אנשים המעוניינים בפיתוח חקלאות כבשים יהיה מעוניין להכיר היכרות עם צעיר צעיר של כבשים - קאטום. הבשר של גזע זה הוא יותר כמו בשר עגל או בשר בקר, ואין לו טעם וריח ספציפיים של כבש. בואו נסתכל איך לגדל כבשים קאטום בבית, מה להאכיל אותם ואיך לשמור אותם.
ההיסטוריה מסיק
הגזע הצרפתי הרוסי של כבשים, כבש קטום, הופיע לאחרונה יחסית, כתוצאה של בחירה מכוונת שבוצעו ב עיר Katuma, הממוקם באזור לנינגרד. גזע נפלא זה בא מחציית הכבשים רומנוב עם בשר שהובא מאמריקה קטדין. לכן לפעמים אפשר לשמוע איך כבשים קאטום נקראים צאן כבדינים. 
גזע זה היה bred כמו בשר. המטרה היתה לקבל את הכבשים, עבור צמר אשר לא צריך לטפל (לשטוף, לחתוך). זה מוצדק לחלוטין על ידי העובדה כי בעולם המודרני הרבה חומרים מלאכותיים הופיעו חום כי לא גרוע ולעתים טוב יותר מאשר צמר. זה רק את הייצור של חומרים סינתטיים עולה לפעמים זול יותר מאשר להשיג צמר טבעי. גידול כבשים צמר בהדרגה הפך רווחי. מעילי צמר שהיו פעם באופנה איבדו את הביקוש, וצעיפי צמר יקרים, סוודרים ושטיחים עשויים מצמר של לאמות ואלפאקים עם גדי עזים או ארנבות.
בדוק את הגזעים של חלב כבשים, בשר ביצועים צמר.
תיאור ותכונות
מין זה של בעלי חיים בשר שונה מגזעים אחרים בכך שהוא עולה במשקל במהירות. בשביל זה, katums נקראים לפעמים כבשים broiler. המוצר העיקרי נגזר מהם הוא בשר. 
תכונות גזע:
- לעיתים רחוקות לחלות, לבעלי חיים יש חסינות יוצאת דופן;
- מעיל קצר, במשך 9 חודשים ללא מעיל (מופיע לפני החורף);
- פריון גבוה של נקבות;
- במהירות להשיג משקל מותנה;
- לא בררן להאכיל;
- יש מזג רגוע.
כבשים לא צריך לחתוך, כמו מעיל החורף בסככות באביב. הימנעות תספורות, בעלי חיים לא לחוות מתח בתהליך של הפרדת צמר הרגשתי. חלקה, כמו עזים, צמר עוזר כבשים קאטום לחיות בדרך כלל באקלים לח.
אתה יודע? הכבשים היו בין בעלי החיים המבויתים הראשונים. הטנדם בין אוכלי העשב והאדם נוצר לפני יותר משמונת אלפים שנה. האדם נתן הגנה ומזון בחורף, והכבשים סיפקו לאנשים בשר, עורות וחלב.
עמידות למחלות בבעלי חיים ברמה גבוהה מאוד:
- מחלות פרסות נדירות ביותר;
- יש מעט טפילים על הפרווה (קרציות, פרעושים);
- כמעט אין טפילים פנימיים (תולעים ואחרים).
נתונים חיצוניים
- לגדול על גבי איל של איל - 70-75 ס"מ, נקבות נמוכות מעט.
- משקל גוף זכר - 100-110 ק"ג, משקל גוף של כ-80 ק"ג.
- חוקת הגוף בשר.
- גוף - חזק, בצורת חבית, עם חזה רחב.
- ראש - ללא קרניים (komolaya).
- צמר - אדום בהיר או חום עם סימנים מפוזרים על אותו בהיר מעט או צבע בהיר יותר.
- זנב - אורך עד אמצע הרגל.
- רגליים - חזק, ישר, רחב להגדיר.
- עמוד השדרה - חזק, חזק.
קרא גם על זנים של כבשים: Kuibyshev, Gissar, Edilbaev, מרינו (גזע, הרבייה), dorper, רומני מרץ.
