חיצונית, כרוב אדום שונה כרוב לבן בצבע, צפיפות, סידור עלים בראש כרוב, ואת התוכן של חומרים מזינים בו הוא הרבה יותר גבוה.
מולדת של מין זה נחשב הים התיכון.
תיאור התרבות
כרוב אדום הוא לא צמח פופולרי מאוד כי הוא לא גדל לעתים קרובות למטרות תעשייתיות. שקול איך הם נקראים וכיצד הם שונים הזנים הפופולריים ביותר היברידיות של סוג זה של כרוב:
- מגוון anthracite הוא באמצע העונה, יש עלים סגולים גדולים, תכונה אופיינית אשר ציפוי שעווה. ראש צפוף יש מסה של עד 2.5 ק"ג.
- מגוון אוונגרד - אמצע העונה, יש שושנה אנכית של עלים. עבור גדול כחול ירוק עלים אופייניים ציפוי שעווה חזקה.
ראשי הם סגלגל וחזק בצפיפות. משקלו של ראש מגוון זה אינו עולה על 2.5 ק"ג.
- היברידית אוטורו הוא באמצע העונה, העונה הגוברת של אשר הוא לא יותר מ 140 ימים. הוא מאופיין בראשים קטנים צפופים למדי, במשקל של עד 1.5 ק"ג. צבע העלים הוא סגול בהיר. תכונה אופיינית של היברידית היא כי הוא עמיד בפני ראשי פיצוח.
- מגוון מתאגרף - מתקדמת, יש צבע סגול אדום והוא נועד להיות אכל טרי. הכרוב המעוגל והדחוס במשקל עד 1.6 ק"ג מורכב ממערכת של דפים המכוסים בפטינה כסף.
- Gako מגוון - בינוני מאוחר, העונה הגוברת אשר לא יותר מ 150 ימים. יש לה ראש צפוף, מעוגל, שטוח מעט, במשקל של עד 3 ק"ג, הם נחשבים עמיד בפני פיצוח יש חיי מדף ארוכים. טעם מר הוא בא לידי ביטוי, אשר נעלמת עם הזמן. יש צבע סגול כחלחל של עלים עם מגע.
- היברידי Vorox - בינוני מוקדם, העונה הגוברת של אשר הוא לא יותר מ 120 ימים. יש לה שושנת סדין קטנה ועלים מורמים. קוביות עם מבנה צפוף, במשקל של עד 3 ק"ג. מתאים הן טריים ומעובדים. העלים הם בצבע אנתוציאנין.
- מגוון Drumond - מוקדם, יש שקע דחוס קומפקטי, ראש צורה עגולה שוקל עד 2 ק"ג.
- מגוון Kalos - באמצע העונה, יש טעם טוב - כרוב הוא עסיסי ולא קשה. ראש בצורת קונוס, אדום סגול, במשקל של עד 2.5 ק"ג. תכונה של מגוון הוא כי הוא סובל תקופות של לחות גבוהה וירידה בטמפרטורה.
- מבוא מגוון - בשל מוקדם, יש שושנת העלה של עלים. ראשי הכרוב מכילים עלים שאינם נאספים היטב יחד. עלים עצמם יש צבע סגול, מכוסה פריחה. משקל הראש אינו עולה על 2 ק"ג.
- מאדים מגוון - בינוני מאוחר, העונה הגוברת של אשר הוא לא יותר מ 160 ימים. יש לה ראשי כרוב מעוגלים, שטוחים מעט, בינוניים בצפיפות, בצבע סגול כהה. ראשים שוקלים לא יותר מ -1.5 ק"ג. מגוון עמיד בפני פיצוח.
תוכלו גם להיות מעוניין ללמוד על הזנים הטובים ביותר של כרובית, כרוב לבן, Savoy, ברוקולי, כרוב כרוב.
תנאי גידול
למרות העובדה כי כרוב אדום יש מגוון רחב של זנים היברידיות, התנאים הטיפוח שלהם דומים מאוד.
