היתרונות ואת הפגיעה של סלרי עבור גוף האדם

סלרי הוא אחד הגידולים הנפוצים ביותר בגינה. זה גם אוצר של ויטמינים ו microelements.

מגוון של נתונים על המפעל, היתרונות והשימוש שלו הם שיטתית במאמר שלנו.

תיאור בוטני

סלרי הוא צמח בן שנה או שנתיים השייכים למשפחת המטריה. לתרבות יש פקעת ענקית, גבעולים עסיסיים וצמרות עסיסיים, בדומה לפטרוזיליה, אך מעט גדולה ממנה. כל החלקים ניתן לאכול, אבל גבעולים טריים משמשים ביותר. המולדת של המפעל היא הים התיכון, שם הוא נמצא עדיין בצורתו הלא תרבותית.

הרכב סלרי הוא כדלקמן (לכל 100 גרם):

• מים - 82 גרם;
• פחמימות - 7.1 גרם;
• חלבונים - 1.3 גרם;
• אפר - 1.1 גרם;
• תאית - 1 גרם;
• שומנים - 0.3 גרם;
• חומצות אורגניות - 0.1 גרם

ויטמינים נמצאים בחלקים שונים של הצמח. רוב ויטמין C הוא 8 מ"ג, A, B1, B2, B3, B9 הם הרבה יותר קטנים. הערך הקלורי של 100 גרם של כל חלק סלרי הוא כ 25-32 קק"ל. ערך אנרגיה נמוכה עושה צמח זה מוצר תזונתי.

ההרכב הכימי כולל את רוב אשלגן - 320 מ"ג, יש גם זרחן, סידן, נתרן מגנזיום - מ 30 עד 60 מ"ג. יסודות קורט הם ברזל, אבץ ומנגן.

תכונות שימושיות של הצמח

כל חלקי הצמח שימושיים לבריאות האדם ומשמשים למניעה וטיפול במחלות רבות. הם יכולים לעזור ממחלות כליות, דרכי העיכול, מערכת הרבייה ומחלות רבות אחרות של האיברים הפנימיים. בנוסף, קוסמטולוגיה משתמש decoctions עבור שיער ועור מן הירקות.

שימוש שורש

שורש מאסיבי יש את הערך הרפואי הגבוה ביותר במפעל.

תכונותיו מועילות לסייע ביעילות לטיפול במחלות רבות:

• מחלות דם וחולשה כללית של הגוף (גילויים מופחתים או מסולקים על ידי מלחי ברזל);
• מחלות של מערכת העצבים (מטופלים במלחי מגנזיום);
• משחרר כאבי מפרקים ומגביר את הניידות;
• משפר את חילוף החומרים, מקדם ירידה במשקל והסרת רעלים מהגוף;
• עוזר עם מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
• משפר את הדינמיקה של הטיפול במחלת כליות;
• מגביר את הבריאות הכללית, טון הגוף ומוריד את לחץ הדם;
• מקל על מתח וגירוי;
• יש השפעה מונעת על תחילת אונקולוגיה;
• מאיצה התאוששות הצטננות.

למידע נוסף על מה שימושי וכיצד להשתמש כראוי שורש סלרי.

גבעול תועלת

אפקט משתן של גבעולי סלרי שומר על מערכת השתן במצב טוב, להקלה על הגוף של נוזל עודף בזמן. בחולי סוכרת, גבעולים צמחיים להפחית באופן משמעותי את רמות הסוכר בדם. כמו כן, חלק זה של התרבות מסייע להילחם בלחץ הדם יתר לחץ דם ואת הצמיחה של תאים סרטניים.

במקרה של עבודה יתר, מתח והחלשת הזיכרון, גבעולי בשרניים של הצמח יש לכלול בתזונה. זה יעזור למקד את תשומת הלב ולספק שינה רגועה ונינוחה.

קרא עוד על היתרונות ואת הפגיעה האפשרית של סלרי stalked לגוף האדם.

יתרונות זרע

זרעים עשירים בשמנים אתריים נדיפים וויטמינים, אשר יכול להיות שימושי עבור מחלות מסוימות. גרעיני חמניות נלקחים בדרך כלל בצורה של תמצית אמפולות, כמוסות או תה מחומרי גלם כתוש. ראוי לציין כי שמנים אתריים המתקבלים בחלק זה של סלרי אינם גרועים יותר מאשר שמן אשחר הים.

