היום אי אפשר לדמיין מגרש גינה ללא דומדמניות אדומות. זהו אחד משיחי הפירות הנפוצים ביותר ומקור של גרגירי וויטמין, מהם מוכנים ריבות טעימות ביותר, ריבות, compotes, ריבה ועוד. אם אתה עדיין מתלבט שבו דומדמניות לשתול, ולאחר מכן להפוך את תשומת הלב שלך למגוון מעולה "Vixne" - על זה מאוחר יותר במאמר.
אודות בחירת מגוון
מגוון של דומדמניות אדומות "Vixne" (שמות אחרים - "Red Vixne", "שרי Vixne") התקבל על בסיס זרעי זרעי של דומדמניות Varshevicha. מגדלי א 'ב ויקסנה, ט' ס Zvyagina גידל מגוון באמצע שנות התשעים ב מעוז של פירות Ogre ו ירקות ניסויית תחנת ב לטביה.
בשנת 1997, Viksne נכלל בפנקס המדינה של הישגים גידול והותר לטפח באזור צפון מערב ומרכז צ'רנוזום.
זה חשוב! Viksne (לטבית. Vīksne) הוא שם משפחה לטבי פופולרי, נמצא גם ברוסיה. זה נגזר המילה לטבית "vīksna", אשר ברוסית פירושו "בוקיצה".
תיאור ומאפיינים
בואו נסתכל איך השיחים והתותים של דומדמניות אדומות "Vixne".
שיח
צמח מבוגר הוא גבוה, בינוני בגודל, קומפקטי בוש עד 1.5 מטר גבוה, בעל צורה לא סדירה בשל הצמיחה אחיד של יורה. 
"Viksne" יש עבה, ישר, גוון חום כהה ויורה עם גוון אפרפר. ניצניו קטנים, מוארכים, נינוחים, צבעי יורה.
העלים של מגוון הם גדולים ובינוניים, חלקה, ישר, משעמם, חמישה lobed, ירוק כהה עם קצוות גלי. צלחת העלים נמתחת בצורה אופקית, עירומה על העליונה ושעירה על הקרקעית.
פרחים בגודל בינוני בגודל בינוני נאספים על racims גדול, צפוף 10-15 ס"מ ארוך, לאחר ההבשלה, לתת הקציר עשיר של פירות יער.
פירות יער
מברשת "Vixne" מכסה בעדינות את התותים בגודל בינוני-בינוני (0.7-0.8 גרם) של צורה מעוגלת, צפיפות בינונית וצבע דובדבן. הטעם של הפרי מתוק וחמוץ, נעים ורענן. בתוכם יש מספר קטן של זרעים בצורת ביצה. פירות יש ריכוז גבוה של ויטמין C (עד 38 מ"ג לכל 100 גרם) ו pectin חומרים המקדמים את הפרשת מלחי מתכת כבדים מהגוף.
פירות זני דומדמניות אדומות "סוכר" מתוק מאוד ונעים לטעום, מה שהופך אותו מושלם לשימור ולצריכה טרי.
כמה תכונות של מגוון
אז, שקול מה המאפיינים "מבצעית" של מגוון הם - התנגדות מזיקים ומחלות, הבצורת ואת ההתנגדות כפור, תשואה הובלה, כמו גם איך להשתמש הכי טוב בגרגרים בבישול.
מחלות והתנגדות למזיקים
דומדמניות "Vixne" יש התנגדות טובה למחלות זיהומים פטרייתיים שונים, אבל הוא רגיש להתקפות. דומדמניות אדומות (דומדמניות). 
כדי למנוע את התרחשותו של הדברה, יש צורך באופן קבוע עשב סביב השיחים, שכן הם יכולים לקדם את הרבייה שלה.
סימנים כאלה כמו אדמומיות של עלים אופייניים של החניך אדום כנימה ו anthracnose.
מגוון עמיד יחסית אנתרקנוזה. כדי למנוע ריקבון של שורשי דומדמניות, יש צורך להשקות את השיחים בינוני ולא לשתול אותם באזורים ביצה.
הבצורת עמידות ההתנגדות
דומדמניות "Vixne" מתייחס זנים עמידים. עם זאת, ניצני הפירות שלה עלול לסבול קצת משפיע על מספר גורמים - טמפרטורה שלילית, לחות גבוהה ורוח חזקה, אבל זה לא יוביל להפסדים בולטים היבול.
מגוון יש התנגדות ממוצעת לבצורת, ובהיעדר קבוע השקיה גרגרים שלה יהיה קטן פחות עסיסי.
תקופת ההבשלה והתשואה
"Viksne" מתייחס אמצע כיתה זנים, גרגרי הבשלים נופלים באמצע יולי. 
המגוון הוא גבוה מניב, עם טיפול טוב, אחד למבוגרים צמח נותן תשואה לטווח ארוך של 5 ק"ג של גרגרים לעונה.