משקל, אוזניות ובשר איכות
הכבש של זן קאטום מקבל משקל גוף של עד 110 ק"ג, אך ישנם מקרים בהם משקל האיל מגיע ל -120 ק"ג. Yarochka זה גזע במשקל הגוף במשקל של עד 80 ק"ג. הכבשים- katums לגדול במהירות, על ידי אחד וחצי שנים משקלם מגיע 100 ק"ג.
בשר katumov יש את כל הסימנים של תוצר תזונה רזה. הטעם שלה הוא ייחודי, הבשר הוא יותר כמו בשר עגל או בשר בקר. אין טעם ספציפי של בשר כבש, אשר הקל על ידי המבנה של הגוף של כבשים Katumsky. עוד תכונה יוצאת דופן היא כי בשר מבוגר מבוגר אינו גרוע יותר מזה של כבשה צעירה. 
טעם בשר רך תורם את הדברים הבאים:
- ריכוז של חומרים שימושיים ואלמנטים כי גזעים אחרים הולכים לשמור על מעיל צמר (זה לוקח עד 30% של חומרים).
- הכבשים אינן חמות, הן אינן מזיעות - ולכן אין טעם טלה ספציפי בבשר.
- מגוון של מרעה - האכלה של הכבשים משפיע על איכות הבשר (כמו גם חלב מפרות).
זה חשוב! עור הכבשים וזנב השומן אינם מבוקשים בשוק הרוסי, ולכן הרווחיות של כבשים קאטום הוא רק בשר. אבל אתה צריך לקחת בחשבון כי החווה תהיה הכנסה נוספת של חלב כבשים, שממנו גבינות מעולה מתקבלים.
צבע
זן זה של כבשים הוא יפה מאוד, צמר שלהם הוא צבוע גוונים שונים של גוונים צהובים בהירים. פה ושם פזורים כתמים אדומים וקרם. גוף חזק katums מדגיש שיער קצר. העובדה כי בעלי חיים אין מעיל צמר עבה, אשר דורש תספורת פעמיים בשנה, מקטין באופן משמעותי את עלות התחזוקה שלהם. 
תו
לקטום יש מאוד רגוע, מאוזן וחיבה אופי. הכבשים האלה קלות לשליטה, הן מצייתות לרצונו של הרועה; חוץ מזה, את כל הצאן בעקבות מנהיג איל. אפילו אדם מבוגר או נער יכול להתמודד עם העבודה של הקאטום הרועה.
תנאי המעצר
זה גזע של כבשים יומרות לתזונה ותנאי החיים. עם זאת, הבעלים צריך לצייד את העדר לחורף, לספק מזין ומזין מספוא בחורף מרעה טוב בקיץ.
דרישות חדר
- כדי לשמור על כבשים קאטום בחורף, האיכר לא צריך לבנות חוות כבשים הון. עבור החורף רגיל, katums יש חופה חזקה ועמיד עם מקלט צד מן הרוח, כך שלג וגשם לא נופלים על החיות.
- כמו כן, האיכר יצטרך לטפל בזמינות של שתיינים חשמליים, המים שבהם תמיד נשאר לא קפוא וחם. מים מחוממים בחורף נחוצים עבור אוכלי עשב כדי לשמור על האיזון התרמי בגוף, אשר מקטין את עלות המזון בשלב זה על ידי כמעט חצי.
אם אתה מספק את התנאים הדרושים לחורף, זה גזע של כבשים ישרדו את הכפור החמור ביותר ללא הפסד.
אתה יודע? במשך אלפי שנים, האנושות הביאה כ -600 גזעי צאן. המוצרים שלהם נבדלו על ידי שימוש ומגוון: צמר בגדים עדין ודק, צמר גס וצפוף לייצור שטיחים ושטיחים, השרבוט העדין ביותר לאבות ולצמר מפותל למעיל כבש. כמו גם בשר טעים, koumiss וגבינה כבשים. באזורים הערבה אפילו גללים יבשים של בעלי חיים אלה שימשו כדלק.
