אוכמניות הם ברי מאוד טעים, בריא ומזין. היא שמחה לאכול גלם, להוסיף יוגורט, שיבולת שועל וקינוחים, להכין ריבה, מיץ ותכשירים אחרים. חלקם מעדיפים לאסוף אותו ביער, גננים מנוסים בהצלחה לגדל שיחים על אדמתם. הכל על אוכמניות, גדל וגדל על זה מאוחר יותר במאמר שלנו.
המלצות לבחירת חומרי נטיעה
החומר הטוב ביותר לשתילה הם שניים או שלושה שנים השיחים עם גוש של אדמה על השורשים, אשר חייב להיות לח לפני השתילה.
טיפים לשתילת אוכמניות בגינה
אוכמניות הוא צמח יער, ולכן יש צורך ליצור תנאים דומים בבית, במהלך השתילה שלה טיפול. 
זמני נחיתה אופטימליים
אתה יכול לשתול אוכמניות בסתיו או באביב. הזמן הטוב ביותר לשתילה נחשב אוקטובר ונובמבר (תחילת).
בחירת מקום באתר עבור אוכמניות
המקום הטבעי של צמיחה של אוכמניות הוא יער אורנים, ולכן עבור גידול של אוכמניות במדינה צריך להבטיח לחות מספקת התגובה חומצה של הקרקע. גן אוכמניות לגדול טוב יותר באזור שטוף שמש, ולא בצל, ואת לחות הקרקע מוגזמת לא רצוי על זה.
זה חשוב! השילוב של אוכמניות, lingonberries, ericas ו rhododendron בעיצוב נוף משמש להסדרת גנים אלפיני.
עבודות הכנה באתר
אדמת הגן הרגילה של אוכמניות אינה מתאימה, בתנאים לא הולמים, היא תהפוך צהוב עלול למות בקרוב, אז האדמה צריכה להיות מוכנה. זה צריך להיעשות מראש: אם אתה מתכנן לנחות באוקטובר, אז כל הצעדים חייבים להיעשות לא יאוחר מספטמבר. עבור כל שיח אנחנו עושים חור 1.5 mx 1.5 מ 'ו 0.6 מ' עומק.אם האדמה היא קלה, זה מספיק לשים שבבי כבול, ניקיון מטבח, נסורת, קליפה קצוצה או עלים אלון רקוב ביחס של 2: 1. אבקת גופרית (150-250 גרם למ"ר) מחמצן את הקרקע עוד יותר. בקרקעות כבדות להוסיף חול נהר. לפני שתילת הקרקע בבור צריך להתיישב.
אתה יודע? אוכמניות הוא צמח דבש גדול. דבש אוכמניות הוא ריחני מאוד, יש לו טעם נעים גוון אדמדם.
דפוס נחיתה אופטימלי
אם אתה רוצה לשתול שיחי אוכמניות בשורה אחת, המרחק בין השיחים צריך להיות 1.5 מ '. לשתילה בשתי שורות, להשאיר 2.5 מ 'בין השיחים, לפני שתילת אוכמניות, שורשים של השתילים צריך להיות מיושר ואת האדמה השתחרר. באדמה מוכנה, אנחנו עושים חור על פי גודל השורש, להרטיב אותו, לשתול שיח ולכסות אותו עם האדמה. כדור הארץ סביב הצמח צריך להיות דחוס להשקות.
אתה יודע? השם הביולוגי של אוכמניות הוא Vaccinium mrtillus. השם הגנרי בא מהמילה הלטינית "פרה" ("פקה"), משום שהעלים של כמה מינים מתאימים להאכלת בעלי חיים, וספציפיים - מהמילה "מירטוס" ("מירטוס") בגלל הדמיון בין אוכמניות עם הדס קטן.
הכללים של טיפול עונתי עבור אוכמניות בגינה
כאשר אכפתיות אוכמניות גן הם אמצעים חשובים כגון השקיית, ניכוש, התרופפות הקרקע, מאלצ'ינג, גיזום.
איך לנהל השקיה
אוכמניות צריך השקייה קבוע, אבל לא שופע מדי. עודף לחות יכול לגרום למחלות.
עישוב ושחרור האדמה
שורשי אוכמניות הם כמעט על פני השטח של הקרקע, כך קרוב יותר לשיפוץ בוש צריך להיעשות בזהירות קיצונית, לעומק קטן (כ -3 ס"מ).
תפקידו של מאלץ '
מאלץ מסייע להפחית את התדירות של התרופפות, לשמור על לחות באדמה, להילחם בעשבים, ובקיץ אינו מאפשר את השכבה העליונה של האדמה להתחמם יתר על המידה. עדיף לשים על הקרקע ליד הצמח, מבלי לסגור את הצוואר שורש, שכבה של נסורת 10 ס"מ עובי מעט לערבב אותם עם האדמה. עוד אפשרות טובה עבור מאלץ הוא מגורר ניקוי המטבח. עם פחות השפעה, אתה יכול להשתמש קש ועלים נופלים.
