פלפל - חום לאהוב, צמח הדרומי, שהגיעה אלינו ממרכז אמריקה והצליחה להסתדר בצורה מושלמת עם האקלים שלא היה מוכר להם. מה שמבדיל בין טיפוח של פלפל בשדה הפתוח לבין התפתחות השיחים בחממה וכיצד להפוך את פלפל הפעמון כדי לרצות את העיניים של הבעלים עם הופעתם ולהתפתח לטובה במיטות, נבחן את המאמר.
תנאי גידול
זריעה זרעים של פלפל לשתילים יכול להיות מפברואר (זה נכון במיוחד עבור תושבי דירות). זה נעשה כך עד שעד ימי ההמראה (בחודשים מאי-יוני) הפלפל פרח ויש לו שחלה. 
לפני השתילה, הזרעים חייבים להיות מעובדים כדלקמן:
- זרעים פלפל (לפני נפיחות) במים ב + 50 מעלות צלזיוס למשך 5 שעות.
- מניחים אותם במטלית לחה במשך 2-3 ימים לפני הדבקה. הטמפרטורה בה מעובד הפלפל צריכה להיות בטמפרטורת החדר.
אתה יודע? הטמפרטורה האידיאלית לצמיחת פלפל היא 27 מעלות צלסיוס.הנהלים שבוצעו לפני שתילת הפלפל נועדו להבטיח כי אתה מקבל את יורה הראשון כבר 1-2 ימים לאחר הזריעה.
חשוב לזכור כי פלפל מתוק יגדל גם רק אם אתה קונה זרעים באיכות גבוהה. הם יוכלו לספק לך תשואה גבוהה.
אם אתה רוצה להשיג תשואות גבוהות, לקרוא כאשר עדיף לזרוע פלפלים לשתילים.כדי לגדל שתילי פלפל, אתה צריך מצע. שלו הרכב רצוי: חומוס, חול ואדמה (2: 1: 1). זה הכרחי כי האדמה היתה קלה, רכה, רופף. תוסף טוב בתערובת זו יהיה אפר, עבור 1 ק"ג של המצע צריך רק 1 כף. l
בחודש פברואר ומארס, שתילים צריך לספק כיסוי נוסף מ 8 בבוקר עד 8 בערב. כך שהפלפל הצעיר הפך מאוחר יותר עמיד יותר לשינויי טמפרטורה והחל לשאת פרי מוקדם יותר, שאר הזמן, כלומר, מ 8:00 עד 8:00, שתילים צריך להיות ממוקם תחת בד אטום או חומר. Rassad בזמן חשיפה כזו צריך להיות פחות מחודש.
פלפל לפני השתילה חייב להיות קשוח. כדי לעשות זאת, שתילים ניתן לקחת על המרפסת, בכל פעם להגדיל את הזמן הוא שם.
זה חשוב! טמפרטורות של עד 13 מעלות צלזיוס נמוכות מדי לשתילים, לכן עליך לוודא היטב שהפלפלים אינם במרפסת במהלך הכפור - הדבר עלול לגרום לצמח לנבול.אז הצמח יוכל בהדרגה להתרגל ההשפעות של הרוח, אור השמש, כמו גם טמפרטורות מתחת + 27 ° C.
טיפול נאות לאחר הנחיתה
באמצע אפריל, יש להוציא את השתילים בחממה. שם זה צריך להיות מכוסה בשעוונית, אשר ניתן להסיר מיד לאחר טמפרטורת הסביבה עולה מעל + 15 ° C. שתילי פלפל לא יכול לצלול. במקום זאת, אתה צריך לשים אותו בתיבות או משקפיים. חשוב כי הצמח הוא תחת סרט.. אם נטעת את זרעי הפלפל גם בחורף, אז לאחר השתילה באדמה הפתוחה הצמח יפרח מהר מספיק, ואת השתילה בחממה חייב להיעשות בתחילת מאי.
