פרי קטן, חמוץ מתוק עם מרירות קלה, אשר יש יתרונות גדולים והוא מוערך במיוחד על ידי העמים של האזורים הצפוניים - lingonberries. הוא משמש כתרופה ברפואה אלטרנטיבית, הוא נמצא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה ובישול. הוא מבטא את תכונותיו ומשפיע על גברים, נשים וילדים בדרכים שונות. Lingonberry הוא ברי עם תכונות מועילות מאוד, אבל יש לו גם כמה התוויות נגד. עוד יותר על הכל. מילים נרדפות: lingonberry, lingonberry.
תיאור
קאוברי, מדעי Vaccinium Vitis - idaea L. - צמח של הסוג Vaccinium, של משפחת הת 'ר. 
שורשיה זוחלים, קלועים בחוטים מסובכים, חומרים מינרלים סופגים ומשדרים לשורשים. מסועף יורה, עולה עד 15-20 ס"מ.
כמו lingonberries, המשפחה האבר כוללת האבר משותף, daurian rhododendron, אזליה, עץ תות, אוכמניות.העלים קטנים, חלופיים, עם קצוות מעוקלים. צבע העלים ירוק כהה (בחלקו התחתון יש גוון בהיר), צורת העלים דומה לאליפסה. גודל גיליון:
- ברוחב של עד 1.5 ס"מ;
- עד 3 ס"מ
תקופת הפריחה מתחילה בסוף מאי ונמשכת עד 15 ימים. פרחים ביסקסואלים על pedicels קצר, לגדול עם הגדילים של 10-20 יח '. במהלך הפריחה, הניצנים לכופף, ובכך להגן על האבקה מפני לחות. 
החלק הפנימי של perianth מגיע באורך של 6.5 מ"מ ורוד לבן, בצורת פעמון, עם ארבעה להבי להבים. הקאליקס של הפרח מחולק לארבעה אונות משולשים של גוון אדמדם. בספל נמצאים:
- שמונה אבקנים, סיבים שעירים מורחבים;
- אחד גבוה pistil על כל פרח.
אתה יודע? לינגונבריס בוסר יכול להיות "עשה" להבשיל על ידי הצבת אותו ליד תפוח אדום או עגבנייה. מוצרים אלה פולטים בכמויות קטנות הגז "אתילן", הוא פועל כמגרה של התבגרות. הטעם של פירות יער מבשילים מסוג זה אינו שונה מן הטעם של פירות יער מבושל בתנאים טבעיים.
זרעי גרגירים של צבע חום של צורה חצי ירחי. 
אוהב לגדול ביערות מעורבים או peatlands (במיוחד על peatlands יבש).
ערך תזונתיים וקלוריות
ברי זה שייך למוצרים תזונתיים, ערך האנרגיה שלה הוא רק 46 קק"ל. ערך תזונתי ל -100 גרם:
- חלבונים - 0.7 גרם;
- שומן 0.5 גרם;
- פחמימות - 8.2 גרם
כמות קטנה של קלוריות לא תפגע בתזונה, והרכיבים הפעילים בהרכב שלה יאיצו את חילוף החומרים.
לכן, זה יכול לתרום לירידה במשקל. 
הרכב כימי
מה זה שימושי במיוחד lingonberries, אז זה תוכן גבוה של רכיבים שימושיים. בהרכב שלה, יש:
- קומפלקס גדול של ויטמינים ומינרלים;
- מיקרו ו macronutrients;
- סוכר (מקורות אנרגיה);
- חומצות אורגניות;
- טאנינים;
- פלבנואידים;
- ארבוטין, ליקופן וזקסנטין.
זה חשוב! Arbutin משמש חיטוי של מערכת השתן, אבל עם מינון שגוי, זה יכול להוביל להרעלה חמורה. קח מרקים מבושל חליטות צריך להיות זהיר.
מה זה שימושי lingonberry
היתרונות של lingonberry מביא אנשים מכל הגילאים, אבל עבור אנשים מבוגרים זה שימושי במיוחד. 
למרות השימוש הנרחב שלה, יש לו כמה תכונות עבור תפיסה של אורגניזמים גבריים, נשי, או ילדותי.
לגברים
בשל אפקט החיטוי ומשן, lingonberry הוא המרכיב העיקרי של תרופות רבות של רפואה אלטרנטיבית עבור prostatitis. בהרכב שלהם ניתן להשתמש בכל חלקי הצמח: יורה, עלים, פירות יער.
עבור הערמונית, לינדן, אגס, צנון שחור, דלעת, יארו, דשא חיטה, יוקה, גרגר הנחלים הם גם מועיל.כמו כן, רופאים של רפואה אלטרנטיבית טוענים כי lingonberry יש השפעה חיובית על הליבידו הגברי ומגביר את העוצמה.
