הביקוש תפוחים הוא ציין בכל עת של השנה. אבל במיוחד בחורף ובראשית האביב, אנחנו כל כך רוצים תפוח עסיסי וריחני. זני תפוחים הקיץ כבר אכלו. אתה יכול לבחור מיובאים תפוחים, אבל הם יקרים ולעיתים קרובות טעם. לכן, האהבה המיוחד של גננים ראוי זנים הסתיו, אשר מאוחר יותר להבשיל מאוחסנים היטב. זה זנים אלה חל עץ תפוח "Zhigulevskoe". פירות גדולים, טעים וריחניים להבשיל בסוף ספטמבר ולשמור על כל התכונות שלהם עד תחילת מארס.
היסטוריה של עץ תפוח "Zhigulevskoe".
לפני יותר מ -80 שנה, בתחנת הניסוי של קויבישב, גידלו את המגדל סרגיי פאבלוביץ 'קדרין (1905-1981) שני זנים - הרוסי המקומי ברובינקה וולגריס והפרס הטרא-אטלנטי (מארה"ב) ואגנר. המטרה היתה להגיע לעץ תפוחים שגדל במהירות עם תשואות גבוהות, עמידות למחלות ומזיקים, המסוגל לספק ויטמינים לכל תקופת החורף. העץ הראשון של מגוון הסתיו המנוח החדש נשתל בשנת 1936. מאז, מגוון של תפוחים "Zhigulevskoe" צברה פופולריות לא רק ברוסיה, אלא גם במדינות רבות אחרות בעולם.
תיאור של מגוון תפוחים "Zhigulevskoe"
המגוון החדש משלב את התכונות הטובות ביותר של הוריו. מ"פרס וגנר "קיבל את התשואה ואת הבדיקות, הטעם האופייני, את היכולת של פירות לשמור על תכונות שימושיות שלהם עד פברואר. מ "Borovinka רגיל" - הצמיחה המהירה והתבגרות של העץ, גודל בינוני, עמידות למחלות, פשטות והתנגדות קר. אפל "Zhigulevskoe" יש את התיאור הבא.
מאפייני העץ
עצי Apple של מגוון זה יש את המאפיינים הבאים:
- צמיחה מהירה. בשנה הרביעית לאחר השתילה, היבול הראשון נקצר, בשש השביעי, עץ התפוח הוא הבשיל במלואו (מניב עד 250-300 ק"ג תפוחים);
- צמיחה ממוצעת (לגדול עד למקסימום של 3 מ ');
- פירמידה רחבה שאינה קורונה. הענפים מופנים כלפי מעלה, נדיר. אור וחדירות האוויר של הכתר הוא טוב;
- לירות מתחת לממוצע. צעיר חום כהה יורה ישר;
- עלים גדולים, מלבנים, עם קצוות משוננים ופיגמנט ירוק עשיר. קצות העלים מעוותים;
- לפרוח פרחים לבנים וגדולים;
- קליפת חום כהה.
זה חשוב! כליה תפוח "Zhigulevskoe" להתעורר מרס - אפריל. במקרה של כפור האביב קיים סיכון של נזק.
פרי מאפיין
תפוחים של כיתה זו נבדלים בלבוש מסחרי מעולה:
- גודל גדול, חד מימדי (בממוצע, את המשקל של תפוח הוא 150-1300 גרם);
- צורה עגולה (עם פקעות נדירות);
- הפרי יש קליפה מוצקה, שמנוני מעט;
- הצבע החיצוני הוא צהבהב-אדום, מפוספס, עם סומק בולט;
- גרעיני חמניות - חום כהה, קטן;
- עיסת יש צבע קרם; רך, עם מבנה גס;
- טעם - מבוטא חמוץ מתוק;
- בולט טעם תפוח נעים;
- קלוריות - 50 קק"ל.
אתה יודע? עונת הגידול של עץ התפוח "Zhigulevskoe" הוא 175 ימים.
היתרונות והחסרונות זנים
"זיגולי" תפוח יש מספר מאפיינים שימושיים ייחודיים. (אשר לגיוון זכו בפרסים בינלאומיים):
- תשואה גבוהה (שיא - 10 שנים);
- את הצמיחה המהירה של העץ ואת מראש;
- סחירות גבוהה של פירות;
- מאפייני טעם טוב;
- עמידות למחלת גרב;
- הבשלה סינכרונית של פירות;
- פירות בשלים מקל על הענפים - הקציר קל למסוק מבלי לפגוע תפוחים;
- חיי מדף ארוכים (2-3 חודשים) מבלי להקריב טעם.
