קורניש: בשר בשר של תרנגולות

זן קורניש הוא מאוד פופולרי בברית המועצות לשעבר. ציפור זו יש נוצות יוצא דופן, מבנה חזק של הגוף, כמו גם בשר מעולה, אשר מגדלים מעריכים את זה. אבל בעת רכישת כל ציפור אתה צריך לדעת את המאפיינים של המין על מנת לגדל כראוי ולטפח את המשפחה נוצה.

ההיסטוריה של הגזע

זן מותרות קורניש היה bred במחוז האנגלי של קורנוול (קורנוול), הנמצא בדרום מערב אנגליה, בתחילת המאה ה XIX. מייסד הגזע הוא U.R. גילברט שחצה מלאכים לחימה עם תרנגולות אדומות (זין גדול עם צוואר ארוך). ההיסטוריה של הגזע הזה אומרת שגילברט רצה להביא מין חדש של תרנגולות קרב, אבל התוצאה איכזבה אותו מאוד, כי התרנגולים התברר לא רק לא תוקפניים, אלא להיפך, שלווים מאוד ואדישים לאנשים אחרים. אבל הבריטים המשיכו לגדל את הגזע הזה, כי היו לו יתרונות אחרים: תרנגולות קורניז הם מאוד קשה ויש להם בשר מעולה, יקר.

על שטחה של ברית המועצות Kornoull תרנגולות הופיע יחסית לאחרונה, כלומר בשנת 1959, ומהר מאוד הפך לאחד מגדלי הבשר הפופולרי ביותר של תרנגולות.

הגזעים של ברהמה, קוצ'ינקין, ענק ג'רסי, פלימאות ', אורפינגטון, וכן צלבי האברד, מאסטר גריי, צ'יק פוצ'יק, נבדלים משיעורי תפוקת בשר גבוהים.

תיאור ותכונות

תרנגולות קורניש יש החיצוני מעניין, יוצא דופן למדי. גזע זה תמיד בולט על רקע של תרנגולות אחרות, במיוחד בשל השומן שלה בצבע שחור resinous עם טלאים זהב (חום).

חיצוני

המראה של תרנגולות יש תכונות כאלה:

  • צבע Corniches הם שחור ולבן. נציגים שחורים יש נוצות שחורות עם חום או זהב (לעתים קרובות יותר ברקת) הבנתי תכלילים חדים מחזה לזנב. נציגים לבנים בדרך כלל יש צבע אחיד, לעתים קרובות יותר עם כתמים חומים. נדירים מאוד אנשים אדומים וחומים בהירים.
  • כלוב צלעות משחק מאסיבי, קדימה.
  • רגליים. לא ארוך אבל פרופורציונלי לגוף. עבה, עור צהוב.
  • ראש גדול, פרופורציונלי, עם מקור צהוב חזק ועיניים עמוקות (אדום או כתום).
  • מסרק אדום, בצורת סדין או תרמיל.
  • צוואר רחב, חזק.
  • זנב קטן יחסית, הוריד למטה.

תו

למרות העובדה כי הנציגים הראשונים של גזע זה היו שלווים מאוד, קורניש הנוכחי נחשב בשר וגזע להילחם. הם תוקפניים למדי לתרנגולות אחרות, אבל לא עולים לקרב אם הטריטוריה שלהם לא הופרעה. זה כמעט בלתי אפשרי עבור הבעלים לקחת ידיים, אבל יתרון מסוים הוא שהם לא לרוץ תחת רגליהם, ואין סיכוי להגיע מתחת לגלגלים.

האינסטינקט

אינסטינקט הרבייה של גזע זה מפותח היטב. "אהבה" אימהית גם מפותחת. הבעיה העיקרית היא הגודל הגדול של התרנגולות. בגלל זה, כמה ביצים עשוי להיות קטן יותר מאחרים, ובהתאם, לא מתאים הדגירה. גם צרה נפוצה היא הפחד המופרז של האם לעתיד. היא קופצת מתוך רשרוש קל שבקלים, ובתוך הבלבול היא יכולה לשבת בצורה לא נכונה ולמחוץ את הביצה.

זה חשוב! הבעלים, שרוצה לגדל תרנגולות, במהלך תקופת הדגירה צריך להיות מאוד שקט וזהיר.

תכונות פרודוקטיביות

כאמור, נציגי גזע קורניש הם תרנגולות בשר, אשר גם מהר מאוד במשקל. התכונות הפורה של גזע זה יש מאפיינים וחסרונות משלהם.

התבגרות וביציות

תרנגולות להגיע בגרות מינית די מוקדם: ב 6-8 חודשים. ייצור ביצים קורניש הוא כ 140-160 ביצים לאורך כל השנה. מסה ביצה יכולה לנוע בין 55 ל 60 גרם צבע חום של פגז יכול להיות קל או רווי.

