האם בזיליקום יכול להזיק, איך לבשל ולהחיל? תכונות שימושיות של תבלינים והתוויות נגד נשים

בזיליקום (או עשב המלכותי) הוא צמח חריף כי הוא בשימוש נרחב בבישול וברפואה המסורתית.

הוא האמין כי הבזיליקה היא הביתה להודו. התבלין הגיע לאירופה בזכות מסעותיו של אלכסנדר הגדול.

מאז ימי קדם, צמח זה ניחן בתכונות קסום המשמש כתרופה למחלות רבות. היום נבין, מאשר עלים בזיליקום שימושיים לבריאות האישה.

מה מועיל לגוף הנשי?

היתרונות של בזיליקום הגוף הנשי:

  • העלים של עשב המלכות עשירים בוויטמין A. ויטמין זה, להיות נוגד חמצון חזק, מגן על הגוף של אישה לפתח סרטן של הרחם, השחלות ובלוטות החלב.
  • אנזימים שהם חלק התבלינים, לקדם שריפת שומן פעיל, להאיץ תהליכים מטבוליים וירידה במשקל.
  • בזיליקום מכיל גם את החומר methylcavicol אורגני, אשר מעורב באופן פעיל התחדשות רקמות עיכובים ההזדקנות של התאים ואת הגוף כולו. חומר זה פועל באופן פעיל בהרכב מסכות פנים עם שמן אתרי של בזיליקום: הוא מחליק את העור, מסיר קמטים יפים, מונע את הופעתם של חדשים.
  • שמנים אתריים של תבלין זה משמשים לחות ולשחזר שיער יבש שביר.
  • עלי מתובל פעיל להילחם בדלקות של איברים פנימיים. במיוחד בהצלחה הם מתמודדים עם דיכוי של תהליך דלקתי בשחלות, אשר על פי הנתונים הסטטיסטיים משפיע על 85% מהנשים.
  • ויטמין K, הכלול בתבלינים, הוא מעורב באופן פעיל בתהליך של ספיגת סידן על ידי עצמות. זה חשוב ביותר עבור נשים מעל גיל 45, כאשר עקב שינויים הורמונליים, עצמות להיות שבירים יותר גרוע לספוג מינרלים.
  • חומרים טבעיים עם תכונות antispasmodic, לעזור להקל על כאבי מחזור, כמו גם נאבקים עם מיגרנות. הוא האמין כי זה עשב מתובל הוא מסוגל להקים מחזור נקבה.
  • שימוש קבוע של תבלינים מבטל נדודי שינה ומסייע לווסת את מעגל השינה וערות.
  • העלים יש תכונות משתן, למנוע היווצרות של אבנים בכליות.
  • ספייס משחרר עוויתות ומרגיע את מערכת העצבים תחת לחץ.
  • מבטל כאבי בטן ומעיים, מבטל נפיחות ומסדיר עיכול.
  • בזיל משפר חסינות פעיל מעכבת את הרבייה של תאים וירוס בגוף.
  • מחזקת את הלב וכלי הדם, מפחיתה את הכולסטרול בדם.
  • מקדם ריפוי של פצעים, חתכים, תפרים לאחר הניתוח.
  • נלחם בחיידקים אוראליים, מחזק את החניכיים.
  • יש לו תכונות antipyretic ופועל כתרופה הצטננות.

ההרכב הכימי של דשא מתובל:

  • 100 גרם של בזיליקום טרי מכיל:

    1. 27 קק"ל;
    2. 2.5 גרם של חלבונים;
    3. 0.6 שומן;
    4. 4.3 פחמימות.
  • ויטמינים:

    1. בטא קרוטן - 3.14 מ"ג;
    2. חומצה ניקוטינית - 0.9 מ"ג;
    3. חומצה אסקורבית - 18 מ"ג;
    4. ויטמין K - 414 מ"ג;
    5. ויטמין B6-6 - 0.155 מ"ג;
    6. ויטמין B1 -0.034 מ"ג.
  • מינרלים:
    1. אשלגן - 290 מ"ג;
    2. סידן - 177 מ"ג;
    3. מנגן - 1.15 מ"ג;
    4. נחושת - 385 מ"ג;
    5. ברזל - 18 מ"ג.

אינדיקציות לאכילה עלים מתובלים:

  • מחלות קטלרה ומחלות דלקתיות;
  • דימום חניכיים, מחלת חניכיים, ריח רע מהפה;
  • כאבי בטן, גזים;
  • נפיחות, שלפוחית ​​השתן;
  • נדודי שינה, עצבים;
  • חוסר תפקוד מיני אצל גברים;
  • מחלות עור, פצעים, חתכים, תפרים;
  • avitaminosis, חסינות חלשה;
  • לחץ דם גבוה;
  • טרשת עורקים.