פלפל יכול להיות נטוע במקרה כי על גבעול שלה הופיע גיליונות - מ 5 עד 7, לפחות. לפני שתילת שתילים, יש לטפל בטיימר בהתאם. דשנים אורגניים ניתן להוסיף לקרקע (כ 5 ק"ג 1 מטר מרובע).
אתה יודע? פלפלים יכולים להיות נטועים באדמה, שם הם גדלו עגבניות, חצילים, תפוחי אדמה, בצל או מלפפונים.זה גם מומלץ לחמם את הקרקע על ידי הצבת הראשון קשתות עם סרט על זה.
פלפל מתוק נטוע הוא הטוב ביותר במקום מוגן מפני הרוח. במקרה זה, המפעל צריך לקבל כמות מספקת של אור שמש (אם יש צמחים גבוהים ליד פלפל שיכולים בצל). זמן נוח לרדת הוא תחילת יוני.
הצמח חייב להיות ממוקם באדמה, כך כדור הארץ מגיע לעלה הראשון, התחתון. שתיל צריך להיות מתחת לסרט עד לרגע זה לוקח שורשים, לא יהיה קבוע באדמה.
זה חשוב! פלפלים של זנים שונים לא ניתן לשתול קרוב זה לזה. להיפך, המרחק ביניהם רצוי לגדול, כי הפלפל נוטה להאבקה.
הגנה מפני פרוסט
כפי שאמרנו, פלפל - צמח אוהב חום, לכן, אפילו מרווה לא יעשה את זה עמיד לטמפרטורות נמוכות, אבל רק יעזור להסתגל ולהתפתח בדרך כלל. לכן, על מנת להבטיח כי פלפל מתוק תמיד חם, יש צורך גם לאחר ירידה. כהגנה מפני הקור, הבעלים לעתים קרובות להשתמש אוהלים - קרטון, שק, גגות הרגיש או ברים מעץ משמשים כדי ליצור אותם. מכשירים כאלה מסייעים להגן על השתילים מ כפור זמני, לטווח קצר. עבור אוהלים אלה לשים על גבי שתילים בלילה. אם הטמפרטורה היא מתחת ל -15 מעלות צלזיוס במהלך היום, כדאי לבחור מקלטי קולנוע כהגנה מפני מזג האוויר הקר.
ישנן שתי שיטות ארוכת שנים של הגנה על שתילים מפני מזג אוויר קר - מתיז ועישון.
מפזר מרמז על התקנה של מערכת תרסיס מים על צמחים. זה עובד בצורה היעילה ביותר כאשר ריסוס דק של מים. זה צריך להיות מופעלת מאוחר בערב, והסתובב קרוב בבוקר, לפני הזריחה.
עשן זהו התהליך שבו העשן של חומרים שרופים עוטף את הצמחים. חשוב לבחור את חומרי הגלם הנכון, כך העשן הוא סמיך. 
השקיה צמחים
פלפל מתוק לא ניתן לייחס את הצמחים עמידים הבצורת. לפיתוח חיובי, זה דורש השקיה. כדי שתילים יותר התיישבו, זה חייב להיות מושקות כל 2-3 ימים. על מפעל אחד יצטרכו על 1.5 ליטר מים, עדיף להשקות בשורש מאוד.
זה חשוב! אם מזג האוויר יבש, הפלפל צריך להשקות מדי יום.שבוע לאחר הנחיתה של פלפל באדמה, יש צורך להחליף אותו - צמחים חדשים במקום צמחים מתים. השקיית אותם תצטרך פחות מים.
למרות העובדה כי פלפל צורכת כמות ניכרת של לחות, חשוב מאוד לא להגזים עם השקיה. כמות מופרזת של מים מזיק צמחים יכול להשפיע על איכות וכמות של היבול. 