- קשיחות חורף ממוצעת (מורשת של "ואגנר");
- חשיפה לכוויות שמש;
- עצים ישנים לשאת פירות לאחר עונה או שתיים, פירות ירידה בגודל;
- פגיעות לעש.
יהיה מעניין גם לקרוא על זנים אחרים של עצי תפוח, כלומר: "אגס מוסקבה", "פרסה כסופה", "אורליק", "שטרייפלינג", "חלום" ו"סמרנקו ".
כללים לבחירת שתילים צעירים בעת הקנייה
חומר נטיעה הוא רכש הטוב ביותר במשתלות מיוחדות או ספקים מהימנים. שתיל צריך לבחור מתוך אחד עד שנתיים צמחים בן (החל מגיל שלוש, זה לוקח שורש גרוע יותר הופך פגיע יותר פטריות). יש להשתיל שתילים. בחירת עץ תפוח, זה צריך להיבדק. ישנם סימנים הבאים של שתילים איכותיים:
- מערכת שורש מפותחת (לפחות שני שורשים שלד (30 ס"מ כל אחד) ושורשים סיביים);
- קליפת אלסטי (תחת זה בדים רטובים ירקרק, כדי להיראות עליך קצת שריטה קליפת);
- שורשים אלסטיים;
- ריפוי האתר השתל צריך להיות שטוח ומכוסה קליפת;
- שטוח יחסית גזע ללא נזק עם השלד סניפים מתוך מזלג אחד.
אתה יודע? הודות למגדלים, רוב עצי התפוח לגינה מגיעים לגובה של 2-3 מטרים. בטבע, עצי תפוח יכול לגדול עד 15-20 מטרים.
שתילת כללים שתילים
אפל "Zhigulevskoe" מתחיל לשאת פירות בשנה הרביעית, אבל בתנאי שתפיסה וטיפול של עצי תפוח נעשו כראוי.
הזמן הטוב ביותר לנחות
גננים ממליצים לשתול עצי תפוח בסוף אפריל (כאשר הקרקע מתחמם), אבל כדי להכין את החורים לשתילה בסתיו (הארץ בו יהיה עשיר יותר חמצן).
בחירת אתר נחיתה: דרישות קרקע ותאורה
עץ תפוח אוהב קרקעות פוריות עם מי תהום נמוכים ניקוז טוב. קרקעות דשנים בינוניים הם המתאימים ביותר.
לקבלת צמיחה נורמלית של עץ תפוח "Zhigulevskoe" ואת טיפוח של מפעל הקציר טוב צריך לספק שפע של שמש. בחירת מקום לשתיל, יש להימנע ממקומות מוצלים. כדי למנוע מהעצים להסתיר זה את זה, השאר מרחק של 4-5 מטרים ביניהם.
עבודות הכנה באתר
נחיתה בור הוא הטוב ביותר שנקטפו מראש - במשך כמה חודשים. עבודת ההכנה באתר תלויה בפוריות הקרקע. אם הקרקע היא טובה, אז דשן לא צריך להיות מיושם, זה מספיק כדי לחפור חור 60 × 60 × 60 ס"מ, לשחרר את התחתונה על ידי 15-20 ס"מ ולהשאיר אותו באוויר. אם הקרקע היא ענייה, אז זה צריך להיות מופרות. עומק בור הנטיעה יהיה 1 מ 'שכבת עליון (אדמה שחורה), המופקת מן הבור, יש לערבב עם כבול (1-2 דליים), סופרפוספט (300 גרם), אשלגן כלורי (40 גרם), אפר (300 גרם). דשנים המכילים חנקן אינם חלים - הם יגרום כוויות לשורשים.
הכנת שתילים
לפני שתילת עץ תפוח, יש צורך להכין שתילים. אם עץ התפוח הוא קנה עם שורשים פתוחים והם התייבש, אז הם צריכים להיות ספוג במים במשך זמן מה 4 עד 12 שעות (זה אפשרי יותר) כדי לשחזר את הלחות שאבדה. פגום או שבור עצות קני שורש צריך להיות trimmed עם מזוזה חדה (במקום פרוסות טבול חימר מחית). שתילים עם שורשים בתרדמת של כדור הארץ צריך פשוט להשתחרר מ burlap.
