Hrenovuha - משקה אלכוהולי המבוסס על שורש חזרת הומצא על ידי הסלאבים, המתכון שלה עבר מדור לדור והגיע לימינו. הגרסה הקלאסית היא תמיסה של מונשי עם דבש, ואת שאר החומרים מתכון זה ניתן להוסיף לפי הטעם.
מהו hrenovuha שימושי
תמיסה על חזרת בשל התוכן הגבוה של חומרים מזינים במפעל זה, יש את התהילה של מוצר טבעי אנטיבקטריאלי. הוא משמש כסוכן מניעתי ועם מספר גדול של מחלות. הנה רק כמה מהם:
- מחלות זיהומיות;
- תיאבון מוגבר;
- חיוניות מוגברת לאחר לחץ פיזי ונפשי גדול;
- משתן כדי להקל על בצקת;
- מחלות מפרקים;
- סוכרת ומחלות בדרכי העיכול;
- הפרעות עצביות;
- בעיות בעוצמה גברית;
- דרמטיטיס ומחלות אלרגיות אחרות, קשקשים.
כמו hrenovuha עם בעיות עיכול משמשים גם: רחצה, קלנדולה, מרווה (מרווה) אחו, linden, chervil, lyubka כפול, גרגר הנחלים, יוקה, עוף, viburnum buldenezh, goldrod, בצל slizun, בוטנים, אורגנו (אורגנו ) וכרוב כרוב.
בעת שימוש תרופה זו יש צורך לקחת בחשבון את ההשפעה החזקה שלה, ולכן, השימוש בו כתרופה לפני נטילת זה עדיף להתייעץ עם רופא.
זה חשוב! אלכוהול תמיסת מאוחסן הטוב ביותר במיכלים קטנים, כך מזינים בריאים של המשקה לא להתאדות.
פגיעה ונגד התוויות על hrenovuhe
Hrenovuhu לא צריך להשתמש במהלך החמרה של מחלות של הכליות, כבד וכלי העיכול. באופן כללי, עבור כל החמרות של מחלות, כדאי לסרב המשקה הזה. כמו כן, הקבלה של תמיסת אינו אפשרי:
- ילדים מתחת לגיל 12;
- נשים נושאות ילדים או מניקות;
- עם חומציות מוגברת וכיבים של הבטן;
- בתהליכים דלקתיים של רירית הפה - עלולה לעורר דימום;
- במקרה של נטייה ליתר לחץ דם.
גם אם אין איסורים, אי אפשר לנצל את התרופה הזאת, כי זה משקה אלכוהולי.
הכנת חומר גלם
שורשים חזרת שנקטפו בסתיו, כאשר הצמח בשלים, להשיג כוח ומיץ, יהפוך בשרני. חפרו שורשים במהירות יבש, להיות רדום. למרות עירוי יכול להיות מוכן מחומרי גלם קפואים ומיובשים, חזרת באיכות הטובה ביותר מתקבל ממפעל טרי, שכן כל החומרים המזינים נשמרים בשורש. לאחר חפירה, חומר הגלם נשטף מיד וניקוי, מלא מים קרים במשך 3 שעות. ואז הוא מוכן לשימוש.
חזרת נעשה שימוש נרחב בבישול וברפואה. למד כיצד להכין חזרת בבית ואיך להקפיא את השורש ועלים חזרת לחורף.
תמיסה על hrenovuhe: מתכונים
לייצור משקאות אלכוהוליים שונים על חזרת משמש מונושיין, וודקה ואלכוהול. מרכיב זה של כל מתכון צריך להיות באיכות טובה, ועל הטעם והריח הטעים, אתה יכול להוסיף מרכיבים שונים כגון דבש, זנגביל, קינמון, ליסט צניעות ותבלינים רבים אחרים - הכל תלוי העדפה. תהליך ההכנה לוקח מ 7 עד 10 ימים והוא מורכב ערבוב, להתעקש, סינון והתיישבות נוספת. יש הרבה מתכונים לייצור, נשקול כמה מהם.
