אלדרברי היא תרבות מפורסמת בקווי הרוחב שלנו. זה כבר בשימוש מאז ימי קדם לא רק כצמח נוי, אלא גם כתרופה ברפואה העממית והרפואה המסורתית. נכון, הם צריכים להשתמש בזהירות. לכן, בחומר זה נדבר על תכונות של אולדברי, וגם לשים לב תכונות ריפוי שלה התוויות נגד.
ההרכב הכימי של אולדברי
המפעל מוערך לתכולתו הגבוהה של חומרים פעילים ביולוגית: פחמימות, חומצות שומן אורגניות, שמנים אתריים, טריגליצרידים, פחמימנים, אנתוציאנינים, סטרואידים ועוד יסודות קורט שימושיים. עם זאת, במובנים רבים אחוזם תלוי באזור האקלים ואת האזור הספציפי שבו גדל הבכור.
אתה יודע? למידה מבוגרים בין צמחים אחרים הוא די פשוט. יש לו עלים של 5-7 מלבן מחודד מחודד עלים, inflorescences בלוטת התריס שלה מורכב של פרחים לבן קרם, גרגרי יער מעוגלות בצבע שחור סגול. השיח גדל ל 3-10 מ 'ופריחה בחודש יוני. אתה יכול למצוא אותו על הקצוות, ביערות ושיחים, אם כי הוא מעובד לעתים קרובות למטרות דקורטיביות.
הרכב הגרגרים
למטרות רפואיות, קודם כל, להשתמש גרגרי הצמח. הם מכילים קרוטנואידים, חומצות אמינו, חומצה אסקורבית, טאנינים וצבעים.
גרגרי יער שחור שחור ויטמין C, קרוטן (פרוביטמין A), malic, acetic, valeric, tartaric, חומצת לימון, שמן אתרי, טאנינים, סוכר, rutin.
כ -2.8% מהרכב הוא גלוקוז וקרוטן, ועד 2.5% - פרוקטוז, סמבוסין, שרף. יש גם חומצות חופשיות, בכמויות גדולות יותר - חומצה מאלית.
הרכב סלי הפרחים
פרחים שחורים מכילים שמנים אתריים, גליקוזידים, ריר, כולין, רוטין, valeric, acetic, חומצות caffeic, ויטמין C, טאנינים, סוכר, וכן חומרים כמו הורמוני מין.
הרכב העלים
לא פחות שימושי עלים. הם מכילים כ 0.15% קרוטן, ויטמין C, sambunigrin, שמן אתרי, טאנינים, וכמה אלקלואידים.
יש גם כמות ניכרת של חומרים שרדים הנותנים אפקט משלשל. כאשר מיובש, provitamin A1 נוצר בעלים.
הרכב הקורטקס
יש תכונות שימושיות לנבוח שיח. יש לה הרבה פקטין, טריטרפן וטאנינים, שמנים אתריים, בטולין, כולין, פיטוסטרול, סוכר.
זה חשוב! יש אולדברי שחור ואדום. למטרות רפואיות, זה שחור המשמש, ואדום הוא רעיל. זה בלתי אפשרי לחלוטין לאכול, ובמקרה של מגע עם פירות יער, הידיים צריך להיות שטף היטב. ודא כי מיץ מן הבוגר האדום לא לקבל על משטחים ריריים של הגוף או פצעים. במקרה זה, עדיף מיד לחפש עזרה רפואית.
השימוש של אולדברי בתחום הרפואה
כמות עצומה של חומרים מזינים במפעל לא יכול ללכת מעיניהם. הוא משמש להכנת decoctions, lotions, תה מרפא, משמר.
תכונות מרפא של פירות יער
פירות יער משמשים בצורות שונות. אז מיץ פירות טריים מטפל דליות ורידים ועצירות.
שמן חמניות - שיגרון, צנית, מוריד חום. פרי מרתח המשמשים לטיפול הפטיטיס, סוכרת, דלקת לבלב כרונית, השמנת יתר.