זרעי סלרי משמשים במקרים כאלה:

• כאבי שרירים, התכווצויות התכווצויות - החומרים הכלולים זרעים אלה יכולים להפחית את הכאב או אפילו להסיר אותו, במקרים מסוימים את האפקטיביות של תרופה מספיק גם עבור כאבי פרקים;
• לניקוי רעלים וטיהור - תרכובות נדיפות להסיר לחלוטין כמה חומרים רעילים המביאים עייפות מוגזמת, למשל, חומצת השתן;
• בכמות סבירה (כפית עם גבעה) זרעים יכולים להילקח כמו כדור שינה מזיק או הרגעה.

זה חשוב! זרימת זרעי סלרי משמש כסיוע להסרת אבנים בכליות.

יתרונות העלה

הירוקים הם לא רק ריפוי איכויות, אשר בדרגות שונות, לחזור על המאפיינים של חלקים אחרים של הצמח. זה מושלם עבור אכילה מנרמל את העבודה של מערכת המזון, אם לאדם אין התוויות נגד. סלרי הוא חלש, אז זה יכול לשמש כתרופה עצירות.

טרי של ירקות טריים גוונים מושלם, משפר את מצב הרוח ומוסיף כוח. תמצית של העלווה מסייע במהירות להפחית את רמות הסוכר בדם. וגם הוספת צמרות בסלטים יכול לגוון את הטעם ולהפוך אותם מזינים מבלי להגדיל את מספר הקלוריות.

אנו מייעצים לך ללמוד עוד על המאפיינים מועיל ומזיק של עלה סלרי.

מניעת מחלות ריפוי נכסים עבור הגוף

כאמור לעיל על השימוש של כל החלקים של סלרי ממחלות שונות. אחד היישומים החשובים ביותר הוא מניעה וטיפול בבעיות באזור איברי המין של גברים ונשים כאחד.

סלרי לגבריות

כוח הגברי הוא שביר למדי ותלוי מאוד באורח החיים ובמצב הנפשי. סמים ממוצא רפואי עשויים להיות מסוגלים לחסל את הבעיה חד פעמי או לתקופה של זמן, אבל אתה לא צריך להתעלם מקורות הטבעי של כוח הגבר.

עם גילויים של prostatitis, יש בעיות עם עוצמה, אשר פוגעת קשות לא רק את חיי המין של גבר, אלא גם את מצבו הנפשי. אתה יכול לנסות לחזק את הכוח הגברי עם prostatitis על ידי שתיית רבע כוס של פירות טריים מן העסיסי חלק של הצמח, גבעולים, פעמיים ביום.

זה חשוב! גברים מעודדים לכלול את התרבות הזאת בכל צורה שהיא בתזונה היומית שלהם.

סלרי לנשים

עבור נשים, הצמח עוזר להיות יפה: מרכיבים שימושיים ביותר המרכיבים את התרבות לטפל בעור. כמו כן, שמנים אתריים לעזור להשיג רגוע נפשי, להירגע ולהתכוונן בצורה חיובית.

תכונות שימושיות לגוף של אישה ניתן לתקן על ידי כולל כל חלקי התרבות בתזונה. מיץ גבעול, סלטים עלים, פרוסות של פקעות מבושל רק spriigs אל השולחן לא רק לגוון את התפריט, אבל יש גם השפעה מועילה על הרווחה שלך.

השתמש ברפואה המסורתית

הרפואה המסורתית יודעת דרכים רבות להשתמש עשבי תיבול ופקעות סלרי עבור מחלות שונות. קשה יותר לומר היכן המפעל אינו משמש מאשר לרשום את כל הקבוצות של מחלות שמהן הוא כבר זמן רב בשימוש.

ביצועים טובים נצפתה בטיפול במחלות הקיבה - עם גסטריטיס, חומציות מוגברת וכיבים. כמו כן, שורש סלרי בהרכב של סלטי ויטמין מסייע להילחם בתהליכים להרוס את בלוטת התריס. עם זאת, ההשפעה הטובה ביותר של השימוש בחלקים של מטריה זו נציג ברפואה המסורתית הוא ציין בטיפול בבעיות עם המפרקים וסוכרת.