מרעים על מרעה
העובדה כי catums הם כל כך לא מובן להאכיל עושה הרבייה שלהם עסק רווחי מאוד. אלה אוכלי עשב למצוא מזון שבו אי אפשר לרעות בעלי חיים אחרים - אפילו בערבות או בהרים. כבשים כבשים בחיפוש אחר עשבי תיבול לכסות מרחקים גדולים מאוד, לאט נע מאחורי מנהיג ממקום למקום.
תושבי אוטום של קאטום אינם זקוקים להנחיית הרועים בענייני מרעה, אלא רק כדי לבחון ולתקן את מהלך ההגירה במקרה הנכון. זה משפיע גם על הפחתת עלויות כספיות, כי הכבשים של מגוון זה הוא הטוב ביותר כדי לאפשר לעצמם לבחור היכן לרעות, מתי לשתות וכמה מנוחה בין מעברים. זה אורח חיים זה חיה המשפיעה על הטעם של בשר. 
מזון ומים
כדי להשיג את האמור במאפיינים גזע של משקל הגוף, אנשים קאטום צריך תזונה נכונה.
דיאטה של קיץ
כמובן, בקיץ, כבשים בדרך כלל להאכיל על מרעה (מרעה). עם זאת, הם צריכים לא רק לעלות במשקל, אלא גם כדי לשמור את זה בעתיד, וזה אפשרי רק על מרעה שמנים מכוסה עשב גבוה ועסיסי. אם הדשא הוא קטן, הכבשים צריכים תוספת לתזונה בצורה של מזון מרוכז. תוסף ההזנה במקרה זה צריך נפח של לפחות 15% מכלל התזונה. בקיץ (כמו בחורף), בעלי חיים הם בהכרח מוזנים תוספי מינרלים.
דיאטה חורף
האכלה של כבשים קטומסקי בחורף:
- הזנות תרכובות;
- תערובות של גרעינים שונים;
- חציר יבש;
- מזון עסיסי (סלק, לפת, גזר);
- תוספי מינרלים;
- תחמיץ שנקטפו מסתיו.
מזון מלא - הן בחורף והן בקיץ - נחוץ לטיפוח מוצלח ורווחי. 
איך לסבול את הקור
עם תחילתו של מזג אוויר קר מתחת לשיער קצר וקצר של בעלי חיים, מעיל צפוף גדל, אשר אינו מאפשר גשמי סתיו ורוחות החורף לחדור אל הגוף. הוא תמיד חם תחת מעיל פרווה לא עבה, אבל חם של כבשים קאטום. זה מאוד נוח כי עם תחילת הקיץ הם מתחילים לשפוך את המעיל מתפורר במשך זמן מה.
זה חשוב! יש katumskikh כבש מעיל פועל כווסת טמפרטורת הגוף בזמנים שונים של השנה.
מקרה ורביית חיות צעירות
בעלי חיים של גזע זה להבשיל במהירות בתוך פחות משנה ryachki מוכן הכבש. על שבט לעזוב בעלי חיים עם הסימנים הבולטים ביותר של גזע (צבע, מאמר, komolostyu). בעלי חיים אשר סטיות חזותית גלוי מקו גזע (קרניים הם אגרוף, יש כתמים שחורים בצבע) הם גידלו רק בשר, הצאצאים מהם לא תהיה טוהר של גזע. 
בגרות
הכבשים הצעירות מוכנות להזדווג לאחר שהגיעו שבעה או שמונה חודשים, ולאחר מכן הם מתחילים לאפשר לצאן להתקרב עד תחילת ההיריון. גברים ונשים כאחד לא מאבדים את הביצועים הרבייתי שלהם במשך זמן רב.
מקרה
מקרה החיה מתרחש בתנאים טבעיים על מרעה בעדר או בהשגחת פועלי משק חקלאי בעט מיוחד שבו מוחזק המפיק של הגזע הזה. הריאצ'קי ההרה לפני הצאצאים של הרעייה הקלה עם העדר כולו.
אתה יודע? השטח הפתוח, הלא מגודר, מפחיד את הכבשים, והן מתחילות להתגלגל לעדר. אם המרעה מגודרת מסביב למתחם, אז החיות מתפצלות בשטחה בכל מקום.