אתה יודע? ברומא העתיקה, התושבים השתמשו במיץ של כרוב אדום כתרופה למחלות של הריאות והצטננות.
בחירת מקום
כדי להפוך את הכרוב לצמיחה טובה לגדול, אתה צריך לבחור מקום מואר מספיק. 
כאשר גדל השתילים בחממות, תאורה משחקת תפקיד חשוב, כי עם חוסר אור השתילים נמשכים מאוד החוצה, אשר משפיע לרעה על התפתחות נוספת של הצמח. כאשר שתילת שתילים באדמה פתוחה, שם הוא יחווה חוסר אור, יתחיל להאט את התפתחות וצמיחה, היווצרות של ראש משוחרר יותר, ועלים עשוי להיות גוון ירקרק.
זה חשוב! זה בלתי אפשרי לשתול כרוב על אותה חלקה במשך כמה שנים ברציפות, כי זה יהיה פגע על ידי השדר, עדיף להחליף את השתילה עם הצמחים הנ"ל צמח על אותה העלילה לא לעתים קרובות יותר מאשר אחרי 4 שנים.
בחירת קרקע
כרוב אדום יש לגדל על אדמה רופפת וקלה, חומצית או נייטרלית. האדמה חייבת להכיל את הסכום הדרוש של חומרים מזינים עבור הצמח.
עדיף לשתול כרוב אדום באזור שבו מלפפונים, בצל, קטניות, זבל ירוק, תפוחי אדמה או גזר גדל לפני. 
נטיעת כרוב אדום
אתה יכול לשתול כרוב אדום בכמה דרכים:
- seed
- rassadnym.
זריעה ישירה
כדי לשתול כרוב בעזרת זרעים, יש צורך לשקול כמה דקויות של זריעה:
- כדי להקשיח את הזרעים. כדי לעשות זאת, הזרעים חייבים להישמר במים חמים עד 50 מעלות צלזיוס למשך 20 דקות. לאחר מכן, הם מועברים מיד מים קרים במשך 2 דקות.
- כדי לעורר שתילים שתילים זרעים מוקשים ממוקמים פתרון מזין במשך 12 שעות. כדי להכין פתרון מזין, לקחת 1 ליטר מים רותחים כפית של nitrophoska. לאחר גירוי, לשטוף את הזרעים במים זורמים ומניחים במקרר ליום.
כאשר זרעים מוכנים אתה יכול לזרוע באדמה פתוח. יש צורך בארות לזרוע בכל אחד 4 זרעים. מפזרים כבול מעורבב עם חומוס על גבי. המרחק בין חור אחד למשנהו צריך להיות לפחות 60 ס"מ, ואת הזרעים צריך להיות מכוסה באדמה לא עמוק יותר מ 5 ס"מ.דרך שתילים
לשתילת כרוב אדום על שתילים, זרעים מוכנים כמו גם עבור זריעה ישירה.
זה חשוב! כדי לגדל שתילי כרוב אדום בבית בדרך זו חשוב לפקח על הטמפרטורה - זה לא צריך להיות מתחת 16 מעלות לפני שתילים לגדול.עבור זריעה ישירה באדמה מוכן, אשר אמור להכיל כבול אדמת 1: 1, אתה צריך להכין קופסאות או מיכלים אחרים שבהם שתילים יגדלו.
בתיבות מוכן עם הקרקע יש צורך לזרוע את הזרעים במרחק של עד 7 ס"מ בין השורות עד לעומק של 3 ס"מ.כאשר יורה להופיע, הטמפרטורה בחדר צריך להיות הוריד ל 8 ° C ו שתילים צריך להישמר בתנאים כאלה במשך שבוע. לאחר מכן לספק 15 מעלות צלזיוס לצמיחה נוספת של שתילים. המים זרעים צריך להיות באופן קבוע, לפני יורה הראשון הופיע. לאחר מכן, השקיה צריך להיות מופחת מעט, ו להשקות כאשר האדמה מתייבש מעט.
