סוכרת היא מחלה מסוכנת נפוצה בה ספיגה גלוקוז נפגעת מוחלטת או חוסר יחסי של האינסולין ההורמון מתרחשת.
אנשים עם אבחנה כזו צריכים לעקוב אחר דיאטה כי, אם לא להפחית את רמת הסוכר בדם, אז לפחות לשמור את זה ברמה מסוימת.
בדיאטה כזו לא המקום האחרון הוא תפוס על ידי צמחים בגינה המסוגלת להוריד את הסוכר. ביניהם סלרי. היתרונות שלה ושיטות השימוש במחלה מתואר להלן.
תכונות שימושיות
ההרכב הכימי המיוחד קובע את ההשפעה החיובית של הצמח על הגוף:
- משפר את זרימת הדם;
- מרגיע את מערכת העצבים;
- מתאים תהליכים מטבוליים;
- מגביר את גוון הגוף, מחייה אותו;
- מונע הצטברות מלחים עקב אפקט משתן;
- מנקה את הדם, מסיר חומרים מזיקים;
- מתאים את העבודה של מערכת העיכול;
- מורידה רמות סוכר;
- מבטל כאבי ראש;
- מאיץ ריפוי הפצע;
- מקל על דלקת;
- לוקח חלק התחדשות תאים.
טיפול בסוכרת
היכולת של סלרי לרמות נמוכות יותר של סוכר, לנרמל תהליכים מטבוליים ותאי התחדשות מאפשרת לו לשמש לטיפול בסוכרת, הן מהסוג הראשון והן מהסוג השני.
למד גם על היתרונות של סלרי לגברים.
הקלד 1
סוכרת מסוג 1 היא סוג של מחלה תלויית אינסולין, שכן תאי הלבלב האחראים לייצור אינסולין נהרסים בגוף המטופל, ולכן הגוף אינו מסוגל להוריד את הסוכר בכוחות עצמו.
עם הכללה נכונה של סלרי בתפריט, אתה יכול להשיג ייצור פעיל של הסוד אחראי על פיצול הגלוקוז. בנוסף, המפעל משפר את העבודה של כל מערכות הגוף חווה עומס עצום עקב ריכוז גבוה של סוכר בדם.
אתה יודע? ההסתברות לחלות בסוכרת מסוג 1 עולה אם אחד ההורים היה חולה זה. אבל תאומים זהים עם אותו גנוטיפ בו זמנית סובלים ממחלה רק 30-50% מהמקרים.
2 סוגים
הסוג השני של סוכרת קשורה לאינטראקציה לקויה של אינסולין עם תאים. זה נמצא לעתים קרובות אצל אנשים הסובלים מעודף משקל, שכן יש הרבה תאי שומן בגוף, והם רגישים פחות אינסולין. לכן, עבור אנשים כאלה חשוב מאוד לרדת במשקל, אשר עשוי לתרום סלרי, אשר מסיר רעלים ורעלים מהגוף.
זה גם מגרה את בלוטות יותרת הכליה, תאים התחדשות אחראי לייצור אינסולין. בנוסף, הוא מכיל מגנזיום, אשר נחוץ לחיזוק רקמת חיבור; הודות לו, כל מערכות הגוף להתחיל לעבוד כרגיל. תמיכה בזמן כזה תפחית את הסבירות לפתח סוכרת מסוג 2 ב -19%.
וידאו: מהי סוכרת ומדוע היא מתרחשת
תכונות של שימוש בסלרי בסוכרת
דיאטה היא מה חולה חולה סוכרת צריך לדבוק. אז אתה צריך לדעת מה מאכלים תזונתיים יכול להיות מוכן סלרי, כך שזה שימושי וטעים.
מיץ גבעולים
זה מאוד פשוט לעשות מיץ מן גבעולי הצמח. זה מספיק כדי לשטוף את הגבעולים (אתה יכול להוסיף את העלים) וקוצצים אותם עם בלנדר בתוך דייסה. לאחר מכן - זן את החומר המתקבל באמצעות גזה. אם יש juicer על היד, אז עדיף להשתמש בו.
זה חשוב! כדי מיץ תועלת, הוא משמש בכמויות של 30-40 גרם אחרי 2 שעות אחרי הארוחות בבוקר ובערב.