אתה יודע? חומצה אסקורבית (ויטמין C) נמצא בשורשי הצמח יותר מחמש פעמים יותר מאשר בלימון.
לצבוע על מונושיין
זהו המתכון הקלאסי הישן ועבור מה שאנחנו צריכים:
- שורש חזרת - 0.1 ק"ג;
- מונשיין - 1 l;
- דבש - 1 כפית;
- מיץ לימון - 30 מ"ל.
בישול
- לקלף לחתוך את השורש לחתיכות דקות.
- במיכל זכוכית אנחנו שופכים את הירח ומכניסים את כל הרכיבים.
- שמנו מקום חשוך ויבש במשך שבוע.
- ביום השמיני, בלי להשליך בעדינות את הנוזל, אנו לוחצים על התמיסה דרך כמה שכבות של גזה.
- בקבוקים ופקקים. מופיעים בתחתית המסנן העבה.
קרא איך לעשות תמיסת פרופוליס, ערמון סוס, feijoa, לילך, שזיפים, צנוברים, תפוחים, תותים, sabelnik, עש השעווה גולדרוד.
לצבוע על וודקה
מרכיבים קלאסיים:
- וודקה - 500 מ"ל;
- שורש חזרת - 25 גרם;
- דבש - 0.5 כפות. l
נוהל הפקה:
- ב 100 מ"ל של וודקה לפזר דבש היטב.
- מערבבים עם שאר האלכוהול.
- שורש לקלף וקוצצים.
- שים מכולה עם וודקה, הפקק ולנער היטב.
- שים מקום חשוך במשך 5 ימים, לרעוד מדי יום.
- מסננים דרך cheesecloth, פקק מכולה, חנות במקום חשוך, קריר.
זה חשוב! אל תגזימו את תמיסת במשך יותר מ -7 ימים, כמו המרכיב צמחים נותן מרירות חזקה.
תמיסת אלכוהול
בישול המתכון הזה ייקח 4 ימים. נצטרך את הרכיבים הבאים:
- שור -150 גרם;
- אלכוהול 96% - 1.4 l;
- מים - 1.7 ליטר;
- ונילין - 2 גרם;
- מותק - 3 כפות. l;
- תבלינים לפי הטעם.
שיטה שלב אחר שלב:
- חזרת קלופים לחתוך מעגלים.
- ביום הראשון - אנחנו יוצקים את השורש מוכן, ונילין ותבלינים לתוך מיכל זכוכית. יוצקים 500 מ"ל של אלכוהול ו 150 מ"ל של נוזל. מתעקש 24 שעות בחושך.
- ביום השני - אנו מתמזגים, ללא razbaltyvaya, אינפוזיה ויוצקים בחזרה את אותה כמות של אלכוהול ו - 300 מ"ל של מים. אנחנו מסירים עד ליום המחרת להתעקש.
- ביום השלישי - שופכים את התמיסה ומשלבים יחד עם המוכן ביום הראשון ומוסיפים את שאר האלכוהול ו -0.5 ליטר נוזלים למרכיבים הנותרים. ב 0.2 l של מים מערבבים דבש. מתעקש 24 שעות בחושך.
- ביום הרביעי - אנחנו שופכים את עירוי האלכוהול, מוסיפים את הנוזל הנותר לתבלינים, מערבבים היטב ומכניסים אותו למכל משותף. תבלינים יחד עם לחץ השורש.
- מוסיפים דבש מומס ולשמור על עירוי וכתוצאה מכך עד שקיעה.
- בלי להתיז, אנחנו יוצקים החוצה, אנחנו מסננים ואנחנו שופכים במיכלים לאחסון.
אתה יודע? ברוסיה, משקה זה כבר פופולרי מאז המאה ה -18. בצו של פיטר אני, כל חצר היה חייב לייצר לפחות חמישה רבעים hrenovochki.
לצבוע עם וודקה ודבש
מוצרים:
- וודקה - 500 מ"ל;
- שורשי חזרת - 10 ס"מ;
- דבש נוזלי - 1 כפית;
- מיץ לימון - 30 מ"ל;
- זרעי חרדל - 1 כפית.