תלוי איזה מגוון אתה מתכנן לגדול - מוקדם או מאוחר, השתילה צריכה להתרחש בחודשים מאי עד יוני.
כאשר הצמח יהיה טופס 5 עלים, אז אתה יכול להתחיל לשתול באדמה פתוח. כדי לעשות זאת, אתה צריך לעשות דשן אשלג בכל טוב, לערבב אותו עם האדמה לשפוך אותו עם מים, ולאחר מכן לשתול את השתילים. הקרקע הקרקע סביב הצמח לייצר השקיה עם מים חמים. 
כללי טיפול
עבור כרוב אדום, חשוב לא רק כדי לעשות את ההתאמה הנכונה, אלא גם כדי להבטיח טיפול נאות בשדה הפתוח לפיתוח תקין של הצמח.
השקיה
כרוב אדום מעדיף השקיה קבועה ושופעת. אם היא מרגישה חוסר השקיה, זה ישפיע על איכות היבול. השקיה בשפע צריך להתבצע כאשר יוצרים את השקע ואת השחלה של הראש. במהלך תקופה זו, מומלץ להשקות מהצינור כך שהמים יגיעו לכל המפעל. אבל כרוב סובל עודף של לחות וקיפאון של מים הוא רע, אז אתה לא צריך להגזים.
זה חשוב! ספוד צריך לאחר השקייה או גשם. כאשר re-hilling מומלץ להסיר את העלים התחתונים.
הרפיה והתרופפות
בפעם הראשונה לפרוץ את האדמה צריך להיות בתוך 7 ימים לאחר ההשתלה התרחשה, ולהמשיך לשחרר את הקרקע לאחר כל השקיה כדי להבטיח חדירות האוויר טוב עבור מערכת השורש. 
כרוב חיטה תורמת לשיפור ההתנגדות של ראשי הופעתה של היווצרות מערכת שורש חזקה. צמח ספוג נחוץ כאשר הכרוב נכנס לצמיחה ואת היווצרות של ראשי מתחיל, בשלב זה אתה צריך לשפוך את הקרקע לרמה של העלים הראשונים.
לאחר האתחול הראשון, יש צורך לתפעל מחדש תוך שבועיים.
למעלה ההלבשה
על מנת שתילים יהפכו למסיק עשיר, יש צורך לבצע הזנות צמחים קבועים. ובכן מתאים דבש נוזלי דשן אורגני או פתרון של דשנים מורכבים (מינרלים).
למד על האכלה כרוב בדרכים עממיות.אתה יכול להפרות כרוב עם mullein עם מים: 1: 5. כאשר הכרוב מתחיל להרכיב ראש כרוב, מומלץ להאכיל עד 15 גרם של nitrophoska עבור כל צמח. לפני שתילת שתילים אתה יכול לעשות אפר עץ 60 גרם לכל טוב.
עבור אחסון לטווח ארוך טוב יותר, לפני הקציר, הכרוב חייב להיות מוזן עם חנקן. לאחר כל האכלה יש צורך להשקות את הצמחים עם מים נקיים.מחלות ומזיקים עיקריים
המזיקים העיקריים ומחלות של כרוב אדום:
- עש כרוב הוא זחל של צבע צהוב, אשר מכרסם עלים כרוב ומשאיר בד העליון untouched. כדי להילחם במזיק זה מומלץ להתיז אותו עם תמיסת קרבופוס, תוך שימוש ב -60 גרם של 10 ליטר מים. זה נחשב רעיל, אז לפני הקציר במשך חודש 1 אתה צריך להפסיק עיבוד צמחים.
- זבוב כרוב - מופיע בצורת זחלים לבנים שפוגעים בשורשים ובצווארון השורש. עם התבוסה של הדברה הצמח מתייבש. על מנת למנוע את הופעת זבובי הכרוב מומלץ להוסיף 20 גרם של "בזודין" לכל 10 מ"ר לאדמה. מ 'אדמה.
