לא כולם יודעים על היתרונות ועל דרכים רבות להשתמש דומדמניות, אבל זה ברי הוא מרכיב טעים עבור מנות, רפואה טבעית וחומרי גלם עבור קוסמטיקה טבעית.
ההרכב הכימי של "ענבי הצפון"
דומדמנית, המכונה גם "אגרוס" ו "ענבים הצפוני", שייך לסמורודיה הסוג. הוא מכיל 84.7 גרם של מים, 9.1 גרם של פחמימות, 3.4 גרם של סיבים תזונתיים, 1.3 גרם של חומצות אורגניות, 0.7 גרם של חלבונים, 0.2 גרם של שומנים לכל 100 גרם של פירות יער. קלוריות דומדמנית - 44 קלוריות.
פירות מכילים את החומרים הבאים:
- יסודות קורט: אשלגן, סידן, מגנזיום, נתרן, גופרית, זרחן, כלור.
- מקרו-אלמנטים: ברזל, יוד, מנגן, נחושת, מוליבדן, ניקל, פלואור, כרום, אבץ.
- ויטמינים: A, בטא קרוטן, קבוצה B, C, E, PP.
הכי קלוריות גבוהה חלק מועיל של הפרי הוא העור.
אתה יודע? דומדמניות הופיעו Kievan רוס במאה ה XI. השם האוקראיני "אגרוס" אומץ במאות XV-XVI. ("ענבים לא בשרים") מאגרסטו האיטלקי. הצמח ועמים סלאביים אחרים נקראים במילה דומה: בלארוסית - "אגרסט", סרבים וקרואטים - "אוגרוזד", צ'כים - "אגרשט", סלובקים - "אגרש". עבור הבולגרים, השם נשמע כמו "tzarigradsk grazde" (tzaregrad grazd).
כאשר דומדמניות משמשים, את תכונות הריפוי של הצמח
רשימה של תכונות מרפא של דומדמניות הוא רחב למדי, בשל הרכב הכימי העשיר שלה.
ברי מומלץ עבור אנשים עם יתר לחץ דם. דומדמנית מסייעת לנרמל את לחץ הדם ומחזקת את הקירות של כלי הדם. זה גם עוזר להתמודד עם hypovitaminosis, חוסר ברזל, נחושת וזרחן בגוף.
בשל תכונות choleretic ו משתן, דומדמנית שימושי במחלות הכבד ואת דרכי המרה, דלקת של הכליות ושלפוחית השתן. כחומר משכך כאבים ומשלים למחלות דרכי העיכול, נעשה שימוש במרק דומדמניות (מכף פירות וכוס מים, מסוננים ומקררים מראש, שיעור הצריכה הוא 1 המשרתים 4 פעמים ביום).
מיץ דומדמניות, הודות לפקטין, עוזר להסיר רדיוקלידים ומלחים של מתכות כבדות מהגוף, ולכן הוא שימושי עבור אנשים שנפגעו מקרינה.
לא רק פירות, אלא גם עלי דומדמניות יש גם תכונות מועילות שלהם התוויות נגד. הם עושים מרקים חליטות ריפוי. תרופות אלו משמשות למניעת אנמיה, לנרמל את העיכול, לשפר את זרימת הדם ולחזק את כלי הדם, ולטפל באורוליטיאזיס. עם זאת, צריכה מופרזת של דומדמניות עוזב מרתח יכול לגרום להתייבשות, מטבוליזם איטי יותר ואובדן של ויטמינים יקרי ערך.
זה חשוב! אם אתה שופך 2 כפות של עלים דומדמניות מיובשות 2 כפות תה עם מים רותחים, להוסיף פרוסת לימון, נענע, קינמון, סוכר או דבש, אתה יכול לקבל משקה טוניק טעים.
דומדמנית וירידה במשקל, כמו בשימוש על ידי דומדמניות בתזונה
דומדמנית היא מוצר יקר מאוד בתזונה בשל התוכן הקלורי הנמוך שלה, נוכחות של מינרלים וויטמינים. זה שימושי לשימוש עם מטבולית תהליך לקוי עבור אנשים עם משקל עודף.
בטיפול בהשמנת יתר במשך מספר שבועות צורכים מספר גדול של פירות יער, המגבילים את כמות הקלוריות הכוללת של המזון.
מוליבדן המכיל גרגרים הוא הכרחי להיווצרות המוגלובין והחלפת חומצות אמינו, אשר חשוב מאוד בתקופה של הצטברות מהירה של מסת שריר ועל הסימנים הראשונים של אנמיה.
קומפוט, ריבה, מרשמלו, ג'לי, ג'לי, פשטידות, סלטים, תבלינים, יין, רוטב מתוק חמוץ ומרינדה בשר ודגים עשויים פירות יער. בין המתכונים הרבים לתזונה וריבה - עם ממתיקים במקום סוכר, פירות הדר, פירות ואגוזים.