קרא גם: תקופת הייצור של ביצים עוף תרנגולות, ויטמינים כדי להגדיל את הייצור ביצה; את השימוש ביצים עוף.

גידול במשקל

Cornwall County תרנגולות מאופיינים צמיחה מהירה עלייה במשקל. המשקל של עלים בוגרים יכול להגיע 3 ק"ג, ואת תרנגולים לגדול 4-4.5 ק"ג.

זה חשוב! ראוי לציין כי תזונה לא נכונה או דיאטה יכולה לתרום להשמנה ציפור, ובהתאם, ירידה משמעותית באיכות בשר.

מה להאכיל

האכלה היא רגע חשוב מאוד בתהליך של טיפול הציפור. תרנגולות קורניש נוטים להשמנה, ולכן יש צורך לבחור את הדיאטה הנכונה עבור שני אפרוחים וחברים מבוגרים.

צאן למבוגרים

הצאן הבוגר נחשב תרנגולות שהגיעו חודשיים של גיל. נציגים של גזע זה הם יומרות, העיקר הוא הקצבה היומית צריכה להכיל את כל החומרים הדרושים.

בעיקרון, עופות החליט להאכיל קטניות ודגנים. כמו כן, ירקות שורש מבושל (גזר, סלק), מספוא ירוק, בנוסף, תוספי מינרלים מיוחדים מתווספים את המנה.

כדי לשפר את העבודה של הבטן היא להוסיף חול מזון או חצץ קטן.

קרא גם על האכלה תרנגולות הנחת: בישול מזון בבית, קצב ההזנה ליום.

ילדים

דיאטה של ​​בעלי חיים צעירים עשויים להכיל את אותם מרכיבים כמו תזונה של עוף בוגר, אבל אתה צריך לשים לב תוספת של ויטמינים כי יש צורך לגדל את הגוף (מ ירקות וירקות), וכמות גדולה יותר של מזון חלבון.

אם הצמיחה הצעירה מתחילה לעלות במשקל באופן מופרז, יש צורך דחוף לשים ציפורים על דיאטה. כמו כן, חשוב מאוד לספק תרנגולות עם מספיק מים.

תנאי המעצר

קורניש הוא זן יומרות במונחים של תנאי מעצר. הם יכולים לחיות טוב בכלובים על הרצפה (תנועה חופשית). הדרישה העיקרית היא שטח מספיק עבור הליכה, עבור הציפור הוא גדול וזה צריך מקום תנועה חופשית והפעלה.

בדוק את ההנחיות לבחירה וקניית לול מוכן עוף, כמו גם ייצור עצמי סידור של בתי עוף וכלובים עבור תרנגולות

דרישות לולאה

  • ממדים. בית התרנגולות עצמו חייב להתאים באופן חופשי את כל משפחת הציפורים. כל פרט חשבונות בערך חצי מטר.
  • פול רצפת עץ רצוי עם ריצוף טבעי.
  • טמפרטורה גזע זה לא יכול לסבול קר, ולכן דורש לולאה חמה למדי. הטמפרטורה צריכה להיות 25-30 מעלות צלזיוס. בהקשר זה, בחורף, הלול צריך להיות מצויד חימום נוסף, שהוא חיוני, במיוחד עבור תרנגולות.
  • ROOSTING רוסטס צריך להיות נמוך מספיק. בשל המשקל והגודל הגדולים של התרנגולת, קפיצה על רוחות גבוהות אינה רצויה (יש סיכוי גדול להיפגע).
  • קנים כל תרנגולת חייב להיות קן (מינימום 30/30 מרובע).
  • מצעים המלטה צריכה להיות טבעית. שכבה חייבת להיות לפחות 5 ס"מ.
  • ניקיון הניקיון חשוב מאוד. יש לנקות את הלול פעם ביום, ועם אוכלוסייה גדולה של 2 פעמים. תרנגולות עוף ושאריות מזון יכולות לגרום למחלות שונות בעופות.

חצר הליכה

החצר הליכה צריך להיות מרווח מספיק, כי גזע זה הוא כבד. כל עוף צריך להיות מסוגל לרוץ לפחות 2 מטר בלי להתנגש לתוך חבר אחר של המשפחה. גידור הוא חובה, כי הציפורים סקרן והוא יכול "ללכת לסיור", ולהסיע אותם הביתה יהיה קשה מאוד.

אתה יודע? הנחת ביצים מעולם לא שכבה בחושך. תרנגולות תמיד מחכות לאור יום או להדליק את המנורות.

מזינים ושתיינים

כל לול תרנגולת חייב להיות מזין ושתיינים. שוקת צריך לאפשר את כל התרנגולות להאכיל בו זמנית, מבלי להפריע זה לזה. רצוי להאכיל את העדר הצעיר והמבוגרים בנפרד. ראשית, יש להם דיאטה שונה במקצת, ושנית, הם צריכים גודל קטן יותר של מזין.

