מלפפונים אהובים על ידי רבים, בכל צורה שהיא: טריים, מלוחים, כבושים - הם בהכרח נוכחים בתזונה האנושית. הבעיה היא איזה זנים לבחור כדי לספק את הצרכים של אחד וכל.
חלקם מוצאים פתרון בטיפוח של כמה זנים וככל הנראה מקבלים בונוסים מסוימים. אבל אנחנו נדבר על מגוון אוניברסלי. "הפניקס פלוס", אשר, בנוסף לטעום, יש בין היתרונות שלה כושר הסתגלות גבוהה והתנגדות למחלות.
תיאור ותמונה
מיון "הפניקס פלוס" - זוהי גרסה משופרת של פניקס 640 מלפפון מגוון (או פשוט פניקס), אבל הם לא צריכים להיות מבולבלים, כי למרות היחסים הגנטיים, בתיאור שלהם, הזנים יש מספר מאפיינים שונים החשובים הגנן: זמן הבשלה, טעם , גודל הפרי ותפוקתו. מגוון זה עמיד בפני טחב אבקתי ומלפפון פסיפס מלפפון מן העיר קרימסק באזור קרסנודר. אב-הטיפוס "הפניקס 640" ("הפניקס") - צמח על ידי המדען והמדען א. ו. מדבדב, בשנות ה -80 של המאה הקודמת, והגרסה המשופרת שלו - על ידי אותו מדען ב -1993.
בדוק את הזנים האלה של מלפפונים: "גרמני", "סיביר", "הקטור", "קריספינה", "טגאנאי", "לוקוביץ '", "קולונל ריאלי", "מאשה", "מתחרה", "זוזוליה", "פאלצ'יק" "," Nezhinsky "ו" אומץ ".
שיחים
שיח של מגוון זה הוא גפן אמצע צמיחה על 2.5 מ 'אורך עם יורה לרוחב מתון מתון. מעניין לשים לב מורפולוגיה של בוש, אשר עצמו הוא מניעת מחלות רבות:
- צד יורה ממוקמים במרחק מספיק אחד מהשני, לא להתערבב לא לעבות את בוש, אשר תורם זרימת אוויר טובה ומונע את הפיתוח של פטריות;
- גודלו הקטן של הסדינים מונע אידוי חזק של לחות לתוך האווירה, כך נוזל יקר הולך לטובת הפרי;
- הליאנה היא עקשנית מאוד ולא יומרנית: היא מרגישה טוב באותה מידה על סורג, תמיכה אחת ובמקרה של זוחל טיפוח.
על יורה של "הפניקס פלוס" יותר פרחים נקביים נוצרים מאשר אלה זכר, אשר, באופן טבעי, מגביר את הקציר.
פירות
"פיניקס פלוס" מתייחס לסוגי סלט, אבל הוא מתאים לחטיפה, לדברי המארחת, הוא נשאר פריך וגמיש, אבל עבור המלוח עדיף לבחור מגוון עם בשר צפוף יותר.
אתה יודע? השלג לבן פירות של "מלאך לבן" מגוון נראה יוצא דופן מאוד. מיד לאחר ההבשלה, יש להם את הטעם מלפפון הרגיל ביותר, אבל אם אתה מאפשר הפרי perespete - הטעם הופך להיות דומה לטעם של מלון.
זה מגוון יש אחוז גדול של "תשואה מסחרית" - 85%, פירות אינם רגישים דפורמציה במהלך תקופת הצמיחה, מה שהופך אותם מגוון מסחרי טוב. בזמן הבגרות הראשונה מלפפון מגיע 10-12 ס"מ אורך, יש צבע ירוק עשיר עם פסים אורכיים בקושי מורגש. פני השטח מתנודדים למדי, כל קצוות מסתיימים עם ספייק לבן. בהקשר של הפרי הוא משולש; העור סמיך, פריך; הבשר הוא מוצק למדי, עסיסי וריחני.
בממוצע, הקציר מבוש אחד במשך כל תקופת הפרי הוא 6-7 ק"ג. מ 1 דונם "הפניקס פלוס" לתת 610-615 centners. אם אנחנו מדברים על כמה נרשם כמה שיותר, אז זה 625 סנט לדונם, הקציר נאסף באזור קרסנודר.