לנשים
הוכח השפעה פעילה של lingonberry על תפקוד הרבייה אצל נשים. זה עוזר לשחזר את רמות הורמונלי מנרמל את המחזור החודשי. תה מבושל על בסיס זה מסוגלים להקטין את כאבי מחזור, ואת decoctions של משאיר ביעילות להפסיק דימום הרחם.
זה חשוב! בגלל ההשפעה הפעילה שלו על הרחם במהלך ההריון, decoctions של עלי lingonberry אסורים.
Lingonberry גרגרים הם מחסן של חומרים פעילים מועיל והם מסוגלים לתמוך אורגניזם "עמוס" במהלך ההריון. Morsy מ lingonberry להתמודד עם בצקת, וויטמינים הכלולים בו לנרמל את מערכת העצבים ולשפר את מצב הרוח.
למד על היתרונות של הגוף הנשי של גרגרים כגון chokeberry, shadberry, תות, אוכמניות, דובדבן, דומדמניות אדומות, חמוציות, יערה.ברי מסוגל להתמודד עם אנמיה אצל נשים הרות בשל כמות גדולה של ברזל הכלול בו, סידן בהרכבו ייקח חלק פעיל במבנה הנכון של השלד של התינוק העתידי.
לילדים
תכונה של חמוציות היא שזה לא מוביל תגובות אלרגיות בילדים, למרות הצבע העשיר שלה. זה בטוח ובכמויות קטנות מותר לילדים פתיונות.
בתקופה של 1-2 שנים לא יותר מ 50 גרם של lingonberries ליום מותר. אבל ברי יש עור עבה כי לא ניתן לנקות בקלות, כדאי לשרת לילדים כמו מיצים, משקאות פירות, compotes.
היא גם "תרופה טעימה" מצוינת לתקופה של החמרה של מחלות הסתיו באביב. 
כיצד להשתמש במאפיינים של lingonberries
המרק וחליפות של יריות lingonberry משמשים למחלות כאלה:
- סוכרת;
- מחלת כליות;
- דלקת שלפוחית השתן;
- שיגרון;
- צנית.
- מחלות עור;
- סטומטיטיס;
- דלקת חניכיים;
- מחלת חניכיים.
פירות יער Lingonberry משמשים:
- שחפת;
- שיגרון;
- גסטריטיס עם חומציות נמוכה של הבטן;
- מחלת כליות;
- בצקת.
בשל התוכן הגבוה של מנגן, כרום מלחי נחושת, lingonberries מאוד שימושי עבור קשישים. מחסור של מלחים אלה בגוף מוביל למחלות של מערכת הלב וכלי הדם.זה חשוב! Lingonberry כתרופה עממית יכול לשמש טיפול נוסף או עזר יחד עם השימוש המנדלי של תרופות.
מים Cowberry משמש במקרה של קהות חושים או התחממות יתר בשמש.
ברפואה
ב lingonberries מועילים יש יישום רחב ברפואה המסורתית:
- יורה;
- משא
- פירות יער
אתה יודע? חומרים מסוימים הכלולים בעלים של lingonberries, יכול לנטרל ולהסיר מתכות כבדות מהגוף.
יורה צעירים הם לחתוך מיובשים לעשות decoctions ו חליטות. יריות נקצרים הרבה לפני הפריחה. 
תמצית של יורה מוכן בדרך זו:
- 4 כפות של יורה לשפוך ליטר מים רותחים;
- מתעקשים 30 דקות;
- לסנן את המרק שנוצר.
המרקים לשטיפת הפה מוכנים באותו אופן.
מרתח של עלים lingonberry מוכן על פי המתכון הזה:
- 1.5 כפות של עלים שופכים 0.5 ליטר מים רותחים;
- להרתיח על אש נמוכה במשך 30 דקות;
- כמו נוזל פוחתת, מוסיפים מים מבושלים כדי לשחזר את עוצמת הקול המקורית.
תה מבושל עלה יש תכונות שימושיות. כדי לעשות זאת:
- 2 כפית. משאיר לשפוך 1 כוס מים רותחים;
- מתעקש 10 דקות תרמוס.
כאשר הרטבת לילה אצל ילדים, הרופאים ממליצים על שיטה זו של בישול lingonberries:
- לערבב 200 גרם של עלים ותותים של lingonberry;
- יוצקים את תערובת הליטר של מים רותחים;
- להרתיח במשך 10 דקות לפחות;
- מסננים את המרק וקרים.
זה חשוב! לא מומלץ לאחסן מרקים כאלה במשך יותר מיומיים.
