בסוף העונה בקיץ אתה צריך לטפל החורף הנכון של כל העצים, השיחים והצמחים. תשומת לב מיוחדת צריך להיות משולם על ענבים, כפי שהוא צמח אוהב חום הדורש טיפול מיוחד. בואו נסתכל איך להכין את הענבים לקראת החורף.
לפני עיבוד (גיזום סתיו)
לאחר מסיק את הענבים, העלווה האחרונה תיפול הגפנים שלה - אתה יכול להתחיל גיזום. המיץ בגפנים מפסיק את תנועתו לחלוטין לאחר נפילת כל העלים בתקופת הסתיו. בשלב זה, אתה יכול להתחיל לחתוך את יורה נוספת, ומשאיר רק את הענפים כי בהחלט יהיה לשאת פירות בשנה הבאה. אל תשכחו לחתוך את הענפים פגומים, חולים, שבורים, יבשים או סתם זקנים למדי.
גם לגזום ענבים תהליך מסובך למדי הדורש מיומנות וידע, אז נדבר על זה במאמר אחר. הנה, לחתוך סניפים נוספים על הבוש יש לציין רק כי אם אתה מתכנן לבצע את עיבוד הסתיו של הענבים, ובכך להגן על זה מפני מחלות ומזיקים, אז זה צריך להיעשות רק לאחר חיתוך ראשוני של הגפנים.
כדי להשיג קציר ענבים איכותי וטעים, קרא עוד על תוכנית של ענבים גיזום בסתיו.
ריסוס נגד מחלות ומזיקים
ריסוס ענבים לפני מחסה לחורף מתבצע על מנת לקבל את הגפנים מפני מזיקים, מחלות "נצמדות" אל שיח בסתיו, כאשר הוא חשוף ביותר להשפעה חיצונית. יצרני יין מנוסים ממליצים לבצע ריסוס כזה של הכרם למטרות מניעה על מנת למנוע את ההשפעות המזיקות על הצמח.
אתה יכול לטפל בכרם על ידי כל אמצעי כימי זה לא יפגע בו, אבל אתה צריך בזהירות לרסס כל שיח. לדוגמה ניתן להשתמש כדי לעבד:
- נחושת או גפרית ברזל;
- סיד מימי;
- תערובת בורדו.
כמו כן, תושבי קיץ אשר אמון דשנים כימיים תהליך כרם עם תרופות עממיות.
אתה יודע? במונחים של חומרים מזינים, למעט שומן, ענבים קרובים מאוד חלב.
קוטלי פטריות
קוטלי פטריות הם כימיקלים למחלות צמחים פטרייתיות. הם נמצאים בשימוש נרחב על גפנים כמו אמין, מוכח וזול אשר יהיה מסוגל לשמר את המסיק בעתיד.
מנוכלים מנוסים הגדלים צמח זה במשך שנים, לא ממליצים לטפל בענבים בסתיו לפני מחסה החורף עם סולפט ברזל. זאת בשל העובדה כי, למרות הפעולה שלה נגד חרקים, ברזל סולפט מחלישה באופן משמעותי את ההגנה של הצמח מפני הקור, כרם שלך פשוט לא לשרוד את החורף. מאז עיבוד הסתיו של ענבים עם סולפט ברזל לא צריך להתבצע ללא צורך קיצוני, עדיף להחזיק אותו באביב. באביב, המינון של גופרתי ברזלי עבור ריסוס צמח הוא 500-700 גרם לכל 10 ליטר מים חמים.
בדוק את הזנים הענפים הפופולריים ביותר: מאה שנה, ארגמן, ואליאנט, Taiga, Krasnostop זולוטובסקי, Arochny, Riesling, גורמה מוקדם, אלגנטי ו Tason.
עיבוד של ענבים בסתיו לפני מחסה לחורף עם סולפט נחושת צריך להתבצע כדלקמן. מיד לפני ביצוע הטיפול, לדלל חצי כוס של המוצר (או 100 גרם) בדלי של מים עם קיבולת של כ 10 ליטר. מערבבים את גרגרי הנחושת גופרתי היטב עד מומס לחלוטין במים. הוצאה של 2 ליטר לכל בוש.
התרופה הבאה היא תערובת בורדו אשר פטריות שניתן לקנות בכל חנות להגנת הצומח. אבל עדיין עדיף לבשל אותו בבית. אגרונומים מנוסים - יקבנים ממליצים לרסס את הגפן עם פתרון של אחוז אחד של תערובת בורדו, שכן ריכוז גדול יכול בקלות לשרוף את הגפן. כדי להכין את התערובת הדרושה, לקחת חצי כוס של גופרית נחושת קצת יותר מחצי כוס לימונית, מערבבים הכל בתוך דלי של מים. לאחר מכן, אתה יכול להתחיל עיבוד. 
