עוף גיני כמו ציפור חקלאית הוא הרבה פחות נפוץ מאשר התרנגולת, למרות שזה קרוב משפחה שלה. אף על פי כן, הביות של ציפור זו החלה מאז ומעולם. אין זה מפתיע שבמהלך הזמן הזה, אדם נגזר מספר עצום של גזעים שונים שלו, ואת העבודה הזאת היא מתמשכת כל הזמן. אחד מאותם גזעים חדשים של רבייה ביתית הוא עוף גיבורי סיבירי לבן.
היסטוריה של מוצא
כפי שמציין שם הגזע, סיביר היא מקום הולדתה של הציפור. ליתר דיוק - העיר אומסק. יתר על כן, הגזע נגרם מסיבות ספציפיות מאוד.
עובדה היא שברוסיה נחשבו ציפורי גיניסטיות כציפורים דקורטיביות, אך לא היה מקובל להשתמש בבשרן למזון, לרבות בגלל צבעו הכהה של הפגר, שהוא יוצא דופן למנטליות שלנו. בנוסף, בייצור הביצים, עופות השדה היו נחותים בהרבה מהתרנגולות, מה שהפך את הגידול החקלאי שלהם לבלתי רווחי.
אתה יודע? ב יוון העתיקה עוף גינאה נחשבו ציפורים קדושות ומבשרים של אלת הציד והפריון של ארטמיס. על פי אחת האגדות, האלה הפנתה את האחיות ממלאגרה לקסרוק, שהרגה תחילה את חזיר-הרע המרושע, שאותו שלח ארטמיס לאנשים כמענה על הקורבן שלא הובא לה, ואחר-כך לא רצתה לחלוק עם הזולת את תהילת הזוכה, אפילו את דודה. נוצות הכסף של התרנגולות היו קשורות בין היוונים בדמעות של נערות צעירות.
לאחר מלחמת העולם השנייה, 4 מכוני מדע היו מעורבים מיד בפתרון שאלות על גידול של עופות גינאה בברית המועצות:
- הגנטיקה הכללית של ברית המועצות האקדמיה למדעים;
- מכון המחקר הסיבירי לחקלאות (Omsk);
- המכון המדעי והטכני הסיבירי, המכון הטכנולוגי של בעלי חיים (נובוסיבירסק);
- All-Union מכון המחקר של עוף (Zagorsk, אזור מוסקבה).
אחת המשימות האסטרטגיות שהמדענים הציבו לעצמם היתה להשיג זן עם צבע עור בהיר ופרודוקטיביות גבוהה יותר.
המשימה הראשונה נפתרה על ידי קבוצה של עובדים של המכון למחקר סיבירי של החקלאות תחת הנהגתו של ל 'נ' ולטסמן. כפי שקורה לעתים קרובות במדע, הסיכוי עזר. ב -1968, בעדר של ציפורי גינאה מנוקדות באפור שהובאו לברית המועצות מיד אחרי המלחמה והיו בסיס לעבודה הבאה של גידול, כתוצאה ממוטציה טבעית, הופיעו 3 ציפורים עם נוצות בלתי רגילות: במקום צבע הכסף עם נקודות לבנות קטנות הם היו צבע לבן.
קרא על היתרונות של בשר וביצים עופות.
הצבע הבהיר של עופות גיניאה אלה היה רצסיבי, כלומר, הוא לא התבטא כאשר חצה עם אנשים אחרים של הצבעים הרגילים, ולכן זה יכול להיות רק קבוע על ידי עבודה ארוכה וקפדנית עם 3 הציג על ידי טבע המדען עצמו מוטציות. למרבה המזל, הרגע לא החמיץ, והעבודות נתנו את התוצאות. ב -1978 נרשמה רשמית זן חדש, הקרוי על שם האזור שבו הצליח לגדל, סיבירי לבן.
איך הם נראים
זה מעניין כי סיבירי לבן נבדלים קרובי אפור מנומר שלהם על ידי לא רק את צבע הנוצות שלהם. העור שלהם, כולל הכפות שלהם, הוא גם קל למדי, עם גוון ורוד, אשר מאפיין למדי של לבקנים, אשר ציפורים אלה במובן מסוים.
