מגדלי פרות יודעים כי הפרודוקטיביות שלהם מושפעת מגיל, גזע, בריאות בעלי חיים כוללת, תזונה, וכן מספר גורמים נוספים. ביניהם - את הצורה ואת הגודל של עטין. מגדלים מנוסים יש מושג מה בלוטות החלב צריך להיות על מנת להשיג את הכמות הגדולה ביותר של חלב. אם הפרה תהיה רמה גבוהה של התשואה חלב, הם נקבעים בקלות על ידי הופעת הבלוטות. אנו מציעים לך להכיר את מבנה העטין, תהליכי היווצרות ושחרור החלב.
מבנה אודר
Udder הוא איבר של הפרה שבה חלב מיוצר. יש 2 חלקים זה - ימין ושמאל - ו 4 בלוטות החלב. החלקים מופרדים על ידי מחיצה באמצע. בכל אחד מהחלקים יש 2 אונות - קדמי ואחורי, אשר ניתן לפתח בצורה אחידה. לרוב, יותר חלב נוצר באונות האחורי מאשר בחזית, זה נובע התוכן של alveoli יותר בהם. 
דיאגרמה של העטין ואת הפרשת סעיף: 1 - ורידים עמוקים, 2 - עורקים עמוקים, 3 - שלד החיבור (stroma), 4 - רקמה בלוטתית (parenchyma), 5 - ורידים שטחיים עורקים ועורקים, 6 - חלב טנק, 7 - , 8 - פתח תעלת הפטמה, תעלת הפטמה 9, 10 - הפטמה, 11 - צינור חלב, 12 - חבורה של אלוולי, 13 - עצבים, 14 - myoepithelium, 15 - תאים הפרשה, 16 - צינור של קבוצת alveoli.
טופס Udder 3 סוגים של רקמות: בלוטות, שומן, חיבור. רקמה בלוטתית נוצר על ידי alveoli. רקמת החיבור מבצעת פונקציית תמיכה, וגם מגינה על העטין מפני ההשפעות השליליות של הסביבה, הסיבים שלה מחלקים את איבר החלב היוצר של הפרה לאונות.
כל מניה כוללת:
- רקמה בלוטתית;
- רקמת חיבור;
- צינורות חלב;
- כלי;
- עצבים.
למד כיצד לטפל כראוי נפיחות udder בפרות.
זרימת הדם
מערכת הדם של העטין מיוצגת על ידי:
- עורקים פרינליים;
- עורק חיצוני שנוי במחלוקת ווריד;
- וריד ועורק של מיכל החלב;
- תת עורית בחלב הבטן.
דרך העורקים, הדם חודר בלוטת החלב, דרך הוורידים - חוזר אל הלב. העורקים נמצאים עמוק, הם לא נראים, אבל הוורידים נראים בבירור על פני השטח של עטין. ורידים עזים תת-עוריים חזקים, אשר גלויים היטב, נקראים חלבי, וגודלם קובע את החלבון של הפרה - ככל שהם גדולים יותר, כך התשואה גבוהה חלב.אתה יודע? במצרים הקדומה לא נזרקו פרות, משום שהן נחשבו לחיות הקדושות של אלת השמים והפוריות חצור.
טוב יותר את מערכת הדם של בלוטת החלב מפותחת, ככל הענפים יש יותר, כך הוא מסופק עם חומרים מזינים וחמצן.
מערכת הלימפה
מערכת הלימפה מתחילה באזור האלוולי, שסביבו ממוקמים פערים לימטיים וחללים. אוסף של לימפה מתרחשת כלי interlobular. מאוחר יותר הוא זורם דרך בלוטות הלימפה לתוך בור הלימפה ולאחר מכן דרך צינור החזה לתוך הווריד הנבוב. 
ב בלוטות החלב יש כלי רבים עבור זרימת לימפה. כל אונה מכילה בלוטות לימפה בגודל של אגוז. את הלימפה נגזר מהם על ידי כלי, אחד מהם מחובר למערכת של הלימפה במחזור של פי הטבעת ואיברי המין, והשני עם בלוטות הלימפה המפשעה.
עצבים
בעור, על הפטמות, באלוולי יש קצות עצבים רבים המגיבים לגירוי המתרחש בבלוטת החלב, ומדווחים עליהם למוח. קולטני העצב הרגישים ביותר נמצאים בפטמות. חוט השדרה עם עטין מחובר על ידי גזעי עצב, אשר מסתעפים לתוך נימים דקים שמנהלים אותות ממערכת העצבים המרכזית. עצבים ממלאים תפקיד חשוב בצמיחה ופיתוח של בלוטת החלב, כמו גם בהיקף של חלב שנוצר. 