דרך ישנה מאוד ויעילה להגן על ענבים מפני זיהום היא מימי סיד. כדי להתחיל, להכין פתרון של QuickLime, להרוות את סיד במים (2 ליטר מים עד 1 ק"ג סיד ב עקביות), ואז לשפוך 10 ליטר מים לערבב את הפתרון. צייר מברשת או מטאטא, ליישם פתרון לכל שיח וענף ענבים. פתרון פשוט כזה יהיה אמין להגן על הצמח עובש וטחב ישר עד האביב, גם במקרה של עלייה בטמפרטורה. 
זה חשוב! אנחנו לא צריכים לשכוח כי השיחים צריכים להיות מטופלים עם קוטלי פטריות רק בגדים מיוחדים, הימנעות מגע עם העור והעיניים.
תרופות עממיות
יש כמה תרופות עממיות שיסייעו להגן על הענבים מפני מזיקים ופטריות בסתיו, הם פותחו על פני אלף שנות ההיסטוריה של גפנים.
אם אתה רוצה להגן על הצמח מפני טחב אבקתי - לקחת דשא שנקטף טרי, מניחים אותו בערימה ומחכים עד שיופיע עובש אפור באמצע ערימת העשב. אחר כך הניח את הדשא בתוך דלי מים, מערבב ומנקז. ואז לרסס את הנוזל המתקבל עם גפן. 
אתה יכול להגן על עצמך מפני קרדית עכביש עם פתרון זה: יוצקים 2 ק"ג של צמרות תפוחי אדמה ירוקים עם 10 ליטר מים חמים, ואז לתת את הפתרון לעמוד. לאחר יישוב הסוכן, לטפל הסנה עם זה.
זה חשוב! כדי להגן על הצמחים מפני פרוץ טחב ואודיום - לרסס את כרם עם אמצעים כאלה: "פולפאן", "רידומיל", "אפעל", "קרטוסייד".באמצעות פתרון של יוד 5% בליטר מים, אתה יכול להגן על הגפן מפני ריקבון אפור, אבל ההליך חייב להתבצע פעמיים.
תרופה עממית הזולה ביותר הוא פתרון של קליפת בצל חדורים. כדי להכין תרופה זו נס, יוצקים חצי דלי של קליפת בצל עם מים, להרתיח אותו במשך 20 דקות ולתת לו לחלוט במשך 24 שעות. לאחר מכן מוסיפים את תמיסת המים ל 10 ליטר נפח, מוסיפים 20 גרם של דבש, זן את הפתרון ולעבד את הגפן עם זה.
מקלט ענבים
ללא קשר קווי הרוחב של צמיחה, אלה מגדלי צמחים מייעצים לכסות את החורף מיד אחרי שהעלים נפלו. הדרך הקלה ביותר למלא את השיחים עם כדור הארץ, כלומר, ענבים טרום מראש מעובדים ומעובדים לשים פירים לעומק של 30 ס"מ מכוסה בשכבת 20 ס"מ של כדור הארץ על גבי. אל תשכח כי הקרקע יש לקחת הרחק מן השיח, כדי לא לחשוף את שורשיו. עם זאת, שיטה זו היא רעה, כי מי גשמים יכול לשטוף את המקלט, אשר יוביל מקפיא של בוש.
אתה יודע? הכרמים תופסים כ -80,000 קמ"ר על פני כדור הארץ. מתוך הקציר, 71% הולך לייצור של יין, 27% הוא נצרך טרי רק 2% לעשות צימוקים.
אם הטמפרטורה בקווי הרוחב שלך משתנה באופן משמעותי מספר פעמים במהלך החורף, וכתוצאה מכך השלג נמס ומקפיא שוב, צריך להשתמש באמצעים קיצוניים יותר.
כדי להבטיח את הקציר הרגיל של הכרם, לקרוא כיצד לכסות את הענבים עבור החורף כראוי.מכסים את הגפן עם חומר מיוחד: agrofibre ו אקריליק. זה הכרחי כדי לכסות הן את הגפן ואת השורשים, שכן הם פגיעים ביותר לקור. הפוך כרית אוויר, מכסה את ענבים עם קש, שיחים של עגבניות או צמחים אחרים.
מכסים את כל בוש עם סרט, מאבטח את הקצוות על הקרקע (עם לבנים או אדמה). הסרט יכול להחליף צפחה. באביב, להסיר את הסרט או לעזוב את פתחי האוורור, כי השיחים יכולים sopret.
צייד מגינים כאלה עם רמפות כדי ליצור פער אוויר, ולאחר מכן לסגור את הקצוות עם כדור הארץ ומפזרים עם כדור הארץ. עיצוב זה ישרת אותך במשך שנים רבות, מחזיק את השלג בחוזקה.
רק בדרך זו יכול ענבים בקלות לשרוד את החורף. וגם יהיה מסוגל לרצות אותך באביב עם עלווה צפופה שלה, ובקיץ זה יהיה הרבה פירות.
