"Idared" - די מגוון ידוע של תפוחים בחורף, אשר נפוץ בתחומים רבים. במאמר זה נספק תיאור של תפוחים אלה עם תמונות, כמו גם לשקול את היתרונות והחסרונות שלהם.
גידול ההיסטוריה
"Idared" - מגוון של תפוחים, אשר גדלו על ידי מגדלים אמריקאים בשנת 1935 כתוצאה של הכלאה של זנים לא פחות מפורסמים "יונתן" ו "וגנר". מגוון זה הוא יומרני, ולכן הוא פופולרי באופן נרחב, גדל לייצוא. בסוף שנות ה -60, הוא הפך נפוץ באוקראינה ורוסיה.
אתה יודע? מטעי אפל תופסים כמעט 5 מיליון דונם על הפלנטה.
תיאור עץ
עץ תפוח של מגוון זה מאופיינת בגודלה. היא שייכת נמרצת. עץ מגיע לגובה של 6 מטרים, הוא volumetric, יש תא המטען גדול, מסיבי, מפותח היטב כי לעזוב את תא המטען בזווית חריפה. כתר בצורת כדור, ענפים מכוסים עלווה צפופה. נביחות וענפים עבים של צבע חום-אפור, ענפים צעירים, ככלל, של גוון אפור. העלים ירוקים כהים, מוארכים, מבריקים, קוצניים.
תכונות כאלה אופייניות לעץ של 5-8 שנים, והגידול בצמיחה נצפה רק בעצי תפוח צעירים.
מתחיל לפרוח ב 3-5 שנים של החיים בימים האחרונים של אפריל - בתחילת מאי. הפרחים גדולים, בצורת צלוחית, לבן, עם קצה ורוד אקספרסיבי, מחוברת infurorescences corymbose.
בדוק את הזנים הפופולריים ביותר של תפוחים: "Lingonberry", "גאלה", "Florina", "מתנה לגננים", "אניס", "גולדן טעים", "Solntsedar", "יונגולד", "ארקדיק", "נפלא", " יונג וסטארקרימסון.
תיאור הפרי
פירות התפוח גדולים, שוקל כ 145-175 גרם. יש צורה בצורת חרוט, צבע ירוק-צהוב עם סומק ארגמני עשיר המכסה את התפוח כמעט לחלוטין. העור הוא עדין, אבל צפוף, מכוסה ציפוי שעווה חלש. זולה של פירות בשלים הוא קרם בהיר, עסיסי, טעם חמוץ מתוק, ריחני בינוני, בסדר גרגר.
ההרכב הכימי של תפוחים
| חומר יבש | 13,5 % |
| סוכר | 10,5 % |
| חומצה אסקורבית | 11.5 מ"ג / 100 גרם |
| חומרים פעילים | 120 מ"ג / 100 גרם |
| חומצות טיטרציה | 0,6 % |
קלוריות תפוחים "Idared" הוא 47-50 קלוריות.
ערך האנרגיה של פירות
| סנאים | 0.4 גרם - 2 קק"ל |
| שמן | 0.4 גרם - 4 קק"ל |
| פחמימות | 9.8 גרם - 39 קק"ל |
יחס האנרגיה של חלבונים, שומנים ופחמימות: 3% / 8% / 83%.
דרישות תאורה
האור הוא הגורם העיקרי המבטיח את תהליך הפוטוסינתזה. מאז הכתר של העץ מפותח מאוד, הוא צריך גיזום בזמן לספק תאורה בצד העליון. חשוב לוודא כי אור מספיק מגיע הן על פני השטח הפנימי של הכתר בצד הדרומי והמערבי. 
דרישות הקרקע
האדמה שבה "תפוחים אידאר" לגדול צריך להיות מזין, עם חדירות טובה אוורור. הטוב ביותר הם אזורים עם צ'רנוזם וקל. חומציות (pH) - 6-7. מי תהום צריך להיות לא יותר מ 2 מטר מפני השטח.
זה חשוב! עץ תפוח אינו סובל אזורים עם הצפה מתמדת, ולכן זה צריך להיות נטוע במקומות מוגבהים.
האבקה
אבקה של מגוון זה מאופיין ברמה גבוהה של עמידות - 42-87%. במקרה של אבקה עצמית טבעית, מ -1.7% ל -2.4% של פירות נוצרים, בתהליך האבקה מלאכותית - בין 2.7 ל -7%, על ידי המאביקים העיקריים - 12-12%. מאביקים מועדפים נחשבים לזנים כאלה: ואגנר, רובי דוק, האדום טעים, גלוסטר, פלורין. 
