מספר רב של פירות אקזוטיים אנו יכולים למצוא בחנויות ובשווקים.
ביניהם יש צורך לתשומת לב מיוחדת.
אלה כוללים, כמובן, feijoa. מהי פייג'ואה, מאיפה זה בא, איך זה נראה?
איזה פרי?
Feijoa הוא פרי של שיח טרופי או עץ נמוך. המולדת של הפרי היא דרום אמריקה, שם האירופים גילו אותה בסוף המאה ה -19 במהלך מסע מדעי. עד מהרה הופיעו הפייג'ות בצרפת. אז זה צמח טרופי החלו להיות bred על חופי הים התיכון הים השחור, כמו גם באזרבייג'אן טורקמניסטן.
אתה יודע? Feijoa נקרא על שמו של פורטוגזית João da Silva Feijo, שתיארה לראשונה צמח טרופי זה פירות אכיל שלה.פאי פיג'ה הוא ירקרק, לפעמים עם סומק, ברי בצורת אליפסה, בערך בגודל של ביצה תרנגולת. מתחת לעור צפוף הוא בשר שקוף עם כמה זרעים. הקליפה די צפופה וטארט לפי הטעם, והבשר עסיסי וטעמים כמו תערובת של תותים, אננס, קיווי, פפאיה. אכיל הוא כל הפרי, ללא יוצא מן הכלל.
ערך תזונתיים וקלוריות
מאז feijoa יש טעם נעים, אתה יכול לאבד את השליטה על כמות הפרי אכלו. לכן, עבור אנשים שצופים הדמות שלהם, מידע על הערך התזונתי התוכן הקלורי של ברי זה חשוב מאוד. 
100 גרם של מוצר אקזוטי מכיל 1.24 גרם של חלבון, 0.78 גרם של שומן, 10.63 גרם של פחמימות ו- 49 kCal (205 kJ). אתה גם צריך לדעת כי לכל 100 גרם של חשבונות פרי עבור 86 גרם של מים ו 0.74 גרם של אפר. יש לזכור כי אלו הם אינדיקטורים ממוצעים. בהתאם למקום של צמיחה ומגוון, נתונים אלה עשויים להשתנות.
הרכב כימי
פרי של feijoa הוא מחסן אמיתי של חומרים שימושיים. הוא מכיל את מספר הרשומה - 93. 
המשמעותי ביותר:
- ויטמין C;
- ויטמיני B - B1, B2, niacin, B5, B6, חומצה פולית;
- יסודות קורט - יוד, מגנזיום, אשלגן, ברזל, אבץ וכדומה;
- קקטין, leukoantotsin - חומרים פעילים ביולוגית;
- חומצה מאלית;
- שמנים אתריים;
- סוכרוז;
- תאית.
אתה יודע? כמות היוד ב 100 גרם של feijoa פירות יער יכול להיות עד 35 מ"ג. אינדיקטורים כאלה הם רק מאכלי ים.
מהו השימוש?
אין ספק כי כמות גדולה של ויטמינים, מינרלים וחומרים אחרים הנמצאים הפרי, יביא לנו יתרונות גדולים. שקול כיצד feijoa שימושי לגוף האדם.
קודם כל, בשל התוכן שיא יוד, פרי זה הוא מסוגל להרוות אותנו עם רכיב חיוני זה בתוך זמן קצר. אחרי הכל, חוסר היוד מוביל הידרדרות של זיכרון ותשומת לב, אדם יהיה איטי, כאילו משולל אנרגיה.
זה חשוב! מאז פירות רוויים יוד בגלל התוכן שלה באוויר הים, פירות הגדלים בקרבת הים להביא את התועלת המקסימלית.התוכן של כמות גדולה של ויטמין C, תרכובות ביולוגיות פעיל ושמנים אתריים עושה את זה פרי אקזוטי חזק נוגד חמצון מניעתי נגד הצטננות ו ARVI.