סדר התהליכים:
- מגררים את השורשים המקולפים.
- בצנצנת מוכנה לשלב דבש, מיץ לימון וחרדל, שורשים.
- יוצקים אלכוהול, סתומים ומנערים היטב. 4
- שמור במשך 4 ימים במקום חמים וחשוך. לנער כל יום.
- כאשר מוכן לסנן עם סינון דרך cheesecloth, לשפוך את בקבוקי זכוכית מוכן הפקק.
- שמור במקום קריר כהה.
בשל נוכחות חזרת של כמות גדולה של ויטמינים ושמנים אתריים, שורש זה יש תכונות ריפוי. גלה את היתרונות ואת הפגיעה של חזרת בריאות.וידאו: מתכון hrenovuhi עם דבש
לצבוע ג 'ינג' ר ג 'ינג' ר
ג 'ינג' ר בהרכב של תמיסת עושה את זה אפרודיזיאק עבור נשים וגברים. אנו נזדקק למוצרים:
- אלכוהול - 2 l;
- שורש חזרת - 100 גרם;
- ג'ינג'ר - 50 גרם;
- לימון - 1 PC (4 כפות ליטר);
- דבש - 2 כפית.
הוראות שלב אחר שלב:
- ב 100 מ"ל של אלכוהול להמיס דבש לסחוט מיץ לימון. מערבבים עד חלקה.
- כדי להתמזג במיכל שבו תמיסת יהיה להכין.
- חזרת קצוצה וזנגביל.
- מניחים פתרון עם דבש ולימון.
- יוצקים את שארית הוודקה, מערבבים היטב ומכניסים את המכסה.
- לשים בחושך במשך 5 ימים, מדי יום לבדוק ולנער את הבקבוק.
- מסננים את הנוזל דרך גזה, מסנן.
- בבקבוקים, אטומים ומאוחסנים.
זה חשוב! כמסנן, אתה יכול להשתמש במגבת נייר הניח על גבי גזה.
כללי אחסון מוצרים
Hrenovuha יכול להימשך בין שנתיים לחמש שנים, העיקר - לשמור את זה כמו שצריך. תנאים כלליים:
- מכולות מכוסות בחוזקה;
- החדר קריר, טוב, אם יש מרתף;
- לחות האוויר היא נורמלית ואת אור יום נמוך.
חזרת החסר יכול לעתים קרובות להיות מרכיב חטיפים שונים ותבלינים. בדוק כיצד לבשל חזרת עם סלק לחורף ומה הם היתרונות.
תכונות שימוש
כפי שאנו כבר יודעים, hrenovuha הוא לא רק מוצר אלכוהולי, אלא גם תרופה. כתרופה, זה צריך לקחת שלוש פעמים ביום 30 דקות לפני הארוחה, 15 מ"ל כל - לאחר התייעצות עם רופא.
לדעת את המתכונים הפופולריים ביותר להכנת תמיסות, כולם יכולים בקלות להכין משקה כזה בבית. ואם אתה הניסוי עם תבלינים, אתה יכול להוסיף טעם משלך לכל מתכון, אשר ישנה את הטעם של תמיסת על פי בחירתך. קבלת תמיסות במתינות אינה מאיימת על הנגאובר.
וידאו: מתכון Khrenovuhi
ביקורות מהאינטרנט על בישול מתכונים hrenovuhi
אני יכול להמליץ על המתכון הבא שנבדק ונבדק:
1. וודקה - 0.5 l, לקחתי Stolichnaya 2. חזרת - לקחתי המקומי שלנו, כך שהוא גדול, מכוסה אדמה במקומות. מיובאים כל נקי, ארוזים פלסטיק, לא לנסות את זה. חתיכות של 12-15 חתיכות, 3 מ"מ גבוה, 5-6 ס"מ, 1 ס"מ רוחב מיץ לימון - 5 כפיות.
מערבבים הכל (לפשטות, תחילה עם דבש וודקה), לעזוב למשך 3 ימים, רועד פעם ביום לבריאות!