יכולת הובלה
דומדמניות אדומות "Vixne" - מגוון יקר עבור עיבוד תעשייתי לעיבוד פירות יער. יש לו יכולת הובלה טובה. בנוסף, ברי מאוחסן במשך זמן רב על הבוש לאחר ההבשלה, מבלי לאבד את הטעם ולא מקלקל.
זה מעניין לקרוא על היתרונות ושימוש של דומדמניות אדומות.
כיוון
גרגרי יער - - יעד אוניברסלי, skoroplodny, טעם קינוח. הם שמיש טרי, אבל לא מאוחסן במשך זמן רב.
מתוכם, אתה יכול לעשות ריבה נפלאה, ריבה, ריבה או פירות מבושלים. פירות יער מתווספים למאפים וקינוחים, הם מכינים סירופ טעים לגלידה. כמו כן, פירות הם נהדר עבור מקפיא. 
אחד היתרונות של מגוון הוא כי זרעים קטנים ו רך שלה כמעט לא הרגישו כאשר אוכלים פירות יער.
היכרות עם המתכונים להכנת דומדמניות אדומות: ריבה, ריבה, קומפוט.
כיצד לבחור שתילים בעת הקנייה
שתילים יש לרכוש רק מוכרים מאומתים בחנויות מיוחדות, כדי לא להביא לאתר של מחלה או מזיקים. עדיף לקנות משתלות מקומיות, אז צמחים אלה ייקח שורש טוב יותר יישא פרי יותר. בנוסף, שתיל יהיה מובטח בדיוק את מגוון שבחרת.
בעת בחירת שתיל, לקחת דגימה עם מערכת שורש מפותחת, מפותח היטב חלק הקרקע של לפחות 40 ס"מ הנביחה עשויה להיות מכוסה סדקים אורכיים חלקית לקלף, וזה נורמלי לחלוטין. העיקר הוא כי שורשים ויורה לא צריך להיראות יבש, חי, אלסטי. אם יש עלים על שתיל, ואז לבדוק אותם, כמו כל החלקים האחרים של הצמח, ללא סימפטומים של מחלה, מזיקים או להירקב. 
כללי הנחיתה
כדי לשתול כראוי את דומדמניות אדומות "Vixne", עליך לעקוב אחר כללים מסוימים.
תזמון אופטימלי
הנחיתה "Viksne" עשה בעונה חמה - בתחילת הסתיו, בספטמבר. דומדמניות יכול להיות נטוע באביב, אבל מאז תהליך עונת הגידול שלה מתחיל מוקדם מאוד, עדיף לעשות את זה בסתיו. ואז שתיל יהיה מספיק זמן כדי להכות שורש, להתאקלם ולתת את יורה הראשון באביב.
אתה יודע? פירות יער דומדמניות להכיל ויטמין C ארבע פעמים יותר, מסוגל להגן על הגוף מפני מחלות ויראליות ולחזק את המערכת החיסונית מאשר אלה בשלים. כאשר הוא מבשיל, כמות החומצה האסקורבית בגרגרים פוחתת ונעשית נמוכה במיוחד בפירות בשלים מדי.
בחירת מיקום
עבור מגוון זה עדיף לבחור שטוף שמש או חצי חשוך פתוח ללא טיוטות. "Viksne" יביא יבול טוב על אור, היטב, לחות, סחוט, חומצי מעט, קרקוב או קרקעות חוליות. נטיעתו באדמה כבדה וחימר עלולה להוביל להיחלשות מערכת השורש ולצמיחה האיטית של השיח. 
מגוון אינו תובעני מדי על פוריות הקרקע. אבל הקרקע רטוב מאוד או ביצה עדיף לא לשתול אותו - רמת מי תהום לא צריך להיות קרוב יותר 75 ס"מ מפני השטח של כדור הארץ.
למידע נוסף על המאפיינים הבסיסיים של הקרקע ואת הרכב, חומציות ופוריות.
תהליך הנחיתה בשלבים
לשתילת לחפור חריצים או מיטות שבו שיחים נטועים במרחק של לפחות 1.3 מ אחד מהשני. אם לשתול אותם קרוב יותר, הצמחים יהיה בצל אחד את השני ואת פירות יער יתחילו להתכווץ.
עבור שתילים אחד או שניים ניתן להשתמש טלאים: מראש (3-4 שבועות) נחפרו בורות בקוטר של כ -50 ס"מ ועומק של כ -40 ס"מ. הצמח נטוע מלא באדמה מזינה קיבל.
לאחר שתילת שתילים, האדמה דחוסה היטב, כל שיח מושקה עם דלי אחד של מים, ואת האדמה הוא מלופף.
וידאו: נטיעת דומדמניות אדומות
יסודות טיפול עונתי
טיפול דומדמניות אדומות "Vixne" הוא השקיה, גיזום, דישון, מחסה לחורף וטיפול במעגל pristvolny של הצמח.
