תכונות של סלק גדל בשדה הפתוח

סלק באדמה הפתוחה גדל בשתי דרכים: זרעים או עם שתילים. במאמר זה נדון כיצד לשתול סלק עם זרעים, כמו גם לנתח את הדרישות הבסיסיות עבור הקציר טוב.

זנים של סלק לגידול בשטח פתוח

הבחירה של מגוון תלוי במטרה של השורש. כולם בוחר את הסוג שהוא צריך. לשימוש קולינרי, מגוון הטבלאות מצוין. אתה יכול גם לשתול קבוצת סוכר לאכילה. אם היבול שורש נטוע להאכלה נוספת של בעלי חיים, אז סלק מספוא מתאים למטרה זו.

הבא באמצע העונה סוגים של שורש השולחן יש את המאפיינים הקולינריים הטובים ביותר:

• "בורדו 237";
• "בורדו odnosemyannaya";
• "מונופילמנט";
• Gribovskaya;
• "לא ניתן להשוות A-46";
• "פאבלו";
• "Podzimnyaya A-474";
• "רנובה".

התשואות הגבוהות ביותר הן זנים כמו "לולה", "מודנה", "דיי", "מונה".

אתה יודע? אחרי שנים של מחקר מדענים עשו תגלית מעניינת: הירקות הקטלניים ביותר (באיכות גבוהה) מתקבלים מזני סלק שגידולם הוא פחות מ -150 יום.

זמן הנחיתה

כאשר נטיעת סלק באדמה פתוח עם זרעים, לספר את טמפרטורת הקרקע. זריעה מוקדמת מדי של זרעים בארץ הקרה כרוכה היווצרות של peduncles על הירקות, אשר גורם נזק משמעותי לשורשים. טמפרטורת הקרקע הנדרשת לגידול היבול היא זה 8-12 מעלות צלזיוס. זרעי שורש מתוקים נובטים 4-5 ° C. מקובל להתחיל לזרוע עבודות באמצע מאי.

בחירת מקום בגינה

בעת בחירת אתר לזריעה, לדחוף משני תנאים חשובים: היעדר צל והגנה מפני טיוטות. נוכחותם של אלה גורמים שליליים מוביל ריקבון של השורשים.

תאורה

התנאי החשוב ביותר לגידול שורש מתוק הוא להבטיח תאורה מקסימלית. מקום תחת השורש צריך להיות מואר היטב על ידי השמש. אחרת, שורש הירקות מפסיק להתפתח. בנוסף, אור תורם מכתים אינטנסיבי יותר של שורש מתוק.

המקום הטוב ביותר לשתול הוא שטח פתוח מוגן מפני הרוח. לא לכלול מקומות מתחת לעצים, בבורות או בגבעות.

מעטים יודעים כי בנוסף למאפיינים מועילים של פרי סלק עצמו, סלק צמרות יש ערך רב.

איזה סוג של אדמה אוהב סלק

סלק דורשים קרקע פורייה מועשר מינרלים או חומרים מזינים אורגניים. הקרקע עבור סלק סוכר בדרך כלל מורכב chernozem כבש בינונית peatlands.

חומציות הקרקע צריכה להיות נייטרלית או מעט אלקליין (pH 5-8). אם רמת החומציות אינה תואמת את האינדיקטורים הנ"ל, השורשים יהיו פגיעים למחלות שונות. כדי לסייע למערכת שורש צעירה להכות שורש, האדמה צריכה להיות קלה, רופפת ועמוקה.

סלק השולחן גדל לטובה במיטות שבהן בצלים, תפוחי אדמה, עגבניות ומלפפונים גדלו בעבר. כרוב, גזר, צ'ארד - ירקות, שלאחריו זה בהחלט לא מומלץ לזרוע סלק.

זה חשוב! השימוש של זבל טרי כמו דשן סלק הוא בלתי מתקבל על הדעת.

זריעת שורש השורש באדמה פתוחה

תנו לנו להמשיך ישירות את הייחודיות של סלק גוברת.

הכנת הקרקע

הקרקע עבור השורש מוכן באביב (בתחילת מאי). לפני זריעה, האדמה רטובה, מועשר דשנים מינרליים ואורגניים (חומוס, קומפוסט). ואז הקרקע משוחררת בעומק של 5 ס"מ ביום הזריעה על המיטות, הם עושים משפכים 3-4 ס"מ עמוק, המרחק בין מכתשים צריך להיות על 20 ס"מ, ובין השורות - 40 ס"מ.

הכנת זרעים

זרעי סלק נזרעים הן יבש לאחר הליך השריית. בזכות נבט לחות להופיע הרבה יותר מהר. עבור השריית פתרונות מיושמים של צמיחה ממריצים.

ההליך לא צריך להימשך יותר מיום. ואז הזרעים הם שטפו עם מים חמים, הועברו מטלית ויובש בעדינות. כמו כן מותר להשתמש באפר רגיל.

לפקח על הטמפרטורה בחדר שבו הזרעים. טמפרטורה לא צריך להיות נמוך מדיאחרת הזרעים שלך לא לנבוט.