זקיקי חלב
רקמה בלוטתית נוצר על ידי alveoli או זקיקים בצורה של שקיות זעירות. בפנים הם מכילים תאים בצורת כוכביות, אחראי לייצור חלב. בעזרת tubules שבו תאים stellate אותו ממוקמים, alveoli יש חיבור עם צינורות חלב. ערוצים אלה עוברים לתוך מיכל החלב, והטנק מתקשר עם הפטמה.
זקיקי חלב יש אזור עבודה נרחב, מערכת מורכבת של עבודה. הם מגיבים בחדות לשינויים בסביבה ומשתנים בכל פעם לאחר הנקה. זה ב alveoli לפני תהליך החליבה מתחיל כי 50% של חלב מצטבר (עד 25 ליטר). 50% הנותרים כלולים בצינורות, במיכל החלב ובפטמות.
קרא גם על איך חלב פרה.
פטמות
לכל אונה יש פטמה אחת. לעתים קרובות, פרות ניתן למצוא 5 ו 6 פטמות, אשר יכול אפילו לתת קצת חלב. Udder נחשב טוב אם הפטמות שלה הם באותו גודל - מ 8 עד 10 ס"מ ו 2 עד 3 ס"מ קוטר, את הצורה של גליל, אנכית לתלות ולשחרר לחלוטין חלב כאשר דחוסים. בסיס הפטמה של הפטמה, הגוף, השיניים וחלק גלילי. הקירות שלה יוצרים את העור, רקמת החיבור, ריריות הממברנה. 
בחלק העליון של הספינקטר, שבזכותו החלב לא נשפך בלי חליבה. פטמות לשחק תפקיד מרכזי הנקה ומניעת זיהום בבלוטות החלב. העור שלהם אין זיעה בלוטות החלב, ולכן יש להקפיד על זה, כדי למנוע רבייה של microflora פתוגניים היווצרות סדקים.
זה חשוב! מניות אין הודעה בינם לבין עצמם. לכן, חשוב עבור המגדל בעלי חיים לרוקן כל אחד מהם עד הסוף, כי החלב לא יכול לנוע מאונה אחת לאחרת ולהשאיר את הפטמה השנייה, כלומר זה לא ייווצר הסכום המקסימלי בפעם הבאה.
שלבים של התפתחות העטין בפרות
עבור פיתוח של בלוטות החלב של הפרה אחראים מערכות העצבים האנדוקרינית. בלוטות העובר מונחות מתוך עיבוי אפיתל, הממוקם חלל הבטן מאחורי הטבור. לאחר מכן, 4-6 הגבעות נוצרים ממנו, שממנו, לאחר היווצרות של מערכת הדם וסיבי עצב הושלמה, בלוטות החלב להתפתח. העטין של העובר בן 6 חודשים כבר יש צינורות חלב, בור מים, פטמה ו רקמת השומן. 
לאחר הלידה ולפני גיל ההתבגרות, עטין בהדרגה לובש צורה וצומח. במהלך תקופה זו, הוא נוצר בעיקר מתוך רקמת השומן. כאשר פרה מגיעה לגיל ההתבגרות, העטין שלה גדל באופן משמעותי, אשר מושפע הייצור הפעיל של הורמוני המין, ולוקח את הטופס האופייני של אפרוח בוגרת. הצמיחה של תעלות וצינורות מסתיימת בחודש החמישי של ההריון, על ידי 6-7 חודשים האלבולי נוצרים סוף סוף.
רקמת הבלוטה נוצר באופן מלא על ידי החודש השביעי של ההריון, הגידול שלה תתרחש לאחר calving. תהליך זה יושפע על ידי ייצור פעיל של הורמונים, חליבה נכונה, עיסוי ותזונה של העגלה. התפתחות וצמיחה של בלוטות מתבצעת עד 4-6 genra. שינויים מתרחשים במבנה בהתאם מחזורי מינית, תקופות הנקה, פעילות גופנית, ואת גיל הפרה.
זה חשוב! הוא האמין כי פרות עם עטרה בצורת גביע רחב, אשר מוקרן היטב קדימה, סמוך לגוף, מחובר מאוד מאחור, יש ביצועים גבוהים. שברים Udder צריך להיות אפילו סימטרי. כאשר palpating, עטין צריך להיות רך וגמיש.
ההכחדה של בלוטות החלב מתרחשת לאחר 7-8 לידות - בתקופה זו נפח הרקמה והצינורות של הבלוטה מופחתים, והרקמות של החיבור והשומן גדלות. מגדלים מצליחים עם מאמצים הולמים, הכוללים תזונה משופרת וטיפול איכותי, יכולים להאריך את התקופה הפורה של העגלה ל -13-16 ההנקה ולפעמים אף יותר. 
