ריחני, טארט, מתוק - מאז ימי קדם, מיץ ענבים הוערך בקרב שפים, ייננים, כמו גם מרפאים ומרפאים. בנוסף לטעם מעולה, משקה זה יש תכונות ריפוי עוצמה, הוא מסוגל להחזיר בריאות, יופי ורווחה.
כבר בספרות העתיקה, הענבים שרים על ידי משוררים, לוחמים השתמשו בהם כדי לצבור כוח, ובנות - כדי להאריך את היופי ואת הנוער.
נגלה מהו סוד מיץ הענבים, האם ניתן להחליף אותו עם פסטור ומי לא צריך להשתמש במשקה הזה.
הרכב והיתרונות של מיץ ענבים
מיץ ענבים הוא מחסן של מרכיבים שימושיים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף שלנו. אז, הוא מכיל יותר מ -150 חומרים פעילים ביולוגית! הוא האמין כי המשקה הזה הוא דומה כמות של אלמנטים עם מים מינרליים. הוא מכיל חומצות אמינו חיוניות ולא חיוניות, ויטמינים, מיקרו ומיקרו-תזונתיים, סוכרים וסיבים.
בהתאם לגיוון ענבים, התוכן הקלורי ותוכן של אלמנטים שימושיים ישתנו מעט. 
עם זאת, באופן כללי, תוכל להשתמש בנתונים הבאים:
| תוכן קלוריה | 54-70 קלוריות |
| סנאים | 0.4 גרם |
| שמן | 0.1 גרם |
| פחמימות | 14.8 גרם |
| מים | 85 גרם |
| סהרה | 14.2 גרם |
| תאית | 0.2 גרם |
| אש | 0, 22 גרם |
גלה כיצד זרעי ענבים, צימוקים, ענבים שחורים, שרדונה, פינו נואר, ענבי קברנה סוביניון שימושיים.מרכיבים טריים שימושיים:
- ויטמינים: B1, B2, B4, B5, B6, בטא קרוטן, C, K, PP;
- מקרונומיום: אשלגן, מגנזיום, זרחן, סידן, נתרן;
- יסודות קורט: ברזל, מנגן, נחושת, פלואור, אבץ;
- 16 חומצות אמינו;
- אומגה -3 ואומגה 6;
- חומצות שומן רוויות בלתי רוויות.
אתה יודע? יותר מ -70 מיליון טונות של ענבים גדלים ברחבי העולם מדי שנה, מהם 80-90% משמש לייצור יין, עד 10% ניתנת לצריכה טרייה, ועוד 6% של פירות יער משמשים כדי להפוך צימוקים. מנהיגי העולם בטיפוח גרגרי יער הם איטליה, סין, ארה"ב, צרפת, ספרד וטורקיה.
לאחר שיכור כוס ענבים טריים, אדם מיד מרגיש נחשול של כוח וחיוניות. מיץ מזנים קל יש כמות גדולה של ברזל, ומשקה כהה, להיפך, מכיל פחות ferum, אבל יש לו תכונות נוגדות חמצון בולטת יותר. ענבים טריים משפיע על הגוף כדלקמן:- משפר את היווצרות הדם;
- מנקה את הכבד;
- מנרמל את הלב;
- יש משתן קל משפיע אפקט;
- מנרמל את רמת ה- PH בגוף;
- מנרמל את תפקוד המעי;
- מנרמל פעילות מוחית ותפקודים קוגניטיביים;
- מספק פעילות נוגדת חמצון, מגן מפני רדיקלים, מונע התפתחות של סרטן;
- מוריד את LDL ("כולסטרול רע");
- יש השפעות אנטי-ויראליות ואנטיבקטריאליות.
למד כיצד להכין שמפניה, יין ענבים, צימוקים.משקה ברי בטארט מסוגל למלא את הגוף באנרגיה ולהגביר את הטון שלו בשניות. אז, אם אתה שותה כוס מיץ לאחר מאמץ פיזי, אתה יכול למנוע קרמים, חולשת שרירים וכאב, כמו גם עייפות. ביתר פירוט, מאפייני הריפוי של המשקה והשימוש בו בפאתולוגיות שונות ייחשבו בהמשך.
תכונות ריפוי
משקה ענבים יש רשימה גדולה של תכונות ריפוי, ולכן אין זה מפתיע כי הוא התחיל לשמש במחלות רבות מאז ימי קדם. יש אפילו כזה מדע - ampelotherapy (מן היווני אמפלוס - ענבים), בתרגום מילולי כמו "תרופה ענבים".