מים נקיים צריך להיות זמין מסביב לשעון, כך הבעלים חייב לדאוג ההתקנה של שתיין.

איך לסבול את החורף קר

קורניש הוא רע מאוד לסבול בחורף קר. לגוזלים יש נוצות ארוכות, ולכן הקפאה היא סכנה קטלנית עבורם.

הלול חייב להיות מחומם בנוסף בחורף. הטמפרטורה המינימלית צריכה להיות לפחות 5 מעלות צלזיוס, אבל אפילו מחוון זה נחשב מאוד לא רצוי.

למד כיצד לבנות לול תרנגולות עבור 20 תרנגולות לחורף עם הידיים שלך.

חוזקות וחולשות

קורניש, כמו כל גזע אחר של תרנגולות, יש גם יתרונות וחסרונות.

היתרונות העיקריים של הגזע הם:

  • צמיחה מהירה ושיעור גבוה של עלייה במשקל;
  • בשר מעולה (רך, עשיר);
  • תרנגולים של מינים אלה משמשים לגידול זנים פרודוקטיביים יותר;
  • פשטות יחסית למזון ולדיור.

חסרונות:

  • שיעורי hatchability נמוכים;
  • סיכון גבוה להשמנה;
  • צמיחה איטית יותר של נוצות בתרנגולות;
  • תחזוקה לטווח ארוך תורמת איכות בשר נמוכה יותר.

אתה יודע? תרנגולות יש אינטליגנציה טובה: כל אדם מסוגל לאחסן בזיכרון יותר מ -100 תכונות ייחודיות של ציפורים ואנשים אחרים. לכן, פעם נעלב על ידי ענף, זה לא יעבוד בביטחון שלה יותר. להיפך, היא זוכרת את אלה שמזינים אותה ומתייחסים אליה באהבה, ומשלמים אותה.

וידאו: קורניש Hens

קורניש ביקורות

היתרונות של גזע זה: - זה החלום שלי :))) - הרבה בשר! :) בשר מוצק מלידה :))) - הבשר בהיר, טעים ועסיסי, הוא מוכן מהר מאוד. - אין מקרה בכל גיל. מתוך 88 ראשי, איבדתי 3 תרנגולות - 2 דרך אשמתי (הם היו תקועים עם כף בסורג) ואחד הפך כחול ביום השני וזה הכל! לא איבדו שום "טמבורינס עם טמבורין". - תרנגולות בדרך כלל מתחילות לטאטא (היה לי ניסיון שתרנגולות צעירות של זנים אחרים לא יכולות להתפשט, וזה מרק) - שיר התרנגול לא מצלצל, עמום, הוא אפילו לא אוהב לסיים את העורב שלו. אני מאמין כי גם בתנאים עירוניים ציפור זו יכולה להישמר. מעט -edyat. תרנגולים בגיל 9 חודשים להרוג 70 גרם של מזון עבור המקור. אני מזין את תערובת הדגן הרגילה עצמה. פלוסים כמו לא יותר. חסרונות !!!! - אני לא אוהב את הדמות. אני רגיל לדמות של חומת אש! הינדים לא הולכים לידיים שלהם ולא מקבלים מתחת לרגליים. החסרונות של גזע זה כוללים את חוסר השומן. - דשן מ 65% ל 75%. זה כמובן יכול להיפתר על ידי תרנגול גבוה רגליים, אבל אני רוצה לשמור על ציפור המפגש סטנדרטים בינלאומיים.
cherry111
//fermer.ru/comment/1075266832#comment-1075266832

היום הבקיע בשנה שעברה התרנגולים ההמון קורניש הצאן. בייקון בגריל עם תפוחי אדמה - הבשר, כמובן, צפוף מדי. שומן בגווייה לא היה כלל, אפילו תת-עורי. פרוסות רצועות של רגלי עוף, מעוותות בשרשראות, עשו המבורגרים. זה התברר מאוד טעים (אתה לא יכול להגיד את ההבדל בין בשר חזיר), למרות העובדה כי עור עוף היה מעוות גם לתוך mincemeat. העור רק מעביר טעם מסוים וריח של עוף מילוי. ואז לא היה שום דבר כזה אפילו רמז. היה הרבה בשר בפגר - 3.5 ק"ג.
Iraida Innokentievna
//fermer.ru/comment/1077036872#comment-1077036872

אז, במוסד של קורניש אתה צריך לדעת כי תרנגולות של גזע זה יש לא רק חיצוני יפה, אבל גם טעם מעולה. אתה יכול לגדל אותם כרצונך, העיקר הוא מקום לרוץ, ועם תזונה מאוזנת נכונה, אין בעיות מובטחות. תרנגולים הם עדין למדי בטבע, המאפשר להם להישמר יחד עם נציגי העופות אחרים.

צפה בסרטון: השקר של עוף טוב, מילועוף ותנובה נחשף! (מאי 2024).