מהו שימושי וקומקוט מזיק, אנחנו לומדים

מדי שנה מופיעים עוד ועוד פירות אקזוטיים על מדפי החנויות שלנו, כך שקומקוואט (או תפוז זהוב) חדל זה מכבר להיות חידוש. כמו כל פירות הדר, פירות kumquat יש תכונות מועילות נרחב, אשר יידונו להלן.

הרכב קומקווט: מערכת של ויטמינים ומינרלים

כלפי חוץ, קומקוואט דומה לתערובת של תפוזים ולימון. יש צבע כתום בהיר כתום, אבל גודלו הוא הרבה יותר קטן, והצורה מאורכת יותר. אורך מרבי של פרי כזה יכול להיות רק 5 ס"מ בקוטר של 3 ס"מ. הטעם של פרי הדר קומקוואט קצת חמוץ, אם כי בכל זאת הוא מתוק יותר, במיוחד אם הפרי מבשיל היטב. קומקווט או פרי קינקני, כפי שהם עדיין אוהבים לקרוא לזה, יש תוכן קלוריות נמוך מאוד, אשר מושך תזונאים ואוהדים של מזון בריא. 100 גרם פרי זה מכיל רק 70 קק"ל.

זה חשוב!הערך הקלורי של kumavat תלוי במידה רבה של בגרות שלה. ככל שהוא תלוי על ענף, מתוק יותר ומזין יותר זה יהיה. עם זאת, 70 קק"ל לכל 100 גרם הוא ערך הגבול.

בתהליך של בישול kumquat בדרך כלל הופך קלורי יותר. בפרט, אם הוא מיובש והפך פירות יבשים, נתון זה יגדל ל 280 Kcal לכל 100 גרם של מוצר. אבל יהיה זה כמו זה, כדאי לכלול kumquat בתזונה שלך, כפי שהוא מקור של ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו כי הגוף האנושי צריך. כמו כל הדרים אחרים, kumquat מכיל גם רכיבים חיוניים, כמו גם כמות גדולה מאוד של ויטמין C. בנוסף, ההרכב הכימי של פרי טרופי זה מכיל:

• סט מלא של ויטמינים של קבוצה B;
• ויטמינים E ו- P;
• קרוטן (לאחר הצריכה הופכת ויטמין A);
• לוטאין (הכרחי לראייה טובה);
• פקטין (השפעה טובה על העיכול, יכול להפחית את רמות הכולסטרול);
• חומצות שומן;
• נוגדי חמצון;
• אבץ;
• ברזל;
• זרחן;
• אשלגן
• סידן;
• סודיום;
• מגנזיום.

תכונות שימושיות של קומקוואט

אפשר לדון על קינקן ועל תכונותיו המועילות ללא הגבלת זמן, שכן לפרי זה יש השפעה חזקה מאוד על גוף האדם ושימושו הרגיל יכול להשפיע באופן חיובי על הבריאות. קומקוואט נמצאת בשימוש נרחב מאוד ברפואה המזרחית, שם היא משמשת לא רק למניעה, אלא גם לטיפול ממוקד במחלות מורכבות. לכן, יש לומר כי kumquat יש לא רק תכונות שימושיות, אבל הוא פרי מרפא:

1. כמו כל citruses, הוא כלי מצוין במאבק נגד הצטננות ומחלות ויראליות. הצריכה הרגילה של פרי זה עוזרת לשפר את החיסון עקב הצטברות כמויות גדולות של ויטמין C בגוף, ואפילו תמיסה מיוחדת מוכנה לטיפול בשיעול הקומקוואט ודבש, ושאיפות שהוכנו מעור הפרי לסייע להיאבק בגודש באף.
2. קינקאן יש גם השפעה רבה על חיידקים, כך ברפואה העממית הוא משמש כסוכן חיידקי. בפרט, הוא משמש כדי להילחם פטרייה, תהליכים דלקתיים על העור, ואפילו עם exudates שופע.
3. קומקוואט מגרה את חילוף החומרים של הגוף, אשר בתורו מוביל להסרה פעילה של רעלים מהגוף ולהורדת רמות הכולסטרול. זה המאפיין של הפרי הוא בעל ערך רב עבור אנשים המאבק עם הצטברות שומן עודף.
4. זה מפעיל את העבודה של הקיבה והמעיים, כמו חומצה של הפרי מגרה את הפרשת מיץ קיבה, ואת פקטין וסיבים הכלולים הרכב לטהר את מערכת העיכול היטב.
5. הלב וכלי הדם גם מתחילים לעבוד טוב יותר, שכן המרכיבים המינרליים של קומקוואט מסוגלים לנרמל את לחץ הדם ולשפר את קצב הלב, אפילו בגיל מבוגר. אנשים אשר באופן קבוע לאכול kumquat להגן על עצמם מפני arthrosis ו טרשת עורקים.
6. השימוש בקומקווט משפר את זרימת התהליכים הנפשיים, בסיוע הערך התזונתי של הפרי ותכולת השמנים האתריים בו.
7. שמנים אתריים וויטמינים כי הם בהרכב של kumquat, גם לעזור להתמודד עם עומס העצבים. לכן, חשוב במיוחד לאכול kumquat בתקופה של דיכאון, כמו גם עם עומס נפשי חמור המוביל עייפות.