מאפיין
השם לכבוד הציפור, העולה מתוך האפר שלה, נכון מציע את הרעיון של סיבולת של מגוון ההתנגדות שלה מחלות פטרייתיות ויראליות. "הפניקס פלוס" הוא מגוון בינוני הבשלה, מתחיל לשאת פרי 42-45 ימים לאחר המסה הנבטה, פירות נקצרים מדי יום, המרווח המרבי בין הקציר הוא 3 ימים. מגוון הוא יומרני בטיפול, סובל תנודות הטמפרטורה וחוסר לחות, אינו מגיב ללחץ כזה על ידי המראה של מרירות. המגוון מיועד בקווי הרוחב הממוזגים, ובגלל כושר ההסתגלות הגבוה שלו, מייצרים תשואות טובות הן באזורי הדרום והן בצפון-מזרח, כגון סיביר.
חוזקות וחולשות
"הפניקס פלוס" - ללא פגמים! הצהרה נועזת, אבל וריאציה זו של מגוון "פניקס 640" נוצר על מנת להיפטר כמה תכונות לא נעימות של המקור האב, כלומר:
- את המראה של מרירות עם טיפות טמפרטורה;
- התפתחות חזקה מדי של מסה ירוקה, אשר הובילה את התעבות של בוש ועכב את התפתחותם של פירות;
- גודל פרי גדול מדי - 15-17 ס"מ, משקל - 120-160 גרם, מה שגרם Zelentsy בלעדי גרסה סלט, לא מתאים לשימור.
זה חשוב! יש שורה שלמה של זנים, ששמה כולל את המילה "פיניקס": "הפניקס 640", "הפניקס F1", "הפניקס פלוס" - כולם נגזרו באמת מאותו מגוון, אבל עכשיו יש מאפיינים שונים מאוד, אז אתה צריך להיות זהיר כאשר בחר והבהר את השם.
צעיר, משופרת "הפניקס פלוס", מתגאה:
- צדדיות - פירות קטנים, קרירים, ריחניים מתאימים לכבישה, המלחה וצריכה טרייה;
- המגוון אינו נוטה גנטית למרירות;
- יש איכות שמירה טובה, הם הובלה והוא יכול להיות מאוחסן עד 15 ימים;
- לא תובעני, לסבול היטב חום וקור;
- חסינים מפני פתוגנים של מחלות פטרייתיות ויראליות.
תכונות של גידול
אם מלפפונים גדל בשבילך היא לא הפעם הראשונה, ולאחר מכן בחירה "הפניקס פלוס", לא תיתקל בקשיים כלשהם, להפך, מגוון עשוי בבקשה עם טיפול בקלות.
מיקום ותאורה
מקום לשתילת מלפפונים חייב לענות על חמש דרישות פשוטות:
- יש קרקע פורייה;
- לבחון סיבוב היבול: קודמיו טוב עבור מלפפונים - תפוחי אדמה, עגבניות, קטניות;
- להיות במרחק מה מן היבולים הקשורים מלפפון (מלון, קישואים);
- לא צריך לשמש מדי שנה לשתילת מלפפונים או גידולים קשורים;
- מסביב לשעון גישה של אור רצוי, אבל אם אין אפשרות כזו, רצוי תאורה בבוקר. לשם כך, מלפפונים נטועים בצד הדרומי של תרבות שכנה או מכשול אחר חוסם את האור.
דרישות הקרקע
החשוב מכל, מלפפונים לגדול על אדמה שחורה, דשנה וקרקעות אדמה. האדמה צריכה להיות קלה, אבל מזינה, כי לא לעכב לחות. מי התהום לא צריך להיות נטוע באתר הנחיתה. ניטרלי, אזור מליחות בלתי רצוי או החמצה מוגברת.
שכפול ושתילה
גזע "הפניקס פלוס", כמו כל המלפפונים, זרעים. יש נטייה מעניינת בזרעי מלפפון, שאינו אופייני לסוגים אחרים של יבולים: קצב הנביטה שלהם עולה עם הזמן, ומגיע לגבול של 3-4 שנים, ואז יורד בהדרגה. חיי המדף של זרעים הוא בדרך כלל על 8-9 שנים.