היתרון העיקרי של סלרי לבריאות האדם הוא לשמור על ההגנות של הגוף. במיוחד בעונות שבהן אביטמינוזיס אורב אותנו בכל פינה - בחורף ובאביב המוקדם.

סלרי למפרקים

לטיפול במפרקים, הן שורש הצמח והן חלקו היבשתי. במשך מאות שנים, הרפואה המסורתית בחרה את המתכונים שיכולים לעמוד במחלות משותפות ולטפל בהם ביעילות.

מיץ סלרי עם לימון ודבש

הכנת התרופה נעשית על פי אחד משני המתכונים.

המצרכים:

• גזרי - 1 ק"ג;
• לימון (בינוני) - 5 יח ';
• מותק - 1 כוס.

שיטת הכנה:

1. חותכים את לימונים לחצאים או רבעים ולהסיר את העצמות.
2. לשטוף את גזרי ולקצוץ אותם לחתיכות גדולות.
3. שים את לימונים וגבעולים בבלנדר, קוצצים אותם.
4. בתערובת, הזן את הדבש ומערבבים היטב.
5. מניחים בצד את התערובת במקרר במשך שלושה ימים.
6. אחסנו את המיכל במקום חשוך ויבש.
7. קח את המוצר על כף חצי שעה לפני הארוחות במשך חודש.

רצף ההכנות למתכון השני זהה, למעט שלב תוספת הדבש - הוא מוזג לתוך פירה שכבר התיישבו במקרר.

קרא עוד על מה הוא תערובת רפואית של לימון, דבש וסלרי.

סלרי שורש אינפוזיה

שורש סלרי יש תכונות מופלאות באמת לטיפול במפרקים. אנחנו נותנים מתכון פשוט להתעקש חומרי גלם.

המצרכים:

• שורש - 30 גרם;
• מים - 1 כוס.

שיטת הכנה:

1. חותכים את השורשים של הצמח לחתיכות קטנות.
2. למלא אותם במים רותחים, לכסות ולהשאיר במשך שעתיים.
3. מסננים ולקחת כפית לפני הארוחות.

שורש סלרי אינפוזיה עם לימון ושום

תוצאה טובה נותנת את השימוש בתערובת של שורש עם לימון ושום. כלי זה יש השפעה מועילה על כל מערכת השלד והשרירים.

המצרכים:

• שורש - 250 גרם;
• לימון (בינוני או קטן) - 3 יח ';
• שום - 1-2 ראשים;
• מים - 1-1.5 ליטר.

שיטת הכנה:

1. חותכים את השורש לפרוסות.
2. לימון לחתוך לחתיכות ולהסיר את העצמות.
3. להפריד את השום לקלף אותם.
4. כולם עוברים דרך מטחנת בשר ומכניסים בקבוק של שלושה ליטר.
5. מלאו מים רותחים, לכסות, לעטוף ולהשאיר בן לילה.
6. קח חצי שעה לפני הארוחות עבור כוס שלישית (כ 70 מ"ל).

הקורס מיועד לשלושה חודשים, ובסוף העירוי יש להכין אותו שוב.

סלרי עם סוכרת

תכונות שימושיות של הצמח יכול לעזור עם סוכרת. בהתחשב בתוכן קלוריות נמוכה ותכולת הסוכר נמוכה, ישנם כמה מתכונים טובים מתרבות זו.

אתה יודע? לדברי חוקרים של מיתוסים ואגדות בריטיים, סם האהבה של טריסטן ואיזולדה (הגיבורים הפואטיים של סקוטלנד מהמאה השמינית) כלל מיץ סלרי, תפוח ואגס ביחס של 2: 1: 1.

סלרי

תמצית של מטריה נציג זה יכול להפחית את רמות הסוכר בדם.

המצרכים:

• ירקות טריים או חלק השורש - 20-30 גרם;
• מים - 1 כוס.

איך לבשל:

1. חומר הצמח לחתוך לחתיכות קטנות.
2. יוצקים כוס מים להרתיח בתוך סקופ במשך 20-25 דקות על אש נמוכה.
3. מגניב, זן ולשתות 2-3 כפות 3-4 פעמים ביום.