תהליך הנחיתה בשלבים
שתילת שתילים מורכב מהפעולות הבאות:
- הניח ניקוז בתחתית הבור - שברי לבנים, חול גס;
- מילוי בור בשני שלישים בתערובת פורייה;
זה חשוב! יתד, אשר משמש בעת השתילה שתיל, צריך להיות חידד טיפ חרוך על האש, - זה יהיה להאט את החדירה של לחות.
- הכנס יתד למרכז וצרף לו שתיל. שורש הצוואר צריך לבלוט 5-7 ס"מ מעל פני הקרקע;
- מפזרים באופן שווה את השורשים בבור, מנסים לא לכוון אותם, דוחפים מדי פעם, מפזרים אדמה פורייה;
- לקשור את הקנה כדי יתד;
- לעשות חור (מארץ צחיחה לבנות כרית לאורך המערכת שלו) ויוצקים עליו 3 - 4 דליי מים;
- דחוס עד 7 ס"מ (כבול, עלים, קש, חומוס). נטיעת שתיל עם מערכת שורש סגור קל יותר - לשים את כל החדר בתוך בור, לשפוך את כדור הארץ ומים אותו.
ליד עצי התפוח, אתה יכול גם לשתול משמשים, שזיפים, שזיפים דובדבן, אגסים, דובדבנים, דובדבנים ו quinces בגינה שלך.
הכללים של טיפול עונתי עבור עצי תפוח "Zhigulevskoe"
העץ זקוק לטיפול הולם. הוא כולל השקיה, דשן, גיזום, הגנה מפני מחלות ומזיקים.
האבקה
כיתה "Zhigulevskoe" - זהו מגוון של פוריות עצמית (כמה עצי תפוח מאובקים על ידי אבקה שלהם כזנים פוריים עצמית). זנים סתיו ("Borovinka", "Antonovka", "Kutuzovets", "אניס מפוספס", וכו ') טובים במיוחד בתפקיד של מאביקים צולבים. חשוב כי התפוחים השכנים נמצאים במרחק של לא יותר מ 50 מ '.
מניעה והגנה מפני מזיקים ומחלות
פירות "Zhigulevskoe" הם עמידים מאוד לגרד ומתון למחלות אחרות.
בין הסכנות הרלוונטיות ביותר:
- תבוסה על ידי טחב אבקתי (עלים צריך להיות מטופלים עם פתרונות של טופז או Scor - 2 מ"ל לכל 10 ליטר מים);
- עש (דור שני). עבור מניעת לפני הפריחה, עץ התפוח חייב להיות מטופלים פעמיים (עם הפסקה בשבוע) עם תמצית סטמפל. עוזר נגד הדברה זו מטאטאים של לענה, אשר קשורים לענפי העץ. אתה צריך גם להסיר בקביעות עלים נופלים;
- מזיקים אחרים. אמצעים - טיח באביב של גזעים (עץ תפוח צעיר עם גיר, ישן עם סיד), ריסוס עם תמיסה מימית של Karbofos (70 גרם לכל 10 l) לאחר עץ התפוח פרחה;
- נביחה. מתוך כוויות על הקליפות לנבוח להופיע, חזה נחשף, שבו פטריות חרקים מזיקים לחדור. המקום של הכוויה צריך להיות מטופל - לחתוך את הנזק עם סכין חדה לכסות אותו עם המגרש בגינה. מן כוויות של תא המטען עוזר לטייח נייר עבה או קרטון, אשר מחוברים לשטחים הפתוחים של תא המטען;
- נביחות קליפות עם ארנבות ועכברים. כדי להגן על הנפילה, גזעי תפוחים מכוסים ענפי אשוח, קירוי הרגיש, וכו '
השקיה רגילה
טיפול בעץ תפוח כולל השקיה רגילה (2-3 דליים לעץ). עדיף לייצר אותו מוקדם בבוקר או בערב. בממוצע, 5-6 השקיות לחודש נדרשים, ובמהלך בצורת, כמו מתייבש הקרקע.
בערב כדאי להוציא מזרז הוא משמש גם למניעת מזיקים.