גננים טירון לפעמים לא יודע כמה פעמים כדי להשקות את הפלפלים. הסימן העיקרי כי בוש צריך לחות היא מידת החשיכה של הצמח - זה צריך להחשיך לחלוטין. אם אתה רואה את זה הירשם - אתה יכול בבטחה להשקות את השתילים. וזה רצוי לעשות זאת מיד לאחר שראית את הסימן העיקרי של מחסור במים במפעל, אחרת זה עלול לקמול.
אם הצבע משתנה רק עלים של פלפל, לא למהר לקחת השקיה. לפיכך, הם מגיבים במזג אוויר חם, ואתה יכול בטעות לתת את הצמח לחות יותר ממה שאתה באמת צריך ובכך לגרום נזק.
כאשר הצמח מתחיל לשאת פרי, אתה יכול מים זה פחות. כל 5 ימים יהיה יותר ממספיק. הזמן המתאים ביותר ליום לספק פלפל עם מים הוא בוקר או ערב. 
ניכוש והתרופפות
מרפה את האדמה - שלב הכרחי, שבלעדיו הפלפל לא יוכל לפתח בבטחה בשטח פתוח. בזכות פעולה זו, כמות גדולה יותר של אוויר נכנס השורשים, ובכך להאיץ את הצמיחה של בוש. בנוסף, התרופפות הקרקע מפעילה את עבודתם של מיקרואורגניזמים אשר נמצאים בה, אשר יש גם השפעה חיובית על התפתחות של פלפל מתוק.
הצמח יש מערכת שורש שטחית, כלומר, השורשים שלה לא הולכים עמוק לתוך האדמה, אבל הם קרובים למדי אל פני השטח. לכן, יש צורך בזהירות לקלף פלפל באדמה הפתוחה ככל האפשר, כדי לא לפגוע בשורשים. ולפלפל יש גבעולים דקים למדי, שאפשר לגעת בהם אם הוא משתחרר.
כדי לשחרר את הקרקע לא מומלץ מיד לאחר שתילת פלפל באדמה פתוח. ראשית, יש צורך להחליף את הצמחים שלא לקחת שורש עם אחרים, ולאחר מכן לתת להם את ההזדמנות להקשיח בקרקע. הטיפול הראשון באדמה יכול להתבצע כשלושה שבועות לאחר הנחיתה של הפלפל המתוק.
זה חשוב! אם הצמחים מכרסמים לפני שהם קבועים היטב באדמה, יש סבירות גבוהה של פגיעה וחוסר התפתחות נוספת.
בפעם הראשונה התרופפות הקרקע, בזהירות לוודא כי הכלי אינו נכנס לקרקע עמוק יותר 5-10 ס"מ.במקרה ההפוך, קיים סיכון כי אתה נוגע מערכת השורש של פלפל וטיפול הקרקע לא יביא את ההשפעה החיובית הצפויה על התפתחות של בוש.
אפשר לשחרר את הקרקע עמוק יותר רק אם הקרקע שבה הוא נטוע פלפל הוא כבד - זה יאפשר הצמח כדי לקבל את הכמות הנדרשת של אוויר וחום. התרופפות אינה תהליך שאסור להחמיץ. זה יהיה מספיק כדי ללכת לאורך השורות לאחר הגשמים והשקייה. חשוב כי הקרקע באותו זמן לא היה רטוב מדי, אבל אפילו לא היה זמן להתייבש. זה לא הכרחי כדי לעבוד את האדמה בכל פעם, אז אם אין לך זמן לתפוס את לחות הקרקע הרצוי, אתה יכול בבטחה להעביר את ההליך בפעם הבאה.
מספר שיחים עיבוד כזה תלוי לא רק על תדירות השקיה או תנאי מזג האוויר, אלא גם על זנים של פלפל. לכן, זנים מוקדמים של טיפול בקרקע ייקח כ 4 פעמים, ולאחר מכן מספיק 2-3.
בתקופה שבה הפלפל מתחיל לפרוח, אתה יכול להשתמש spudger. 