איך נולדים וכמה כבשים נולדים
Yarochka Katum גזע מאוד פורה. פעם אחת, כבשה מביאה שניים או שלושה כבשים. פריון כזה (פוליאסטריטי יציב) היה גם אחת המטרות של בחירה מכוונת בריבוי גזע זה. לכן, במשך 48 חודשים כבשה בריאה יכולה ללדת שלוש פעמים. 
כבשים נושאת צאצאים במשך 5 חודשים, בדרך כלל לידה קלה וללא סיבוכים. הצאצאים חזקים, צומחים במהירות ומתחזקים. טלה בדרך כלל מתקרבת למשקל הגוף של כבשה קטומיאנית מבוגרת בגיל שנה וחצי. Yarechek תמיד יש הנקה טובה מאוד הרבה חלב, כך כבשים לאכול מספיק.
אתה יודע? שימוע הכבשים הוא דק מאוד, זה יכול להיות מדוע בעלי חיים הם כל כך מפוחדים קולות חזקים ורעשים. רוב החיים של אוכלי העשב האלה "מדיטציה", והם מאוד מחבב שקט ושלווה. מפוזרים בבהלה, הכבשים לפעמים מתהפכות על גבם בסתיו ועולות רק בעזרת הרועים. החיה שנותרה ללא עזרה אינה מסוגלת להתהפך ולעמוד על רגליה, וכתוצאה מכך היא יכולה למות מרעב.
טיפול לצעירים
צאצאיהם של הצאן עולים במהירות ומבשילים. כמה שעות לאחר הלידה, הטלה יכול לעמוד וללכת. הכבשנים נמצאים בעדר ליד הרחם, רועים תחת פיקוח האימהות והגנה על הכבשים מכל סכנות המאיימות עליהם. כל 2-3 שעות הטלה מוצץ חלב מן העטין של אמא, ובין דשא מכרסמים. חיות צעירות ניתן לשחוט בגיל שישה חודשים או שמונה חודשים, עד אשר הם יקבלו משקל של 35-45 ק"ג.
אנו ממליצים לך לקרוא על הטיפול הנכון של כבשים, כבשים יתומים.
סימנים לבריאת בעלי חיים צעירים על השבט:
- אגרופים;
- צמר שחור או צמר במקומות שחורים.
מאפיינים אלה אינם נכללים במאפיינים של גזע, להתרחש 5% של טלאים יילודים. 
היתרונות והחסרונות
תכונות חיוביות של גזע זה:
- הכבשים גדלות מאוד: משקלם של הזכרים מגיע ל -110 ק"ג, ו-yarochek עד 80 ק"ג.
- בעלי חיים קצרי שיער, כלומר, אין צורך לבצע תספורת פעמיים בשנה.
- מעטים נתונים למחלה - תכונה זו תורשת מקו הגזעים האמריקאי.
- התבגרות מהירה (טלה צעירה אחת וחצי שנים שוקלת 100 ק"ג).
- אקסטרים פוריות של eees (שתיים או שלוש כבש במהלך הריון אחד).
- עמידות לטמפרטורות נמוכות, היכולת לחורף תחת מקלט מפני שלג ורוח.
- לונג (מעל 10 שנים) שימור של רבייה.
- רגוע, מאוזן אופי.
תכונות שליליות:
- הטרוגניות גנטית של בעלי חיים.
- האפשרות של פיצול סימני הגזע.
- הצורך לרעות במקומות עם דשא טוב לעמוד.
אתה יודע? לתלמידי הכבשים יש צורת מלבן יוצאת דופן עבור שאר תושבי כדור הארץ. בנוסף כבשים, עז, mongooses ותמנונים יכול להתפאר תלמידים מלבניים.
וידאו: זן כבשים קאטום
ביקורות של כבשים קאטום
זן הכבשים החדש של קאטום הוכיח את עצמו במשך השנים של בדיקות טובות מאוד פרודוקטיבי מבטיח יתרונות לחוות. אמנם יש אנשים סקפטיים כלפיה, המציין כי היא עדיין לא יציבה בהתרבות. אולי המגדלים יצטרכו לעבוד קשה כדי לבסס את הסימנים של גזע בקטום, אבל החקלאים יכולים להתחיל הרבייה שלהם עכשיו.