בדוק את הטיפות שלנו דומדמניות אדומות.
השקיה
למרות מגוון אינו בררן במיוחד על לחות, נדרשת השקיה תקופתית, במיוחד בתקופת הפרי. במקרה זה, המים נשפך על מעגל עץ pristvolny.
כמות המים תלויה בטמפרטורת הסביבה ובמידת היובש של הקרקע. בממוצע, השקיה צריכה להתבצע 2 פעמים בשבוע, בעוד 2 - 4 דליים של מים צריך להיות שפכו מתחת לכל שיח, בהתאם לגודל שלה לחות הקרקע.
אם האדמה היא עדיין רטובה למדי, אתה יכול לדלג על השקיה הבאה. 
טיפול במעגל
עבור pristvolnom מעגל currants צריך בהחלט אכפת. עשבים שוטים יש לנכש כאשר הם סותמים את הקרקע ולמנוע את הצמח לגדול היטב. בנוסף, הם יכולים להיות המקור של התפשטות כנימות. לאחר השקיית השיחים מומלץ אדמה מתרפפים וממלמלים בעלים שנפלואשר יאפשר זמן רב ככל האפשר כדי לשמר את הלחות שלה.
מאז מערכת השורש של דומדמניות אדומות ממוקם רדודה, אתה צריך להיות זהירים ככל האפשר בעיבוד של מעגל העץ כדי לא לפגוע שורשי הצמח.
אתה יודע? בימי קדם, דומדמניות נקראו "ברי נזירי" כי זה גדל כמעט בכל המנזרים שימש שם לא רק כמזון, אלא גם למטרות רפואיות. האזכורים הראשונים של דומדמניות במנזרי נובגורוד ופסקוב מתוארכים למאה ה -11. ורק כמה מאות שנים מאוחר יותר גרגר הבירה בגנים רגילים.
האכלה
הזנים דומדמניות "Vixne" צריך להיות מוזן פעמיים - מיד לאחר הפריחה שבועיים עד שלושה לפני גרגרי הבשלים.
במהלך עונת הגידול (באביב או בתחילת הקיץ), דשנים חנקן צריך להיות מיושם - אמוניום ניטראט (30 גרם לכל בוש) או אוריאה (20 גרם לכל בוש). לאחר הפריחה בתחילת השחלה, הציפורים ציפור מוצגים (1:12) או mullein (1: 5) בשיעור של 1-1.5 דליים לכל בוש. 
בסתיו, כאשר לחפור את הקרקע, פוספט (8 גרם למ"ר) ו אשלג (12 גרם למ"ר) דשנים יש להוסיף. כמו האחרון, אתה יכול להשתמש שרף עץ, אשר מכיל גם זרחן, סידן ועוד כמה אלמנטים חשובים אחרים. אם השיח חזק מספיק, עם עלים גדולים וגרגרים רבים, אז להאכיל סתיו לא יכול להתבצע.
זה חשוב! ההשפעה הגדולה ביותר נובעת יישום סימולטני של מינרלים ותוספי אורגני. עם זאת, כלור המכיל צורות של דשנים יש להימנע, כי דומדמניות אדומות רגישים מאוד כלור.
גיזום
לפיתוח מהיר ונכון של דומדמניות לאחר שתילה זה צריך להיות מנותקים, עוזב 2-3 ניצנים על כל לירות.
דגימות למבוגרים לא צריך להיות לחתוך, כמו יורה הישן עדיין להישאר פורה. אתה יכול רק להסיר ענפים יבשים או מושפעים באביב, ובשום מקרה לחתוך את החלק העליון של הצמח. 
חורף הגנה קרה
למרות מגוון הוא עמיד קר, צמחים צעירים נטועים בסתיו עד 0.8 מ 'גובה עבור החורף צריך מכסים בשכבת עלים שנפלו.
למידע נוסף על טיפול דומדמניות עונתיות: באביב, בסתיו (לקראת החורף).
היתרונות והחסרונות של מגוון
יתרונות כיתה:
- תשואה מעולה;
- סחירות גבוהה וטעם;
- אין נטייה ליפול פירות יער;
- ההתנגדות כפור טוב;
- ממוצע הבצורת סובלנות;
- מגוון הרבגוניות.
חסרונות כיתה:
- דרישות דשנים;
- חיבה חיבה klasnogallovoy.
ביקורת וידאו דומדמניות "Vixne"
אז, למרות כמה חסרונות, היתרונות של דומדמניות אדום "Viksne" ללא ספק לעלות עליהם. לאחר שתל כמה שיחים של מגוון זה בדאצ'ה שלך או מגרש פרטי, תקבל צמח יומרני, עמיד ומסיק עשיר של פירות יער טעים וויטמין.