בדוק את הזנים הנפוצים ביותר של פלפל מתוק: "נס קליפורניה", "צועני F1", "Bogatyr" ומגוון של פלפל מריר - "Habanero".
תרשים דשנים
האכלה בזמן - תנאי חשוב מאוד לגידול פלפלים בשדה הפתוח.
זה לא מומלץ להוסיף דשן לקרקע לפני שתילת פלפל בו. אתה צריך להמתין את הצמח להכות שורש, ואת עלים אמיתי הראשון יופיע על זה. אז אתה יכול להכין את הפתרון הבא: אמוניום ניטראט (0.5 גרם), superphosphate (3 גרם) ו דשנים אשלגן (1 גרם) מתווספים 1 ליטר מים. עם האכלה חוזרת (בתוך שבועיים) יש צורך להכפיל את כמות דשנים מינרליים.
בפעם השלישית והאחרונה, פלפל מופרית לפני השתילה של שיח במקום קבוע. זה נעשה הכי טוב 2 ימים לפני הנחיתה הסופית. אשלג דשנים הפעם יהיה 8 גרם לכל 1 ליטר מים. 
אתה יודע? פלפל מתוק ניתן להאכיל אינפוזיה של סרפד ביחס של 1:10.כדי להתחיל את הטיפוח של פלפל, יש צורך להכין את הקרקע מראש - שנה אחת לפני שתילת המפעל בדשנים אורגניים הקרקע מתווספים - 5-10 ק"ג לכל 1 מ"ר. בסתיו זה טוב להוסיף פוספט ואשלג דשנים, כל כ 60 גרם בשכבות התחתון של הקרקע. הזנה למעלה באביב, אשר ידרוש חנקתי אמוניום (40 גרם). דשן אורגני בצורה נוזלית הוא גם טוב להוסיף לקרקע.
מסתכל על המראה של פלפל מתוק, אתה יכול בקלות לקבוע מה הצמח חסר. אז, אם העלים של סלסול פלפל, ועל הקצוות מתכווץ, זה אומר כי הצמח חסר אשלגן.
צבע עלה סגול מלמטה, כמו גם הקרבה הלא טבעית שלהם לתא המטען מעידה על מחסור בזרחן; במקרה זה, צמיחת השיחים מאטה, והבשלת הפרי אינה אחידה. 
עלים קטנים, המאופיינים על ידי ערפל ואור, לפעמים אפילו גוון אפור מצביעים על חוסר חנקן, בו זמנית, כאשר אלמנט זה הוא oversaturated, הפלפל הבולגרי טיפות השחלות והפרחים.
צבע שיש של עלים - סימן של מחסור במגנזיום.
זה חשוב! זה לא רצוי להפרות פלפל מתוק עם אשלגן כלורי - חומר זה אינו נותן אפקט גלוי ולא באמת משפיע על הפיתוח של הצמח.
תכונות של היווצרות של שיחים
היווצרות שיחי פלפל בשדה הפתוח - הליך הכרחי עבור זנים גבוהים (גובה השיחים מגיע לעיתים ל -2 מטר). הוא מחולק לארבעה שלבים, כל אחד מהם אנו מתארים בפירוט להלן. קודם כל, אל תשכח שאתה יכול רק ליצור את השיחים כי אין מחלות. הכלי שבו אתה משתמש במהלך כל שלבי היווצרות, חייב להיות חד ונקי. זה הכרחי כך במהלך המבצע המפעל אינו כפוף לזיהום אפשרי.
שלב א ' נושא את השם "קראון באד" ואת המהות שלה היא כי הניצן מאוד בזמן כדי לזהות להיפטר ממנו פלפל מתוק. חלק זה של השיח מופיע כאשר הוא מגיע לגובה של כ 20 ס"מ, בשלב זה, הצמח מתחיל להסתעף, ובמקום של "סטייה" של הענפים, חלק הדרוש להסרה מופיע, אשר נקרא "ניצן הכתר". זה קורה גם כי הפרח אינו מופיע לבד. במקרה זה, אתה צריך להרוס את כל ניצנים, כי הם לעכב את התפתחות נוספת של פלפל.