אתה יודע? השם "עוף גיני" ברוסית קשור באטיולוגיה למילה "קיסר" ("קיסר"), כלומר המלך. קרוב לוודאי ששמו כזה אינו קשור למראית עין של הציפור (יש בו מלכות קטנה), אלא עם העובדה שבתחילה היו הפגרים הטעימים שלה מיועדים אך ורק לטבלה המלכותית, והעניים לא יכלו להרשות לעצמם מעדן כזה.
- הראש: בגדלים קטנים, לבנים עם הספגה כחולה. עגילים הם בצבע ורוד בהיר בצבע, צפוף, גדול ובשרני. תכונה ייחודית - נוכחות של תיק סגול ("barbs") מתחת לסנטר.
- מקור: אפור, בינוני, מעט מעוקל בקצה.
- צוואר: ארוך, נוצה גרוע.
- נוצות: מונוכרומטית, צבועה, בצבע קרם-לבן עם כתמים עגולים קטנים גלויים אפילו בגוון בהיר יותר (מעין תבנית דהויה של עוף גיני מנוקד באפור). סיני גיבורות סיביריות שומרות על הנוצות הנפלאות שלהן עד סוף הסתיו.
- טורסו: גדול ומאורך באורך 45-50 ס"מ, עם חזה שרירי רחב ומפותח היטב (בעיקר אצל נקבות). החלק האחורי עובר בצורה חלקה אל הזנב.
- רגליים: קצר, בהיר metatarsus.
- זנב: די קצר, "inexpressive", הוריד למטה, ממשיך את קו מעוקל של הגב.
- כנפיים: קטן, סמוך לגוף, מתכנסים בבסיס הזנב.
מדדי ביצוע
בנוסף לגווייה המובהקת, הצליחו מגדלי סיביאן להשיג תכונות פרודוקטיביות טובות מאוד בגזע החדש. להלן מספר נתונים בסיסיים המתארים את האינדיקטורים הבאים:
- סיבירי לבן ביצה עוף ביצה ייצור - 80-90 ביצים לעונה, אבל לפעמים אפשר לקבל מאה, שהוא כרבע יותר מאשר "אפור" מנוקדת אפור שלה;
- משקל הביצה הממוצע הוא 50 גרם (זה דומה ביצים עוף פי 2 יותר מאשר את המשקל של ביצים של עופות גינאה בר);
- פריון ביצים - 75-90%;
- משקל חי של ציפורים בוגרים: זכר - 1.6-1.8 ק"ג, נקבה - עד 2 ק"ג;
- עלייה במשקל של מלאי צעיר: להיוולד עם מסה של 27-28 גרם, על ידי 2.5 חודשים הגוזלים להרוויח 0.9 ק"ג של משקל, ועל ידי 3 חודשים הם שוקלים על 1.3 ק"ג.
זה חשוב! פגר עוף גיניאה מכיל 1015% יותר בשר מאשר פגר עוף, בעוד מוצר זה פחות שומן ויותר ברזל, מחסור של אשר, כידוע, מוביל לירידה ברמת המוגלובין בדם.
בשרם של גיניאה הסיבירית הלבנה בולט לטעם הגדול שלה ואת הערך התזונתי הגבוה. למרות ייצור הביצים טוב, הגזע מסווג כמו בשר על ידי מטרה כלכלית. כדי "נקודות התורפה" של הגזע יש לייחס שיעור תמותה גבוה יחסית בקרב אפרוחים: זה יכול להגיע 46-47%.
תו
בניגוד תרנגולי הודו, שהם גם קרובים של התרנגולת, עופות גיני הם מטבעם לא סותרים. עם זאת, מגדלים לציין כי גזע סיבירי לבן בולטת עבור רגוע במיוחד מזג מאוזנת. ציפורים אלה להפליא להסתדר עדר נוצות מגוונות בקלות להסתדר עם כל תושבי הקתדרלה. כפי שאומרים החקלאים באופן פיגורטיבי, עופות גיני נלחמים במזיקים בגינה, אך לא עם ציפורים אחרות.