בנוסף, סוכרוז וסיבים, אשר נוכח ברי זה, רווי את הקיבה היטב. לכן, זה נחשב מוצר תזונתי.מוצרים תזונתיים כוללים גם חצילים, גזר, עירית, תרד, אספרגוס, חסה, שמיר, דלעת.
יישום Feijoa
כדי פרי מדהים שלנו להביא תועלת מקסימלית, אתה צריך לדעת איפה ואיך הוא מוחל. ואת היקף העובר הוא רחב למדי ומגוון.
טיפול
Feijoa הוא פרי אקזוטי מומלץ על ידי הרופאים בטיפול מורכב עבור מספר מחלות, כי הם יודעים היטב איך זה שימושי.
בצורתו הגולמית, הפרי משמש לטיפול ולמנוע את המחלות הבאות:
- מחלות בלוטת התריס (עם חוסר יוד בגוף);
- גסטריטיס;
- פיילונפריטיס;
- טרשת עורקים;
- אוויטמינוזיס;
- שיגרון;
- כולסטרול גבוה;
- לחץ דם גבוה.
בצורה של ריבה, הפרי משמש עם תה חם הצטננות ושפעת, כאמצעי לחיזוק המערכת החיסונית.ב דרמטולוגיה להשתמש שמנים אתריים הכלול הפרי. הם סוכן אנטי דלקתי מעולה, יעיל נגד פטריות ומגוון רחב של חיידקים.
קוסמטיקה
מוצר כזה שימושי לא יכול להעריך קוסמטיקאים. הם כוללים את זה מסכות פנים. מסכות כאלה להצעיר, להזין, להקל על דלקות שונות, טובים במיוחד במהלך העונה הקרה.
פירות Feijoa ניתן ליישם בהצלחה קוסמטולוגיה בבית, כך תכונות ריפוי רבות שלהם יביא לך תועלת הנאה, ולא נזק. 
הנה כמה מתכונים מסכות.
- לעור יבש, רגיל: מערבבים למסה הומוגנית שליש מכוס של עיסת פירות, מעטפת, חלמון ביצה וכף שמן זית. החל על העור מוכן של הפנים והצוואר, לחכות 20 דקות, לשטוף. אתה יכול לחזור על מסכה זו עד שלוש פעמים בשבוע.
- עבור העור נוטה שומן: לקחת חצי כוס עיסת פירות, כפית של אלכוהול קמפור מיץ לימון, ומערבבים היטב. החל במשך 15 דקות, לשטוף. ההשפעה של היישום יהיה גלוי בעת שימוש בתערובת זו פעמיים בשבוע.
למד על השימוש בקוסמטולוגיה של תות שדה, דוגווד, אננס, משמש, זנגביל.
בישול
פירות עם טעם נעים כל כך וריח ללא תחרות הוערך על ידי שפים. Feijoa ניתן לאכול גלם, וניתן להשתמש בהכנת מנות שונות. 
פירות קצוצים טריים fijoa יהיה טוב בסלטים פירות. כתוספת, זה יכול להיות מוגש עם דגים ואפילו בשר. אתה יכול לעשות ריבה מפירות גלם.
כדי לעשות זאת, לכל קילוגרם של פירות יער שלם מעוות במטחנת בשר, מוסיפים 700 גרם של סוכר מגורען ומערבבים היטב. מסדרים את המסה פרי בצנצנות קטנות במקרר.
זה חשוב! אם ריבת עשוי פירות גלם ללא שימוש בטיפול בחום, אז זה ישמור את כל החומרים מועיל, ומכאן את המאפיינים.עם הצלחה, חובבי הקולינרי להשתמש פרי אקזוטי זה בעת בישול compotes, ריבות, וקינוחים. כמו כן מומלץ להשתמש במילוי לאפייה.
פגיעה והתוויות נגד
כמו כל מוצר מזון, feijoa יש תכונות מועילות התוויות. 
אתה לא יכול להשתמש פרי זה לאנשים שיש להם בעיות בריאותיות הקשורות לתוכן גבוה של יוד בגוף. מחלות כאלה כוללות hyperthyroidism ו Basedovan המחלה, ואת בלוטת התריס הוא תחת התקפה.