זה חשוב! אם הניצן הופיע לפני שתילת את השתילים באדמה פתוחה, אתה עדיין צריך להיפטר ממנו. פעולה כזו אינה פוגעת בשום אופן בשתילים.השלב השני של היווצרות מתחיל כאשר מספר העלים של בוש מגיע 10-12 חתיכות. בשלב זה יהיה עליך להסיר את כל הענפים מיותרים. ענפים שנראים חלשים עשויים להשפיע על התשואה, כך שאתה יכול וצריך להיפטר מהם (עבור זה, נקודת אפטית של צמיחה מוסר). הענפים הנותרים יהפכו את מה שמכונה "שלד" של בוש. לכן, בשלב השני, חלשים סניפים מוסרים, או לקצר למדי. לכן אתה יוצר חזק "מסגרת" של הצמח, מסוגל להביא יבול טוב.
לאחר מכן יש צורך להתבונן בפיתוח נוסף של פלפל. הענפים שנותרו יתחילו להסתעף. על כל אחד מהם יהיה מזלג עם ניצן. ועל מנת השחלות של הצמח כדי לקבל את כל החומרים המזינים הדרושים, יש צורך לקבוע את הניצן החזק ביותר, בעוד אנו להיפטר את השאר על ידי צובט אותם מעל הדף הראשון. מניפולציה כזו נעשית בכל פעם שהבוש מתחיל להסתעף. ב ניצן, אשר הופיע על השלכה, מאוחר יותר את הפלפל יהיה קשור (בזנים גבוהים מספר השחלות נע בין 17 ל 25). כמו כן הוסרו אלה ניצנים אשר נוצרו interodes.
לשלב השלישי אתה יכול ללכת אחרי להיפטר בוש מן ניצנים נוספים. עכשיו הצמח צריך להיפטר יורה צחיח. הם מופיעים מסיבה כי גם לאחר השלב השני של היווצרות של בוש, פלפל לא מפסיקים לפתח.
בשלב זה חשוב להביט במפעלים על מנת להבחין בתהליכים מיותרים בזמן. קל למצוא אותם - הם כולם ממוקמים מתחת לנקודת הסתעפות של גזע הראשי. באותו שלב, שיח פלפל מתוק חייב להיפטר חלקים מיותרים אחרים - עלים כי הם פגומים, אם לא מוסר, יכול להדביק את כל בוש, כמו גם אלה שיוצרים צל נוסף כי הוא מיותר לחלוטין פלפל. עלים כאלה, ככלל, אינם תורמים לתזונה של השחלות. אם השלב הזה מוזנח, העלים נשארים, אזי הפרי, לא משנה איך הוא פורח, לא יופיע, כלומר הקציר מן השיחים יופחת.
יש להסיר את העלים העודפים, בהתאם לכללים הבאים. צלחות העלה הממוקם על גזע הראשי נחתכים כאשר בשלות הגיע פרי של המברשת התחתונה. יחד עם זאת, רק שני סדינים ניתן לחתוך בכל פעם. בפעם השנייה אתה צריך לבצע את הנוהל הזה כאשר המברשת השנייה מופיעה. אותו כלל חל על הבשלת פירות. הפעם האחרונה להיפטר גיליונות נוספים יכול להיות שישה שבועות לפני הקציר. בשלב זה, השיחים לא ניתן לגעת, כי הם צריכים לנוח.
שלב רביעי שנערך על מנת להשיג מסיק יפה, טעים. זה בשלב זה של היווצרות של שיחים מותר המספר הגדול ביותר של שגיאות. אנו נבין כיצד להימנע מהם.