מלפפונים של מגוון זה יכול להיות נטוע על ידי שתיל, או נזרע ישירות לתוך הקרקע. בואו נסתכל מקרוב על כל אחת מהשיטות.
אתה יודע? יש חדשות באינטרנט כי מדענים מאיחוד האמירויות הביאו מלפפונים עם פירות מרובעים, למעשה - זה לא נכון. על מנת לתת את הירק ריבוע או כל צורה אחרת, זה מספיק כדי לשים את התבנית הרצוי על פירות 2-3 ס"מ, זה אפשרי לחלוטין בבית.
זריעה ישירה
שיטה זו יש יתרונות שלה, אחד הטיעונים העיקריים לטובת זריעה ישירה היא העובדה כי מלפפונים לא אוהבים מבחר ולקחת את זה קשה על המקום החדש. לכן, יש צורך לזרוע זרעים על 15-20 מאי, טוב יותר - מאוחר יותר. לפני זריעה, הם מבצעים הכנה רגילה של מלפפון העלילה:
- לחפור ולשחרר את הקרקע (דשן הוא הביא מן הנפילה);
- חומרים אשר לשפר את הנשימה הם הציג לתוך האדמה, אם יש צורך (חול, למשל);
- מושקה.
לאחר הכנה, תלמים עם עומק של 3-5 ס"מ נעשים באתר - כאן ואנחנו לזרוע את הזרעים. כאמור, זרעי מלפפון יש שיעור נביטה גבוהה, ולכן לא לזרוע אותם עבים מדי: 15-20 ס"מ בין הזרעים יהיה מושלם. לאחר הזריעה, הזרעים מכוסים בשכבה העליונה של כדור הארץ והודקים קלות באצבעות כדי להגביר את הקשר עם האדמה.
לפני הופעתה של שתילים, גידולים מכוסים בסרט על מנת לצמצם את ההתאיידות של לחות ולהגן מפני טיפות טמפרטורות אפשריות. כרית אוויר של 6-10 ס"מ צריכה להישאר בין הסרט לאדמה, זה פשוט מאוד לטפל בחממה כזו, מספיק רק כדי לאוורר אותה מדי פעם בימי שמש לחות כפי שהוא מתייבש.
Rassadny הדרך
אם יש לך אי פעם גדל שתילים - מלפפונים גדל ייראה טריוויאלי לך, שכן החבר 'ה האלה לא צריך שמירה קפדנית כזו של טמפרטורה ותנאי אור, כגון עגבניות. התנאי היחיד הוא לשתול את הזרעים מיד במיכלים נפרדים, כך שבעתיד אתה לא צריך לצלול את הצמחים ואתה יכול לשתול את שתיל באדמה ישירות מקומץ של כדור הארץ מבלי לפגוע במערכת השורש.
לערבב מלפפונים:
- 30% כבול;
- 20% אדמות טורף;
- 40% קומפוסט;
- 10% של חול.
האפשרות השנייה:
- 50% mullein;
- 20% אדמות טורף;
- 30% כבול.
זכור כי הרכב שצוין של תערובת לגידול הוא אידיאלי, וזה יהיה טוב אם אתה יכול לעקוב אחר ההמלצות, אבל אם לא, רק לוודא כי הקרקע פורייה ואור.
אתה יודע? באיראן, מלפפון נחשב פרי - קינוחים מתוקים נעשים ממנו ריבה הוא עשה, מלפפון הוא האהוב ילדים לטפל בארץ הזאת.
שתילים נטועים בתחילת מאי, צמחים צעירים של 3-4 שבועות הישן מועברים לקרקע, כלומר, הם נטועים בשטח פתוח בתחילת יוני. לפני השתילה, הזרעים ספוג במשך חצי שעה של פתרון ורוד בקושי של אשלגן permanganate לחיטוי, אז אפשר לבצע את הטיפול עם תרופות מגרה צמיחה, כגון Ecogel, Epin-extra, Novosil או Zircon. אמצעים לא רק לעורר את הצמיחה של שתילים, אבל יש השפעות immunomodulatory, להגדיל את עמידות הצמח לגורמים מזיקים. כדי להקשיח את הזרעים ולהגביר את ההתנגדות שלהם לקור, אתה יכול לבצע את ההליך הבא: לעטוף את הזרעים במטלית לח ולהשאיר במקרר בטמפרטורה של 2-3 מעלות צלזיוס למשך 2 ימים. יחד עם זאת, יש להקפיד לשמור על החומר לח. לאחר החילוץ, לטבול את הזרעים במים חמים (35-40 מעלות צלזיוס) במשך כשעה, ולאחר מכן לשתול אותם בדרך הרגילה.