אתה יודע? הצורה הכי טעים וקשה של ריבת דומדמניות היא "ריבה מלכותית". להכנת שלה, גרגרים ירוקים יש לנקות מן הזרעים מבושלים במים עם עלי דובדבן, ובכך לשמר את האזמרגד יפה או צבע ענבר ריבה.
מתכונים קוסמטיים דומדמניות
כיום, רבים מעדיפים תרופות טבעיות ולא קוסמטיקה כימית, כך דומדמנית יכול להיות מאוד שימושי עבור נשים בטיפול בעצמם. חומצות אורגניות הכלולות בו עמוק לנקות את הנקבוביות, רטינול משחזר תאים פגומים, חומצה אסקורבית משפר את תהליכים מטבוליים ומבטל דלקת, אשלגן מסדיר את רמת הידרציה.
מחצי כוס מיץ סחוט טרי של דומדמניות בשלות וכפית גליצרין, אתה יכול לעשות קרם טוני כדי לחות ולרכך את העור של הפנים והצוואר.
קרם לעור שומני מורכב 2 כפות של פירה מחית, 100 מ"ל של מים חמים 1 כף. כפות של אלכוהול (גרגרים מתמלאים במים, מערבבים, לאחר חצי שעה, מתיחות ומוסיפים אלכוהול).
כדי להכין מסכות, לערבב כפית של דומדמניות כתוש מעוך עם מרכיבים אחרים:
- נגד flaking: עם כף שמן זית;
- עבור עור בעיה נגד דלקת: עם חצי כפית של חומר כחול;
- לניקוי עור שמנוני: עם כף של עמילן וקמצוץ של סודה;
- לעור משולב: עם 2 כפות של יוגורט;
- לעור יבש ומזין: עם כפית של מוצרי חלב (שמנת חמוצה, גבינת קוטג ') או חלמון וכפית חמאה.
מסכות עם מיץ ודומדמנית עיסת לעשות שיער. על מכירה אתה יכול גם למצוא אבקה יבשה של דומדמניות הודי, אשר חייב להיות מדולל במים כדי להדביק מוחל על השיער במשך 15 דקות. מסכה זו הופכת את השיער חזק, סמיך ומבריק.
זה חשוב! כדי למנוע תגובה אלרגית של העור למסיכה, יש צורך לבדוק את זה על החלק הפנימי של פרק היד או המרפק לפני השימוש. אתה לא יכול להשתמש במסכה אם יש פצעים על הפנים.
דומדמנית - מוצר חיוני לנשים בהריון
נשים בהריון רק צריך לדעת איך דומדמניות שימושית עבור גופם. אחרי הכל, זה יכול לעזור להפחית את הסבל toxemia. לגרגר אין ריח בולט, מעורר בחילה, וטעמו הוא בהכרח חמוץ - מה שאמהות לעתיד מעדיפות לאכול. מיץ דומדמניות מדולל במים יעזור להתמודד עם הבעיה של פיגמנטציה הפנים, אם אתה לנגב את אזורי העור עם זה.
פירות יער מכילים חומרים בריאים רבים עבור האם והתינוק. ברזל מגביר את רמות המוגלובין בדם ומונע התפתחות של אנמיה. דומדמנית עוזרת לגוף של האישה להתמודד עם עומסים נוספים: מסירה עודף נוזלים, צמצום הנפיחות, מקדמת את העבודה של הכליות, מגרה את השאלה, יש השפעה משתן משלשל, מחזקת את המערכת החיסונית.
זה חשוב! אכילת פירות יער בכמויות גדולות יכול להזיק לאישה בהריון בשל התוכן של חומצות מינרליות. כמו כן, לא לשכוח את חוסר תאימות של דומדמנית עם כמה מוצרים.
הפגיעה של דומדמניות, התוויות נגד אכילת פירות
דומדמניות יער, בנוסף תכונות שימושיות, יש תכונות מזיקות. בעת צריכת אותם, אתה צריך להיות מודע למגבלות מסוימות התוויות נגד.
עדיף לא לאכול את זה עם אי סבילות הפרט, מחלות הקיבה והמעיים (צרבת, כיב קיבה, קוליטיס, דלקת פרקים). בשלשול, ההשפעה משלשל של דומדמנית יכול להוביל להתייבשות נוספת ולהסיר חומרים מועילים מהגוף.
שיחי דומדמניות מטופלים לעתים קרובות עם חומרי הדברה, ולכן, על מנת למנוע הרעלה, יש לשטוף את פירות יער.
דומדמניות לא ניתן לאכול בשילוב עם שזיפים, יוגורט ויוגורט, זה יכול לגרום לקלקול קבה.
כזה ברי שימושי כמו דומדמניות חייב להיכלל בתזונה. יתר על כן, הם יכולים להיות נהנו כל השנה, אם אתה עושה החסר או להקפיא.