איך להתלבש
Blueberries יודה לך על הקציר נדיב אם להאכיל אותם כראוי. דשן אורגני עבור גן האוכמניות יכול להיות זבל, קומפוסט או צ 'יפס. כל 2-3 שנים הם מוחלים על השכבה העליונה של הקרקע בקצב של 3-4 ק"ג למ"ר. מ דשנים מינרליים, superphosphate, amphium superphosphate, ומגנזיה אשלגן משמשים. בחומציות נמוכה של הקרקע (pH מעל 5.0), אבקת גופרית (50-60 גרם) מתווסף מדי שנה תחת כל שיח. עם mulching איכות, הליך זה הוא אופציונלי.
זה חשוב! כל כמה שנים, רצוי לבדוק את התגובה של הקרקע. זה נעשה בעזרת נייר לקמוס: הם מטילים אדמה לחה על זה ומחכים לשינוי צבע. ה- pH האופטימלי עבור אוכמניות הוא 3.8.
גיזום ספרותי
טיפוח נכון של גן אוכמניות בלתי אפשרי ללא גיזום באיכות גבוהה, כמו השיחים מאוד להרחיב. גיזום נעשה בצורה הטובה ביותר בתחילת האביב, כאשר אוכמניות לא נכנסו לשלב של נפיחות הנץ. גיזום מאוחר במהלך הפריחה יכול להוביל תשואות נמוכות יותר. אם אתה השתלת שיחים כי הם יותר מ 3 שנים, לאחר השתילה, הענפים יש לחתוך לגובה של 20 ס"מ, כך הצמח יכול לפתח יורה צעיר בריא. כאשר השיח מגיע לגיל 3-4 שנים, הוא צריך גיזום קבוע. בוש בריא מורכב 6-8 סניפים, כל הענפים פגום, יבש או חולה יש להסיר. צד יורה עם ניצנים מוסרים גם, גרגרי יער קטנים על אותם ולהבשיל יותר. שיחים ישנים מעל גיל 15 מומלץ לבצע גיזום אנטי אייג 'ינג לגובה של 20 ס"מ.מדד זה יעזור לשמור על התשואה. 
אתה יודע? בכפר Transcarpathian של Guklyny יש רק את האנדרטה של אוכמניות באוקראינה, או yafina, כפי שהם מכנים אותו בחלקים אלה. הכפר ממוקם בין העמקים של רכס ההרים Borzhava, שם יש "שדות אוכמניות" גדולים.
הגנה מפני חרקים ומחלות
כדי למנוע צמחים מן מזיקים ומחלות, יש צורך לאסוף ולצרוב עלים נופלים, שיחים מאלץ בקביעות.
עם התבוסה של עלים של עלי אוכמניות, השיחים מטופלים עם קוטלי חרקים, והם מרוססים עם בורדו נוזלי מן המגן. Miskosferelioz משפיע על עלי אוכמניות, ויצרו כתמים שחורים-אדומים. הצמח מרוסס בפתרון של "טופסינה" או "פונדאזולה" (2 גרם לכל 1 ליטר מים). המראה של כתמים כהים כהים על העלים אומר כי הצמח הוא פגע עם חלודה, מידה של שליטה יהיה שימוש מיוחד נגד חלודה פטריות. עובש אפור יכול להרוס את היבול של פירות יער. כדי להילחם בו, הצמח מרוסס עם פתרון של נוזלים בורדו: בפעם הראשונה - לפני הפריחה, השני - אחרי, השלישי - בעוד כמה שבועות. משמש גם פטריות ("Topsin", "Fundazol", "Euparin").
אתה יודע? פסקול האוסקר של אודרי הפבורן לסרט "ארוחת בוקר על ידי טיפאני" היה השיר "נהר הירח" ("נהר הירח"). יש לו את השורות: "אנחנו עוקבים אחר הקשת, ידיד האקסלברי שלי, נהר הירח ואני", שמתרגמת כך: "אנחנו עוקבים אחרי הקצה האחד של הקשת, שמחכה לנו מעבר לפינה - ידיד אמיתי, נהר הירח ואני ". הביטוי "חבר huckleberry" פשוטו כמשמעו "חבר אוכמניות". מחבר השיר, ג'וני מרסר, הניח כך את הזיכרונות הנוסטלגיים של ילדותו, כאשר הוא וחבריו אספו אוכמניות ליד הנהר.
קציר ואחסון
אוכמניות נקצרים מאמצע יוני ועד תחילת ספטמבר. כמו פירות יער מבשילים באופן לא אחיד, הם נבחרו במרווחים של 5-10 ימים. כדי לאסוף את זה עדיף לקחת לא תיק, אבל דלי פלסטיק. פירות יער לבחור כהה, כחול סגול עם קליפה שלמה. כדי לקרוע ברי מן הגבעול, אתה צריך לגלול דרכו, מחזיק בעדינות בשתי אצבעות.