במקרה האחרון, עירויים מוכנים לא רק מן פירות יער, אלא מפרחים, אשר מתווספים תה עבור אפקט משתן משלשל. כתגובת גוף נוספת, אדם מקבל ירידה בתיאבון, שיפור בתהליכים המטבוליים.
אפקט ידוע של אולדברי על סרטן. במקרה זה, תמצית היין בשימוש חיצוני של גרגרי יער, וכן סרטן קיבה - ריבה או ריבה מהם.
ריפוי המאפיינים של פרחים
פרחים צמחיים המשמשים לטיפול של neuralgia, כוויות, erysipelas, דלקת של הריאות, כמו גם דלקת הלחמית, stomatitis, tracheobronchitis, ברונכיטיס, כאב גרון, גיל המעבר. לטיפול בהכנת חליטות או decoctions של inflorescences.
תכונות מרפא של עלים
העלים הראו תכונות מצוינות בטיפול בפורונקולוזיס, טחורים, דלקת המיאוס, פוליארתריטיס. במקרה זה, poultices ו lotions משמשים לטיפול, לפעמים עם פרחים. כאשר חבורות, פציעות, דימום, נדודי שינה, כאבי ראש, decoctions של עלים משמשים. בנוסף לאפקט הטיפולי של הצמח יש אפקט משכך כאבים.
ריפוי המאפיינים של קליפת המוח
קליפת נביחה מומלץ למחלות של מערכת השתן, אטוני מעיים, מחלות עור, טרשת עורקים. לקבלת טיפול, אבקה מן קליפת יבשים או שורש שיח ו decoctions מהם משמשים.
אתה יודע? הבחנה בין Blackber שחור מאדום לא תמיד קל. לפי צבע של פירות, הם נבדלים רק בזמן ההבשלה. וכאשר מגיע הזמן לאסוף עלים וענפים לטיפול, ההבדלים אינם כל כך בולט. לכן, אם יש לך ספקות, עדיף לא להשתמש oldberry למטרות רפואיות, אחרת, במקום להקל על המחלה, אתה יכול לקבל הרעלה חמורה.
הכנה ואחסון של חומרי גלם רפואיים
למטרות טיפוליות, כל רכיבי שיח משמשים, אבל הם חייבים להיות שנאספו בזמנים שונים. אז באביב, לפני תחילת הזרימה, להסיר את קליפת הסנה.
לשימוש זה רק ענפים דו-שנתיים. השכבה העליונה של קליפת מהם הוא גירד, מיובש בטמפרטורה של +60 ° C ומאוחסנים לא יותר משלוש שנים.
פרחים שנאספו כאשר הם פשוט מומס. מברשות ייבוש צריך להיות בצל על משטח עץ, להפיץ אותם בשכבה דקה. לאחר ייבוש, הם שפשפו דרך מסננת מאוחסן לא יותר משנתיים.
עלים עם oldberry יוסר לאורך כל הקיץ. להכנת תרופות עדיף להשתמש עלים צעירים. השורשים נחפר וחותך בסתיו. הם חייבים להיות שטף, יבש ואבקת. חנות לא יותר מחמש שנים.
זה חשוב! השתמש עלים טריים חייב להיות רק על מרשם, כמו מנת יתר יכול להוביל לתוצאות הרסניות. העלווה הצעירה מכילה glycoside sambunigrin, אשר מבוסס על חומצה הידרוציאנית רעילה. עם זאת, לאחר ייבוש, חומר זה בעלונים נהרס.פירות הם לוקחים את זה בסוף אוגוסט ובתחילת ספטמבר, וככל שהם מתבגרים, רק גרגרים בשלים מוסרים מן השיח. הענפים שלהם מיובשים הראשון בשמש, ולאחר מכן מיובשים על 65 מעלות צלזיוס בתנורים.
רק אז הם יכולים להיות מופרדים מן הגבעולים המאוחסנים לאחסון. חנות פירות יער יבשים יכול להיות לא יותר משישה חודשים.
הכלל של אחסון היא לשמור על חומרי גלם בשקיות בד. הם צריכים להיות באזור יבש, חשוך מאוורר. אם הלחות עולה, כל החסר יהיה במהירות לח ועבש.
