בגנים על הקוטג'ים בקיץ אתה יכול לפעמים למצוא שיחי פטל עם גרגרים שחורים. פטל זה נקרא אוכמן. רבים לקחת את זה עבור. אכן, הדמיון הוא גדול מאוד: שחור גדול עם גרגרי יער סגולים יורה קוצני. פטל שחור פטל, שילוב של תכונות שימושיות רבות של פטל אדום אוכמניות, עולה עליהם בתשואה, טעם, ומעל לכל, את התועלת לבריאות האדם.
אתה יודע? רוב זנים קיימים פטל שחור מתקבלים בארה"ב. זה היה כאן, על בסיס של פטל גדל פטל אמריקאי כמו פטל, על ידי נ 'לונגווארט בשנת 1832, מגוון אוהיו רמונטנט הושג.
קלוריות פטל שחור
פטל שחור, לעומת אדום, הוא מוצר יותר קלוריות גבוהה - 72 קק"ל לכל 100 גרם לעומת 46-60. בהתחשב בתוכן נמוך של חלבונים ושומנים ופחמימות גדולות, פטל שחור משמשים דיאטות חלבון נמוכה. טעים פירות יער פטל שחור הם חלופה טובה לעוגה או ממתק שוקולד.
פטל שחור: הרכב של גרגרי פלא
בסוף שנות ה -90, עם הופעתם של זנים חדשים של פירות יער גדולים, זנחו גננים רבים את הטיפוח של פטל שחור - ולשווא!
פטל שחור יש הרכב כימי ייחודי ויוצא דופן, אשר מאפשר לה להישאר מובילה בין צמחים שימושיים אחרים מרפא. מדענים רבים מאמינים כי איכות פטל שחור עלה על כל זני פטל אחרים אוכמן. הוא מכיל את כל אלה ויטמינים, מיקרו ו macronutrients, אשר מכילים את הצמחים האלה (מעט נחותים בויטמין C וחומצות אורגניות).
אתה יודע? נדרשו שמונה-עשרה שנה עד שגננים אמריקאים ילמדו כיצד להפיץ פטל שחור. בשנת 1850, ה 'Doolittle היה מסוגל לעשות את זה בעזרת שכבות apical. דבר זה תרם לפיתוח פעיל של עבודת הרבייה באמריקה ובאירופה. בשנת 1896, ד מילר bred המפורסם Cumberland מגוון. כיתה זו של פטל שחור שומרת על כפור עד 30 ° C. בתחילת המאה העשרים. גננים מארצות הברית, צרפת, בריטניה, פולין, יפן ומדינות אחרות גידלו עשרות זנים חדשים (בריסטול, מוריסון, נאפולי, דנדי וכו ').
אבל היתרונות העיקריים של פטל שחור הם תוכן נהדר:
- ברזל (עולה על כל שאר גרגרי יער), נחושת ומנגן;
- β-sitosterol;
- אנתוציאנינים, נוגדי חמצון וחומצה אלגית (כפול התותים, אגוזי מלך - בשלוש).
בנוסף, קומפלקס הויטמינים-מינרלים בגרגרי פטל שחור מיוצג לא רק על ידי ויטמין C, אלא גם על ידי ויטמין B (1, 2, 5, 6, 9), PP, A, E, H, וכן יוד, אשלגן, סידן, פלואור, קובלט, זרחן, סלניום, נתרן.
פטל שחור מכיל סיבים, פוליסכרידים, טאנינים.
אתה יודע? מומחים (רופאים ותזונאים) בארצות הברית חישבו שאם אתם אוכלים שני קילו של פטל שחור בשנה, הסיכון לסרטן מצטמצם כמעט לחלוטין. גוון הגוף עולה, תהליך ההזדקנות מאט.
ריפוי תכונות ויתרונות של פטל שחור עבור הגוף
שחור פטל פטל קיבל את הכותרת פורמלי "המלכה של גרגרים" על תכונות מועילות שלה. בשל הרכב, יש לו מאפיינים מיוחדים.
צריכה קבועה של פטל שחור מאפשרת לך:
- להסיר מהגוף של מתכות כבדות ו radionuclides (בשל תכונות radioprotective);
- להפחית את רמת הכולסטרול "הרע";
- לחץ דם נמוך;
- להגדיל את רמת המוגלובין, את מספר תאי הדם (בטיפול באנמיה);
- לשפר את העור ואת החזון (הודות אנתוציאנינים של פטל שחור פטל);
- לחזק את הקירות ולשפר את מצב הכלים;
- להסיר נפיחות (בטיפול בשלפוחית השתן);
- לשפר את מערכת העיכול, למנוע בעיות קיבה ומעיים;
- להפחית את הסיכון לגידולים ממאירים (בשל התוכן הגבוה של חומצה אלגית), להאט את התפתחות סרטן של הוושט, צוואר הרחם, המעי הגס והחזה.
זה חשוב! אנשים הסובלים מלחץ דם גבוה צריכים לעבור לצריכה רגילה של פטל שחור. גרגירי הצמח מחליפים כימיקלים ומספקים השפעה ארוכת טווח ותוצאות מתמשכות, ולא השפעה לטווח קצר.
פטל שחור שימושי במיוחד לבריאות האישה. כאשר מטפלים פוריות, מחלות גינקולוגיות שונות, מומלץ לצרוך פטל שחור באופן פעיל. נשים הסובלות מבעיות במחזור החודשי יכולות לשתות תה ממנו ולהשתמש בתכונותיו המועילות כדי להפחית את הכאב, לנרמל את המחזור וכו '.
פטל שחור הוא הטיפול הטוב ביותר עבור ARVI. דבש בשילוב עם פטל משפר עוד יותר את תכונות מועילות בטיפול של אנגינה. כלי טוב לגרגר הוא תמצית של פטל שחור פטל. ברי זה שימושי במיוחד באביב כאשר הגוף צריך ויטמינים והוא פגיע לזיהומים.