בשל תכולת הסוכר הגבוהה שלה, הפרי הוא התווית עבור אנשים הסובלים מעודף משקל. אם לאדם יש סוכרת, השימוש בו עשוי להיות אסור, אם כי זה תלוי בהיקף המחלה ודורש התייעצות עם מומחה.
השילוב של feijoa וחלב טרי אינו מומלץ, קיבה כואבת הוא אפשרי.
ייתכן שיש גם חוסר סובלנות בנאלי למוצר זה. ואם השימוש בו גורם אי נוחות בבטן, במעיים או תגובה אלרגית, אז זה נס מתוק צריך להיות נטוש. 
יש צורך בזהירות לאכול feijoa ילדים אמהות מניקות.
איך לבחור, לאכול, לאחסן
על מנת שמזון המזון יביא תועלת מרבית לגוף, יש צורך תחילה לבחור אותו בצורה נכונה. ו feijoa אינו יוצא דופן. ההמלצות הן כדלקמן.
ראשית לבדוק את הפרי החיצוני. הקליפה צריכה להיות צפופה, ללא כתמים כהים וקמטים. עדיף לבחור דגימות גדולות יותר, הם בשלים יותר. אתה יכול לבקש לחתוך פרי אחד במחצית.
הבשר צריך להיות שקוף. אם הוא חום, אז הפרי הבשיל, אם הוא לבן ואטום, הוא לא בשלים. במקרים כאלה, אין צורך לקנות אותו, הוא אינו מתאים לשימוש. 
הפרי של פאיג'ה בשלים מעניק ניחוח עדין. פירות, הבשיל על עץ, אתה יכול לנסות רק בים, ועל הובלה פירות מוסרים בוסר, ולכן הטעם לא יכול להיות.
זה חשוב! על המדפים שלנו, פיג'ה מופיע בסוף ספטמבר ועושה אותנו מאושרים עד ינואר. אבל השיא הוא נובמבר. זה בשלב זה כי הוא הכי טעים ובריא.נקודה חשובה נוספת היא כיצד להשתמש. אסור לנו לשכוח שפיג'ה הוא פרי אקזוטי יקר למדי, ולכן כולם מחליטים איך זה.
אם אתם אוכלים פירות טריים, אתה יכול לאכול את זה לגמרי, ללא קילוף. סוג זה של שימוש הוא שימושי ביותר משום שהוא בעור של מוצר זה יקר כי הוא מכיל חומרים מזינים.
אבל כמה לא אוהבים את העור צפוף למדי, ואפילו עם טעם טארט. אז מומלץ לחתוך את הפרי לשני חלקים ולהוציא את הבשר בכפית קטנה. הזרעים כי הם באמצע הם קטנים מאוד, ולכן הם אכלו גם, הם לא יגרום כל אי נוחות. 
כדי להכין פרי בריא לעתיד, תוכל להשתמש בטיפים הבאים:
- לטחון את feijoa, לערבב עם כמות קטנה של סוכר, להתפרק לתוך מכולות לשים במקפיא.
- אם מוסיפים עוד סוכר (700 גרם לכל 1 ק"ג של גרגרים), אתה מקבל ריבה גלם, אשר ממוקם בצנצנות זכוכית קטנות מאוחסנים רק במקרר
אבל לשמור על feijoa טרי לא יעבוד במשך זמן רב. אתה יכול לשים פירות טריים באיכות טובה במקרר. במהלך האחסון, זה יהיה חלקית לאבד לחות, זה יהיה מתוק. אבל יותר משבוע כדי לשמור על זה לא הכרחי, זה רק perezreet. וגם פרי בשל אינו שווה את זה בגלל הסכנה של תגובות אלרגיות והרעלת.
אז פגשנו אורח אקזוטי מן הדרום ולוודא כי הטבע שלנו יכול להאכיל אותנו, לרפא ולתת הנאה. אז נראה בסתיו על דוכני הפרי, לבחור feijoa ולאכול על הבריאות.