טיפול כיתה
מינימלי ומורכב משיטות אגרוטכניות בסיסיות חובה:
- השקיה;
- מרפה את האדמה;
- בורות;
- זמירה.
השקיה וטיפול בקרקע
בואו נסתכל על כל אחד מהרכיבים האלה בנפרד ונתחיל עם השקיה.
מלפפונים השקיית במהלך תקופת הפרי בהעדר משקעים טבעיים יש צורך בכל 2 ימים. ההליך יכול להתבצע בבוקר או בערב, וכל שיטה יש תומכיה. במהלך עונת הגידול - כל 3-4 ימים. עלויות תקנים - 10-15 ליטר לכל 1 מרובע. במקרה של בצורות קשות, במהלך תקופת הפרי, ניתן לבצע השקיה נוספת במרווחי הביניים בין שתי הגדולות: 2 ליטר לקילומטר מרובע. מ השקייה בבוקר אמורה ליפול עד השעה 6 בבוקר, בעוד כדור הארץ התקרר אחרי הלילה והשמש עדיין לא הצליחה לחמם אותו שוב, שכן השקיית הבוקר, המים החדירים בחוץ, בטמפרטורת האוויר הנוכחית, מתאימים למדי. השקיית הערב מתבצעת לאחר 18-19 שעות, כאשר אור השמש כבר לא פעיל ואת הסכנה של כוויות עבר. אבל המים להשקיית הערב מחומם, כי אחרת יש סכנה גדולה של הלם טמפרטורה, אשר יעורר עיכוב בפיתוח של צמחים ולהפוך אותם פגיעים למחלות. המים צריכים להיות חמים למגע, כ-40-45 ° C.
קודמיו הטובים ביותר של מלפפונים הם: כל מיני כרוב, שמיר, סלק, פטרוזיליה, גזר ריבס.
הטיפול באדמה מורכב מרפיון ודישון. עבור מלפפונים, עדיף להפרות את הקרקע בסתיו, לקבור שכבת חומוס 5-10 ס"מ עובי לעומק של 30 ס"מ ומכסה אותו מלמעלה עם שכבת אדמה עם תוספת של חול או perlite, למשל. במהלך עונת הגידול, האדמה מתחת למפעלים צריך להיות משוחרר, אבל ההליך מסובך על ידי העובדה שורשי מלפפון קרובים לפני השטח עלול להיפגע בעומק של כ 7 ס"מ.סיר את המצב על ידי הוספת מאלץ צמח, כגון חציר או (אך ללא זרעים!). מאלץ יסייע לשמור על לחות ולא יהוו קרום על פני הקרקע.
דשנים
הוא האמין כי אתה לא צריך קנאי עם דשנים מינרליים, מלפפונים גוברת. זה נכון, כי מלפפון מאוד פעיל לוקח לחות מהקרקע, ועם זאת, מינרלים, ומספר רב של אותם יכול להשפיע לרעה על התשואה. עדיף להשתמש בחומר אורגני, כגון: mullein, גללי ציפורים, זבל סוס. אורגניקים לתרום ליפול או כמה שבועות לפני השתילה. יש לזכור כי כמו דשן, זבל טרי לא יעבוד, אז זה הגיוני להכין את הכלי מראש.
זה חשוב! דשן בקר יש השפעה חיובית מאוד על ירקות, אבל זה יכול להפוך את האדמה כבדה יותר, ולכן זה כל כך חשוב להוסיף חלק מהחול לאדמה מופרית.
מינון ופרופורציות:
- ציפורי ציפורים מדוללות במים בריכוז של 1: 15-1: 20 ומוחלות על הקרקע לפחות שבועיים לפני השתילה בכמות של 2-2.5 ליטר למטר מרובע אחד. m;
- mullein bred 1: 6, הנורמות וזמן ההקדמה הן כמו במקרה של זבל עוף;
- מתחת לאדמה של שכבות של 30 ס"מ הם עשויים מזין רקוב או קש.