כדאי ללמוד כיצד לקצץ את כנפי העופות.
הפגם היחיד באופיים של עופות גיני הוא פחד מוגזם. הם מתרגלים למקום חדש במשך זמן רב, הם מפחדים מרעש, הם מגיבים בעצבנות לכל שינוי בתנאי המעצר. ידני הציפור היא גם לא. כאשר אתה מנסה לקחת אותה בידיים שלך מאדם רגוע, אין להשאיר עקבות: עוף גיני מתחיל להתפתל בקדחתנות, כועס בכעס ואפילו שריטה, ואם הבעלים המזל יחזיק אותה על ידי נוצות שלו, הוא יהיה להקריב אותם ללא היסוס להשתחרר. תכונה זו של אופי יכול להיות מזיק הדגירה של ביצים, ולכן, חקלאים עופות מנוסים להשתמש למטרה זו תרנגולות או חממה.
תנאי המעצר
היתרונות ללא תנאי של הגזע הסיבירי הלבן הם סיבולת יוצאת דופן, יומרות, הסתגלות טובה התנגדות למחלות אופייניות עוף.
בדוק את רשימת הבית ואת עופות גינאה בר.
בשל תכונות אטרקטיביות כאלה, התוכן של ציפור זו אינה קשורה בקשיים מיוחדים.
דרישות חדר
האופי השלוה של העוף הלבן הסיבירי מאפשר לתוכן הדחוס שלהם. צריך להיות מונחה על ידי כללים כאלה:
גיל הציפורים | מספר האנשים לכל 1 מרובע. מ 'מרובע | |
תוכן קומה | תוכן סלולרי | |
עד 10 שבועות | 15 | 31 |
11-20 שבועות | 8 | 17-18 |
21-30 שבועות | 6,5 | 10 |
מבוגרים | 5 | 5-6 |
זה חשוב! אם זה הופך להיות חם מאוד בבית במהלך חודשי הקיץ, ערכי צפיפות אופטימלית שצוינו לעיל צריך להיות מופחת על ידי 15.-20 %.
עוף גיברי סיבירי לבן - זן קר. היא לא מפחדת מכל טיפות קרות או טמפרטורות. עם זאת, כלל זה עובד רק אם הבית יבש, נקי אין טיוטות. חשוב כי התקרה והקירות בחדר היו חלקים לחלוטין. פני השטח נקבובי אינו מתאים לכך, צריך להיות גם לא הבדלים ברמת, דיכאונות ועוד חריגות אדריכלי. הרצפה צריכה להיות מחומר רעיל היטב, חלקה למדי, כך הציפור לא להחליק על הרגליים. כמו המלטה עדיף להשתמש קש, נסורת של עצים מחטניים, כבול הוא אידיאלי בחורף.
פתחי החלונות באזור צריך להיות לפחות 10% משטח הרצפה - זה יספק מספיק אור טבעי הנדרש לייצור ביצים גבוהה. אוורור טוב, אשר אינו מאפשר קיפאון אוויר, עלייה בלחות ופיתוח של פטריות, הוא תנאי חשוב לשמירה על הבריאות של העדר נוצה.
הציוד הפנימי של הבית מורכב פרקים, כמו גם מזינים ושתיינים. עדיף להפוך את רוסטס מן לוחות עגולים עם קוטר של 40 מ"מ, הצבת אותם שכבות עם שיפוע קל (70-80 מעלות). הראשון perch הוא ממוסמר בגובה של 40 ס"מ מעל הרצפה, הבא ממוקמים אחד מעל השני עם מרווח של 25 ס"מ.
אתה יודע? מעניין, הרומאים הקדומים, כמו גם היוונים, במשך זמן רב התייחסו לעופות גינאה באופן בלעדי כמו ציפורים קדושות, קורבנות. סופו של זה הוטל על ידי הקיסר גיא יוליוס קיסר אוגוסטוס גרמני, הידוע גם בשם קאליגולה, הידוע בפריצותו המינית ובפינוקיו. היה זה הוא "שהעניק" את תפקיד הסנאטור לסוסו האהוב, וגם ציווה להקריב לעצמו קורבנות, כיאה לאל. וכך עלו על פני השולחן האימפריאלי, לאחר מכן פנו בהדרגה מיצור פולחן למוצר מזון רגיל.
