האוכל הטוב ביותר עבור כל אוכלי הוא מזון צמח. במשך מאות רבות, אבותינו הכינו את האוכל החשוב הזה לחורף. לעתים קרובות נקטפו חציר, אשר היה מיובש בתנאים טבעיים. אבל עם דשא כזה ייבוש לאבד אלמנטים שימושיים.
אפשרות חלופית לקציר השחת היא קמח דשא. במאמר זה נתבונן מה זה, הרכב ויישום שלה.
ארוחה דשא
בתחום החקלאי של ברית המועצות, הזנת בעלי חיים זו ידועה מאז שנות ה -60 של המאה העשרים. זה היה בשלב זה כי "המלצה על הגדלת הייצור ושיפור איכות ויטמין צמחים קמח" פורסם. פרסום מסמך זה היה הבסיס לייצור התעשייתי של מספוא ירוק זה. עם זאת, זו אינה טכנולוגיה חדשה, היא נוצרה בשנות ה -20 של המאה הקודמת בארצות הברית.
למד גם מה זה להאכיל, איך להכין להאכיל עופות, על agrotechnology של גידול דורה לאוכל על הכנת הזנה מסוג הזנה.
ארוחה דשא - זהו מקור של חומרים מזינים כי הם חלק יורה צעיר של צמחים עשבוניים, הוא מזון בעל ערך עבור כל נציגי בעלי חיים חקלאיים. במונחים של תכולת החלבון, אבקה יבשה של עשבי תיבול צעירים דומה לזנות דגני בוקר, אולם היא עולה על הערך הביולוגי. 
עם השיטה המסורתית של קציר השחת, עד 60% של חומרי הזנה אבודים. וגם בתקופה של אופטימיזציה גלובלית של ייצור, שיטות יעילות של עיבוד כגון מוצר יקר כמו הדשא נדרשים. שיטה זו היתה ייבוש מלאכותי של מספוא ירוק. בתהליך של billet כזה עד 95% של חומרים מזינים נשמרת.
הייצור של ארוחה דשא מתחיל עם אוסף של עשבי תיבול רב שנתי שנתי בשלבים המוקדמים של העונה הגוברת. אז, לייצור קמח מן הצמחים קטניות, הם לכסח לפני תחילת הנביטה, של דגנים - לפני תחילת האוזן. כדי לשמור על כל החומרים המזינים, דשא קצוץ טרי חייב להיות מיובש בתוך זמן קצר.
ייבוש מלאכותי של מספוא ירוק מתבצעת בטמפרטורות גבוהות, אשר כבר בעבר הקרקע. ייבוש הדשא לוקח לא יותר מכמה שניות, אשר יאפשר לך במהירות וביעילות בתהליך חומרי גלם. לאחר שלב הייבוש, מספוא ירוק הוא הקרקע עד עקביות הקמח. יצרנים מסוימים לשימוש נוח יותר לייצר מוצרים granulation.
זה חשוב! לאחר שישה חודשים של אחסון, מספוא ירוק ungranded מאבד כמחצית של קרוטן.
שיטה זו של הכנה מספקת 1.5-2 פעמים יותר חלבון, 3-3.5 פעמים פחמימות יותר, עד פי 14 יותר קרוטן מאשר בעת קצירת השחת. לכן, עבור קילוגרם אחד של ארוחה דשא יש 100-140 גרם של חלבון, 180-300 מ"ג של קרוטן, עד 250 גרם של סיבים.
מזון ירוק הוא מקור חשוב של ויטמינים K, E, C, PP וקבוצה B. זה מכיל גם חומרים מינרליים כגון סידן, אשלגן, מגנזיום, נתרן, ברזל ועוד. אחד האינדיקטורים החשובים ביותר של מספוא ירוק הוא התוכן של מספר רב של חומצות אמינו חיוניות והעדר תוספים כימיים. יש לציין כי בהתאם למינים של צמחים המשמשים, הערך של אבקת עשבוני עשוי להשתנות. 
הערך התזונתי של מספוא ירוק תלוי בכמות הקרום בקמח. התוכן של קרוטן בצמחים עם עלים מפותח גבוה יותר. צמחים כאלה עשירים גם בחלבונים ובאלמנטים מועילים אחרים. בהקשר זה, כמה סוגים של אבקה ירוקה מיוצרים.
סוגי קמח
קמח צמחים נעשה על בסיס של עשבי תיבול טריים של צמחים שונים. זה יכול להיות קטניות, דגני בוקר וצמחים. מגוון של צמחים המשמשים להכנת מספוא ירוק יכול לשנות לא רק את ההרכב של רכיבים תזונתיים, אלא גם את השימוש במוצר.