כיצד תהליך היווצרות החלב
הפונקציה העיקרית של העטין היא הנקה. תהליך ההנקה מורכב משני שלבים:
- היווצרות חלב.
- תפוקת חלב.
בדוק את הגזעים הטובים ביותר של פרות חלב.
תהליך היווצרות החלב מושפע ממספר גורמים:
- חידוש פעיל של עטין עם חומרים מזינים דרך כלי הדם;
- תפקוד תקין של מערכת הלימפה;
- שחרור של ההורמון פרולקטין כתוצאה של גירוי, גירוי של הפטמות כאשר מוצץ עגל או כאשר נגע בחום.
עם זאת, אם העטין לא מרוקן במשך יותר מ 12-14 שעות, הלחץ עולה, הפעולה של alveoli הוא מעוכב, ייצור חלב פוחתת. לכן, עם ריקבון קבוע ומלא של עטין, רמת היווצרות חלב נשמרת ברמה גבוהה. מרווחי זמן ארוכים בין תהליכי חליבה או ריקון חלקי של העטין כרוכים בירידה בייצור החלב.אתה יודע? בשר יקר ביותר בעולם מתקבל פרות Wagyu יפנית. היפנים, המתגוררים בקרבת העיר קובה, שם פרות אלה היו ברובן גרושות, טיפלו בחיות המחמד שלהם בזהירות - ניגבו אותן ושתו את הבירה. כתוצאה מכך, הם קיבלו בשר רך מאוד טעים, אשר כיום נמכר ב 100 € עבור 200 גרם של מכרז.
תפוקת חלב
תפוקת החלב היא רפלקס המתבטא בחליבה ומלווה בשחרור חלב מן האלבולי אל בורות המים. מתוך זקיקי החלב, הנוזל מופרש על ידי דחיסת התאים הסובבים אותם. לאחר דחיסה כזו, הוא זורם לתוך הצינורות, ולאחר מכן לתוך בור המים, ערוץ היציאות ואת הפטמות.
במהלך גירוי בשפתיים של העגל או עם גורמים נרגזים אחרים של הפטמות מקצות העצבים שלהם, האות נפלט למוח של הפרה, אשר נותן את הפקודה בלוטת יותרת המוח. בלוטת יותרת המוח משחררת הורמונים לדם האחראי על ייצור החלב והתכווצות המיופיטליות של בלוטות החלב. כתוצאה מכך, יש ירידה של תאים הממוקמים סביב alveoli.
התאים, בתורם, לדחוס את alveoli, מהם חלב נופל לאורך הצינורות לתוך בורות. ייצור חלב מתבצע לאחר 30-60 שניות לאחר גירוי של הפטמות. משך הזמן הוא 4-6 דקות. במהלך תקופה זו, תהליך החליבה צריך להתחיל. לאחר התפוגה של האוקסיטוצין שלה כבר לא מיוצר, alveoli לא דחוסים, העברת חלב רפלקס מת. 
תהליך משלוח החלב מוסדר גם על ידי תמריצים מסוימים: זמן חליבה, קול של חולב, מכונות חליבה וכו '. תפוקת החלב מתרחשת בו זמנית בכל 4 אונות, גם אם פטמה אחת נרגזת. כמות החלב הקטנה ביותר נובעת מהחלק שניתן. ככלל, בזמן החליבה שלה, רפלקס החלב כבר נכחד.
זה חשוב! זה כבר נקבע באופן אמפירי כי אובדן החלב הגדול ביותר מתרחשת אם, כאשר חליבה פרה, הפטמות מתכווץ בקצב של 60-90 פעמים לדקה.אם פרה נבהלת במהלך ההנקה, אם זה גס לעשות עם זה, כדי לגרום לכאב, ואז התהליך עשוי להפסיק. במקרים כאלה, הצינורות מצטמצמים, וניתן לחלוב רק את החלב המוכל בטנקים. תהליך הצטברות החלב נמשך 12-14 שעות לאחר החליבה הקודמת. התגובה הפטמה לגירוי מתרחשת לאחר 4 שעות. לכן, מספר גורמים משפיעים על התשואה חלב, החשוב שבהם הוא עטין מפותח, עשיר ברקמה בלוטתית.
זרימת חלב משפיעה ישירות על התפתחות מערכות הדם והלימפה. עם זאת, לא רק עדר משחק תפקיד בביצוע של פרה - פרה גרועה, מטופח גרוע, תת תזונה, סובל מחסר של ויטמינים ומינרלים, לא יוכלו לייצר מספיק חלב, גם אם יש עטין טוב.