כדי לאסוף פירות יער, אתה יכול גם להשתמש בשילוב מיוחד. זה נראה כמו סקופ, המורכב מגוף וידית. החלק התחתון של הגוף מצויד "מסרק" של מוטות. כדי למנוע את פירות יער ליפול החוצה, יש דלת צירים בחזית המכשיר. המנגנון מאיץ באופן משמעותי ומפשט את תהליך הקציר, אבל העלים יכולים להיכנס פנימה עם פירות יער. אם השילוב הוא תוצרת בית או באיכות ירודה, הוא מסוגל לגרום נזק לסבך. אספני ברי בריק עם מנוע בנזין ומשאבה זמינים מסחרית.
מכשיר פשוט ניתן לבנות מתוך צינור משפך פלסטיק קונבנציונאלי. שמנו את הצינור על המשפך והורדנו את הקצה השני לתוך הדלי. פירות נזרקים לתוך המשפך, דרך צינור, הם נופלים לתוך הדלי.
בנוסף פירות יער, עלים אוכמניות נקצרים גם. בחודש מאי, כאשר אוכמניות להתחיל לפרוח, יורה לא פורח עם יורה ירוקים או עלים בודדים נחתכים עם מספריים מיובשים. הם משמשים סמים עם השפעה המוסטטית, עפיצה, שתן, choleretic, ביצור.
הטבות מקסימליות ניתן להשיג מ אוכמניות טריות. בטמפרטורת אפס, הם יכולים להיות מאוחסנים עד 6 שבועות. מן הפרי אתה יכול לבשל קומפוט ריבה, להקפיא, מחית עם סוכר. עצה לאחסון לטווח ארוך: זה טוב לאפות בקבוקי זכוכית בתנור, לכסות אוכמניות מקולפות, הפקק ולמלא שעווה. חנות במקום חשוך קריר.
זה חשוב! הוא האמין כי אוכמניות יכול לשפר את הראייה לרפא כמה מחלות עיניים, אבל מחקרים קליניים בנושא זה לא נערכו. עם זאת, המאפיינים של פירות יער מועילים לעיניים.
אוכמניות שיטות גידול
עבור אוכמניות הוא זרע מתאים מצב וגטטיבי של רבייה. שיחים צעירים של אוכמניות ייכנסו פרי לא בקרוב. אם הצמח מתקבל מזרע, אז את פירות יער יצטרך לחכות 5-6 שנים. במקרה של הרבייה ייחורי אוכמניות - קצת יותר מהר.
זרע אוכמניות
כדי לקבל את הזרעים מן פירות יער, אתה צריך ללוש אותם לערבב עם מים. לאחר זמן מה, הזרעים הריקים ושרידי הגרגרים צפים אל פני השטח. יש לנקז את המים עד שהיא נקייה והזרעים נשארים בתחתית. אנחנו מוציאים אותם מהמיכל ומייבשים אותם על מפית נייר. בעתיד, אפשר לשתול אוכמניות מן הזרעים ישירות על זה, לחתוך אותו לרצועות. נטיעת זרעי אוכמניות מתבצעת בקופסאות או סירים עם כבול. בתוך כמה שבועות, יורה להופיע. בחורף, המכל עם נבטים חייב להישמר בחדר בהיר עם טמפרטורה של 5-10 מעלות צלזיוס. באביב, שתילים צריך להיות צלילה, ואז - לגדול, ו להיות נטועים במקום קבוע בשנה הבאה.
זה חשוב! עבור עיבוד של אוכמניות הם זרעים מתאימים של פירות יער קפואים. לפני השתילה, הם מוסרים ומטופלים עם מקדמי צמיחה.
חטיבת בושס
בשיטה זו של רבייה, צמח האם נחפר בסתיו ומחולק לשיחים חלקיים (יחידות ביולוגיות המרכיבות את השיח), רצוי עם 5 ניצנים שלמים. הנחיתה נעשית בדרך הרגילה.
ייחורים
החומר עבור השתלת הם יורה lignified של אוכמניות זני. בסוף יוני - תחילת יולי, חתכים של 4-6 ס"מ אורך חתכים עם סכין סטרילית חדה. עלים תחתונים יש להסיר והשאר מקוצר על ידי חצי כדי להפחית אידוי של לחות. קצה החיתוך מומלץ להיות מטופלים עם ממריץ היווצרות שורש. הבא אתה צריך להכין את יכולת השתילה: לשפוך 6-8 ס"מ של כבול או אדמה כמו כבול לתוך התיבה 2-3 ס"מ של חול נהר שטף. גזרי צריך להיות ממוקם בחול כך שהם לא מגיעים שכבת כבול, ואת הדף צריך להיות מכוסה בסרט או זכוכית. מדי פעם, גזרי צריך להיות שודר באופן קבוע ריססו, החול לא צריך להתייבש. באביב, את גזרי החזקים מועברים למקום קבוע.
גידול אוכמניות באתר הוא לא תהליך קל, הדורש ידע, מאמץ וסבלנות, כי הקציר מן השיחים שתל צריך לחכות כמה שנים.