תהליך הנחיתה

התוכנית של שורש שתילה דומה סריג. זרעים נזרעים בשורות, ואחריהם נבטים דלילים. משפכי פרפורם מלאים במים. המתן מעט עד שהמים נספגים. זריעת זרעי סלק נעשה בנפרד. כדי להקל על תהליך עתידי של דליל, מומלץ לשתול זרעים בתדירות נמוכה יותר. לאחר הזריעה, החריצים מפוזרים באדמה. אז אנחנו צריכים לעשב את האדמה ולשחרר אותה.

אתה יודע? חווה כי שתילים לא נראה, לעתים קרובות לשים כמה זרעים משפך אחד בבת אחת. אבל מאז זרעי סלק הם די גדול, יותר מאשר צמח אחד נבטים מזרע אחד. זו הסיבה גננים ממליצים למקם את הזרעים במשפכים רק בנפרד.

כללי טיפול

סלק - תרבות יומרות כפור לא יומרני. טיפול הוא רוטב מתון, השקיה קבועה, התרופפות בזמן דילול מוכשר.

למעלה ההלבשה

האדמה מתחילה להאכיל כאשר יורה הראשון מופיעים. חשוב לא להגזים עם כמות של דשן.

תרבות הירקות הזאת מעדיפה אורגניקים, וממינרלים בבשר הירקות, סדקים וחללים יכולים להיווצר.

כמו רוטב העליון, להשתמש אפר עץ, superphosphate, אשלג ודשנים מינרליים, פחם, אוריאה, אשלגן כלורי.

יש לזכור כי השימוש בכימיקלים מזיק, קודם כל, לבני אדם. מרחוק 5 ס"מ מ נבטים לעשות חריצים ולמלא אותם עם פתרון של דשנים חנקן. כאשר צמרות בדרגות לבוא יחד - זה מציין כי הגיע הזמן לעשות תוספת אשלג.

השקיה נכונה

סלק - לחות אוהבת תרבות. בממוצע לעונה, שיעור השקיה למ"ר 1 הוא 15-20 ליטר (2-3 דליים). השקיית הזמן מגיע בזמן השכבה העליונה של האדמה מתייבש. הצורך ללחות הוא גבוה במיוחד במפעל צעיר, כמו גם בתקופה של עיבוי של שורש השורש. שיטת ההשקיה הטובה ביותר היא מזרז. שיטה זו מסייעת לשטוף ולרענן את העלים של הצמח. העבודה רצוי לבצע בערב.

השקיה מופרזת ותדירה של הקרקע מובילה למחלות פטרייתיות, וחודש לפני הקציר מחריף את טעמם של הירקות. 2-3 שבועות לפני הקציר, השקיה צריך להיות נעצר לחלוטין.

זה חשוב! לפני השקיה, מוסיפים מלח למים (1 כף ליטר לדלי מים). זה יגדיל את תכולת הסוכר של ירקות ולהגן עליהם מפני מחלות פטרייתיות.

רזה

בתהליך של צמיחה של סלק נוצרים תרכובות של פרחים. נבטים תמיד לנבוט קינים, אשר יש רזה. המיטות צריכות להיות חתוכות שני שלבים:

1. במהלך היווצרות של שני עלים עם קוטר שורש של 2-3 ס"מ (המרחק בין יורה צריך להיות 3-4 ס"מ).
2. בשלב היווצרות של 4-5 עלים עם קוטר סלק של 3-5 ס"מ (המרחק בין הצמחים - 7-8 ס"מ).

גידולי שורש שנקרעו במהלך הפחתה השנייה משמשים למזון. כל יורה מרחוק רצוי מיד נחת. בעתיד הם גם יניב.

קציר

מסה המונית מתבצעת לפני בואם של כפור קשה. היבול שורש הוא ניקה של לכלוך ושוחרר מן העלים.

נסו לא להגזים בירקות באדמה, כמו לאחר נפילה תחת סלק קרים יהיה מאוחסן בצורה גרועה. כדי לא לפגוע בעור, השתמש מזלגות. בעדינות לחטט את הירקות במזלג ולמשוך את החלקים. השורש התחתון אינו מקוצץ. רצוי לנתק את החלקים, לסובב את הידיים. אז הפצע צריך להיות יבש באוויר (ישירות על המיטות).

ירקות חולים או חולים מסודרים במקום. קציר טוב מקופל מיד בחוזקה לתוך מיכלים יבשים, נקיים.

זה חשוב! כדי להגן על קציר סלק מן מזיקים ומחלות שונות, קופסאות של ירקות מכוסים מעט עם אפר עץ או גיר (אבקה).

סלק יש את המאפיין של להיות מאוחסן במשך זמן רב מבלי לשנות את המאפיינים הטעם שלהם מבלי להקריב תכונות שימושיות. זה מאפשר הנאה כל השנה של ירקות טריים ובריאים.

אנו מקווים כי ההערות שלנו יעזור לך לגדל יבול טוב של גידולי שורש אלה עסיסי מתוק על העלילה שלך.

צפה בסרטון: גדילן מצוי - מרפא מחלות כבד - Milk thistle (מאי 2024).