הצלב הכהה המדהים, כרוב רומנסקו הוא אורח לאחרונה על מיטות הגינה שלנו. הוא נסוג רק בסוף המאה העשרים. זה כרובית היברידית אינו שונה ממנה על ידי תכונות של עוזב, למעט כמה ניואנסים. נדבר עליהם במאמר שלנו.
תיאור בוטני
תכונה ייחודית של צמח ייחודי זה את הצורה ואת המיקום של inflorescences. הם נראים כמו פירמידות של צבע ירוק בהיר לחוצים זה לזה. Inflorescences כרוב מושווים ספירלה פרקטלית, שכן כל ניצנים שלה מורכב ניצנים קטנים רבים מאותה צורה.
כרוב Romanesco יחסית הופיעו לאחרונה בשווקים המקומיים. קולורבי, ברוקולי, כרוב לבן, בייג'ינג, סאבויאר, כרוב אדום, כרובית וכרוב כרוב בביטחון מחזיקים את עמדותיהם.
תפרחות מוקפים עלים ירוקים כחולים גדולים. בהתאם לגידול התנאים ומגוון, זה כרוב יכול להגיע לגובה של מטר אחד בסתיו, וגם יש פירות עד חצי קילוגרם של משקל. מימדים כאלה אינם תלויים בזמן הנטיעה.
אתה יודע? הכרוב רומנסקו נולד באופן רשמי באיטליה בשנות ה -90. אמנם על פי כמה נתונים לא רשמי, זה היה כבר ידוע האימפריה הרומית: המילה "romanesco" באיטלקית פירושו "רומן"."Romanesco" מתייחס זנים מעובדים של כרוב, כלומר, הוא בקבוצת זן "Botrytis", כמו כרובית.
מקום נחיתה
כרוב "Romanesco" דורש מקום מסוים לגידול, נדון זה מאוחר יותר. לגדל את התרבות הזאת זרעים או שתילים. השיטה מחוץ לאתר, ככלל, משמש בקווי הרוחב הדרומיים. במקרים אחרים, עדיף לגדל שתילים.
קודמיו הטובים ביותר
נקודה חשובה בבחירת מקום לשתילת צמח זה הוא איזה סוג של תרבות גדלה על המקום הזה לפני. אם האתר גדל עגבניות, קטניות, בצל, סלק, מלפפונים ותפוחי אדמה - זה מקום טוב לשתול כרוב "רומנסקו". יחד עם זאת, אין צורך לשתול את הצמח הזה בקרקע, אם כי לפני צנון, כרוב, לפת, צנון, rutabaga גדל על המקום הזה. 
תאורה ומיקום
מאז במהלך עיבוד של צמח זה בקרקע חיידקים מופיעים, במקום אחד זה לא צריך לגדול יותר משלוש שנים ברציפות. באותו מקום מומלץ השתלת "רומנסקו" כרוב לאחר חמש שנים. מומלץ לשתול במקומות רטובים ומוארים היטב. לחות חשוב במיוחד כאשר inflorescences טופס במפעל.
אדמה
האדמה צריכה להיות חומצית בדרך כלל, המורכב אדמה שחורה או ליים. מאוד אוהב את הצמח הזה אדמה אלקליין. בתחילת תקופת האביב, יש צורך להאכיל את הקרקע עם קמח דולומיט או אפר עץ (200-400 גרם למ"ר).
מינרלים דשנים אורגני הקרקע מופרית בסתיו לפני לחפור את הקרקע. ובכן תרבות זו תגיב קומפוסט הציג לתוך האדמה.
זריעת זרעי כרוב
סוף אפריל - התקופה המתאימה ביותר עבור נטיעת זרעים "Romanesko" על שתילים. נטיעות אינו שונה בהרבה מהטכנולוגיה של נטיעת כרובית. 
תנאי גידול שתילים
הדבר החשוב ביותר לשתול את היבול הזה הוא ליצור את המשטר הטמפרטורה המתאימה ביותר עבור זה. בחדר שבו השתילים נטועים, עד יורה הראשון להופיע, את טמפרטורת האוויר לא יעלה על +20 ° C.. חודש לאחר השתילים נוצרים, טמפרטורת הסביבה חייב להיות מופחת על ידי 10 מעלות צלזיוס כך שהוא אינו עולה על 8 מעלות צלזיוס בלילה. זה יכול להיות מושגת על ידי העברת מכולות עם שתילים על המרפסת.
זה חשוב! כאשר נטיעת צמחים אלה, הדבר החשוב ביותר להיזהר הוא טמפרטורת האוויר. הטמפרטורה טועה רמות כל המאמצים שלך לגידול יבולים.
תוכנית זריעה
באתר של זרעים זרעים של כרוב "Romanesko" או שתילים יש להציב 60 ס"מ זה מזה. צריך להיות פער של כ 50 ס"מ בין השורות.
טיפול שתיל
במהלך הצמיחה של שתילים שתילים יש להשקות באופן קבוע, להתאים את התאורה של הצמחים, כי באור חזק מאוד, הם במהירות למתוח את הגבעולים. שתילים עם טיפול נאות צריך לצאת חזק ונמוך, עם שורשים חזקים טובים; בנוסף, הוא חייב לשאת תנאים שליליים.
זה חשוב! צמח זה הוא מקור עשיר של ויטמיני B, ויטמין C, ובין היתר מכיל אבץ, מינרלים וקרוטן.
נחיתה באדמה פתוחה
שתילים צריך להיות נטוע באדמה פתוחה, תלוי מה הכרוב מיועד, איזה סוג של מראש על מגוון ומה תנאי האקלים בקווי הרוחב שלך.