כדי לשפר את בריאות ומחלות לחימה, פירות יער ריחניים החלו לשמש רומא העתיקה ויוון. במאה XIX, הרכב הענבים נחקרה בפירוט מספיק, כי זה התחיל לשמש למטרות רפואיות במדינות אירופה.
אתה יודע? ענבים בתדירות גבוהה יותר מאשר פירות יער אחרים והפירות הפך להיות מושא עניין של אמנים, משוררים, פסלים ואמנים אחרים. ענבים מוזכרים פעמים רבות בתנ"ך. לכן, על פי כתבי הקודש, נח היה לא רק המושיע של המין האנושי, אלא גם היין הראשון על פני כדור הארץ. אחרי שהארון הגיע להר אררט, נח קודם כל נטע גפן למרגלותיו. לפי גרסה אחרת, נח, שיצא מהארון, שיחרר עז למרעה, שמצא שיח יפהפה עם גרגרים נפלאים. אז התחיל הטיפוח של מטעי ענבים.
עכשיו הרופאים ממליצים להשתמש במיץ ענבים עבור מחלות כאלה:- אנמיה;
- נוירוזה ונוראסטניה, נדודי שינה;
- מחלות מפרקים (גאוט, ראומטיזם);
- מחלת כליות (נפריטיס, נפרוזיס);
- בשלבים הראשונים של שחפת;
- השמנה;
- אסתמה;
- הפרעות מטבוליות;
- הפרות של לחץ דם (hypo ו- hypertension) ומחלות לב;
- עצירות;
- מחלות של דרכי הנשימה.
מצא את המאפיינים של מייפל, ליבנה, עגבניות, מיץ סלק.
נזק של מיץ ענבים
מאז ענבים טריים עשיר במרכיבים פעילים רבים, זה יכול לגרום קצת נזק לגוף אם לא פעל לפי הכללים של נטילת מוצר זה.
אז, המשקה יכול לעורר הפרעות עיכול: נפיחות, היווצרות גז, תהליכי תסיסה במעי, קלקול קיבה.
כמו כן, כאשר נעשה שימוש תכוף, מיץ ענבים יכול corrode אמייל השן ורקמות שיניים עמוק, גרימת מחלה הנקראת עששת.
כדי למנוע השלכות שליליות על השימוש של קוקטייל בריא, בצע כמה המלצות פשוטות:
- השתמש מיץ טרי עם קש, ולאחר מכן תמיד לשטוף את הפה ביסודיות עם מים רגיל;
- תמיד לשטוף גרגרים לפני השימוש;
- ליום, לשתות לא יותר מ 500 מ"ל של מיץ טרי;
- אין לשלב אותו עם מזונות שומניים ומטוגנים, משקאות אלכוהוליים, מים מינרליים ומי סודה;
- מיץ לא יכול להיות שיכור מיד לאחר הארוחה;
- לאחר אכילת מזון טרי, זה צריך לקחת לפחות 40-60 דקות לאכול.
זה חשוב! אולי הכלל החשוב ביותר: לעולם לא לערבב ענבים ומיץ ענבים עם פירות אחרים, עדיף להשתמש בו בארוחה עצמאית, אחרת נפיחות גזים מסופקים.
ההבדל בין מיץ טרי מפוסטר
ראשית, ננתח את תהליך הפסטורציה - זהו חימום חד פעמי, ארוך טווח או קצר טווח של המוצר לטמפרטורה מסוימת כדי לחטא, כדי להגדיל את חיי המדף של המוצר. עם חימום קצר עד 1 דקה, הטמפרטורה יכולה להגיע ל 90 מעלות. עם תהליך ארוך (30-60 דקות), הטמפרטורה לא עולה מעל 60 מעלות. 
מיצים מפוסטר יכול להיות:
- ספין ישיר. להכנת, חומרי גלם ממוינים, שטף וסחט מתוך מיץ, אשר לאחר מכן מפוסטר ומזג. מיצים כאלה יכולים להתבצע רק במהלך תקופת הקציר, כלומר, מיולי עד אוקטובר;
- התאושש. בהתגלמות זו, המשקה מוכן מרוכז מדולל במים.