אם כבר מדברים על דשנים מינרליים, עדיף להשתמש superphosphate. זה מוצג גם במהלך החריטה הראשי, אבל במהלך עונת הגידול הוא משמש רק אם השיחים מראים מחסור ברור של חומרים מינרליים:
- סיבים יורה, צבע חיוור - חוסר חנקן;
- כתמים צהובים, יריעות דליל - חוסר מגנזיום;
- שפה לבנה על lisve, צמצום של העובר ליד גזע - חוסר אשלגן;
- נפילת צבע, עלים חיוורים - חסר נחושת;
- פסים לבנים ורקב של יורה - חסר סידן.
ההרכב של superphosphate כולל את כל יסודות קורט הדרושים הדרושים לצמיחה ופיתוח של הצמח, ולכן מומלץ להשתמש דשן מורכב. תקנים וריכוזים מצוינים בגב החבילה.
בירית היווצרות בוש
שיח מלפפון הוא גפן, וכמו כל המטפסים זקוק לתמיכה נוספת. בדרך כלל עבור מלפפונים להשתמש או סורג או תמיכה אחת. דוגמה לסריגה עצמית. מתאים עבור הרכס גידול של אוכלוסיות גדולות. רגל אחת. מתאים יותר לטיפוח המקומי של מספר קטן של צמחים.
כפי שניתן לראות מהתמונה, הן תומכות יש בנייה פשוטה עשויים בקלות מחומרי גרוטאות.
היווצרות של בוש הוא אולי המרכיב החשוב ביותר של טיפוח מלפפונים, כמות הקציר בעתיד וקלות הטיפול במפעל תלויים ישירות גיזום הנכון. אם כבר מדברים על מגוון "הפניקס פלוס", המשימה שלנו היא ליצור מספר גדול של יורה בצד שבו פרחים נקבה אנחנו צריכים יגדל.
זה חשוב! כדי להגיע לנקודה העליונה של הצמיחה, הגפן אינו מתחיל לתלות ובכך להצליל את החלקים התחתונים, כאשר קשירת, לשלוח יורה לאורך החוטים, ולא אנכית (אם אתה משתמש בסרגלים לתמיכה).
על מנת להפוך את הגפן לגדול ברוחב, אתה צריך לחתוך את קצה בשלב של 4-5 עלים אמיתיים (יש הסבורים כי עדיף לעשות בשלב של 6-7 עלים). על ידי הסרת אזור הצמיחה העליון, זרקנו את כל הכוח של הצמח על פיתוח של אזורי הצד. אם גיזום לא נעשה, הגפן יגדל מאוד בגובה, מספר יורה בצד יהיה חסר משמעות, פרחים זכריים יגברו על אלה הנקבות.
"הפניקס פלוס" לא צריך הבהרה. בניגוד לקודמו, לגוון יש מסה ירוקה מתונה, שאינה נוטה להתעבות.
קציר
הקציר מתחיל בתחילת יולי ונמשך עד תחילת ספטמבר. בדרך כלל, מגוון זה נראה מוכן לשחרר פירות כל 1-2 ימים, לכן היזהר - לא מאפשרים overripening. בנוסף, העיכוב באוסף של Zelentsov מעכב את ההבשלה של חדשים. עדיף לפרק את המלפפונים מן הגבעולים מאשר לקרוע אותם, אז אתה פוגע הגפן פחות, ואת הקציר נעשה תמיד בבוקר, לפני השמש יש זמן לשתול אותם, ואת הריכוז של מיץ בהם הוא מקסימלי.
אז, לסיכום, אתה יכול להגדיר את מגוון "הפניקס פלוס" כאופציה אוניברסלית, אשר מתאים גם עבור צריכת טרי לשימור. עמידות גבוהה במחלות ובפלסטיות אקלימית ישחררו אותך מפני דאגות מיותרות של שימור הקציר, ותקופות הבשלה קצרות ותקופת פרי ארוכה יאפשרו לך ליהנות ממלפפונים טריים זמן רב ככל האפשר.