עישוב ושחרור האדמה
שחרור קבוע של הקרקע ליד המעגל שורש מאפשר לשפר את האוויר ואת חדירות המים של הקרקע. התרופפות מתבצעת תמיד לפני כל השקיה, ובמקרה זה המים לא יקפאו, והשורשים יקבלו חמצן. לקבלת גישה טובה יותר של חמצן, גננים ממליצים להשתמש מוט ברזל לעשות כמה נקבים באדמה 40 ס"מ עמוק לאורך ההיקף של הכתר של עץ תפוח.
הפריה
שתים או שלוש שנים הראשונות שתל לשתול לא להפרות. לאחר 3-4 שנים, עצים צעירים צריכים להאכיל (לפחות שלוש פעמים בשנה):
- אמצע - 0.5 ק"ג של אוריאה לעץ (זבל רקוב ניתן להשתמש);
- בקיץ (כאשר פורח מתחיל) "Zhigulevskoe" צריך דשן חנקן (ההוראה ממוקמת על אריזת המוצר). ציפורי ציפורים נוזלי יהיה גם שימושי (רבע דלי צריך להיות מעורב עם שלושה רבעים של מים);
- לאחר הפריחה - דשן nitrofoskoy.
זה חשוב! גננים מנוסים, מדבר על איך אתה יכול להגדיל את התשואה של תפוח "Zhigulevskoe", מומלץ ליישם את nitrophoska דשן. זה יגדיל את התשואה על ידי 10-15%.
גיזום ספרותי
גיזום מסדיר לא רק את צורת הכתר, אלא גם משפיע על גודל הפרי, התוכן הסוכר שלהם. הם מתחילים גיזום כבר בשנה הראשונה של החיים - לפני השתילה, הענפים של שתיל יכול להיות מקוצר במקצת (עד 30%).
לבצע גיזום באביב (לא יאוחר מאפריל). לעשות את זה כלי חד. פרוסות מקום צריך להיות מטופלים עם המגרש בגינה. ענפים יבשים לשמן מיד, הצעירים - למחרת. תפוח עץ תפוח עץ אפל כרוך להיפטר:
- יורה יבשה או חולה;
- יורה כי לגדול בתוך הכתר;
- יורה כי לגדול.
יחד עם זאת, לא יותר מ ¼ של כל הענפים יש למחוק.
בעונה הראשונה לאחר השתילה, לחתוך את כל הפרחים. בעונת הפרי הראשון, 50% של כל פירות עד 3 ס"מ קוטר יש להסיר.
מתכוננים לקראת החורף
הכנת טרום החורף של עץ התפוח Zhigulevskoye כולל:
- הרדוף, ריפוד וחתיכת מעגל המטען;
- טיפול בגבעול בפתרון של גופרתי ברזל;
- גלישת עם ruberoid, לסכל, אשוחית אשוחית סניפים, וכו 'עם תא המטען חומר כדי להגן מפני כפור ארנבות.
אתה יודע? צעצועים זכוכית עבור עץ חג המולד חייב את מוצאם כדי תפוחים סתיו. באמצע המאה ה -19 במערב אירופה היה מסיק לקוי. מאז היתה מסורת בצרפת לקשט את עץ חג המולד עם תפוחים אדומים, glassblowers המציא להחליף פירות אמיתיים עם תפוחים זכוכית אדומה.
קציר ואחסון
מגוון ידוע כמו מניב גבוהה - עד 250-300 ק"ג של תפוחים ניתן לקצור מעץ, טיפול נאות גיזום של עץ תפוח יאפשר פירות לגדול בגודל. הקציר מתחיל בדרך כלל לאחר 5 בספטמבר (בעונה היבשה - בסוף אוגוסט). פירות יש לרפא קצת, בגרות מלאה יבוא 14-28 ימים לאחר שנבחר.
אחסון תפוחים של מגוון זה הוא הקלו על ידי העובדה כי הם שנקטפו ביד (לא נפגע כאשר ירד). הקציר צריך להיות מאוחסן בטמפרטורה של 0 עד 4 ° C. לשטוף או לנגב לא צריך להיות - זה יהרוס את ציפוי מגן על קליפה. כל תפוח הוא עטוף בנייר, לשים קרטון או קופסאות עץ עם אוורור טוב ושופך עם נסורת. חיי המדף ללא אובדן הטעם ונכסים מועילים נע בין 70 ל -90 ימים.
אתה יודע? עצי Apple של מגוון Zhigulevskoe הם כבר לא יותר מ -20 שנה.