כך שהפלפל עצמו, שנאכל, הוא גדול ויש לו טעם נעים, הצמח זקוק לכוח. לכן, חשוב מאוד לחשב אותם כראוי. האנרגיה של בוש הולך לפיתוח של שחלות חדשות, ואת הבעיה העיקרית של גננים טירון היא העובדה שהם משאירים יותר השחלות מאשר בוש יכול "להאכיל". לפיכך, כוחו של הצמח, בילה על התפתחות של השחלות אותו, לאחר מכן להוביל את העובדה כי כולם מקבלים את אותה כמות קטנה של חומרים מזינים ולא יכול להתפתח כרגיל. איכות הפרי, בהתאמה, סובלת. 
המספר המרבי של פרחים על שיח אחד הוא 25. חדשים עשויים להופיע לאחר לשמור את הצמח מכל מיותרים. זה הזמן שבו אתה צריך להתחיל השלב האחרון - צביטת כליות. על מנת פלפל להוציא את כוחו על פיתוח של פירות באיכות גבוהה, אתה צריך לצבוט את כל נקודות הצמיחה כי הם על הענפים העיקריים. תנאי חשוב הוא נוכחות של השחלות על שיח, מספר אשר אינו עולה על הנורמה.
רק זנים גבוהים של פלפל מתוק כפופים היווצרות זהיר. Другие же не требуют столько внимания - можно лишь избавить кусты от пустых побегов, чтобы перчик не расходовал на них полезные вещества, а также удалить листья, создающие дополнительную тень.
Основные проблемы при выращивании
טיפול בפלפל מתוק, כמו גם עבור כל היבול השני, דורש לא רק ציות לכללי הטיפוח. לפעמים גננים לא לשים לב כמה ניואנסים, אשר יכול לגרום לקשיים עם הצמח. שקול את עיקרי. 
גידול זרע איטי. הסיבה העיקרית שלה היא ירידה בטמפרטורה מתחת + 20 ° C. אקלים חם הוא תנאי חשוב, כי תנודות הטמפרטורה להשפיע לרעה על התפתחות וצמיחה של השיחים. בהדרגה להפחית את הטמפרטורה כאשר השתילים להיות מבוגרים יותר מחודש אחד.
הטכנולוגיה של גידול פלפלים בשדה הפתוח דורש תשומת לב רבה יותר למפעל, כך גננים רבים מעדיפים לגדל יבולים רק בחממות.
עלה ליפול יכול להתרחש בבת אחת מכמה סיבות, וביניהן: מחלות, כמות לא מספקת של לחות, טמפרטורת סביבה נמוכה, דלדול קרקע, הזדקנות. כמו כן, פלפל מגיב גרוע להשקות עם מים בטמפרטורה נמוכה מאוד. 
גלה מה לעשות כאשר עלים של שתילי פלפל להפוך צהוב ונופל.הצטמקות צמחים הקשורים לעתים קרובות עם כמה גורמים ששווים לשים לב. פלפל צריך אור שמש, כמות מתונה של לחות ודשנים, אקלים חם ויציב (הבדלים בטמפרטורה להשפיע לרעה על הבריאות של בוש). הפרה של כללים אלה מוביל לעובדה כי במקום צמח ירוק יפה, אתה תראה איטי וכואב. בנוסף, פלפל לא יכול לפרוח, אשר יוביל לאובדן הקציר.
כדי שיחי פלפל מתוק הביא יבול טוב, אתה צריך לעקוב השקיה בזמן שלהם, מקבל מספיק אור, להגן על המפעל מפני טיוטות וכפור, וגם לא להגזים עם תוספת של דשנים אורגניים לקרקע, אך באותו הזמן לשמור על עוני הקרקע.
פלפל מתוק הוא לא צמח יומרני. טיפוח וטיפול נאות לו בשדה הפתוח ייקח הרבה זמן, אבל פירות עשירים יסודות קורט רבים וויטמינים בהחלט שווה את המאמץ שהושקע על גידול היבול הזה.