עצי אפל של מגוון אידאר בעלי אי פוריות עצמית, ולכן גננים מייעצים לשתול עצים מאביקים בקרבת מקום.
פרי
סוג הפרי - מעורב פירות ממוקמים באותה מידה לאורך הענפים, ללא חשיפה הוא הבחין. בזמן הקציר, 2-3 תפוחים נשמרים על הצווארון. בתקופות של קציר מוגבר, פירות לעתים קרובות מהווים זר קטן.
הקציר הראשון צריך להיות צפוי 5-6 שנים לאחר נטיעת עץ.
תקופת ההמתנה
השלמת מרווח ההבשלה - בימים האחרונים של ספטמבר. מוקדם יותר תקופה זו, הפרי אינו מומלץ לאסוף, שכן זה עלול להשפיע לרעה על הטעם ואת האיכות של תפוחים. 
אתה יודע? מהמאות ה -16 עד ה -19, האירופאים קישטו את עצי השנה החדשה עם תפוחים, ובחרו בפירות בהירים.
תשואה
עצי אפל של מגוון זה יש פריון גדול תמיד לשאת פרי. באזורים מסוימים, אינדיקטורים התשואה שווים 300-400 centners / חה. בגיל 6-7 שנים עד 30 ק"ג תפוחים ניתנים, בגיל 10-13 שנים עד 90 ק"ג.
יכולת הובלה ואחסון
תפוחים Idared הם הובלה מאוד, ולכן הם משמשים לעתים קרובות למטרות תעשייתיות. רמת הכדאיות של פירות - 88-92%. 
בתנאים המתאימים, תפוחים יכולים להימשך עד שישה חודשים מבלי לאבד את הנכסים שלהם. אם מקום האחסון הוא מרתף, פירות יכולים לשקר במשך שישה חודשים, אם זה מקרר - עד עונת הקיץ הבאה.
מחלות והתנגדות למזיקים
מאפיין מצוין של מגוון זה הוא עמידות למחלות ומזיקים רבים, במיוחד כתמים חומים. כמו כן יש לציין כי תפוחים אלה הם עמידים למדי לגרד, ולכן יש צורך לבצע עיבוד מונע במהלך עונת הגידול.
קשיחות בחורף
גידול מגוון של תפוחים "Idared" מומלץ באזורים שבהם הטמפרטורה לא נופל מתחת -20 מעלות צלזיוס, מאז הרגישות להקפיא בעצים הוא גבוה גם עם רמה מוגברת של גלישת גזע. באזורים חמים דרגת קשיחות החורף היא ממוצעת. 
זה חשוב! עצי Apple הם לא קל לעמוד רוחות קרות, ולכן מקום עם טיוטות מתמשך לא יעבוד על זה.
שימוש בפירות
מומלץ לאכול פירות טרי, אשר שומרת על כל הנכסים בעלי ערך. הם מאופיינים בעסיסיות רבה, ולכן הם משמשים לעתים קרובות בייצור של מיצי compotes. תפוחים לעשות פירות יבשים מעולה, ריבות, וריבה. הם מוסיפים גם סלטים ומאפים, אשר נותן את המנה טעימה מקורית.
חוזקות וחולשות
מגוון זה יש תכונות חיוביות רבות, אבל כמה אלה שלילי ניתן לייחס לידם. 
מקצוענים
- תשואה גדולה.
- זה סובל יובש.
- תחבורה מעולה.
- רמה גבוהה של הסתגלות אקולוגית.
- פרי מוקדם.
- פירות מאוחסנים במשך זמן רב.
- מורכב של כמות עצומה של ויטמינים.
- משמש לגידול זנים חדשים.
חסרונות
- עמידות נמוכה לטחב וטחב אבקתי.
- זקוק להאכלה מתמדת.
אם אתה רוצה עץ התפוח שלך לשאת פרי מדי שנה, לקרוא כיצד להתמודד עם טחב אבקתי על עץ תפוח.
לדעת את המאפיינים העיקריים של עץ תפוח "Idared" ו דבקות ההמלצות העיקריות לטיפול, גננים לא יהיה קשה להגיע קציר מעולה של פירות.
