כדי להתחיל הקציר בתחילת האביב, אתה צריך לדאוג שתילה בסתיו. באופן טבעי, לא כל גידולי הירקות צריך להיות נטוע, דבקות בעיקרון זה, אבל אנחנו בהחלט יכולים לראות מה אנחנו יכולים לשתול בגינה לפני החורף.
ירק
בחנויות אנחנו יכולים לקנות ירקות כל השנה. אבל טעם שונה לחלוטין ריח יש דשא אכיל גדל באתר שלה. ואם אתה מכין מראש את יורה הראשון מופיעים כבר בתחילת האביב, אז זה בדרך כלל יפה. 
אתה יודע? עבור גידולי החורף מתאים מגרש שטוף שמש על גבעה, שבו המים לא לקפוא.לפני החורף אתה יכול לזרוע:
- פטרוזיליה - זרעים לנבוט בטמפרטורה של 2 מעלות צלזיוס ל -3 מעלות צלזיוס, ואת יורה יכול לעמוד עד -10 ° C. שתילת הסתיו מבטיחה תוצאה מהירה יותר, שכן הזרעים של ירקות אלה אינם נובטים באופן פעיל מאוד, להיות בקרקע, הם לנבוט הרבה יותר מהר מאשר באביב לזרוע.
- שמיר יכול להיות גם נזרע בסתיו מאוחר. זרעים overwinter ולהתחיל לנבוט כאשר הטמפרטורה של מדחומים עולה ל 4-6 מעלות צלזיוס מעל אפס. כפור האביב לא מזיק לו.
שכנים טובים לשמיר בגינה: כרוב, תפוחי אדמה, גזר ומלפפונים.
- תרד הוא צמח עמיד לכפור. גם אם על ידי הזמן יורה קר להופיע - זה לא משנה, הירוקים לעמוד בשקט עד -10 ° C. אם הטמפרטורה יורדת מתחת, ויש כבר נבטים על המיטה, יש צורך לכסות אותם לפני ההתחממות.
- סורל כל כך קר עמיד כי הזרעים ניתן לשתול בחורף וליהנות יורה צעיר בסוף מארס - בתחילת אפריל.
- כוסברה או כוסברה hibernates היטב באדמה ועולה עם ההפשרה הראשונה. אז אתה יכול להוסיף אותו לאורך כל העונה.
זה חשוב! שמיר, כוסברה ופטרוזיליה ניתן לזרוע לאורך כל הקיץ, כך ירקות טריים תמיד נוכחים בגינה.
- ריבס הוא צמח שניתן לשתול גם בחורף. זרעים נזרעים באדמה קפואה. וכאשר ריבס הוא מופץ על ידי חלוקת קני שורש, שתילת הסתיו הוא מתאים יותר.
- חסה - נטועים בסתיו בתחילת האביב אתה יכול לחתוך את העלים הצעירים, עסיסי.
צנון
זרע חורף תת צנון יש היתרונות והחסרונות שלה. החסרונות כוללים את העובדה כי הצמח עלול למות בחורף. אבל היתרונות הם הרבה יותר. עם השתילה הזאת, הזרעים יהיו קשוחים ורק החזק שבהם יצמח, בסופו של דבר נקבל ירקות איכותיים במיוחד. על מנת צנוניות לא למות מכפור, זה מספיק כדי לבחור את הזמן הנכון לשתילה. זה צריך להיות נזרע בסוף הסתיו באדמה קפואה, חשוב מאוד כי ההפשרה לא צריך להיות ואחריו קירור, כפי שהוא מזיק הצמח. 
כאשר הטמפרטורה עולה, הזרעים יתחילו לנבוט ולא ישרדו את החורף. למרבה הצער, זה בלתי אפשרי לקבוע את הזמן המדויק של זריעה ולהבטיח קציר טוב. נותר להסתמך על הניסיון שלהם ואת תחזית מזג האוויר.
קשת
אתה יכול וצריך בצל לפני החורף. החשוב מכל, בצל קטן בקוטר של לא יותר מ 1 ס"מ מתאימים לשתילת הסתיו, חשוב פקעות להכות שורש לפני הקור, אבל הם לא נובטים. מומלץ למגר את הקרקע לאחר השתילה והכיסוי בענפים. כיסוי כזה יתרום לשמירת הלחות בקרקע. באביב, כל זה מוסר המיטה מתחמם בשמש, חיצי הבצל לא ישמור לך לחכות זמן רב.
קרא גם למה אתה צריך mulching אדמה.
גזר
מה עוד נטועים בסתיו בארץ, אם לא גזר. זה סוג של התאמה היא מושלמת עבורה. הזמן הטוב ביותר לנחיתה הוא סוף נובמבר. במקרה זה, הנטיעה מתבצעת בקרקע קפואה ואין להם סיכוי לנבוט מראש.
זה חשוב! לא משנה מה גידולים נטועים לפני החורף, מספר הזרעים במהלך הזריעה צריך להיות מוגברת. ב -30%.
סלק
טמפרטורה חיובית עבור סלק לזרוע מ -3 ° C ל -5 ° C. לאחר השתילה, רצוי לכסות את המיטות עם עלים או מחטים, זה יסייע הצמח לחורף טוב יותר. באביב, מחסה חייב להיות מוסר בקפידה לשחרר את הקרקע. על מנת יורה הראשון להופיע מהר מאוד, אתה יכול לכסות את סלק עם סרט, זה יהיה משמעותי להאיץ את התהליך.
כרוב, שעועית, אפונה, תפוחי אדמה ומלפפונים יש השפעה מועילה על סלק בגינה.
שום
נטע בספטמבר, ולפני הקור הוא מצליח להכות שורש. לשתילה לבחור את השיניים הגדולות, ללא נזק וכתמים. שום החורף הוא קר מאוד עמיד.
אתה יודע? כל זה יכול להיות נטוע בסתיו, מושרש היטב, אתה יכול למסוק בממוצע 2 שבועות קודם לכן לאחר זריעת האביב.אין ספק, ישנם סיכונים זריעה בסתיו, אבל אם אתה מבין את הכללים ואת הצמח בזמן, אתה לא רק לקבל הקציר מוקדם, אלא גם לפנות זמן לסידור האתר ושתילת צמחים אחרים באביב.