אתה יודע? המאפיינים של נוגדי החמצון יכולים בהצלחה להשתמש kumquat במאבק נגד הרעלת אלכוהול, או פשוט כדי להקל על הנגאובר ו שיכרון.

האם יש תועלת מהמוצר המיובש?

הוא האמין כי kumquat מיובש יכול להביא יותר יתרונות לאנשים מאשר פירות טריים. זאת בשל העובדה כי בתהליך של ייבוש המרכיבים הפעילים מוכפלים, שמירה על תכונות שימושיות. לכן, אם אתה רוצה לקבל את התועלת המקסימלית מן kumquat שהוזכר לעיל, עדיף לאכול פירות יבשים בדיוק.

זה חשוב! חתיכות של קליפת הקומקואט מומלץ לפרוש סביב החדר. זה יעזור לא רק להביא ריח נעים לחדר, אלא גם מאפשרים לך לנקות את האוויר של וירוסים וחיידקים.

חשוב במיוחד לאכול את קליפת מיובש, שכן תהליך הייבוש שלה מגדילה תכונות bactricidal שלה, אשר חשובים למאבק הצטננות. גם אם אתה פשוט לקחת פרי טרי ומיובש, אתה רק רוצה לאכול מיובש, כי זה יהיה לנבוע טעמים אינטנסיביים יותר.

תכונות שימושיות של kumquat מיובש כוללים גם:

1. התוכן הקלורי הגבוה של המוצר, שהשימוש בו הופך חשוב במיוחד במקרה של הצטננות, כאשר הגוף נחלש במיוחד ומבזבז כוחות על המאבק נגד חיידקים. כמו פירות יבשים ניתן לאכול כל בוקר, במיוחד אם אין לך מספיק זמן לארוחת בוקר מלאה. באותו הזמן את הטון בשעות היום הרגיל יסופק לך.
2. חומרים שימושיים שהם חלק מקומקווט, מאפשרים לנרמל את תהליכי העיכול ולעזור לאותם אנשים אשר פיתחו כמעט גסטריטיס וכיבים.
3. קומקוואט מיובש הוא מתוק מאוד, אז זה יכול להיות כלול בקלות רבה בתזונה של ילדים, עבורם זה יהיה מאוד שימושי.

עם זאת, אם אתה קונה kumquat מיובש, אתה צריך להסתכל בזהירות על צבעו. אם הפרי מיובש בתנאים טבעיים ולא מוכתם, הוא יהיה חיוור מאוד, ואת גוון חום שלה מורגש מעט. ניחוח הדרים חזק ונעים מאוד יישמע מקומקווט מיובש היטב. אם לפניכם חתיכות בהירות של קומקוואט, ובלי ארומה אופיינית - הם היו מיובשים במתקנים מיוחדים, וגם גוון לעשות את זה מושך.

איך לאכול kumquat?

פרי קינקני, שלא כמו כל פרי הדר, מומלץ לאכול יחד עם הקליפה. כמובן, אנשים רבים עושים את זה עם לימונים ותפוזים, אבל במקרה של kumquat, זה באמת המלצה חשובה, שכן הוא קליפה כי רוב החומרים המזינים נמצאים. בנוסף, אם עיסת הקומקווט יש טעם חמוץ יותר, ואז קליפה הוא מתוק יותר נעים יותר, ולכן זה פשוט בלתי אפשרי לסרב להשתמש בו. אתה לא יכול לאכול רק את העצמות של הפרי הזה.

