשך זמן רב מאוד. פירות יער מכילים ויטמינים C, B, P, A, E, פקטין, חומצה זרחתית, ברזל, שמנים אתריים.

העלים מכילים גופרית, מגנזיום, phytocides, ויטמין C. כל החומרים האלה מסייעים בטיפול בתהליכים דלקתיים בגוף, במאבק נגד סרטן ומחלות לב וכלי דם.

דומדמניות הוא שימושי עם הצטננות. דומדמניות דומדמניות מומלץ לשתות עם זיהומים בדרכי הנשימה חריפה שפעת. בשל כמות גדולה של ויטמין C, דומדמניות שחורות יסייע להפחית את הטמפרטורה ולהגדיל חסינות.

ויטמין P מגביר את הגמישות של כלי הדם ומונע התפתחות של טרשת עורקים. ויטמין E מסייע לטהר ולשפר את הכבד ואת בלוטת יותרת הכליה.

דומדמניות שחורות עוזר מלחץ - זה מקטין את זה ומסייע לשמור על זה נורמלי. ויטמינים B מועילים עבור המוח, הלב ומערכת העצבים.

מאפיינים מסוכנים של דומדמניות שחורות

אתה לא יכול לאכול דומדמניות שחורות עם thrombophlebitis בגלל התוכן הגבוה של ויטמין K. דומדמניות הם התווית ב דלקת קיבה, כיבים וקרש דם לקוי, הפטיטיס. מיץ דומדמניות לא ניתן להשתמש לאחר התקף לב או שבץ, כמו גם עם פקקת.

מיץ טהור יכול לגרום לתגובות אלרגיות, ולכן הוא יכול להיות רק נצרך במים ובכמויות מוגבלות.

במהלך ההריון, אתה צריך גם לנטוש את צריכת מופרזת של דומדמניות בשל התוכן של ויטמין C. אתה יכול להשתמש בו, אבל לא יותר מ 5-6 פירות יער ליום.

לכן, אם תחליט לשתול ברי כזה שימושי כמו דומדמניות שחורות על העלילה שלך, אתה צריך לקחת בחשבון את הכללים של שתילה אכפתיות על זה. הקפד להפרות ולדאוג לשיחים, גם אם הם עדיין לא לשאת פרי. זה יהיה המפתח יבול שופע בעתיד.

צפה בסרטון: הכנת ליקר דומדמניות שחורות - שיטה מושקעת שמתאימה לפרות יער עם קליפות (אַפּרִיל 2024).