- כרוב כרוב - מופיע בצורת מושבות ירוקות בגב העלה. עלים, אם פגום על ידי מזיקים אלה, להיות דהוי מסולסל. כדי להילחם כנימות כרוב, מרתח של עלי עגבניות משמש: לשפוך 10 ק"ג של עלים וגבעולים עם מים כדי לכסות את הצמחים ומרתיחים על אש נמוכה במשך 20 דקות. לאחר מכן, לדלל 3 ליטר מרק עם 10 ליטר מים להוסיף 20 גרם של סבון. ריסוס כרוב עם סוכן זה בערב.
- ריקבון יבש הוא מחלה פטרייתית שמשפיעה לעיתים קרובות על הכרוב. גזע הכרוב הופך אפור, רקוב בקרוב מתייבש. אם שתיל מושפע פטרייה, אז זה כמעט בלתי אפשרי לשמור אותו. ריקבון יבש מתפתח היטב בתנאים חמים ולחים, כמו גם במקומות בהם כרוב פגום. יש צורך להילחם עובש אפור עם פתרון 0.5% Tigam, עיבוד הזרעים לפני זריעה ובזמן הסרת צמחייה עשב.
- נקודה שחורה היא מחלה פטרייתית המאופיינת על ידי הופעת כתמים שחורים ופסים על עלים של צמח. הפטרייה מתפתחת עקב צפיפות שתילי כרוב, לחות חזקה וטמפרטורות חמות. כדי למנוע התפתחות של פטרייה, יש צורך לפקח על אוורור של צמחים ולא לשתול אותם קרוב מאוד.
חשוב גם לא overmisten הצמחים. אם הפטרייה מופיעה, ואז לבצע את הטיפול עם פתרון של פרמנגנט אשלגן: במשך 10 ליטר מים, 5 גרם של המוצר.
- קילא - מחלה המופעלת על ידי פטרייה. מחלה זו משפיעה על מערכת השורש של הצמח. זה בא לידי ביטוי בצורה של גידולים על השורשים, אשר מוביל למוות של הצמח. על מנת שהכרוב לא יופיע על הכרוב, יש צורך להסיר עשבים מן העלילה ולשתול אותו על החלק המושפע של היבול, אשר תורמים להרס של הפטרייה: תפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, סלק, שום, בצל.
למידע נוסף על איך לטפל ולמנוע מחלות כרוב.
קציר
התמקדות בגודל של ראש כרוב נוצר, אתה יכול להתחיל לאסוף באופן סלקטיבי ראשי כרוב מתאימים כבר באוגוסט לצריכה מיידית. עבור אחסון לטווח ארוך, המסיק מתבצע באמצע אוקטובר.
יבול שנקטפו במזג אוויר יבש וקר, כך טמפרטורת האוויר היה על 5 מעלות צלזיוס במהלך היום ולא מתחת 0 ° C בלילה. 
לאחר חיתוך, ראשי צריך לנקות, משאיר זוג כיסוי מכסה. אורך הגבעול חייב להיות לפחות 2 ס"מ.לפני שליחת היבול למיקום האחסון, יש צורך לייבש אותו מתחת לחופה ולמיין את ראשי הכרוב שנפגעו על ידי מזיקים ומחלות.
אחסן את היבול בקור, מ 0 ° C עד 1 ° C, בבית ולחות של עד 95%. כרוב מומלץ להיות ממוקם על משטחי עץ עם חתך ובדפוס לוח שחמט.
אתה יודע? כרוב אדום מכיל ויטמינים נדירים כגון U ו K. יש להם השפעה טובה על הבטן ולעזור ריפוי של כיבים.לכן, זה לא קשה לגדל כרוב אדום, העיקר הוא לעקוב אחר ההמלצות טיפול ולבצע את הטיפול מזיקים ומחלות בזמן.