אתה יודע? מים פטל הוא תרופה עממית מוכחת, שבה אתה יכול להתפכח במהירות כאשר שיכורים, להפחית את ההשפעות של הנגאובר (בשביל זה אתה פשוט צריך לשתות ליטר של פטל מים).
לא רק פירות יער, אלא גם עלים פטל שחור, אשר מכילים גם חומרים שימושיים רבים (חומצות אורגניות, חומצה פולית, יוד, מנגן, פלבנואידים, ויטמינים C, K, E, מגנזיום, וכו ') יש תכונות טיפוליות. העלים משמשים בצורת decoctions, חליטות, תה. המרקים לטפל הצטננות, ברונכיטיס (עלים יש תכונות טוב expectorant ו diaphoretic).
ברפואה העממית, תה מרפא העשוי מפטל שחור הוא מאוד פופולרי. בין המתכונים איך לחלוט עלים פטל, הכי קל לשפוך שתי כפות של עלי פטל מיובשים לתוך תרמוס ושופכים ליטר מים רותחים על זה. לאחר שלוש שעות, העירוי יהיה מוכן. לשתות אותו 100 מ"ל שלוש פעמים ביום במשך 20 דקות לפני הארוחות.
זה חשוב! עלי פטל שחור נאספים הטובה ביותר בחודשים יוני ויולי. הם צריכים להיות שנאספו מן יורה העליון - צעירים, ללא נזק וללא שמץ של המחלה. עדיף להתייבש בחדר חשוך, יבש ומאוורר על הנייר (כך שאין ריח).
תכונות שימושיות כאלה של פטל עוזב כאפקט אנטי סקלרוטי, שיעול, טוניק ואחרים להפוך אותם הכרחיים בטיפול מורכב.
היתרונות של פטל שחור עבור יופי נשי
פטל שחור מצא שימוש פעיל קוסמטולוגיה. ולא רק פירות יער, אלא גם פטל עלים ופרחים משמשים.
אז, עלים הקרקע לדייסה (עם בלנדר, עבור כמות קטנה - זה יכול להיות מרוסק בתוך מרגמה) משמשים בצורה של מסכות (עבור אקנה ודלקות בעור). מסכה להטיל במשך 15-20 דקות לשטוף עם מים חמים.
תמצית של העלים נשטף השיער - זה מרפא אותם, מחזק את השורשים, מגרה את הצמיחה. מפרחי פטל שחור לעשות מרתח, אשר משמש לטיפול של erysipelas.
תכונות מועילות של מיץ של פטל שחור פטל, אשר משמשים באופן פעיל קוסמטולוגיה לנשים, הם היכולת לשמור על טונוס העור, להדק את הנקבוביות, ולהשעות את תהליך ההזדקנות.
עיסת פטל שחור ומיץ הם המרכיב העיקרי של מסכות:
- עבור עור שמנוני - ברי (להחיל עיסת פירות על העור);
- עבור עור רגיל / יבש. מערבבים פלפל (2 כפיות) עם קצף ביצה (מקציפים 1 ביצה), שמנת חמוצה (1 כפית) וממשיכים 20 דקות. יש לשטוף במים קרים. אפשרות נוספת היא מסכת פטל ויוגורט.
ביעילות מנקה את העור שחור פטל קרם. להכנת שלה דורש 1 כף. l פטל ו -300 גרם של וודקה. פטל צריך להתעקש במקום חשוך במשך 10 ימים, זן, להוסיף 600 מ"ל של מים מבושלים.
כיצד לבחור פטל בעת רכישת
פירות יער של פטל שחור להעביר בקלות תחבורה, הם שומרים על גמישות ועל שלמות במשך זמן רב, ולכן אין בעיות מיוחדות בעת בחירת פטל בשוק. בחירת פטל שחור, אתה צריך להעריך את זה חזותית ו במישוש (לקחת את הגרגר עם האצבעות). החשוב מכל הוא לנסות ולהעריך את הטעם והריח. 
התוויות נגד ונזק אפשרי
פטל שחור, כמו גם אדום, יכול להביא לא רק הטבות, אבל יש גם התוויות נגד כי אתה צריך לדעת על לפני השימוש ברי זה.
פטל שחור לא מומלץ לאנשים:
- רגישים לתגובות אלרגיות לפטל;
- מחלת כליות;
- עם גסטריטיס.
אתה יודע? במסלול האמצעי של כל הזנים של פטל שחור, פטל קומברלנד (Lat, Rubus Kumberlend) התאקלמה הטובה ביותר. במראה, פטל זה דומה מאוד פטל (אבל, בניגוד לה, גרגרים בשלים מוסרים בקלות מן גזע). Cumberland הוא כפור, ואת הבצורת עמידים מגוון עם גרגרי הבשלה מוקדם. פירות יער הם לא התקלח, אלסטי, מתוק מתוק של טעם בחמיצות קלה. עם טיפול הולם, הוא כמעט לא חולה, אין מזיקים, ציפורים לא לנקר פירות יער.
לעתים קרובות הוא שאל איך פטל יכול להשפיע על מהלך ההריון, מה היתרונות שלה ופוגע בבריאות של האם והילד. פטל שחור אינו התווית עבור נשים בהריון (בניגוד אדום, אשר יכול לעורר תגובות אלרגיות אצל ילד), אבל בכמויות סבירות. להיפך, שילוב ייחודי של ויטמינים ומינרלים יהיה מאוד שימושי כאשר נושא ילד. תה עלים פטל יכול לגרום התכווצויות הרחם, ולכן עדיף להימנע ממנו בתחילת ההריון.