באשר למשטר הטמפרטורה, הוא חשוב בעיקר עבור אפרוחים ומלאי צעיר, כי, כאמור, שיעור ההישרדות של ציפורים בשלבים המוקדמים של החיים משאיר הרבה כדי להיות הרצוי. במהלך הימים הראשונים של החיים, הצארים יהיה חייב להיות לא רק חם, אבל חם מאוד: הטמפרטורה האופטימלית חייבת להיות לפחות 35-36 ° C. ואז, בהדרגה, האוויר מתחיל להיות מקורר בצורה כזו, עד היום ה -20 של החיים של האפרוחים הוא מחומם ל +25 ° C, וכאשר הם מגיעים 3 חודשים של גיל זה יהיה + 18-16 ° C. טמפרטורה זו היא אופטימלית עבור עדרי מבוגרים. רצוי כי זה לא נופל מתחת 10 ° C. אפילו חלונות גדולים מאוד בבית לא מספקים לתושביה מספיק אור כדי לשמור על שיעורי תפוקה גבוהים. הנחת ביצים של עופות גיני חייב להיות מגורה על ידי גידול מלאכותי לאור היום על ידי הוספת תאורה על פי התוכנית הבאה:
הנחת גיל (תקופת הטלה) | משך הכיסוי במהלך היום (מספר השעות) |
1-3 שבועות | 20 |
4-11 שבועות | 16 |
12-15 שבועות | 12 |
16-30 שבועות | 8 |
התחל מחזור פרודוקטיבי | +0.5 שעות ביום עד 16 שעות |
החל מהשבוע ה -51 | +0.5 שעות ביום עד 18 שעות |
בנוסף, עבור הביצה טוב ציפורים הייצור צריך קנים. הם עשויים לוחות עץ עם שטח של 0.5 × 0.5 מ 'וגובה של 0.4 מ' והם מותקנים בפינות מבודד ביותר של הבית על 3 שבועות לפני הנחת ביצים.
חצר להליכה
שלא כמו ציפורים רבות אחרות, את סיבירי לבן גיני עופות ניתן לשמור כל הזמן בתוך הבית, ואפילו בכלובים. עם זאת, החצר להליכה (זה נקרא גם סולריום) יהיה מתנה אמיתית עבור עדר נוצות, ובנוסף, זה יאפשר לחקלאי לשמור הרבה על ההזנה. גיניאה עופות עם הנאה רבה להרוס את החיפושיות קולורדו, ארבה, weevils, זחלים, פרפרים מזיקים זדוניים אחרים של השדות, כולל אפילו מכרסמים קטנים.
זה חשוב! שלא כמו תרנגולות, לעופות גיני אין את ההרגל הגרוע לגרוף את הגן, לערער את שורשי הצמחים, ולכן לא משאירים מאחוריהם תמונה של "אדמה חרוכה".
כדי לארגן סולריום, תצטרך לכבוש אתר של אותו אזור הסמוך לבית כמו החדר עצמו. רצוי כי הקרקע על זה יש מדרון קטן - זה יקל על ניקוי השטח מן הלכלוך "עקבות" אחרים של להישאר ציפור (שרידי מזון, מצעים, וכו '). בבית עצמו, יש צורך לצייד חור ביוב במידות של 30 × 30 ס"מ, שנפתח החוצה, כך שהציפור יכולה לצאת החוצה באופן חופשי, והאיכר, שפתח את הדלת, לא פגע בטעות בתושבי הצריף. עופות גינאה לא איבדו את היכולת הטבעית שלהם לטוס, וגדר גבוהה 1.5 מ 'עבורם היא לא מכשול. חקלאים עופות מתחילים רבים מופתעים מאוד לראות איך אלה לא ציפורים חינניות מאוד נראים כאילו הם בקלות לטוס אל העץ הקרוב ביותר ולצפות האירועים להלן משם במשך זמן רב. כדי לא לאבד את כל העדרים נוצות בדרך זו, יש צורך גם כדי לקצץ נוצות נוצה לעופות גיניאה צעירים בדרך מיוחדת, או כדי לכסות את הסולריום עם רשת על גבי.