גננים ממליצים לשתול "רומנסקו" כרוב ביד, וכן הנחיתה המכונה היא גם אפשרית. יש צורך לקחת בחשבון איזה סוג של השקיה יש לך - בבארות או באמצעות מערכת השקיה בטפטוף. שתילים צריך להיות נטוע 45-60 ימים לאחר שזרעו את הזרעים.
תכונות טיפול
כרובית רגילה אינה דורשת טיפול אישי מורכב במיוחד, ואת מגוון קרוב של רומנסקו הוא לא שונה מאוד ממנו. בעת ביצוע כמה הליכים חובה, הצמחים שלך ייתן הקציר טוב.
כרוב "רומנסקו" צריך מים באופן קבוע, אבל באותו זמן, לא מאפשרים את הקרקע להתייבש או ביצה. בדוק שיחים עבור מזיקים כגון זחלים או עש כרוב. לנקות את גן הגן של עשבים שוטים.
השקיה
מאיכות השקיית המפעל ישירות תלוי התשואה שלה היווצרות של inflorescences, כמו מגוון "Romanesco" אוהב לחות מאוד. אם אתה לא מים "Romanesco" בכמות מספקת, inflorescences לא יהיה קשור בכלל. כמו כן, בצורת ישפיע על היווצרות של השקע ואת הראש.
למעלה ההלבשה
צמחים צריך גם להיות מנוהל כראוי. אתה יכול לקבל רק שיח של עלי כרוב, ולא מקבלים קציר בכלל אם דשן מוחל מאוחר מדי או נפח גדול מדי. במהלך העונה היבול הזה מופרות שלוש פעמים.. שבוע לאחר שתילת שתילים, להאכיל את הצמח בפעם הראשונה.
ב 10 ליטר מים מערבבים חצי קילו של mullein או גללי ציפורים, להוסיף 20 גרם של דשנים מינרליים מורכבים. בפעם השנייה יש צורך להפרות את האדמה שבועיים לאחר הפעם הראשונה. מערבבים בעשרה ליטר מים וחצי כפות של חנקתי אמוניום, שתי כפות של superphosphate, שני גרם של חומצה בורית ואת אותה כמות של אשלגן כלורי.
בפעם השלישית אתה צריך להאכיל "רומנסקו" לאחר תחילת קשירת הראש. מתכון הדשן דומה לקודמים: עשרה ליטר מים, חצי קילוגרם של גללי ציפורים או מולין, אחת וחצי כפות של סופר פוספט, אותה כמות של חנקת אמוניום, כף אחת של אשלגן כלורי. לאחר מכן, הצמח לא יזדקק להאכיל נוסף.
טיפול בקרקע
כמו כרובית, מגוון זה לא אוהב אדמה חמוצה, מסיבה זו יש צורך צונן הארץ חמוץ בסתיו. כמו כן, הקרקע צריכה להיות מוכנה באביב - לפזר כמה דליים של קומפוסט רקוב או זבל לתוך מיטת מטר מרובע מתחת כרוב. דשנים בוריים מורכבים מתווספים לתערובת הדשן, ורכיבים כגון מוליבדן ונחושת חייבים להיות נוכחים גם בהם.
אתה יודע? זה כרוב יש כזה נראה לא רגיל לא במקרה, מגדלים הוציא את זה בדיוק ככה, כלומר, דומה פרקטלית.
מזיקים ומחלות
במגוון "Romanesco", בין היתר, דומה כרובית מזיקים ומחלות. חיידקים ריריים קורה מפני הפרה של מערכת השקיה של כרוב. על הפרחים שלה מופיעים כתמים מימיים שמתחילים להירקב. כדי להיפטר מהמחלה, עליך לחתוך בזהירות כתמים רטובים בסכין. אם לא ניתן להיפטר מכל הכתמים, המפעל חייב להיות הרים ושרפו. 
מחלה רגל שחורה המתבטאת בשחירת גבעולי השתילים. הצמח מת. קשה להיפטר ממחלה זו - יש צורך לחטא את הקרקע, לעבד את הזרעים, לחטא את השתילים מן החיידקים. שיחים נגועים יש להשמיד מיד.
עם המחלה "פסיפס"כי הוא מועבר על ידי וירוס, כתמים של צורות שונות מופיעים על העלים של בוש. העלים נעשים משעממים ומתים. מאז מחלה זו אינה ניתנת לטיפול, יש צורך להילחם מזיקים הנושאים את הנגיף.
עם אלטרנטיבה כתמים חומים מופיעים על העלים, קצוות העלים עצמם נעשים כהים. מעגלים קונצנטריים מופיעים גם על השיחים שנפגעו על ידי הפטרייה. כדי להגן על הצמחים מתוך פטרייה זו, יש צורך לעבד שתילים וזרעים עם אמצעים מיוחדים. זה גם שימושי כדי לעבד צמחים עם תערובת בורדו.
כמו כרובית, מגוון "רומנסקו" מזיקים כאלה מסוכנים: זבוב כרוב, פרעוש כרוב, כרוב כרוב, סודי בחשאי, עץ כרוב. עיבוד בזמן של צמחים בעזרת חומרי הדברה רבים מסייע להילחם בהם.
קציר
כרוב איטלקי אקזוטי יש לאסוף באמצע הסתיו. במהלך תקופה זו, על זה הם יצרו במלואם הדוק, inflorescences כוכב. קציר יש לאסוף בזמן, אחרת ראשי כרוב תאבד העסיסיות שלהם ורכות. הוא מאוחסן במקרר עד שבוע, אבל אם הוא קפוא, אז, מבלי לאבד את התכונות שלו, זה יאוחסן במשך זמן רב יותר.
זה מגוון של כרוב לא כל כך קשה לגדול, מלבד זה הוא מאוד שימושי, משמש מאכלים שונים יהפוך קישוט פרקטלית אמיתית עבור הגן שלך.