אם אנחנו מדברים על בישול, כלומר, kumquat יכול להיות גם טרי כחלק מנות שונות, כולל אלה חם. אם טרי הוא מתאים היטב סלטים, קינוחים ומשקאות קוקטייל, ואז מבושל זה יכול להיות מוגש הן ירקות בשר. מפירותיו ניתן לבשל רטבים מלוחים מאוד, כמו גם שימורים מתוקים וריבות. קומקווט טוב ורענן, אשר לא יכול להיות רק שיכור כמו משקה נפרד, אלא גם הוסיף את ההרכב של קוקטיילים פירות, או משמש רוטב לסלט. מעניין, על בסיס kumquat משקאות אלכוהוליים אפילו, למשל, ליקר, מוכנים.

אתה יודע? קומקוואט יכול להיות מושרה בצנצנות, כמו גם לימונים. במקרה זה, הפרי ישמור על כל התכונות המועילות שלו, והטעם שלו ישתפר.

איך להכין קומקוואט?

מאז כבר למדנו על היתרונות של kumquat, חשוב לשים לב איך להכין אותו כראוי, כך זה מחסן הבריאות תמיד בהישג יד בתקופת החורף הקשה של המערכת החיסונית. אתה צריך לקנות רק פירות בשלים, ללא נזק גלוי, אם כי הם לא צריכים להיות רכים מדי יתר על המידה, כי הם לא יכולים להיות מאוחסנים במשך זמן רב.

כדי לשמור על רעננותו זמן רב ככל האפשר, זה צריך להיות ממוקם במקרר בחדר מיוחד לאחסון פירות. האמת לפני זה לא מיותר לשטוף את הפרי ויבש.

קפוא kumquat החסר יהיה גם שימושי בחורף. כדי לעשות זאת, הפרי הוא שווה בשר או בלנדר, כדי להפוך אותו פירה חלקה. במצב זה, הוא הניח במיכלים קטנים קפוא, שמירה על טווח טמפרטורות בין -15 ל -19˚. במצב זה, הפרי יכול לשמור על תכונות מועילות שלו במשך 6 חודשים, כלומר, כמעט עד הקיץ.

אתה יודע? Kumquat שמן אתרי הוא גם בשימוש נרחב בשימוש. מומלץ להשתמש כאמצעי להילחם בדיכאון, כמו גם כדי להקל על חרדה קבועה. אנשים אשר לעתים קרובות לנשום את הניחוח, יש שיפור בפעילות הנפשית.

איזה נזק יכול לגרום לגוף האנושי?

פירות Kumquat יש לא רק תכונות מועילות, אלא גם התוויות נגד, ולפעמים יכול לגרום נזק משמעותי לבריאות. בפרט, ישנם מספר מקרים שבהם אדם עלול לסבול מן הפרי האקזוטי הזה. בפרט:

1. קומקוואט לא יועיל לך אם אתה סובל דלקת קיבה או כיב כי הוא בצורה מתקדמת. כל זה נובע החומציות הגבוהה של הפרי, כמו גם את המרכיבים התוקפניים הכלולים קליפה שלה.
2. קומקוואט לא צריך להיות בשימוש על ידי אנשים עם בעיות פתולוגיות של הכליות, אשר יכול רק להיות מחמירות על ידי מוצר זה.
3. לא מומלץ להשתמש במוצר זה באוכל ובאי-סבילות כללית לפרי הדר.
4. זה לא רצוי להשתמש בו תגובות אלרגיות כרוניות, כפי שהוא יכול לגרום לגירוי ופריחה על האפידרמיס.
5. חולי סוכרת צריך להגביל את כמות kumquat בתזונה, כמו פרי זה עשיר מאוד גלוקוז.
6. צריכת הקומקוואט על ידי נשים הרות לא תעשה נזק רק במחצית הראשונה של המונח, אבל בשליש האחרון זה פרי הדר עדיף לא לאכול, כפי שהוא יכול לגרום לאלרגיות לעובר.

זה חשוב! כדי ליהנות לא רק טעים, אלא גם פירות בריאים, kumquat חייב להיות מסוגל לבחור. אתה צריך לקנות רק פירות חלקה לחלוטין, עם קליפת תפוז. נוכחות של סדקים או כתמים שחורים על קליפה הוא בלתי מתקבל על הדעת. לקומקוט מבוגר יש רכות מתונה.

אז, אם אין לך התוויות נגד השימוש של "כתום שמש", עם ההזדמנות הבאה כדי להיות בטוח לשים אותו בסל שלך. זה לא יהיה מיותר להצטבר על kumquat קפוא מיובש, אשר שימושי במיוחד במהלך העונה הקרה.