מה להאכיל
סיבירי לבן גיני עופות הם לא מאוד תובעני על הדיאטה שלהם. ציפורים אלה יכולות לאכול כל מזון, הן ירקות והן בעלי חיים.
זה חשוב! בעת יצירת הקצבה תרנגולת תרנגולת, יש לעקוב אחר הכללים החלים על תרנגולות באמצעות כיוונים ביצה.
ההרכב הספציפי ומספר הזנות תלויים ישירות בתנאי הציפורים, ובמיוחד אם הן ניתנות לאפשרות של הליכה או עניין של ריבוי נהיגה (תא).
אם במשך כל שעות היום, העוף הנוצה רועה באוויר הצח, הציפור תזכה ברוב אוכלתה הירוק והחלבוני (חיפושיות, תולעים, חרקים אחרים) עצמה. במקרה זה, זה מספיק כדי לספק לה 1 האכלה בערב. כמו מזון, תערובות תבואה שונים משמשים (בצורה יבשה או בצורה של שעועית לחות רטוב) או להאכיל תרכובת טובה. כל מה שדרוש מלבד זה הוא זמינות מתמדת של מים נקיים וטריים בשתיינים, וחשוב שזה לא קר יותר בטמפרטורת החדר. מזין בונקר בהעדר הליכה, הבטחת תזונה מלאה ומאוזנת לעופות גיניאה נופלת כולה על כתפיו של האיכר. המרכיב העיקרי של הזנה - ירקות טריים לחתוך חרקים שונים, בנוסף, דגים גינאה מקבלים ירקות, פסולת מזון מזון משולב, כמו גם תוספי מינרלים. הקפד לכלול בדיאטה גיר, קליפות, חצץ דק, חול הנהר - זה הכרחי לא רק כדי לספק את הגוף עם סידן ומינרלים אחרים, אלא גם עבור הפעולה הרגילה של מערכת העיכול.
קרא על מה להאכיל לבחור עבור עופות גיניאה.
כל קילוגרם של משקל חי שגויס על ידי עוף גיני דורש 3 עד 3.3 ק"ג של מזון. ההתפלגות של סוגים שונים של מזון בתזונה נראית כך:
סוג עדכון | אחוז בתזונה | כמות הזנה לכל ציפור בשנה, ק"ג |
מזון ירוק | 20 % | 10-12 |
מזון לבעלי חיים | 7 % | 3-4 |
גרגרים ואוכל | 60 % | 30-35 |
ירקות שורש וירקות אחרים | 9 % | 4-5 |
תוספי מינרלים | 4 % | 2 |
להאכיל את הציפורים נעולות, צריך להיות שלוש פעמים ביום (בעלי חיים צעירים צריכים ארוחות תכופות יותר). בהתחשב באופי העצבני של הציפור, דבקות קפדנית במשטר חשובה לה מאוד: האכלה צריכה תמיד להתבצע באותו זמן. ללא הגזמה אפשר לקרוא עופות גיבור סיבירי לבן אחד המוצרים המוצלחים ביותר של בעלי חיים רוסי. ציפור זו, מדענים מקומיים הצליחו לשלב באופן אופטימלי מחווני פרודוקטיביות גבוהה, טעם בשר מעולה, צבע האור המושך את העין של הפגר, כמו גם עמידות יוצאת דופן במזג אוויר קר. הגזע הוא נהדר לגידול בתנאים הקשים של סיביר, אפילו בחורף, תוך שמירה על ייצור ביצים במהירות במשקל. ואת האפשרות של דילול התא מאפשר לך להפוך את התהליך הזה אפילו יותר אטרקטיבי מנקודת מבט כלכלית.