השימוש של אולדברי בקוסמטיקה
מאז הסמבוק יש השפעה אנטי דלקתית והוא עשיר יסודות קורט מועיל שונים, הוא נמצא בשימוש נרחב קוסמטולוגיה. לרוב משמשים פרחים, קצת פחות - עלים וגרגרים טריים.
אז עבור עור יבש, שטיפה קבוע מומלץ עם עירוי של פרחים שיח. ואם אתה מוסיף עלים ורדים כדי מרתח, אתה יכול להשתמש בו עבור כל סוגי העור. הוא מהדק וגורם לה.
כדי לתת גמישות, למנוע דלקת וריפוי באמצעות עירוי של הפרי. בנוסף, זה משפר את מרקם העור.
מרתח של פרחים ניצנים משמש קרחת, ועל הטון הכללי, מומלץ לעשות אמבטיה עם מרתח של פרחים הבכור.
השימוש של אולדברי בבישול
בבישול, לרוב משתמשים פירות סיד כי יש טעם מסוים. עם זאת, לאחר הטיפול בטמפרטורות גבוהות, זה בדרך כלל נעלם. לכן, מומלץ להשתמש גרגרים יבשים, אשר נותן מתוק חמוץ.
פירות יער טריים המשמש להכנת ג'לי, קומפוט, פירה. מהם מבשלים ריבה. הם גם להכין pastila, ריבה, ריבה, ריבה, והם משולבים לעתים קרובות עם תפוחים או לימון.
מיץ פירות Eldberberry משמש צבע טבעי בייצור יינות, מיצים ומשקאות אחרים. כן, ואת פירות יער עצמם משמשים בסיס ליקרים ותמיסות. פירות יבשים משמש תיבול, כמו גם אחד המרכיבים של muesli.
פרחים בשימוש נרחב בייצור של יינות, תמיסות, ברנדי, ליקרים. מוסיפים אותם בזמן עירוי ולקבל טעם מוסקט עדין. כמו כן להכין סירופ אבנרי עם סוכר על בסיס inflorescences, אשר נקרא "דבש אולדברי". הוא משמש כתרופה הצטננות, וכן כתוסף לחביתיות, פנקייק ומנות אחרות.
מתאים לצריכה יורה צעיר של הצמח. בשביל זה הם מבושלים ומרינדה.
מאפיינים מסוכנים של סולת
אפילו זקן שחור, שהוא לא מסוכן כמו אדום, נחשב צמח רעיל, אם כי זה רעילות מתבטאת מתונה. לכן, לא מומלץ לאמהות מניקות ולנשים הרות. כמו כן, בזהירות ובאישור אישי של הרופא, ניתן להשתמש ב- Eldberry במהלך הטיפול בילדים מתחת לגיל 12 שנים.
פירות יער טריים לא מומלץ להשתמש לאף אחד - הם יכולים לגרום להקאה ואפילו הרעלה. שורשים, קליפות ועלים צעירים של צמח כאשר נעשה שימוש בכמויות גדולות יכול לגרום לדלקת של הקרום הרירי של הקיבה והמעיים.
לכן, אם יש לך כבר מאובחנים עם תהליכים דלקתיים של דרכי העיכול, כמו גם קוליטיס כיבית, סוכרת insipidus, לא מומלץ להשתמש סידן בכל צורה.
אלברברי הוא גם התווית עבור אלה הסובלים ממחלת קורן. אי סבילות אישית של הצמח עשוי להתרחש גם.
אלדרברי הוא צמח מאוד שימושי, עשיר בויטמינים ואלמנטים קורט. טווח היישומים שלה הוא פשוט עצום: רפואה, בישול, קוסמטולוגיה.
אבל חשוב לא יעלה על שיעור הצריכה של הצמח, שכן הוא מתייחס רעילים למדי. כמו כן, אל תשכח כי בכל המקרים האלה רק זקן שחור משמש, ואדום היא תרבות מסוכנת ביותר.