אתה יכול לקנות lingonberry משאיר בבית המרקחת במחיר סביר מאוד, או שאתה יכול לייבש את זה בעצמך. כדי לעשות זאת, צעיר, אבל בוגרת עלים לנתק (לפני או אחרי הפריחה) ויבש בטמפרטורה של 30 ° -40 ° C מתחת לחופה, או באמצעות מייבשי סטנדרטי למזון. 
ניתן לאחסן חומרי גלם כאלה במקום חשוך ומאוורר היטב עד 3 שנים. נאסף בזמן ועלים יבשים כראוי לשמור על צבעם הירוק.
פירות יער טריים, הקרקע עם סוכר, בצורה של מיצים או משקאות פירות הם שימושיים באותה מידה.
מתכון מורס:
- שטיפת פטל מכוסה בסוכר ומשאירה לעמוד כמה שעות כדי מיץ מיץ;
- מיץ נבחר הוא שפך לתוך מנות נפרדות ולהניח בצד;
- ספין וכתוצאה מכך הוא שפך עם מים מבושלים על אש נמוכה במשך 20 דקות;
- מרק המתקבל מסונן ומעורב עם מיץ שמאל.
- כדי להגדיל את היתרונות ואת הערך התזונתי של מיץ פירות אתה יכול להוסיף דבש לפי הטעם.
אתה יודע? מיצים ומשקאות פירות מוכנים מן התותים של lingonberry, יכול להוריד לחץ דם גבוה.
מים Lingonberry מתקבל על ידי השריית פירות יער בו, באמצעות אותו משלשל. 
בקוסמטיקה
בבית cosmetberries cosmetberries בשימוש בטפסים אלה:
- decoctions מן יורה הם נהדר כמו טוניק על הפנים. בשל תכונות החיטוי שלו, הוא מתאים לעור בעיה עם סוגים שונים של פריחות;
- decoctions מן העלים שימושיים לחיסול קשקשים ולמנוע נשירת שיער;
- כתוש פירות יער של lingonberry פעילים בהרכב של מסכות פנים שונות. בשל התוכן הגבוה של חומצות אורגניות בהרכבו מסייע להחליק קמטים עדינים.
בבישול
Lingonberry נעשה שימוש נרחב בבישול. ברי בתהליך של בישול וטיפול בחום לא מאבד את הטעם שלו. בבישול, הוא מליח, kvass, אבל הוא הפופולרי ביותר בצורה של ריבה או ריבה.
אתה יודע? ריבת פטל היא מעדן מסורתי סטנדרטי במדינות סקנדינביה.
זה גם הוסיף לעתים קרובות כמו מילוי סוכריות, תמציות מוכנים, משקאות אלכוהוליים מבוצעים על בסיס שלו.
טוב להרוות צמא במשך זמן רב לשמור על הרעננות שלהם, משקאות פירות מוכנים על בסיס או משקאות פירות.
בנוסף ממתקים, lingonberries משמשים מרינדות שונות עבור בשר. 
פגיעה והתוויות נגד
בשל התוכן הגבוה בהרכבו של חומרים פעילים, בנוסף תכונות מרפא שלה, lingonberry יש כמה התוויות נגד:
- ריכוז גבוה של חומצות אורגניות הוא התווית במחלות של מערכת העיכול: כיבים, גסטריטיס עם חומציות גבוהה;
- התוכן בכמויות גדולות של טאנינים הוא התווית במחלות של הכליות: אי ספיקת כליות;
- היכולת להפחית באופן משמעותי את הלחץ הוא התווית עבור אנשים הסובלים מיתר לחץ דם;
- חוסר סובלנות של הגוף לחומרים מסוימים בהרכב של lingonberries או תגובה אלרגית להם.
זה חשוב! ברי מסוגל לצבור חומרים רדיואקטיביים כשלעצמו, ולכן אוסף שלו צריך להתבצע ככל האפשר מן הכבישים או הצמחים של הכימיקלים תעשיות המתכות.
Lingonberry הוא ברי פראי בר, היתרונות שלה הם מוטל בספק. ברי ניתן לקרוא בבטחה תרופה עבור מחלות רבות. זה שימושי עבור אנשים מכל הגילאים, במיוחד קשישים, כמו גם אלה הסובלים מעייפות כרונית. 
הוא נקצר בדרכים שונות בבישול, וברפואה כל חלקי הצמח שיש להם השפעה מועילה על הגוף משמשים. אבל כאשר נעשה שימוש לא תקין, lingonberry, בנוסף היתרונות שלה, יכול לגרום נזק בלתי הפיך לבריאות של הגוף.
כדי למנוע תוצאות בלתי רצויות, יש צורך להשתמש lingonberries בכמויות מוגבלות, לא לשכוח להתייעץ עם הרופא שלך מראש על האפשרות של השימוש הבטוח שלה.