מהלך היישום הוא חודש, ולאחר הפסקה של שבוע אתה יכול להתחיל קורס חדש.

סלרי רוט ריבה

לטיפול בסוכרת עם התרבות המדוברת, יש מתכון אקזוטי למדי: משורש הצמח, אפשר לעשות ריבה למי שלא צריך לאכול סוכר.

המצרכים:

• שורש (בינוני - גדול או גדול) - 1 PC.
• לימון בינוני - 3-4 יח ';
• מים (לאמבטיה) - 1 l.

הכלי מוכן כדלקמן:

1. לשטוף את השורש, לקלף אותו לחתוך לפרוסות כי נוח עבור מטחנת בשר.
2. חותכים את לימונים למספר חתיכות, בהתאם לגודל שלהם.
3. מעבירים את הפרי דרך מטחנת בשר.
4. שים את המסה וכתוצאה מכך במיכל והכניס אותו באמבט מים.
5. מתאדים את התערובת כשעתיים מתחת למכסה סגור.
6. מקררים את הריבה ומאחסנים אותה במקרר.

המעדן המתקבל משמש בבוקר לפני ארוחת הבוקר על כף היומי. אתה יכול להשתמש בו כמו ריבה לתה.

השתמש ב קוסמטולוגיה

בהתחשב בתועלת של הצמח, התכונות הקוסמטיות שלו הן גם ברמה גבוהה. התכונות העיקריות משמשים decoctions ו חליטות על העור של הפנים, כמו גם כדי לחזק את השיער. עבור הפנים, אתה יכול להשתמש מרתח הבא, אשר מסייע לעור לטהר ולהישאר במצב טוב.

המצרכים:

• שורש - 50 גרם;
• מים - 400 מ"ל.

בישול

1. חותכים את השורש לרצועות דקות.
2. ממלאים מים ומרתיחים.
3. מבשלים על אש נמוכה במשך 15 דקות.
4. מסננים ויוצקים לתוך בקבוקון.

אתה יודע? למפעל יש את ההון הרשמי למחצה - העיר האמריקאית בקולורדו ארוואדה נקראת בירת הסלרי של העולם.

זה מרתח ניתן להסיר קוסמטיקה מן הפנים ואת הטון העור, נותן לו לנוח. עירוי פנים הוא גם מאוד שימושי, ואת השפעתו על העור נמשך כמה שעות. ישנם מספר רב של מתכונים המבוססים על התעקשות כל חלק של התרבות יחד עם פירות או צמחים אחרים - גזר, מלפפונים, עשבי תיבול, כולל אלה שדה.

וידאו: מסכת גזר סלרי הידוק עור

מדולל עם מים באותו פרופורציה, מיץ של גבעולים טריים ניתן לשפשף לתוך השיער לתת להם ברק וריפוי. גם נוזל זה משפיע על הקרקפת. בשיער פיצול חלש, אתה יכול לשפשף תערובת של מיץ, שמנת חמוצה חלמון ביצים שווה.

פגיעה אפשרית והתוויות נגד

כל התכונות החיוביות של הצמח לא יוכלו להתבטא אם לאדם יש כל התוויות נגד השימוש בו בכל צורה שהיא.

שקול מי לא צריך לקחת את המוצר הזה - קודם כל, אנשים עם מחלות כאלה ותכונות:

• אידיוסינקראסי, תגובה אלרגית;
• מחלות כיב של דרכי העיכול;
• אבנים בכליות, במיוחד גדולות;
• מחלות של דם וורידים - טרומבופלביטיס, דליות ורידים;
• הריון מאוחר;
• כאשר הנקה.

למידע נוסף על המאפיינים של השימוש סלרי במהלך ההריון.

להלן תופעות הלוואי האפשריות של המטריה המייצגת המתוארת - קיבה שלשול ושלשול.

סלרי הוא צמח שימושי מצוין, ולא כל יבול הגן ניתן להשוות עם מרכיביו ומאפיינים. הוא מוצא את היישום שלו ברפואה, כולל עממית, כמו גם קוסמטולוגיה, וכמובן, בישול.