למשפחה של דגנים כוללים: chumizu, דשא נוצה, citronella, דשא טימותי, אחו bluegrass, קיפוד צוות.
קמח עשב
לוצרן הוא צמח רב שנתי של משפחת קטניות, שהוא מאוד מזין. מזון המבוסס על אספסת עשיר בחלבון ויטמין להאכיל, אבקה ירוקה על בסיס זה יש ערך תזונתי גבוה בהשוואה סוגים אחרים של אבקת צמחים. סוג זה של מזון יכול לשמש להאכיל הראשי, בצורה של תוספי ויטמין.
קמח אספסת נבדלת על ידי הערך התזונתי שלה ומכיל 15-17% חלבון, 26-30% סיבים, לפחות 1.5% שומן ו 10-12% לחות. אם אתה משווה את זה עם מזונות אחרים, למשל, עם שיבולת שועל, אז האוכל הזה יש הרכב מאוזן יותר של סידן וויטמינים. 
אבקת אספסת צמחים בקילוגרם אחד מכילה 0.67 יחידות הזנה, 149 גרם חלבון, 232 גרם של סיבים. ההרכב של אבקת אספסת כולל חומצות אמינו כגון ליזין, מתיונין, ציסטין, טריפטופן, התוכן שלהם משתנה בין 3 ל -12 גרם לכל 1 ק"ג.
כמו כן יש לציין את התכולה הגבוהה של יסודות מאקרו כגון סידן (14.1 גרם / ק"ג), אשלגן (8.8 גרם לק"ג), מגנזיום (2.6 גרם לק"ג), זרחן (2 גר '/ ק"ג) ונתרן (0 , 9 גרם / ק"ג). הרכב קמח האספסת מכיל 376 מ"ג ברזל, 6.5 מ"ג נחושת, 15.8 מ"ג אבץ ו- 0.19 מ"ג יוד.
אתה יודע? אין אוכלי עשב יש טפרים.
קרוטן, שהוא חלק מן המזון הירוק, מסייע לנרמל את חילוף החומרים, ותכולתו 1 ק"ג אבקה הוא 280 מ"ג. כמו כן יש לציין את התוכן של ויטמינים כאלה כמו D, E, C וקבוצת B. ויטמינים אלה מסייעים לשמור על בריאותם של בעלי חיים, למנוע מחלות של מערכת העצבים, לחזק את העצמות לווסת את יכולת הרבייה של בעל חיים.
אמנם זה סוג של קמח צמחים יש ערך תזונתי גבוה, השימוש הלא נכון שלה יכול לגרום נזק בלתי הפיך. לדוגמה, זה יכול לגרום להרעלת חלבון, כמות גדולה של סידן דורש בנוסף להזין כמות מסוימת של זרחן בתזונה כדי לשמור על מאזן הזרחן אשלגן.
קמח עשבי תיבול
אבקה זו עשויה תלתן, אפונה, בקיה ונציגים אחרים של משפחת קטניות. הקמח מופק מן הצמחים הקטומניים שנקצרו לפני היווצרות של ניצנים עליהם. תרבויות כאלה מכילים כמות גדולה של חלבון, אשר יכול להגיע 17%. 
הערך התזונתי של הזנה זו הוא 0.66 יחידות הזנה. הרכב של קילוגרם אחד של מספוא ירוק ירוק מכיל 140 גרם של חלבון גולמי, 88 מ"ג של קרוטן ו 235 גרם של סיבים. ההרכב המינרלי העשיר כולל 13.9 גרם סידן, 21.36 גרם של אשלגן, 3.38 גר 'נתרן, 2.05 גרם של מגנזיום, 2.2 גרם של זרחן, 336.42 מ"ג ברזל, 19.58 מ"ג יוד. אבקת צמחים מקטניות מכיל ויטמינים D, E, B1, B2, B3, B4, B5.
עם זאת, סוג זה של מזון מאבד קרוטן מהר יותר מאשר דגני בוקר. בהקשר זה, יש צורך להשתמש בו תחילה.
צמחי מרפא קמח
לייצור של סוג זה של ארוחה דשא, yarrow, דשא ריד, מרעה ועשב מרעה אחרים משמשים. זה סוג של דשא אין מגבלות בשימוש והוא תחליף טוב לחציר באיכות נמוכה.
ארוחה דשא צמחי יש ערך תזונתי נמוך לעומת האספסת ואת הארוחה דשא שעועית הוא רק 0.63 יחידות להאכיל. זה גם נחות תוכן חלבון (כמות החלבון הגולמי הוא 119.7 גרם / ק"ג).