עלה מרתח
כדי להכין משקה בריא, אתה צריך לקחת 20 גרם של עלים טריים של הצמח, לשפוך מים לרתיחה במשך חצי שעה. התרופה הסתיימה נלקחת מדי יום לפני הארוחות בכמות של 2 כפות. l
מרתח של השורש
שורש סלרי, בסכום של 20 גרם, הוא כתוש ויוצקים 250 מ"ל של מים. תערובת זו מוגדרת על האש מבושל במשך 20 דקות. לשתות מדי יום לפני הארוחות עבור 2 כפות. l כלי זה הוא טוב מאוד עבור סוג אחד של מחלה. לאחר שבוע של צריכת קבוע, אתה יכול להבחין בשינוי: הגוף הוא טיהר, ואת תהליכים מטבוליים מואצים.
תערובת של שורש עם לימון
שורש סלרי בהצלחה בשילוב עם לימונים. אתה יכול לעשות שילוב נפלא של 500 גרם של ירקות שורש וחמישה לימונים. כל המרכיבים צריכים להיות טחון (קליפת הדרים). מעבירים את התערובת למיכל מתאים ומניחים באמבט מים למשך 1.5 שעות. התרופה סיים נלקח מדי יום ב 1 כף. l בבוקר על בטן ריקה.
זה חשוב! סלט עם סלרי הוא לא רצוי לאחסן יותר מ 24 שעות.
סלט ירקות
בסלטים ירקות אתה יכול להשתמש בשני החלקים מתחת לפני הקרקע ואת המחתרת של הצמח. אם שורש משמש, יש לנקות אותו. שני העלים ואת השורש צריך להיות קצוץ דק. פרוסות סלרי יכול לשמש צלחת נפרדת או צלחת בצד, וכן כמרכיב של ירקות, בשר סלטים.
מתכון וידאו: שלושה סלרי סלרי
מרק
זה מרק ירקות שימושי מאוד:
- 500 גרם - סלרי;
- 6 חתיכות - בצל;
- 500 גרם - כרוב;
- 3 חלקים - עגבניות;
- 2 חתיכות - פלפל בולגרי.
כל החומרים נשטפים, הקרקע מבושלים עד מבושל. מים צריכים לשפוך כמה שאתה רוצה לקבל מרק. לפי בקשת המרק הוא מלוח ופלפל. אתה יכול להשתמש במרק בכל הארוחות.
מתכון וידאו: מרק ירקות בון עם סלרי
כיצד לבחור ולאחסן סלרי
כללים לבחירה ואחסון של התרבות:
- צמח שמיש מריח טוב, ירוק בהיר, עם עלים מתוחים, מבריקים במקצת.
- חלק השורש חייב להיות צפוף וחזק.
- ככל שהשורש קטן יותר, כך הוא רך יותר.
- מוצר טרי מאוחסן לא יותר מ 3-7 ימים. אם זה יתר על המידה, זה צריך להיות מאוחסן פחות.
- שמור את הצמח טוב יותר במקרר, עטוף בנייר כסף.
- רצוי למקם את החלק השורש בשקית נייר לפני הנחתו במקרר.
פגיעה אפשרית והתוויות נגד לשימוש
המוצר התוויתית לחלוטין לאנשים כאלה:
- עם אפילפסיה;
- נשים הרות ומניקות;
- עם דליות;
- עם thrombophlbitis;
- עם enterocolitis;
- עם דימום הרחם תקופות רבות;
- yazhennikam;
- סובלים מאלרגיה;
- עם דלקת כלי הדם hemorrhagic;
- עם פתולוגיות של מערכת גניטורינארית.
אתה יודע? היוונים הקדמונים עשה זר של סלרי עבור הזוכים של משחקי Nemean שנערך במקביל האולימפי.
קשישים אלה הסובלים אורוליתיאזיס צריך לקחת את העשב בזהירות. סלרי הוא צמח זה לא רק יכול, אבל גם צריך להיות מוכנס לתוך הדיאטה של אנשים הסובלים מסוכרת מכל סוג שהוא. זוהי דרך פשוטה לתמוך בגוף שלך ברגע קשה. העיקר הוא לקיים התייעצות עם רופא לפני השימוש.