גלה מה ההבדל בין שחור, לבן, ורוד, טכנית, ענבים השולחן, צימוקים.הדבר החשוב ביותר הוא לקרוא את ההרכב! ואכן, ברוב המשקאות הארוזים, בנוסף לחלק הפרי והפרי, יש סוכר (סירופ סוכר), חומצת לימון, מלח, טעמים. עדיף להשאיר את התערובת עם הרכב דומה על המדף של החנות, שכן זה יביא רק נזק. וכדי ליהנות מהמוצר בהעדר juicer, עדיף לאכול חבורה שלמה של פירות יער.
זה חשוב! אם אתה משתמש רק מיצים טריים, זכור כי אתה צריך לשתות אה בתוך 10-20 דקות לאחר ההכנה, אחרת תהליכים חמצון באוויר להרוס את כל הויטמינים בו. אף פעם לא מוכן טרי מראש!
התוויות נגד
השתמש המשקה הזה לא יכול כל. אז זה לא יכול להיות אנשים הסובלים מסוכרת, תהליכים דלקתיים של מערכת העיכול (דלקת קיבה, כיב קיבה או מעיים), עם נטייה לנפיחות, רמה חזקה של השמנת יתר, הפרעות חריפות של הכליות והכבד.
ב pancreatitis (דלקת הלבלב) ברי טרי לא יכול לשמש בכל מקרה. זה אסור במקרה של תגובה אלרגית בודדים וחוסר סובלנות. תינוקות יכולים לקבל מיץ לא לפני 2 שנים.
בשלבים מאוחרים יותר של ההריון, משקה יכול לגרום לעלייה מהירה במשקל התינוק ואת האם, ולכן, זה צריך להיות מושלך. במהלך ההנקה breastfeeding יכול לגרום כאבי נפיחות ו bloating התינוק, אז זה לא צריך להיות בתזונה של אמא אמא. 
שימוש קוסמטי
מיץ ברי זה היה בשימוש כבר יפהפיות עתיקות. השימוש בו הוא גם פופולרי היום כמו זול, מוצר טיפול טבעי ויעיל. איך זה משפיע על העור:
- גוונים למעלה;
- מחייה;
- מנקה, משמש כקלף רך, מסיר את שכבת העור המתה העליונה של האפידרמיס, וכתוצאה מכך העור נעשה רענן, קטיפתי, רך;
- מתחיל תהליכים רגנרטיביים;
- לחות.
| סוג עור | המצרכים | יישום |
| דהייה |
| החומרים מעורבים, להחיל במשך חצי שעה על הפנים, ולאחר מכן לשטוף עם מים חמים. מסכה צריכה להיעשות 2 פעמים בשבוע במשך חודש עבור תוצאה בולטת. |
| שמן |
| החזק את המסכה על הפנים למשך 15 דקות ושטוף. |
| יבש |
| תערובת החומרים. החל את השכבה הדקה הראשונה על העור כאשר הוא מתייבש, להחיל שכבה דקה השני. אז לחזור עד 30 דקות, ואז לשטוף. |
| עם הקמטים הראשונים |
| החומרים מעורבבים, כתם בפתרון של כריות כותנה ולשים אותם על הפנים והצוואר, מכסים במגבת במשך 20 דקות. |
המלצות כלליות על שימוש במיץ מקוסמטיקאים:- אפילו בהעדר אלרגיות בעת אכילת פירות יער, עלולה להתרחש תגובה אלרגית מקומית. לכן, לפני החלת מיץ על הפנים, לבדוק אותו על פני השטח הפנימי של המרפק - אם אין אדמומיות, אל תהסס להשתמש במיץ.
- עור שמנוני מגיב טוב יותר זנים ירוקים של פירות יער.
- עבור עור יבש, מומלץ להשתמש זנים ורודים.
- זנים כהים מתאימים לבעיות בעור, פריחות, בעיות בכלי הדם עם העור.
גלה מה הם המאפיינים הטמון ענבים זנים Raspberry סופר, Ilya Muromets, Kishmish קורן, רומיאו, אלפא, Zest, Dawn Nesvetaya, נס לבן, רוסבול, המיוחל, מאה שנה.מיץ ענבים ניתן לקרוא בבטחה סם חיים של נוער, יופי, בריאות ואריכות ימים. היא יעילה הן בשימוש פנימי והן מקומי. העיקר הוא לוודא כי אין התוויות נגד, בצע את כללי הקבלה, ולאחר מכן את המשקה ייתן יתרון עצום לגוף שלך!