עם זאת, בתוכן של סיבים קרוטן כגון הזנה גרגר עולה על האמור לעיל, מספרם הוא 248.2 גרם ו 118 מ"ג, בהתאמה. יש לציין כי אבקת הדשא מוטלי עשיר בתוכן של מינרלים וחומרים ויטמין. 1 ק"ג של התערובת הירוקה מכיל 10.3 גרם של סידן, 19.3 גרם של אשלגן, 2.6 גרם של נתרן, 5.1 גרם מגנזיום, 683 מ"ג ברזל, 649.2 מ"ג של ויטמין B4, 101.7 מ"ג של ויטמין E ואלמנטים אחרים .
סוג זה של הזנה משמש בעת הצורך כדי להפחית את כמות עמילן בתזונה של בעלי חיים. במקרה זה, הוא יכול להחליף באופן חלקי או מלא שיבולת שועל.
היכן שניתן
אבקת צמחים עשירה משמש, למעשה, כמו improver של מזון מורכב עבור בקר, סוסים, עופות או חזירים. זאת בשל העובדה כי מזון, המורכב של דגנים, הוא עני בויטמינים. חשוב במיוחד הוא המבוא של מזון משלים בחורף, כאשר קיים מחסור של קרוטן בתזונה של בעלי החיים. 
אבקת צמחים בהצלחה מחליף מזון לבעלי חיים. אז, 1 ק"ג של קמח אספסת מחליף 1 ק"ג שמן דגים. יחד עם זאת, הוא מכיל חומצות אמינו חשובות שאינן בשומן.
לדוגמה. מחקרים שנערכו על ידי Dukchinsky Poultry Farm LLC (Magadan) הראו כי הוספת 4% של אבקת צמחים לתזונה מגדילה את ייצור הביצים ב -7.6%, משקל הביצה הממוצע עולה ב -5.7%, והעלייה במסת הביצים שכבה אחת היא 17.6%.
גם תכולת החומרים המזינים בביצה עלתה: ב -2.7% יותר קרוטן, סידן - ב -7.5% ובזרחן - ב -5.9%. עלויות הזנה עבור 10 ביצים מופחתות ב -6.7%.
אתה יודע? ארוחה דשא הוא חלק של מזון chinchilla מגורען.
קמח מינון
מומחים ממליצים על שימוש במזון הדשא עבור אנשים צעירים ומבוגרים כאחד. בפועל, היא היעילה ביותר להוסיף את הסכום הבא של קמח ירוק להאכיל:
- ארנבות: 35% דשא, 25% שעורה הקרקע, 15% תירס הקרקע, 5% סובין מחיטה, ו 20% תירס. עם דיאטה זו, ארנב מקבל מספיק סיבים חשוב זה. זה מבטיח את התפקוד התקין של עיכול בעלי חיים ומגדיל באופן משמעותי את הבשר רווח.
- לחזירים: 20% אבקת צמחים, 20% תירס הקרקע, 20% שעורה הקרקע, 10% חיטה הקרקע, 30% ארוחה חמניות 0.2% מלח שולחן. כמו במקרה של ארנבים, סיבים משחק תפקיד מפתח בתזונה של החיה. זה מאפשר לך להימנע ממחלות רבות, להגדיל את הרווח של בשר להבטיח עיכול תקין של חזירים. כמו כן, בעת הזנת חזירים, הם מגדילים את הייצור של חלב עבור חזירונים.
- להנחת תרנגולות: 15% אבקת צמחים, 25% חיטה הקרקע, 25% שעורה הקרקע, 17% תירס הקרקע, 15% ארוחה חמניות, 3% פגזים הקרקע. חשוב לא להגזים בארוחה, כדי לא להגדיל את תכולת השומן של ההזנה ולא להפחית את ייצור הביצים.
- עבור פרות: 25% ארוחה דשא, 20% שעורה הקרקע, 15% סובין, 15% תירס, 25% ארוחה חמניות, 0.5% מלח. אחד להאכיל להאכיל את הפרה הוא לא מספיק, אבל בשום מקרה לא צריך להיות מחוץ לתזונה.
זה חשוב! זה לא מומלץ להרתיח או אדים קמח צמחים, כפי שהוא יאבד את היתרונות שלה.
ארוחה דשא הוא דוגמה טובה לאמת של פתגם "כל דבר חדש נשכח היטב". אמנם עבור סוג זה הוא סוג חדש של מזון לבעלי חיים. עם זאת, טכנולוגיה זו נבדקה על ידי זמן הוכיח את יעילותה בשימוש.