יתרונות בעת הנקה

אתה יכול לאכול בזיליקום סיעוד אמא? עלי פיקנטי הם מאוד מועיל כאשר breastfeeding. (GW):

  • בזיליקום עוזר להגדיל את נפח החלב;
  • תבלינים שמנים חיוניים לשפר את הטעם של חלב להגביר את התיאבון של הילד;
  • חומרים מועילים מן הירוקים לחדור את הרכב החלב ולשפר את חסינותו של התינוק, וגם לתרום לשינה מהירה שינה עמוקה יותר של הילד.
אם סיעודית יכולה לאכול בזיליקום בכל צורה שהיא, אך רק לאחר התייעצות עם רופא ילדים.

האם יש הבדל מלקחת ירקות סגולים וירוקים?

הוא האמין כי אין כמעט הבדל בין תכונות מועילות בין בזיליקום ירוק וסגול. ההבדל היחיד הוא בטעם. בזיליקום סגול יש ניחוח וטעם חזק יותר, וירוק, ירוק - רך יותר עדין.

האם זה יכול להזיק לבריאות ומה הן התוויות?

בזיליקום, כמו כל צמח מרפא, יכול להזיק עם שימוש בלתי מבוקרת. אכילת התבלין עלולה להיות מסוכנת במחלות הבאות:

  • אפילפסיה;
  • סוכרת מסוג 1 וסוג 2;
  • מחלת לב איסכמית;
  • גסטריטיס, כיב פפטי וכיב תריסרי;
  • קרישת דם לקויה, קרישי דם.

צריכת בזיליקום היא התווית עבור נשים בהריון בכל עת.. עלי מתובל מכילים כספית, ולכן השימוש בו בכמויות גדולות יכול להוביל לגירוי של מערכת העיכול, הרעלת, אלרגיות התכווצויות.

כיצד להגיש בקשה?

כדי לקבל את כל היתרונות וכדי למנוע הרעלה, תבלין טריים נאכל בכמות של 10-15 עלים ליום. ניתן גם לשתות 2-3 כוסות תה (מרתח) של בזיליקום יבש מדי יום. בהיעדר התוויות נגד, בזיליקום בכל צורה ניתן לצרוך יומי.

מה אתה יכול לבשל?

שקול שני מתכונים פשוטים באמצעות בזיליקום.

מרק

לקבלת מרק ירקות הוא הכרחי:

  • 1 תפוח אדמה;
  • 1 בצל בינוני;
  • 400 גרם ברוקולי;
  • חבורה גדולה של בזיליקום טרי;
  • 2 שיני שום;
  • 2 כפות. כפות שמן זית;
  • 1 ליטר מים או מרק ירקות.

בישול:

  1. לשטוף ירקות, לקצוץ בצל גדול ותפוחי אדמה;
  2. בתחתית הסיר, מחממים את שמן הזית ומטגנים את הירקות כ -10 דקות;
  3. ברוקולי מחולק inflorescences ונשלח למחבת יחד עם מרק ירקות (או מים) ושום;
  4. מביאים לרתיחה ולהשאיר על האש במשך 10 דקות;
  5. לקצוץ בזיליקום ולשלוח למחבת;
  6. לקצוץ את המרק למצב של פירה נוזלית עם בלנדר.

המנה מוגשת בצורה של חום. מרק זה הוא טוב במיוחד לשימוש עם עוויתות במהלך ימים קריטיים: בזיליקום בהרכב של מרק חם פירה מקל על התכווצות שרירים וכאב ללא שימוש של טבליות.

סלט

המצרכים:

  • מלפפון;
  • עגבניות;
  • פלפל בולגרי;
  • מוצרלה;
  • חבורה של בזיליקום;
  • זיתים;
  • שמן זית;
  • לימון
מספר היחס בין המרכיבים נקבע באופן שרירותי.

בישול:

  1. לשטוף ירקות וירקות ביסודיות;
  2. לקצוץ ירקות בכל דרך שהיא;
  3. לחתוך גבינה לקוביות קטנות;
  4. לקצוץ את עלי הבזיל ללא סכין (דמעה);
  5. מערבבים הכל, מוסיפים זיתים;
  6. סלט סלט, להוסיף שמן זית לפי הטעם ומפזרים מיץ לימון עבור פיקנטיות.

עבור ירידה במשקל ורווייה של הגוף עם ויטמינים, צלחת זו יכולה לשמש לארוחת ערב 3-4 פעמים בשבוע.

איזה ירקות עלים מרפא אחרים נמצאים שם?

מלבד ריחן, נשים בריאות היתרונות:

  • תרד - עשיר ברזל, אשלגן, חלבונים;
  • כרוב - מונע הזדקנות, רווי את הגוף עם ויטמין C;
  • חסה אייסברג - מכיל חומצות אומגה -3, יקר לבריאות ויופי;
  • ארוגולה - מכיל מנה טעינה של מינרלים, תורם לשימור הנוער.

בזיליקום הוא חומר מזין חשוב המכיל מקור של יופי ובריאות הגוף הנשי. עם זאת, עלים של צמח חריף אינו תרופת פלא, הם לא יכולים לשמש ללא שליטה. בהיעדר התוויות נגד, אתה יכול לאכול לא יותר מ -15 עלי ריחן ביום.

צפה בסרטון: חלום לים התיכון - עין הרע (אַפּרִיל 2024).